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盐角草属植物化学成分和药理研究进展



全 文 :收稿日期:2011 - 05 - 18
作者简介:刘晓峰(1983 -) ,男,汉族,硕士研究生。研究方向:天然药物化学。
* 通讯作者:梁敬钰,E - mail:jyliang08@ yahoo. com. cn
doi:10. 3969 / j. issn. 1006 - 9690. 2012. 02. 003
盐角草属植物化学成分和药理研究进展
刘晓峰1,2,冯 煦2,王奇志2,王 鸣2,孙 浩2,梁敬钰1*
(1.中国药科大学天然药物化学教研室,江苏 南京 210009;
2.江苏省中国科学院植物研究所 /南京中山植物园 江苏省药用植物研究开发中心,江苏 南京 210014)
摘 要 藜科盐角草属植物广泛分布于干旱和盐碱地区,主要含有黄酮、生物碱、色原酮、甾体和萜类等化合物,其
生物活性逐渐受到人们的关注。本文对盐角草属植物欧洲盐角草,北美盐角草等的化学成分和生物活性的研究进
展进行了综述,为进一步开发利用提供依据。
关键词 藜科;盐角草属;北美盐角草;化学成分;药理研究
中图分类号:S567 文献标识码:A 文章编号:1006 - 9690(2012)02 - 0008 - 04
Recent Study on the Chemistry and Pharmacology of Salicornia Plant
Liu Xiaofeng,Feng Xu,Wang Qizhi,Wang Ming,Sun Hao,Liang Jingyu
(1. Department of Natural Medicinal Chemistry,China Pharmaceutical University,
Nanjing 210009,China 2. Institute of Botany,Jiangsu Province and
Chinese Academy of Sciences,Nanjing 210014,China)
Abstract Salicornia plants are widely distributed in the arid and salina area. There are 30 Salicornia
species around the world ,only three species are found in China. The major chemical constituent is ster-
oids,terpenoids and flavonoids,which showed a variety of biological activities and ecological functions.
Studies on chemistry and bioactivity of Salicornia plants were briefly reviewed.
Key words Chenopodiaceous;Salicornia;Salicornia Europea;chemical constituents;bioactivity
盐角草属(Salicornia) (中文异名盐角属,海蓬
子属)植物为草本或小灌木,全世界约 30 种,分布
于亚洲、欧洲、非洲和美洲[1],本属植物研究最多的
是 Salicornia europaea L.(又名欧洲海蓬子) ,Salicor-
nia herbacea L.和 Salicornia biggelowii(毕氏海蓬子)
等几个种。据中国植物志载,中国境内只有 Salicor-
nia europaea 一个种,分布在江苏苏北沿海等地。最
近几年浙江大学植物所唐建军博士等人研究发现浙
江省境内的舟山顺母和玉环三门有 Salicornia herba-
cea分布。而且原产于北美洲的 Salicornia biggelowii
(毕氏海蓬子)已经在我国华北和江苏等地区引种
成功。
《中华本草》记载盐角草(S. europaea)具有平
肝、利尿、降压的作用,主治高血压和头痛[2],新疆
地区也用于抗坏血病、利尿及活血通络[3 - 4]。
S. brachiata在印度用于治疗疥癣和皮肤瘙痒[5];在
韩国,S. bigelovii被用于治疗便秘、肥胖、糖尿病和
癌症[6 - 9],有些专利认为其对调节免疫应答、高血压
和肿瘤有效[7,10 - 11]。目前,从盐角草中分离得到的
化合物主要有黄酮、生物碱、甾体、萜类等,这些化合
物具有抗肿瘤、抗病毒、抗炎、抗菌、抗氧化、提高免
疫等生物活性。盐角草属植物在我国沿海地区分布
广泛,所含化学成分种类丰富,其生物活性的研究越
来越受到重视。本文对盐角草属的化学成分及生物
活性的研究进行简要的综述。
1 盐角草化学成分研究进展
1. 1 黄酮类化合物
以槲皮素,异鼠李素,山奈酚为母核的黄酮醇及
其苷类是该属植物中存在最多的黄酮类化合物,研
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第 31 卷第 2 期
2012 年 4 月
中 国 野 生 植 物 资 源
