全 文 ：“兰为王者香”,是
兰属兰花走上兰花文化
的首篇开篇,从此时称
做兰花的第一代。就是
说,承认兰花是最香的
花,凡有香气(不是香
味,是嗅觉感知,而不是
口腔的感觉)的兰花,不
分形状,不分颜色,都是
好的兰花。无论是孔子
的“王者香”或更早的
《易》、《诗》、《左传》等书
中记载和传说,以及后
来的越王勾践种兰“渚
山”,楚国大夫屈原的
“滋兰九畹,树蕙百亩”,
至唐朝帝王咏兰,直至
宋代这一个漫长的历史
时期,是兰花文化的第
一代,是以“香气”为主
的时代。
兰花的断代,第二
代应该是从宋朝开始
的。北宋文学家、书法家
黄庭坚在其《书幽芳亭
记》中说:“兰蕙丛生,莳
以砂石则茂,沃以汤茗
则芳,是所同也。至于发
花,一杆一花而香有余
者兰,一杆五七花而香
不足者蕙。蕙虽不若兰
⋯⋯,(而)世论(且)以
为国香矣。”开始兰蕙分
类和提出“国香”说的是
北宋时期的黄庭坚。而
苏东坡之弟苏辙,曾有
《幽兰花》七绝一首:“李
径桃溪次第开,秾香百
和袭人来。春风欲擅秋
●
浙
江
占
刚
兰
属
兰
花
的
断
代
浅
说
大龙胭脂各种叶蝶形态
5花卉园艺
本栏编辑:李 琴
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·兰圃·
风巧,催生幽兰继落梅。”而
画家赵孟坚、赵孟頫等曾留
有兰画墨宝。在《书幽芳亭
记》中,不仅分清了兰与蕙,
也叙述了赏兰可赏视兰花的
品格、神韵和芳香。而南宋画
家郑思肖画的是露根兰,他
说:“土为蕃人夺,忍著耶?”
此画寄有其亡国的沉痛心
情。在此漫长的兰花文化的
发展过程中,1233年南宋赵
时庚编著了中国第一部兰谱
专著《金漳兰谱》;据《中国兰
花》作者吴应祥考证,清代鲍
微省著有《艺兰杂记》,识别
江浙一带春兰、夏兰的梅瓣、
荷瓣、水仙瓣等瓣形,为鲍微
省所首创,将兰花鉴赏向前
推进了一大步;到清光绪17
年嘉兴许霁楼著有《兰蕙同
心录》,汇集前600多年兰花
界赏兰艺兰经验、心得之精
华,搜集春兰、蕙花品种及失
去的品种,共计 57种。对品
评兰花奠定了一定的基础。
其标准精准,品级明细,尤其
是如何评定瓣形,归纳了前
人鉴赏春兰、夏兰瓣形的重
要理论。瓣形学说,至今仍为
兰花鉴赏的基础。据不完全
统计,直至中华人民共和国
成立后,连同沈渊如、沈荫春
的《兰花》和吴应祥编著的
《中国兰花》,共有 46部兰花
专著,使兰花、蕙花逐渐发展
为中国家喻户晓的花卉,成
为中国十大名花之一。这一
时期,一直延至改革开放,是
兰花文化(包括政治、外交、
经贸、花卉栽培、鉴赏和其他
各有关方面)发展的第二代,已极
为鼎盛。
新中国成立后,百卉俱兴,繁
花似锦,兰花亦无例外。如北京的
中山公园、江苏的江南兰园、浙江
杭州的“兰室”、庐山植物园、上海
植物园、南昌八一公园等,都有发
展,保留下了大量传统兰花、蕙花
品种,使之在改革开放后,能够广
泛传播开来。中国是兰属兰花最
主要的原生国度,北至秦岭,南至
海南岛,凡适宜兰花生长的山陵、
谷壑,均有兰花踪迹。故改革开放
后,由广东的报岁兰开始掀起了
新的兰花热,一苗达摩竟卖过200
万元。香港兰博会上的红香榧更
为抢手,并引起些许“灾难”——
凡峨眉山上的红草,几被挖绝,政
府不得不采取禁挖措施进
行限制。直至现在约40年
时间,云贵川西南三省及湘
桂二省、鄂豫皖陕四省、山
西、江西许多省份先后行
动,以本省的兰花资源为基
础,大力发展兰花经济。此
时的兰花基本上已跳出瓣
形花的年代,许多品种的兰
花开出了天价仍供不供应
求,甚至有日本、韩国、新加
坡和港澳台地区的兰商,深
入兰区坐等分花。故云贵川
西南各省不少省会和下面
的县市,以兰花为媒,大开
兰花博览会,同时进行招商
引资,使各地经济从发展兰
花事业中取得了新的发展。
而兰花界的精英、企业家们
所得实惠,更令人咋舌,不
少人通过发展兰花而发了
大财。这是因为兰花已从
“一杆一花者兰、一杆五七
花者蕙”,从《兰蕙同心录》
中所论的多种精品中跳了
出来,出现了达摩、红香榧、
各种水晶乃至发展成具有
各种新艺性的花,如蕊(柱)
艺、枝形艺、竹节形艺、菊花
形花艺、牡丹形花艺,还有
什么狮子艺、麒麟艺,等等,
不一而足。虽在论兰时,瓣
形仍为基础,但更具价值的
是更新奇更美观的花朵。例
如,原来江浙产的绿云和近
年上市的多朵蝶就因为其
既是瓣形,又多变化,而颇
受青睐。而云贵川的特异兰
花则更吸引国内外兰商的
眼球。虽国内兰刊,近年仍
刊登不少专家学者对兰花瓣形研
究的文章,但终归瓣形花已无法
控制兰花市场。故当前中国兰花
已跨越了兰与蕙的分种,梅、荷、
仙、蝶的按瓣形分档阶段,进入了
按美学观点,根据花形、花色、花
艺和草艺来鉴赏兰花档次的第三
代——分艺阶段。兰花文化的研
究者们已快跟不上形势了。
6 花卉园艺