全 文 ：文章编号:1673-2995(2011)03-0160-07 ·综 述·
蒲公英属植物研究进展
Research progress on genus Taraxacum plants
李景华1，刘玉芹2，王黎明1 (1．吉林医药学院药学院，吉林 吉林 132013;2． 中国石油吉林石化公司聚乙烯
厂，吉林 吉林 132022)
摘 要:蒲公英属(Taraxacum)植物是临床常用的中药材，属于我国国家中药保护品种之一。我国蒲公英属植
物种类具有繁杂的多样性，资源蕴藏量极为丰富，不仅在临床上具有多方面的疗效，而且还是人们非常喜欢的
营养丰富的绿色蔬菜。本文综述了蒲公英属植物的种类组成、种群分布规律、化学成分、药用价值、药理作用、
临床应用等方面的基本情况，可为蒲公英属植物资源的进一步开发利用提供借鉴和参考。
关 键 词:蒲公英;种群;化学成分;药用
中图分类号:R282． 71 文献标识码:A
蒲公英属植物是一味重要的临床常用中草药，
2010 年版中国药典记载蒲公英为菊科(Compositae)
植物蒲公英(Taraxacum mongolicum Hand． -Mazz．)、
华蒲公英(Taraxacum sinicum Kitag．)及同属多种植
物的干燥全草［1］。味苦、甘，性寒，入肝胃二经，具有
淸热解毒、消肿散结和利尿通淋的功效。临床上主要
用于乳痈、瘰疬、疔疮肿毒、咽痛、肺痈、肠痈、目赤、湿
热黄疸和热淋涩痛等症［2］。药理试验证明，中药蒲
公英具有广谱抗菌、保肝利胆、抗内毒素、健胃和免疫
促进作用［3］。
蒲公英属植物不仅能够药用，而且也是人们非常
喜欢的绿色蔬菜，所含化学成分具有非常高的药用价
值和营养价值。可以通过食用达到预防或治疗疾病
的目的，是人们乐于接受的一种治疗方式。
1 本草考证
蒲公英为菊科蒲公英属草本植物，其研究历史已
有数千年之久，据唐代《新修本草》记载:“叶似苦苣，
花黄，断有白汁，人皆啖之。主妇人乳痈肿。”;宋代
《本草衍义》中有“蒲公英今地丁也，四时常有花，花
罢飞絮，絮中有子，落地即生，所以庭院间亦有者，盖
因风而来也。”之说;另宋代《本草图经》亦有“蒲公英
旧不著所出州土，今处处平泽田园中皆有之。春初生
基金项目:吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目(吉教科合字
［2010］第 249 号)．
作者简介:李景华(1969 －) ，男(汉族) ，副教授，博士．
苗，叶如苦苣，有细刺，中心抽一茎，茎端出一花，色黄
如金钱，断其茎有白汁出，人亦啖之，俗称蒲公草，语
讹为蒲公罂是也。水煮汁以疗妇人乳痈，又捣以敷
疮，皆佳。”的记载;明代李时珍在《本草纲目》中亦有
“地丁，江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无，小科
布地，四散而生，茎、叶、花、絮并似苦苣，但小耳。主
乌须发，壮筋骨，嫩苗可食。”的说法。明代《本草经
疏》中有“蒲公英味甘平，其性无毒。当是入肝入胃，
解热凉血之要药。乳痈属肝经，妇人经行后，肝经主
事，故主妇人乳痈肿乳毒，并宜生暖之良。”的记述;
清代《本草正义》中有“蒲公英，其性清凉，治一切疔
疮、痈疡、红肿热毒诸证，可服可敷，颇有应验，而治乳
痈乳疔，红肿坚块，尤为捷效。鲜者捣汁温服，干者煎
服，一味亦可治之，而煎药方中必不可缺此。”的记
载。根据古代“本草”文献的记载，发现文献中主要
记载了两方面的内容，一是粗略描述了蒲公英的形态
特征和分布，二是记述了蒲公英的临床功效和使用方
法。而对蒲公英的详细描述、种类组成、化学成分、药
理作用等方面的内容几乎没有记载［4］。
2 种类组成及地理分布
2． 1 分类要点
蒲公英属植物许多种常天然杂交或无融合生殖
而成新植株，其生物学种有时难以确定，种间界线常
难以划分。如下性状可作为分组及分种的主要依
据［5］:1)外层总苞片的形状、大小、边缘是否膜质及
—061—
第 32 卷 第 3 期
2011 年 06 月
吉 林 医 药 学 院 学 报
Journal of Jilin Medical College
Vol． 32 No． 3
Jun． 2011