Chinese Wild Plant Resources
Vol. 31 No. 2
Apr. 2012
究者分别在不同种,不同组织中发现了这些常见的
化合物[6,10 - 12]。
1. 2 生物碱
世纪 60 年代,Hultin 和 Sandberg 分别对盐角草
中的生物碱成分进行了研究,检测结果为阴
性[13 - 14];但同时代的 Borkowski 和 Drost[15]却分离
得到了 4 个生物碱,其中 2 个应用红外和紫外光谱
鉴定并命名为 salicornin和 saliherbin。
Lee[16]等用 LC /MS测定了 S. rubra中甜菜碱含量达
162. 0 μmol /g(干重) ;
1. 3 色素及色原酮
盐角草属的许多植物呈现紫到红色,主要是与
色素 betanidin - 5 - O -[2 - O -(β - D - glucopyr-
anosyl uronic acid) ]- β - D - glucopyranoside 的存
在有关[17]。盐角草红色的茎中还存在 4 种 2,3 位
未取代的色原酮,分别为 6,7 - methylenedioxy-
chromone,6,7 - dimethoxychromone,7 -羟基 - 6 -甲
氧基色酮 7 - hydroxy - 6 - methoxychromone和 7 - O
- β - D - glucopyranosyl - 6 - methoxy -
chromone[18,19]。
图 1 7 -O - β -D - glucopyranosyl -6 -methoxy - chromone
图 2 6,7 - dimethoxychromone
图 3 6,7 - methylenedioxychromone
图 4 7 - hydroxy - 6 - methoxychromone
1. 4 高级烃和总脂肪酸
Weete[20]等发现北美盐角草中高级烃(碳链长
度 C21到 C33)和总脂肪酸(碳链长度 C14到 C24)在
根、冠和种子中分布不同;同时,烃类和脂肪酸的含
量也存在显著的差异。盐角草的种子富含植物油,
总脂占到 26% -30%;双不饱和亚油酸占脂肪酸总
量的 70%[21 - 23]。
1. 5 甾醇类成分
和藜科其他植物一样,盐角草属植物的光合组
织具有显著的合成甾醇能力。分离鉴定的几个不同
的 24 - α - ethylsterols中,菠菜甾醇和豆甾醇为主要
成分。盐角草中不存在异岩藻甾醇,这是其不同于
S. bigelovii(北美盐角草)的地方[26]。El - Mallah
等[24,25]的研究表明北美盐角草的种子种还含有生
育酚 (主要为 α 和 γ) ,甾醇(主要为 7 -豆甾烯醇
和谷固醇)和 sterylglycosides(主要为 β -谷甾醇和
campestigmasterol)。
1. 6 其他类成分
韩国的研究者对韩国产 S. herbarcea 的化学成
分进行了研究,发现了 1 个新的绿原酸衍生物,按该
植物在韩国的俗名命名为 Tungtungmadic acid[27]
(22) ;Seo 等声称发现了 2 个新的皂苷,并命名为
herbacinosides A和 B,但未见文献报导[28]。
图 5 Tungtungmadic acid
2 盐角草属药理活性研究进展
2. 1 调节免疫
S. bigelovii 叶冻干后的提取物用不同溶剂萃
取,其中热水萃取部分在集合淋巴结实验中显示了
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第 2 期 刘晓峰,等:盐角草属植物化学成分和药理研究进展
最显著的肠免疫系统免疫调节活性和巨噬细胞激动
活性 [29]。
Im[30]等将 S. bigelovii全草通过一个细筛,磷酸
缓冲盐渗析过夜得到提取物。提取物用小鼠巨噬细
胞,RAW264. 7 细胞,测定免疫活性。S. bigelovii 显
示了刺激细胞因子生成,NO 释放和表面分子表达
的作用。同时,S. bigelovii 还能诱导弱粘附的
RAW264. 7 细胞转变为强粘附的巨噬细胞。
进一步的研究发现,S. bigelovii 中的大分子物
质(SHE)也能激动 RAW 264. 7 细胞,使其产生肿瘤
坏死因子(TNF)- α,白细胞介质(IL)- 1β 和 NO
等细胞因子。SHE 同时能诱导共刺激分子,同 S.
bigelovii提取物一样,在提高巨噬细胞的这些参数的
同时,SHE能剂量依赖的抑制 RAW 细胞的生长而
诱导弱粘附的单核细胞转变为强粘附的巨噬细胞。
使用链霉蛋白酶对 SHE 进行酶消化,其免疫活性没
有降低,均证明多糖可能是 S. bigelovii对单核 /巨噬
细胞同源细胞产生有效免疫调节作用的有效成
分[31]。
2. 2 抗氧化作用
卵巢切除大鼠腹腔注射 S. bigelovii 提取物
(SH)100 mg /(kg·d) ,两个月以 L -坏血酸为对照,
测定 SH自由基清除活性,同时研究了肝组织的组
织病理学。结果显示对照组的抗氧化值下降,而实
验组提高。此外,实验组大鼠肝组织炎症和硬化也
明显下降。这都显示 SH可以作为一种有效的抗氧
化药[32]。
Sung等人的研究认为,S. bigelovii 的水提取物
