全 文 ：、一
贵 阳 医 学 院 学 报
U J O R NA LU O F G IY A G NME D IC .A LC E E O G L L 1 98 8 ; 13( 2) : 15 7~ 1
_
5 9
姜科姜黄属植物挥发油抗真菌实验研究
曹 嫂 周先宝
( 皮肤病学教研室 )
提要 本文报告姜科姜黄属植物挥发油抗真菌实验的结果 。 安黄 、 郁金 、 我术三种挥发油
对我国常见的 0 1种致病真菌都有较明显的抑制作用 , 其 中以姜黄挥发油的抑菌作用最强 , 最
低抑菌浓度 ( M I C ) 为 2 一 0 . 08 % ( m l八 0 0m l ) , 姜黄挥发油除具强抗真菌作用外 , 还具 有多
种药理活性 , 且姜黄在我国资源丰富 , 故有较大的实用及开发价值 。 本试验还表明 , 获术挥
发油对 白色念珠菌也有较明显的抑制作用 。
关键词 姜黄素 郁金 羲术挥发油 抗真菌剂
姜科姜黄属植物由姜黄 ( C . l o n g a L ) 、
郁金 ( C 。 a r o m a t i e a S a l i s b ) 、 获术 ( C 。
Z e d o a r i a R O S C ) 三种植物组 成 , 是 临
床上常用的三种中药 。 国外学者 ( 1 9 7 1年 )
报告姜黄挥发油有强抗真菌作用 [ ` ) 。 为 了
证实国产姜黄挥发油的抗真菌作用 , 探讨其
它二种姜黄属植物挥发油抗真菌作用 , 作者
进行了研究 , 并对其抗真菌的应用作了一些
初步设想 , 现报告如下 。
挥发油的提取
材料 : 姜黄 、 郁金 、 我术均为贵阳药材
公司所购于品 , 经清洗 , 切成薄片备用 。
方法 : 作者对备用的三种药物采用索 氏
提取器进行提取 , 连续 12 h , 然后通过常 压
蒸 馏 , 回 收乙醚。 姜黄挥发油为深黄色 ,
收率为 4。 5% ( m l / 1 0 0 9 ) 多 郁金挥发油 为
红色 , 收率为 3 % ( m l / 1 0 0 9 ) 多 教术 挥发
黄为黄色 , 收率为 1 % ( m l / 1 0 0 9 ) 。 上述
油种挥发油置于 4 ℃冰箱中保 存 , 供 实 验
抗 真 菌 实 验
菌种 : 红色毛癣菌 、 石膏样毛癣菌 、 絮
状表皮癣菌 、 石膏样小抱子菌 、 羊毛状小抱
子菌 、 许兰 氏毛癣菌 、 白色念珠菌 、 新生隐
球菌 、 裴氏着色真菌 、 申克 氏抱子丝菌共 10
种真菌 , 均系我科真菌室保存菌种。
培养基 : 改良沙氏琼脂为基础培养 ( “ ) 。
方法及结果 : 采用试管内药基法进行实
验 。将三种挥发油分别加入饰% 乙醇中棍匀 ,
加入 4 J ℃的沙氏琼脂中 (乙醇浓度为 3 % ) ,
制备各种药物浓度的培养基 (lm / 1 0 m l) 。
取约米粒大小的菌块接种药物培养基 , 并以
药物培养基中所含相同的乙醇和不加药物的
沙氏基作对照 。 置于 25 ℃温箱 中培养 。 培养
30 天后 , 真菌完全不生长的药物浓度定为最
低抑菌浓度 ( M I C ) , 结果详见附表 。
讨 论
姜黄在我国分布较广 , 贵州也有丰富的
资源 ( ` ) 。 含挥发油 1 ~ 5 % , 油 中 主 要
娜.ó曰
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.5 18
.
附表 姜科姜黄属植物挥发油的最低抑菌浓度 y /v
姜 黄
挥发油
郁 金
挥发油
获 术挥发油
a0 .