膜质边缘的宽狭;总苞片在花期时直立或伏贴;总苞
片先端的背部是否肥厚或有小角等。2)瘦果的果体
形状、大小、颜色及其纹饰特征，包括纹饰形状、多少，
在果壁上的分布;喙基形状、大小及其果体向喙基过
渡是突然缩缢还是逐渐收缩;喙的粗细，长短;冠毛的
颜色。3)舌状花的舌片大小、舌片背面是否有条纹
及条纹的颜色;舌片、花柱、柱头在开花时及开花后的
颜色变化等。
2． 2 分组及种类组成
蒲公英属植物分组问题，各国家的学者观点并不
统一。前苏联植物学家 Schischkin BK 在《苏联植物
志》第 29 卷中采用了 Hand-Mazz所建立的 9 个组，而
在 Taraxaca组中又确定出 8 个亚组。植物学家 Rich-
ards AJ用数值分类学的方法，在《欧洲植物志》中把
在欧洲发表的 1 200 种蒲公英归成了 40 个组。植物
学家 Jan Kirschner ＆ Jan Stepanek在《捷克植物志》中
把蒲公英属的植物划分为 48 个组。德国学者 Doll R
在《德国植物志》中把蒲公英属植物划分为 23 个组，
其中 Arctica Dahlst组分为 2 个亚组;Mongdica Dahlst
组分为 4 个亚组;Spectabilia Dahlst组分为 3 个亚组;
Alpin Hagl 组分为 2 个亚组;Tibetana 组分为 6 个亚
组;Erythrocarpa(H． -M．)组分为 2 个亚组［6］。我国
学者葛学军、翟大彤在《中国植物志》第八十卷第二
分册中共记述了 77 种蒲公英，另有 7 个存疑种和 8
种不能确定分组位置的蒲公英。书中指出蒲公英属
隶属于菊科菊苣族，依据分类要点可分为 16 个组［5］。
1)短喙蒲公英组(Sect． Oligantha V． Soest) :毛叶
蒲公英(T． minutilobum M． Pop． ex S． koval．)、葱芩蒲
公英(T． pseudominutilobum S． Koval．)、短喙蒲公英
(T． breirostre Hand． -Mazz．)、小叶蒲公英(T． goloskok-
ovii Schischk．)。
2)白花蒲公英组(Sect． Leucantha V． Soest) :白花
蒲公英［T． leucanthum(Ledeb．)Ledeb．］、粉绿蒲公
英(T． dealbatum Hand． -Mazz．)、红角蒲公英(T． luri-
dum Hagl．)。
3)亚洲蒲公英组(Sect． Sinensia V． Soest) :华蒲
公英(T． borealisinense Kitam．)、亚洲蒲公英(T． asiati-
cum Dahlst．)、光苞蒲公英(T． lamprolepis Kitag．)、丹
东蒲公英(T． antungense Kitag．)、异苞蒲公英(T． hete-
rolepis Nakai ＆ Koidz． ex Kitag．)、深裂蒲公英(T．
stenolobum Stschegl．)。
4)多裂蒲公英组(Sect． Dissecta V． Sorest) :多裂
蒲公英［T． dissectum(Ledeb．)Ledeb．］、堆叶蒲公英
(T． compactum Schischk．)。
5)小花蒲公英组(Sect． Parvula Hand． -Mazz．) :
小花蒲公英［T． parvulum(Wall．)DC．］、丽江蒲公英
(T． dasypodum V． Soest)。
6)克什米尔蒲公英组(Sect． Kashmirana V． Sorest
ex R． Doll) :印度蒲公英(T． indicum Hand． -Mazz．)。
7)窄苞蒲公英组［Sect． Piesis(DC．)A． J． Rich-
ards ex Kirschner et Stepanek］:窄苞蒲公英［T．
bessarabicum(Hornem．)Hand． -Mazz．］。
8)光果蒲公英组(Sect． Glabra Dahlst．) :光果蒲
公英(T． glabrum DC．)、窄边蒲公英(T． pseudoatrtum
