全 文 ：中 国 草 地
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4 2~ 44
豆科 、 禾本科牧草种子活力测定中的问题及测定方法
易 津 曹 自成 李青丰 乌 仁
(内蒙古农牧学院 , 呼和浩特 。 1 。。 18 )
【提要】 本文概述了豆科 、 禾本科牧草种子活力测定中的障碍和解除豆科牧草种子硬实与禾
本科牧草种子休眠的方法 ,提出了豆科牧草大粒种子 、 小粒种子 、 高脂肪高蛋白种子以及禾本科牧
草休眠态种子 、 小粒种子 、大粒种子的活力测定方法 .
关键诃 : 种子活力 硬实种子 休眠种子
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在牧草种子的商业 贸易中 , 评价种子质
量是一项十分重要的工作 。 评价的可靠指标
首先是种子活力 。现根据我们对豆科 、 禾本科
牧草种子活力的研究工作做一概述 。
豆科枚草种子活 力 的测定
规方法所得种子活力测定值影响很大 , 对某
些生理生化方法所得种子活力的测定值也有
影响 , 如酶活性测定方法 。这类种子的实际活
力一般都较高 , 故破除硬实是测定豆科牧草
种子活力的首要工作 。
试验室中测定豆科牧草种子 活力的主要
障碍有种子硬实 、纯度较低 、 成熟度不一 、 有
的颗粒小不易剥胚测试 、 种子外壳含有 色素
易对某些生化比色法产生干扰等 , 但主要障
碍还是硬实 。
1
.
1 破除种子硬实
各种豆科牧草 种子都不 同程度地 有硬
实 , 它常随贮藏条件而异 , 有的可高达 70 %
以上 (表 1 ) 。 硬实种子不易吸胀和萌发 , 对常
4 2
表 1 不同条件下贮存 3年的豆
科牧草种子硬实率的变化
牧草名称 四种贮存条件下的硬 实率 (写 )地上布袋 地上塑袋 地上缸内
1 1
。
0 1 5
。
0
24
.
0 30
.
0
7 2
.
5 6 5
.
0
0 1 2
.
5
1 4
.
2 2 2
.
5
3 6
.
7 2 2
.
5
1 1
.
7 2 8
.
3
1 6
.
3 7
.
5
地下缸内
00口`尸O月191了`口.…0已以月性n`,14ùb内I移`n月了1月了0几j1UtQōj.…ób0ùUH1.1ōó几Jd昌11.二,紫云英沙打旺草木娜
红三叶
白三叶
百脉根
山厘豆
红豆草
我们对几种常规破除硬实方法进行的试
验表明 , 当山野豌豆 、 羊柴 、 草木择种子成熟
度不整齐 ,外壳厚硬程度不一致时 ,用硫酸浸
泡法难以掌握浸泡时间 。 时间短时厚壳种子
尚未解除硬实 , 时间长时薄壳种子的胚易被
烧坏 ,而且处理后需用水冲洗 。用机械脱壳方
法时要依据种子大小 、形状及外壳坚硬程度
等选择适宜的机械 。 我们以硬实率达 80 %以
上的羊柴种子为材料对三种脱壳机械进行的
比较试验表明 , g Q SJ 一 20 0 型脱壳机效果较
好 , 它可从外壳的腹缝线处把壳劈开 , 田间出
苗率可提高 4一 10 倍 。 g CM 一 3 0 型刷式除
芒机和碾米机 由于处理 时间较长 ,常 引起种
子发热 ,导致种子活力下降 。对小颗粒硬实种
子采用砂纸或砂粒摩擦法处理效果也很好 。
我们用此法对 首蓓 、 沙打旺 、 草木择 、 紫云英
和小冠花等种子处理后发芽率和活力都有提
高 。 也可使用机械摩擦处理大批量种子 , 但要
掌握时间和强度 ,避免种子发热和伤胚 。
我们还试用双氧水 、 氯化钠等药剂处理
方法 ,均能不同程度地增加种皮透性 ,解除种
子硬实 ,但效果不很明显 , 而且有的药剂价格
昂贵 , 实用价值不大 。我们还对羊柴和沙打旺
的硬实种子进行 了磁场和低频电流处理 ,但
效果不十分明显 。
1
.
2 种子活力测定
我们对 10 多种常见豆科牧草种子的活
力采用 10 余种方法进行的 比较测定表明 ,大
粒豆科牧草种子 , 如山野豌豆 、 山厘豆 、 毛菩
子等千粒重较高的种子 , 破除硬实后可选用
发芽指数法 、 T T C 定量法 、 人工老化法 、 电导
法等测定种子活力 。 其中 , 对种子颗粒大 、 外
壳和种胚易于剥离的种子 , T T C 定量法较为
可靠 , 实验难度也较小 。各批量种子之间活力
差异不十分明显时 , 可采用人工老化法或冷
冻处理 ,然后进行萌发测定 ,可较好地鉴别出
各批量种子间活力的差异 。 在有条件的情况
下 ,测定种子内部营养 fkJ 分含童或酶含量 . 也
可较好地反映出种子活力 , 尤其是测定醋酶
含量 , 比较稳定和可靠 。 各批量种子间活力差
异较显著时 , 电导法效果较好 .