可以作为洛氨酸酶抑制剂,具有抗氧化的同时还具
有美白肌肤,令肌肤回复青春、美白等作用[33]。
2. 3 降糖降血脂作用
Bang等研究证明 S. herbecea 提取物的供给能
降低由 STZ(链脲霉素)诱导的大鼠糖尿病模型血
清脂和糖的含量,具有一定的降血糖作用[34]。
研究发现 S. bigelovii 的 50%醇提物被发现能
对高脂饮食诱导的高血糖和高血脂 ICR 小鼠产生
保护作用。实验结果表明 SH 不仅能减轻体重,达
到一定剂量时还能矫正高血糖和高血脂,SH对血糖
和血脂的内环境稳定的有利作用可能与其对脂生成
相关基因(SREBP1a,Fas,GAPT)和 PEPCK,以及
在肝中表达的葡萄糖 - 6 -磷脂酶有关。SH对Ⅱ型
糖尿病具有有效的保护作用,将能应用于临床[35]。
2. 4 抗真菌
Boughalleb[36]等对生长于突尼斯的 9 种藜科植
物进行了抗真菌活性测定,其中包括 S. fruticosa 和
S. brachiata两种盐角草属植物。实验结果表明,绿
色茎的 S. fruticosa的石油醚,丙酮和甲醇部分提取
物对大多数的真菌有活性,而红色茎的提取物则没
有抗真菌活性。
Chandrasekaran[37]等人对黎科的 4 种植物的脂
肪酸甲酯提取物进行了 GC - MS分析,结果表明,在
S. brachiata中,十二烷酸的含量高达 61. 85%,且此
提取物显示了较高的抑菌和抗真菌活性。
2. 5 抗肿瘤活性
Kong[38]等对从 S. bigelovii 中分离得到的黄酮
苷类化合物异鼠李素 - 3 - O - β - D -吡喃葡萄糖
苷和槲皮素 - 3 - O - β - D -吡喃葡萄糖苷进行人
体纤维肉瘤的活性测试,实验结果表明此类黄酮苷
可做为癌细胞的天然化学阻断剂,具有一定的抗肿
瘤活性。
Lellau[39]等对分属 15 个科的 28 种植物进行了
细胞毒性和抗肿瘤作用的筛选。其中 S. europaea
提取物对卤虫(52%)和大型蚤(64%)显示了显著
的细胞毒性;同时还在农杆菌实验中表现出了抗肿
瘤作用。
2. 6 抗炎活性
Han[40]等实验表明从 Salicornia herbacea 中分
离得到的绿原酸衍生物 3 - caffeoyl - 4 - dicaf-
feoylquinic acid 可以明显削弱 COX -2(环氧化酶 -
2)的产生而具有抗炎作用。
2. 7 抗病毒活性
Sassi[41]等人对包括 S. fruticosa L.在内的 15 种
突尼斯药用植物提取物进行了对疱疹单一病毒的活
性测试,对 S. fruticosa L. 全草分别用石油醚,丙酮
和甲醇提取,实验结果表明石油醚部分显示了较好
的活性,其 CC50 = 239. 6。
3 展 望
在耕地减少、淡水污染、海水入侵等问题日益严
重的今天,开发利用我国广大盐碱地与滩涂这一宝
贵的后备国土资源,发展海水灌溉农业已成当务之
急。盐角草属植物在耐盐性方面表现出了很大的优
势,此外盐角草属的植物还有很多经济利用价值,是
一种很具有开发潜力的植物。盐角草属植物有多方
—01—
中 国 野 生 植 物 资 源 第 31 卷
面的利用价值,可以根据当地市场需求开发利用成
为:油料作物(种子油和饼粕) ;饲料作物(地上部生
物量) ;蔬菜作物(嫩枝、嫩茎) ;木材作物;生物能源
作物(燃料) ;环境改良作物(大气 CO2 吸收、土壤中
重金属元素的清除、农业及城市污水处理以及湿地
生态构建)等等。目前,北美海蓬子商业化生产的
主要产品是作为油料与蔬菜。
但是关于该属植物的研究主要集中在栽培和耐
盐性机制的研究,对其化学成分和药理学作用探讨
的文章鲜有报道,此领域是很具有研究价值的。
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第 2 期 刘晓峰,等:盐角草属植物化学成分和药理研究进展
衡起着至关重要的作用,它能催化超氧阴离子自由
基(O -2 ·)发生歧化反应而解除其毒害,并产生
H2O2;CAT 则催化过氧化氢 H2O2 分解为 H2O 和
O2,从而清除体内的过氧化氢,保护细胞免于毒害。
不同浓度壳寡糖浸种处理能激活 SOD 和 CAT
活性。在本实验中,1. 00mg /L 壳寡糖溶液浸种处
理,幼苗 SOD酶活力最高;0. 10 mg /L壳寡糖溶液浸
种处理,幼苗 CAT酶活力最高。用不同浓度壳寡糖
浸种处理对辣椒幼苗抗氧化酶活力的影响与其浓度
有关,壳寡糖浓度较低时,对提高辣椒幼苗抗氧化酶
活的作用较弱,随浓度升高促进效果增强,当处理浓
度达到最佳时辣椒幼苗的酶活达到最高,之后随处
理浓度的上升,对提高幼苗酶活的效果下降。
在本实验中,用不同浓度壳寡糖溶液浸种处理,
苏椒五号辣椒种子的抗氧化酶活性在一定程度上得
到提高并表现出上述规律,但是酶活的提高程度并
不十分明显,这可能是因为种子的培养条件适宜,抗
氧化酶保持在较高的水平上,使得壳寡糖的促进效
果不明显,若采用一定的逆境胁迫,可能会使效果更
为显著,在恶劣条件下的植物生长调节作用将在后
面的实验中进一步研究。
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