Oraz．)、寒生蒲公英(T． subglaciale Schischk．)。
9)蒲公英组［Sect． Mongolica(Dahlst．)R． Doll］:
蒲公英(T． mongolicum Hand． -Mazz．)、朝鲜蒲公英
(T． coreanum Nakai)、斑叶蒲公英(T． variegatum
Kitag．)、芥叶蒲公英(T． brassicaefolium Kitag．)、阿尔
泰蒲公英(T． altaicum Schischk．)。
10)大头蒲公英组［Sect． Calanthodia(Dahlst．)R．
Doll］:大头蒲公英(T． calanthodium Dahlst．)、川甘蒲
公英(T． lugubre Dahlst．)、多毛蒲公英(T． lanigerum
V． Soest)、反苞蒲公英(T． grypodon Dahlst．)、白缘蒲
公英(T． platypecidum Diels．)、山西蒲公英(T． licentii
V． Soest)、东北蒲公英(T． ohwianum Kitam．)。
11)大角蒲公英组(Sect． Macrocornuta V． Soest) :
橡胶草(T． kok-saghyz Rodin)、双角蒲公英(T． bicorne
Dahlst．)、尖角蒲公英(T． pingue Schischk．)、和田蒲
公英(T． stanjukoviczii Schischk．)、荒漠蒲公英(T．
monochlamydeum Hand． -Mazz．)、多葶蒲公英(T． mul-
tiscaposum Schischk．)、小果蒲公英(T． lipskyi Schis-
chk．)、长锥蒲公英(T． longipyramidatum Schischk．)。
12)药用蒲公英组(Sect． Taraxacum) :药用蒲公
英(T． officinale F． H． Wigg．)、新源蒲公英(T． xinyua-
nicum D． T． Zhai et Z． X． An)。
13)西藏蒲公英组(Sect． Tibetana V． Soest) :藏蒲
公英(T． tibetanum Hand． -Mazz．)、角苞蒲公英(T．
stenoceras Dahlst．)、长角蒲公英(T． pseudostenoceras
V． Soest)、毛柄蒲公英(T． eriopoduun DC．)、亚东蒲公
英(T． mitalii V． Soest)、锡金蒲公英(T． sikkimense
Hand． -Mazz．)、滇北蒲公英(T． suberiopodum V． So-
est)、网苞蒲公英(T． forrestii V． Soest)、天全蒲公英
(T． apargiaeforme Dahlst．)、翼柄蒲公英(T． alatopeti-
olum D． T． hai et Z． X． An)、策勒蒲公英(T． qirae D．
T． Zhai et Z． X． An)、紫花蒲公英(T． lilacinum Krassn．
—161—第 3 期 李景华，等．蒲公英属植物研究进展
ex Schischk．)、川西蒲公英(T． chionophill Dahlst．)。
14)垂头蒲公英组(Sect． Bienna R． Doll) :垂头蒲
公英(T． nutans Dahlst．)。
15)紫果蒲公英组(Sect． Erythrocarpa Hand． -
Mazz．) :紫果蒲公英(T． sumneviczii Schischk．)、血果
蒲公英(T． repandum Pavl．)、天山蒲公英(T． tian-
schanicum Pavl．)。
16)红果蒲公英组［Sect． Erythrosperma (H．
Lindb． f．)Dahlst．］:红果蒲公英(T． erythrospermum
Andrx． ex Bess．)。
还有 8 种蒲公英的分组位置不能确定:拉萨蒲公
英(T． sherriffii Soest)、灰果蒲公英(T． maurocarpum
Dahlst．)、苍叶蒲公英(T． glaucophyllum V． Soest)、林
