全 文 ：差科观赏植 用花玲
广州 方 坚平
一般的养花爱好者大都不太了解姜
科植物 , 因此很少种植 。其实姜科植物很
多都具有鲜艳夺目的花朵及奇特美丽的
苞片 , 观赏价值极高 , 而且大多可以药
用 。 笔者特选几种做一简介 。
艳 LJ 姜 (A lp in i a z e ur lnb e t )
姜属多年生草本植物 。 株高 2一 3米 , 叶片
披针形 , 革质 , 叶面平滑且有光泽 , 长
30
一
60 厘米 , 宽 5一10 厘米 ; 圆锥花序总
益智
草豆葱 (果萄
状 、下垂 , 长达 3 0厘米 ;小苞片椭圆形 , 长 3 -
5 .5 厘米 , 乳白色 , 顶端粉红色 ; 唇瓣匙状宽
卵形 , 长 4一 6厘米 , 先端皱波状 , 内面黄色并
有鲜红色的条纹 (见照 ) 。 茹果卵圆形 , 直径
约 2厘米 , 果皮具显露条纹 , 成熟时呈朱红
色 。 花期 4一 6月 , 果期 7 一 10 月 。 艳山姜分布在
亚洲热带地区 ,在我国主产于西南和东南各
省 ,喜暖湿 、半阴环境 。 可用种子或根茎繁
殖 。
花极美 , 常栽培在庭园供观赏 , 也可作
艳 山姜 韦 强摄
插花材料 。 种子干燥后人药 , 性温 、 味道辛辣 , 具有健脾暖胃 、 祛寒
燥湿 、 止吐 、 止泻等功效 , 主治心腹胃痛 、寒湿吐泻等病症 。
草 豆范 ( A . kat su m de ia ) 又称草范 , 是姜科山姜属多年生草
本植物 。 株高2一 3米 , 叶片线状披针形 , 长 50一 6 5厘米 , 宽 6一 9厘米 ;顶
生总状花序 ,直立 ;小苞片乳白色 , 阔椭圆形 ;唇瓣三角状卵形 , 内
面有黄红两色的彩色条纹 (见彩页 ) 。 茹果球形 , 直径 3厘米 ,成熟时
金黄色 (见照 ) 。 花期 4一 6月 , 果期5一 8月 。 产于我国海南 、广东 、 广西
地区温湿 、 半阴的疏林下 。 用种子或根茎繁殖 。 可作庭园配置和插
花观赏 。
如作药用 , 可在 5一8月采收成熟果实 , 去掉果梗 , 剥开果皮 , 取
出种子团晒干 。 干燥的种子是主要药用部分 。 其药性温 , 味道辛辣 ,
具有健胃止吐 、 祛寒止泻 、 收敛等作用 。 主治胃寒腹痛 、 寒湿吐泻 、
食欲不振等病症 。
益智 ( A . ox yP h la ) 为姜科山姜属多年草本植物 。 株高1一 3米 ,
茎丛生 。 叶片披针形 , 长25 , 35 厘米 , 宽 3一 6厘米 ,顶尖 ,基部近圆形 ;
叶柄短 , 叶舌膜质二裂 , 长 1一2厘米 ; 圆锥形总状花序直立 顶生 , 全
包于帽状总苞中 , 至开花时总苞片脱落 。 小苞片极小 ;花白色 ;唇瓣
倒卵形 , 长 2厘米 , 内面 白色 , 带有粉红色的脉纹 , 先端边缘皱波状
(见照 ) 。 葫果新鲜时球形 ,干时纺锤形 , 长 1 . 5一 2厘米 , 宽约 1厘米 , 果
皮上有隆起的线状维管束 , 种子棕褐色 , 呈不规则扁圆形 。 花期 3一 5
月 , 果期 4一 9月 。 益智产于我国海南 、广东 、广西 。 喜生长于温湿 、半
阴的疏林下 , 可人工栽培 。 一般用种子和分株繁殖 ,适宜插花观赏 。
5一 7月果实成熟 (呈橙黄色 )时 , 即可采收 。 去掉果梗 ,将种子晾
干或晒干 ,便可人药。 中药称为益智仁 。 药性温 , 味道辛辣 ,具有健
脾胃 、 理元气 、补肾固精 、 止吐 、止泻等功效 , 用于脾寒泄泻 、 腹中冷
痛 、 口多唾液 、肾虚遗尿 、小便频多等病症 。 .