2竺
菌 种
.红色毛癣菌
石膏样毛癣菌
絮状表皮癣菌
石膏样小抱子菌
羊毛状小抱子菌
许兰氏毛癣菌
白色念珠菌
新生隐球菌
裴氏着色真菌
申克氏抱子菌
0
。
5
1
O
。
5
成份为姜黄酮及二氢姜黄酮 (0 5 %), 姜烯
( 20 % ) (
“ 少 。 姜黄及其挥发油具有广泛 的
药理作用 : 姜黄挥发油 ( 5 一 1 0郎 g / m l )
对葡萄球菌 、 链球菌等细菌有抑制作用 ( 吐少 ,
利胆 、 降脂 、 抑制肝炎病毒 ( “ 少 ; 姜黄挥发油
具有抗炎作用娜 ) ; 姜黄水提液和石油 醚提
液有抗生育活性 ( ` ) 。 关于姜黄抗真菌作用 ,
曹仁烈对姜黄醋浸剂及醇浸剂进行抑菌实验
表 明虽有一定抑菌作用 f “ ) , 但效价 较 低 ,难
定最低抑菌浓度 。 日本学者报导姜黄挥发油
有强抗真菌作用 ( ’ ) 。 本次试验中 , 我 ’们 研
究证实国产姜黄挥发油确有强抗真菌作用 ,
最低抑菌浓度 ( M I C ) 2 ~ 0 . 08 % 。 姜 黄
挥发油抗真菌谱广 , 对皮肤癣 菌 ( 毛 率菌
属 、 小抱子菌属 、 表皮癣菌属 ) 、 白色念珠
菌 、 新生隐球菌 、 裴氏着色真菌 、 申克氏抱
子丝菌等均有较强抑菌作用 。
郁金含挥发油约 6 % ( v / w ) , 油 中
主要成份为姜黄烯 ( 6 5 . 5% ) 、 倍半裕烯醇
( 2 2% ) (盆 )
。
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` “ O。 9 3 8一 0。 9 6 7 , n “ “ 1 。 5 ] 2
~ 1
。
5 1 7
、 〔 a 〕D 1 3一 2 5 oc 。 其 挥发油可促进
胆汁分泌 ( “ ) 。 作者发现郁金挥发油 有 一定
抗真菌作用 ` M I C Z~ O。 3% ) , 这与国外学
者报告郁金挥发油无抗真菌作用不同 ( 7 ) ,这
可能是 由于种 、 产地等因素不同的缘故。
获术含挥发 油 1 ~ 1 . 5 % ( v / w ) , 油
中主要含倍半菇 烯 醇 ( 48 % ) , d 一 姜 烯
( 35 % ) s()
。 获术挥发油及获术结晶 I (我
术醇 ) 、 亚号对肿瘤细胞有破坏 及 抑 制作
用 , 获术挥发油注射液对子宫颈癌有一定疗
效 , 总有效率为 7 2 . 3 % ( “ , 。 羲术挥发 油 对
真菌有中度的抑制作 用 ( M I C Z一 。 . 1% ,
其中 2 %获术挥发油能完全协制白色念珠菌
的生长 。 有研究表明白色念珠菌及其代谢产
物和致癌有关 ( ” 少 , 朱润衡等研 究 发 现 ( 。 ’
子宫颈癌患者阴道分泌物 中白色念珠菌带菌
率为 3 3 . 3 3% , 明显高于正 常人 ( 2 。 5 6% ) ,
P < 0
.
0 1
。 所以用我术挥发油治疗子宫颈癌
可能具有特殊意义 。作者认为 : 恶性肿瘤患者
由于免疫功能低下 , 使患者 白色念珠菌带菌
率高于正常人 , 但子宫颈癌患者阴道 白色念
珠菌带菌率高于其它恶性肿瘤患者 ( 吕 ) , 说
明子宫颈癌和 阴道 自色念珠菌高带菌率有一
定关系 。 白色念珠菌的存在与子宫颈癌的发
生和发展是否有关系值得进一步探讨 。
作者研究发现 , 姜科姜黄属植物挥发油
均具有较强的抗真菌作用 , 其中以姜黄挥发
油抗真菌作用最为明显 , 这可能与挥发油所
含成份不同有关 。 近年来 , 由子化学分类学
的发展 , 亲缘关系相近的植物具有相似的化
.1 5 9
.
学成份 , 因而具有相似的药理活性 [ ` 。 ) 。 故
作者对姜黄属的其它两种植物抗真菌作用进
行探讨 , 证实获术 , 郁金挥发油也具有较强
抗真菌作用 。 姜黄挥发油除具有强抗真菌作
用外 , 具有多种药理作用 , 且在我国资源丰
富 , 故具有校大的实用及开发价值 。 作者所
试验的三种药物均为干品 , 故推测挥发油中
抗真菌成份主要是高沸点的成份 , 这一点对
临床应用是有利的 。
( 本文承张士英教授 、 刘慰 庸 教 授 指
导 , 特此致谢 ! )
参 考 文 献
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( 1 9 5 7一 1 0一 2 0收稿 )
L A B O R A T O R Y S T U D I E S O F F U N G I S T A T I C E F F E C T O F
V O L A T I L E O I L S O F C U R C U M A L
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。
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.
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.
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.
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。
L o n g a L s h o w c d a l l k i n d s o f p h a r m a e o l o g i c a l e f f e c t s
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。
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