周蒲公英(T． ludlowii V． Soest)、中亚蒲公英(T． cen-
trasiaticum D． T． Zhai et Z． X． An)、绯红蒲公英(T．
pseudoroseum Schischk．)、山地蒲公英(T． pseudoalpi-
num Schischk． ex Oraz．)、无角蒲公英(T． ecornutum
Koval．)。在《中国植物志》中还列出了 7 个存疑种:
T． kozlovii． Tzvel、T． roseoflavescens． Tzvel、T． subcorona-
tum． Tzvel、T． przevalskii． Tzvel、T． sinotianschanicum．
Tzvel、T． roborovskyi． Tzvel、T． potaninii． Tzvel、。
从文献中不难看出目前蒲公英属分组意见不一，
大组与小组有较大争议，《中国植物志》对组的划分
也存在不完善的地方。
2． 3 地理分布
蒲公英属植物是菊科较大的属之一，也是菊科舌
状花亚科(Subfam． Liguliflorae DC．)最进化的类群之
一，植物资源种类繁多，全世界有 2 000 余种。2001
年，袁昌齐和龚祝南等的研究表明，蒲公英属植物资
源在我国目前已经发现分布有 75 种以上，而且近年
还不断有新的种类发现［7］。目前我国作为药用的蒲
公英属植物至少有 27 种，资源极为丰富。药用蒲公
英在欧洲和北美有广泛分布，在我国除东南及华南省
区外，几乎遍及全国。西北、华北及西南省区最多，华
中、华东略少，其中，新疆或西北省区与中亚国家共同
分布的种最多，有 30 种，其次为中国西北至西南省区
或中亚至南亚国家山区共分布的有 9 种;而在我国
“横断山脉—喜马拉雅山脉”地区其种群分化较特
殊，是独特的“分化中心”之一，有 14 种(包括特有种
4 种)。我国华北—东北至亚洲东部国家有 16 种，亚
洲广布的 1 种，其他成分 10 种。
3 化学成分
蒲公英化学成分复杂，目前国内外学者已分离鉴
定了 100 余种化合物。主要包括黄酮类、酚酸类、三
萜类、香豆素类、色素类、胡萝卜素类、脂肪酸类、挥发
油类、植物甾醇类、倍半萜内酯类以及氨基酸等。此
外，其微量元素也有报道［8］。
3． 1 黄酮类
1985 年，Wolbis M．等从蒲公英花中得到 20 种黄
酮，鉴定了其中的 10 种，分别为木犀草素(luteolin)、
槲皮素(quercetin)、木犀草素 7-β-D-葡萄糖、木犀草
素 4-β-D-葡萄糖苷、木犀草素 3-β-D-葡萄糖苷、木犀
草素 7-β-D-芸香糖苷、木犀草素 7-β-D-龙胆糖苷
(gentiobioside)、槲皮素 7-β-D-葡萄糖苷、异鼠李素
(isorhamnetin)3-β-D-葡萄糖苷和异鼠李素 3，7-β-D-
双葡萄糖苷。蒲公英花中黄酮的含量为 1． 35%，其
中木犀草素的量最大。曾有报道，蒲公英的药用价值
就是基于其含有黄酮类物质。近来，Williams 等从蒲
公英花和叶中得到木犀草素 7-葡萄糖苷和两种木犀
草素 7-双葡萄糖苷，还首次分出木犀草素 3-甲醚。
凌云等首次从该种植物中分离并鉴定了 2 个黄
酮苷，为槲皮素-3-0-葡萄糖苷和槲皮素-3-O-β半乳糖
苷。2001 年陈景耀等研究发现，黄酮类提取物纯度
达67． 42%，其中芦丁含量为 5． 49%，槲皮素含量为
1． 22%;黄酮类提取物中还有另外五种未知成分有待
研究;黄酮类物质具有类 SOD的作用［9］。
3． 2 酚酸类
1985 年，Wolbis M 等从蒲公英中分得 7 种酚酸
类物质，对羟基苯甲酸(p-hydroxybenzoic acid)、对羟
基苯乙酸、(p-hydroxyphenylaceticacid)、原儿茶酸
(protocatechuic acid)、香荚兰酸(vanillic acid)、对-香
豆酸(p-coumaric acid) ，咖啡酸(cafficacid)和阿魏酸
(ferulic acid)。1993 年，又分出 β-间二羟基苯甲酸
(resorcylic acid)和丁香酸(syringic acid)。1996 年报