小粒豆科牧草种子 , 如首猎 、 沙打旺 、 白
三叶 、 红三叶等 , 因其种子小 ,种皮和种胚不
易剥离 , 采用某些生化方法测定时种皮易退
色 , 或者 剥 离时种胚 易受损 , 尤其是 采 用
T T C 定量法 ,其稳定性和重演性都较差 . 实
验表明 , 种皮不易退色时可采用全种子 (带种
皮和胚 )进行 T T C 法测定 。 可采用酸性磷酸
酷酶法测定酶活性指标 ,但操作要求较严 ,并
需在低温 ( < 4 ℃ )下进行 。 此外 , 其它大粒种
子活力测定方法均可使用 .高脂肪 、 高蛋白质
种子用常规萌发方法测定时种子易霉烂 , 故
发芽床的选择 、 温度的控制及通气条件十分
重要 ,且实验前一定要严格消毒 。采用生化法
测定时 ,子叶中脂肪和蛋白质含量会影响某
些测定过程 ,所 以要尽可能除去含脂肪和蛋
白质高的子叶 ,然后测定 。
我们采用的 1 0 余种活力测定方法中 ,认
为种子活 力指数测定法 、 人工老化法和低温
法是一组简便易行 ,可靠性较高的方法 ,能较
好地反映 田间实际活力水平 , 不需复杂的仪
器设备 , 适于生产中采用 , 其缺点是测定时间
较长 。 需要在短期 内取得测定结果时 , T T C
定量法 、 电导法等较好 , 但需要一定的仪器设
备和药品 。
2 禾本科收草种子活力的浏定
禾本科牧草种子休 眠现象比较普遍 , 如
羊草当年种子的休眠率在 90 %以上 (表 2 ) 。
常规种子活力检验方法对休眠种子不适用 ,
而 自然解除休眠又需要较长的时间 ,所以采
用适当的方法解除种子休眠或探寻其它不需
解除休眠而又能测出种子活力水平的方法 ,
是一个重要问题 。此外 , 许多禾草种子形态相
似 ,混杂严重 ,纯度较低 ;种子成熟度不一致 ,
空瘪现象严重 ; 颖 皮不 易脱落 , 筛选 比较麻
4 3
烦 ;胚乳中含淀粉较高 ,用某些生化法测定会
引起溶液混浊 , 种子颗粒小 ,剥除胚乳相当费
时费事 , 这些都是测定禾本科牧草种子活力
时的障碍 。
表 2 几种主要禾本科牧草及作物种子的千粒盆
编号 名 称 瞥 编号 名 称 呼、 g 声
1 无芒雀麦 4 . 35 1 1 老芒交 3 . 5
2 中间值麦草 3 . 35 1 2 加拿大披碱草 6 . 3 5
3 蒙古冰草 2 . 45 1 5 苏丹草 一3 . 9 5
4 细枝冰草 3 . 25 一 1 4 结缕草 0 . 8一 1 5 鸡脚草 1 . 4
5 兰冰草 7 . 1 } 1 6 穆 子 4 . 8 5
6 羊 草 2 . 5 ; 1 7 御 谷 4 . 6 5
7 羽 茅 3 . 8 1 8 肥披碱草 4 . 5
I
1 9 小 麦 盛8 . 8 5
8 麦宾草 4 . 8 5 ’ 2 0 玉 米 2 7 7 . 0
9 鹅观草 5 . 45 1
1 0 披碱草 4 · 2 …
2
.
1 解除种子休眠
对轻度休眠的禾草种子 , 可在休眠基本
解除后或采用某些处理后再测定 。 对深度休
眠的禾草种子需采用较复杂的方法 , 但 目前
尚无一种简便 、快捷有效的方法可用 。
某些禾草种子休眠是由于含有某种抑制
物 , 如脱落酸等 , 它们在自然条件下可逐渐减
弱或被淋洗 . 为了加速这一过程 , 我们曾对羊
草种子作了低温流水浸泡处理 ,结果 90 天后
发芽率可由原来的 10 %左右提高到 90 % 。 用
生长促进剂赤霉素和细胞分裂素处理羊草的
休眠种子 ,也达到了提高萌发率的作用 。但试
剂价格较贵 , 生产中不易使用 .
此外 ,我们还对羊草和加拿大披碱草种
子进行了磁场和低频 电流处理 ,但效果不明
显 。
2
.
2 种子活力的测定
休眠种子的活力能否测定以及如何测定
等 , 目前国内外尚无定论 。 我们用同工酶法对
羊草深休眠种子的测定表明 , 醋酶活性受抑
制物的影响较小 , 为测定休眠状态下种子 活
力的可行性提供了实验例证 。经试验 ,其它方
法 , 如 T T C 法 、 电导法 、 人工老化法 、 活力指
数法等 ,效果均不理想 。 禾草种子小粒者居
多 , 剥去颖皮后颖粒更小 ,测定时所需种子数
量较多 .有些种子需要作切除胚乳的实验 ,操
作就更麻烦 , 因此应尽量避免选用剥除颖皮
和切除胚乳的方法 。 对轻度休眠的小粒种子 ,
可采用活力指数法 、人工老化法 、 冷冻处理法
等直接测定其活力 ;也可用电导法 , 但种子一
定要冲洗干净 , 防止颖皮内杂质干扰测定值 。
T T C 定量法和酸性磷酸醋酶法均需剥除颖
皮和切除胚乳 ,这样测值才较可靠 。对于大粒
种子在非深度休眠情况下可采用常规方法 。
淀粉含量高的禾草种子活力采用 a 一淀粉酶
活性测定法比较适宜 。
总的来看 , 禾本科牧草种子活力测定方
法的问题较多 , 克服休眠是一项有一定难度
的研究内容 。
参考文献
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版社 , P P . 8 5~ 8 6 。
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傅家瑞 , 19 83 : 种子生理学 , 科学出版社 .