道，蒲公英还含有羟基肉桂酸、菊苣酸(chicoricacid)、
单咖啡醇酒石酸(monocaffeoyltartaric acid)、绿原酸
(chlorogenic acid)等，且菊苣酸和单咖啡醇酒石酸是
蒲公英花、叶和根中的主要酚酸类成分。1998 年凌
云等对碱地蒲公英化学成分进行研究，分离并鉴定了
5 个单体化合物，为咖啡酸、阿魏酸、绿原酸、木犀草
素和香叶木素。其中绿原酸和香叶木素为首次从蒲
公英属植物中分得，并认为绿原酸是蒲公英抗菌主要
有效成分［10］。
—261— 吉林医药学院学报 2011 年 06 月 第 32 卷
3． 3 三萜类
1938 年，英国学者 Sidney Burrous和 James C． E．
Simpson从蒲公英中分离得到五环三萜类化合物蒲公
英醇(taraxol)、蒲公英赛醇(taraxerol)、伪蒲公英甾醇
(pseudotaraxasterol)、蒲公英甾醇(taraxasterol)和 β-
香树脂醇(β-amyrin) ，限于当时的条件，没能确定这
些化学成分的结构。1941 年，Zimmermann J 又分离
出一五环三萜醇山金车烯二醇(arnidiol)。1967 年，
Michel Devys与合作者分离得到了三种三萜类化合
物环木菠萝烯醇(cycloartenol)、环木菠萝醇(cycloar-
tanol)、3，1-去甲基环木菠萝醇(3，1-norcycloartenol)。
Ageta等人从日本蒲公英(T． japonicum)根中，分离得
到蒲公英甾醇、α-香树脂醇、β-香树脂醇、羽扇豆醇
(lupenol)、新羽扇豆醇(neolupenol)、蒲公英羽扇豆
醇(tarolupenol)及这些醇的酯类［11］。
3． 4 香豆素类
1981 年，前苏联研究者从蒲公英地上部位提取
出东莨菪素(scopoletin)和七叶素(esculetin)。1985
年，波兰研究者 Wolbis Maria等也得到了这两种化学
成分，在 1993 年又分离得到了伞形花内酯(umbellif-
erone) ，同时指出，此化学成分含量较高。1988 年，
tahara等人从蒲公英的叶中分离得到一种具有抗菌
作用的化合物莴苣素 A(lettucenin)。另有学者证实，
蒲公英中含有菊苣素(cichoriin)和七叶灵(escu-
lin)［12］。
以上四类化学成分在蒲公英有效成分的研究中
占有非常重要的地位，而其他类化学成分色素类(11
种)、植物甾醇类(6 种)、倍半萜内酯类(4 种)、脂肪
酸类(8 种)、挥发油(36 种)、醇和酚类(14 种)、醛和
酮类(7 种)、酯和醚类(46 种)、烷烃和有机酸(14
种)、胡萝卜素类(10 种)、微量元素(66 种) ，及干燥
全草中含有的叶酸、多糖、多种氨基酸、蛋白质、维生
素和矿物质在蒲公英有效成分的研究中报道的非常
少［13］。
我国 2010 年版药典规定了蒲公英有效成分含量
的测定方法，要求按干燥品计算，含咖啡酸(C9H6O4)
不得少于 0． 020%［1］。
2007 年，刘凤仙等对不同采撷季节蒲公英中有
效成分总黄酮含量进行了研究，结果显示春、秋二季
是蒲公英较佳的采收时期［14］。
2007 年，付学鹏等对蒲公英多糖的提取及含量
测定进行了研究，确定了蒲公英多糖的最佳提取路线
和含量测定方法［15］。
4 药理作用
中医认为蒲公英具有清热解毒、消肿散结和利尿
通淋的功效。蒲公英药理作用的研究较多，但一般均
以其全草的粗提物或注射液为研究对象，单一成分的
药理研究较少。
4． 1 广谱抗菌作用
蒲公英具有广谱抑菌作用，对革兰氏阳性菌、革
兰氏阴性菌、真菌、螺旋体和病毒均有不同程度的抑
制作用。蒲公英对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和
卡他及溶血性链球菌有较强的杀灭作用，磺胺增效剂
TMP可增强其抗菌作用。蒲公英的热水煎剂对肺炎
双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、大肠埃希菌、白色念
珠菌、变形杆菌、痢疾杆菌及绿脓杆菌亦有较强抑制
作用。本品煎剂或醇提物对结核杆菌、炭疽杆菌、单
纯疙疱疹病毒、ECHOLL病毒、钩端螺旋体、各种皮肤
真菌和幽门螺杆菌亦有抑制作用，但对流感京科 68-1
株，副流感仙台株，腺病毒 3 型及鼻病毒 17 型等呼吸
道病毒均无抑制作用［16］。
蒲公英煎剂对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度
(MIC)为 0． 5 g /mL，溶液用于金黄色葡萄球菌后其
形态学、甘露醇发酵、血浆凝固酶试验均无明显改变，
说明这些药物在低浓度时主要是抑制细菌的生长及
蛋白质合成。而当药物去掉后细菌仍可生长繁殖，表
现出原有形态和生物学特征。蒲公英的最小杀菌浓
度(MBC)为 1 g /mL，可使金黄色葡萄球菌的细胞膨
大，细胞壁增厚，核糖体聚集成块，有的细胞壁破裂，
胞质渗出。说明蒲公英的抗菌作用机制一方面是通
过抑制细胞壁合成，另一方面是通过抑制蛋白质和
DNA的合成来实现的［17］。
吕俊华等用纸片法抑菌试验证明，100%蒲公英
浸出液滤纸片对金黄色葡萄球菌、变形杆菌甲型链球
菌和乙型链球菌均有明显抑菌作用，体外抑菌作用明
显。童延清等研究了蒲公英对表皮葡萄球菌、腐生葡
萄球菌、粪肠球菌、大肠埃希菌和变形杆菌的抑制作
用。宋学宏等研究表明蒲公英对强毒株嗜水气单胞
菌和温和气单胞菌有一定抑制作用。蒲公英提取物
对番茄花叶病也有抑制作用。
2001 年刘华等研究了蒲公英有效成分在不同环
境条件下不同器官的积累等内容，得出如下结论:1)
氯仿提取物的抑菌效果较醋酸乙酯和乙醇提取物效
果好，且认为生物碱、有机酸和甾醇类物质起主要作
用;2)阳生条件下的提取物比阴生条件的含量高，表
—361—第 3 期 李景华，等．蒲公英属植物研究进展
明充足的阳光和适度的干燥有利于有效成分的积累;
3)蒲公英地上部分较地下部分提取物含量高，且抑
菌效果更好，表明地上部分有利于有效成分的积累。
4． 2 利胆保肝作用
蒲公英注射液或乙醇提取物十二指肠给药，可使
麻醉大鼠的胆汁分泌量增加 40%以上，切除胆囊后
重复试验结果相同，表明蒲公英对肝脏有直接作用。
注射液灌胃也有利胆作用。每日每只大鼠腹腔注射
蒲公英 1 mL 或灌胃 200%蒲公英煎剂 1 mL，连续
8 d，有降低 CCl4 引起的大鼠血清谷丙转氨酶升高的
作用，与对照组比较有显著差异(P ＜ 0． 01)。病理学
检查发现，肝细胞脂肪变性及充血均很轻，肝的结构
基本正常;脑垂体和肾上腺与正常对照组一样，均未
见病理变化。最近研究证明，蒲公英对大鼠急性肝损
伤有保护作用。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞
溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的
内毒素导致的毒性作用，故可保肝［18］。
用胆囊瘘犬试验，蒲公英利胆活性成分主要在树
脂部分，挥发油的作用微弱而不稳定，生物碱及苷类
对胆汁分泌无影响。向开础报道蒲公英在临床上对
慢性胆囊痉挛及结石症有效。
4． 3 抗肿瘤作用
以取自淋巴瘤患者的培养细胞 Raji 细胞为指示
细胞，并以 TPA 诱发 EBV-EA(EBV 早期抗原)的抑
制效果为指标进行了初级筛选。结果，蒲公英根的主
要三萜类化合物蒲公英萜醇及蒲公英甾醇具有显著
的抑制作用。醋酸蒲公英甾醇具有显著的抑制作用。
体内探讨这些化合物的抗促癌作用，以 DM-BA 为起
始剂，TPA为促发剂，进行小鼠皮肤二阶段致癌抑制
试验。表明蒲公英根含有的主要三萜化合物，对小鼠
皮肤二阶段致癌有显著的抗促癌作用［19］。日本学者
研究药用蒲公英热水提取物(Tof-cFr) ，鉴定是一多
糖，具有宿主细胞调节的抗肿瘤作用。与香菇多糖的
抗癌机制相似，是一种免疫促进剂。腹腔注射 Tof-
cFr可使小鼠的肿块变小。蒲公英热水提取物 30、
40 mg /kg ip，于小鼠艾氏腹水癌(EAC)和小鼠 MM46
癌细胞接种后期给药 11 ～ 20 d，连续给药 10 d 或隔
日给药 10 次，均有抗肿瘤作用，但是对早期给药
(1 ～ 10 d)EAC 和 MM46 两种肿瘤均无效，40、
160 mg /kg ip对抗体依赖巨噬细胞中介肿瘤细胞破
坏效应有激活作用，对小鼠后足掌注射 EAC、MM46
瘤细胞引起的迟发型超敏反应有促进作用。蒲公英
根有抗致癌作用，小鼠局部皮肤应用其甲醇提取物和
水提取物 50 μg /丙酮 0． 1 mL，连续 20 周，对二甲基
苯蒽(DMBA) ，佛波酯(TPA)所致小鼠皮肤乳头状瘤
有抑制作用;小鼠局部皮肤应用其水提物 360 μg /丙
酮 0． 1 mL，连续 20 d，对 DMBA + FumonisB1 所致小
鼠皮肤乳头状瘤有抑制作用;小鼠局部皮肤应用其水
提物 960 μg /丙酮 0． 1 mL，对(±)-(E)-mehyl-2-1
(E )-hydroxyimminol-5-nitro-6-methoxy-3-hexenamide
(NOR-1)+ TPA所致小鼠皮肤乳头状瘤有抑制作用;
蒲公英根甲醇提取物 10、100 μg /mL，对 TPA激活 EB
病毒早期抗原(EBV-EA)有抑制作用，抑制率分别为
45%及 100%，水提物也有类似作用［20］。
4． 4 抗胃损伤作用
蒲公英粉末开水浸泡饮用对胃溃疡患者有治疗
作用，使幽门弯曲菌转阴，溃疡面愈合，疼痛停止。蒲
公英醇沉水煎剂对清醒大鼠胃酸分泌有抑制作用;麻
醉大鼠用 pH 4 盐酸生理盐水灌胃流试验证明，蒲公
英有明显抑制组胺、五胎胃泌素及氨甲酰胆碱诱导的
胃酸分泌作用。蒲公英或党参、川芎、蒲公英配伍的
复方煎剂，均能明显减轻应激所致的大鼠胃黏膜损
伤，使溃疡发生率和溃疡指数明显下降，而配伍成复
方后抗溃疡作用加强。对大鼠应激法、幽门结扎法和
无水乙醇所致胃黏膜损伤性溃疡也均有不同程度的
保护作用。党参、川芎、蒲公英三药配伍的复方能明
显降低应激性大鼠全血浓度、血浆黏度、还原血黏度、
红细胞压积和红细胞聚集指数，改善血液的黏滞度、
浓稠度和聚集性，而对红细胞本身的某些理化特性如
所带电荷以及硬化程度等影响不大，蒲公英上述各项
指标均无影响。证明三药配伍抗溃疡可能是通过改
善血液流变性和微循环，从而增加胃的血供。蒲公
英、党参、川芎复方能明显升高正常大鼠和无水乙醇
损伤胃黏膜大鼠胃组织内 PGE2 的含量。20 g /kg 给
药，大鼠胃壁结合黏液含量较蒸馏水对照组明显升
高，药物效应随剂量加大明显增加，但对幽门结扎大
鼠胃液与胃酸分泌及胃液中 H +、Na +浓度与 Na +排
出量的影响不大［21］。
4． 5 免疫调节作用
蒲公英有提高及改善小鼠细胞免疫和非特异免
疫功能的作用，对环磷酰胺所造成的小鼠免疫功能损
害有明显的恢复和保护作用。故能增强动物的免疫
功能。除了含有丰富的维生素及微量元素有利于免
疫细胞的增殖分化外，它是否还有特定的调节机理作
用，有待进一步研究［22］。
—461— 吉林医药学院学报 2011 年 06 月 第 32 卷
4． 6 抗氧化作用
陈景耀等用 NBT 法测定的结果表明，蒲公英黄
酮类提取物和其中的芦丁均有较强的体外清除超氧
阴离子的能力。曾小玲研究证明玉米须、蒲公英和茵
陈蒿水煎液有抗自由基的作用。蒲公英提取物有较
强的抑制酪氨酸酶活性的作用，因此蒲公英可用于皮
肤保护和消除雀斑和色素斑。另有报道绿原酸也有
抗氧化作用［23］。
4． 7 其他作用
以蒲公英为主药的汉方蒲公英汤，可明显增加卵
巢切除小鼠脑组织中的雌二醇与孕酮的含量，并有增
加血清中雌二醇含量的趋势，但对血清中孕酮的含量
无影响。蒲公英汤具有改善高胆固醇血症作用及增
加雌激素作用，因此推测该剂对卵巢功能有影响。使
用 8 周龄雌性 C57BL /6Cr 小鼠，口服 120 mg /(kg·
d) ，20 d 后断头取脑与血液，在干冰上分离大脑皮
质、背侧海马、腹侧海马、纹状体、黑质等。儿茶酚胺
类以 ECD-HPLC测定。结果该剂可增加未摘除卵巢
小鼠大脑皮质、背侧海马、腹侧海马、纹状体、黑质等
的 DA、DOPAC、HVA、5-HT、5-HIAA 等的含量。蒲公
英具有催乳作用，也可用于泌乳不畅所致的乳房肿
胀，具有改善胆固醇血症与促进雌激素分泌的作用，
可以调节妊娠或卵巢切除大鼠的内分泌功能。蒲公
英煎剂能提高兔离体十二指肠的紧张性并加强其收
缩力。蒲公英制剂低浓度时直接兴奋离体蛙心，而高
浓度时则呈抑制作用。也有认为它具有利尿作用，特
别是对门脉性水肿有效，可能是由于植物中含有大量
钾的缘故。药用蒲公英的提取物对离体动脉流变学
及其有收缩作用，而高浓度则舒张血管，目前蒲公英
对心血管系统的作用机制尚不清楚。内服叶浸剂可
促进乳汁的分泌，中医亦认为蒲公英有促进乳汁分泌
作用，其作用机制有待研究［21］。
5 临床应用
蒲公英是一味重要的常用中草药，在人医和兽医
临床都有广泛应用，并积累了丰富的实践经验。中医
认为蒲公英具有清热解毒、消肿散结和利尿通淋的功
效。用于疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠
痈、湿热黄疽和热淋涩痛等。临床常用于治疗下列疾
病:
5． 1 上呼吸道感染
单味药、蒲公英片或蒲公英糖浆可治疗气管炎、
咽喉炎等上呼吸道感染［24］。宋玉敏等报道复方蒲公
英注射液(蒲公英、鱼腥草、野菊花等)不仅具有抗病
毒和广谱抗菌作用，而且还有镇咳利尿和提高机体免
疫力的功效，对病毒和细菌感染所致的发热有较强抑
制作用。通过 150 例临床治疗证明复方蒲公英注射
液疗效确切。
5． 2 扁桃体炎和腮腺炎
鲜叶捣烂，或加少许白酒同煎可治疗扁桃体炎和
腮腺炎。
5． 3 胃炎、消化道溃疡和阑尾炎
蒲公英微苦而甘寒，清热不伤胃，有利于胃气之
和降，有健胃作用。朱士伏，纪贤凯等也有研究报道。
蒲公英配合败酱草和马齿览可治疗急性阑尾炎、胃炎
和十二指肠溃疡。
5． 4 乳腺炎
本品鲜叶汁或用酒泡服，对急性乳腺炎疗效显
著。蒲公英有通乳作用，也有利于乳腺炎的恢复。复
方蒲公英药膏治疗乳痈有较好疗效。蒲公英治疗产
后缺乳，临床总有效率达 81． 3%。
5． 5 胆囊炎和急性黄疽性肝炎
蒲公英提取物治疗慢性胆囊痉挛及结石症，可提
高胆汁流量，使结石易于排出，并使疼痛缓解。用蒲
公英煎剂或注射液治疗黄疽型肝炎和非黄疽型肝炎，
疗效显著，对肝功能及黄疽指数恢复有显著促进作
用。
5． 6 盆腔炎
张旭东等制成蒲公英注射液，采用 HPLC 法测定
其所含咖啡酸的含量，并对 400 例盆腔炎患者临床观
察。结果证明临床应用总有效率为 94%。该制剂配
方及制法合理，性质稳定，疗效确切，未发现不良反
应。
5． 7 疮疖痈肿等外科的急慢性感染
蒲公英可制成眼药水供临床应用。鲜品外敷或
制成口服液对外科的各种炎症，如中耳炎、结膜炎以
及烧伤等均有不同程度的治疗作用。复方蒲公英治
疗痤疮、面部色素沉着和痈肿等效果理想。
5． 8 肿 瘤
蒲公英可散热毒，消肿核。临床治疗鼻咽癌、肺
癌等有一定疗效。
6 讨 论
蒲公英综述方面的文献很多，由于探讨的侧重点
—561—第 3 期 李景华，等．蒲公英属植物研究进展
不同而各有代表性。与本文比较接近的又易思荣、黄
娅的《蒲公英属植物的研究概况》［3］，文中较详细总
结了蒲公英属植物的种类组成及在我国不同省区的
分布情况，而在化学成分、药理作用、临床应用等方面
总结得较简略。龚祝南、张卫明等在《中国蒲公英属
植物资源》一文中只对我国蒲公英属植物资源的分
类及分布做了综述，未涉及其他方面的内容。孟志
云，徐绥绪等在《蒲公英的研究进展》中以中药蒲公
英为综述对象，详细总结了化学成分、药理作用及临
床应用等方面的研究成果，而对蒲公英属植物的分类
和地理分布没作总结。本文通过查阅大量文献，取长
补短，对近年来蒲公英的研究和发展趋势作了初步总
结。由于研究蒲公英的文献所涉及领域非常多，受篇
幅所限，不能面面俱到。
随着蒲公英研究的不断深入，人们逐渐把注意力
从化学成分的探讨，转向不同化学成分所具有药理作
用，以及利用遗传育种等手段开发蒲公英有效成分含
量高、产量高的新品种。未来蒲公英在我国的发展趋
势将向着产业化方向发展，逐步形成以选育优良的栽
培品种为基础，高科技研究方法为手段，充分利用和
发掘蒲公英在食品、医疗和保健等方面的潜在价值，
使其更好地为人类的健康服务［25］。
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(收稿日期:2011-04-14)
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