全 文 ：四川大学学报 (自然科学版 )
J or u nla o f S ieh u an Un i
v er s ity N a tr u la S e ie nc eE d it i
o n V o l
.
31 N o
.
1 1 9 9 4
黄酮类化合物在葱属分类中的意义 `
谭仲明
景望春
许介眉
朱世梅
(生 物 系 )
柴本立
薛培凤
摘要 研究了 4种葱属植物叶的黄酮类化合物的薄层层析 ,这 4种植物是太白韭 ,卵叶韭 、
葱和宽叶韭 .每种植物的叶都采自不同的地方居群 。结果表明同种植物不同地方居群的层析谱不
同 ,这些差异与生态因素有关 .
关键词 黄酮类化合物 ,叶 ,太白韭 ,卵叶韭 ,葱 ,宽叶韭 .
中图法分类号 9Q 杨
在进行葱属植物的研究中 , 我们开展了植物化学分类的研究工作 。 用葱属植物的叶作
黄酮类化合物的薄层层析研究 , 利用层析出的斑点进行 比较 。
方法
叶粗粉 ( 0 . 1一 0 . 5 5 ) 丝当二醒全全星丝直止丝丝 乙醇浸液
不溶物
厂残渣 (“ “ , 、 讼 、 , * 7 , * / 、 二袖。 、 。 一叭。 。 、 ? 。 一
味撼液与乙醇浸液合并尘思` 二三上` 、 三二刀丈止进纪 j 二己州工月兰二经二山上二当二二二 -二二二二二二二二匕二匕山全叮石油弩少去 ,二水层一残余物立里生甲醇溶液— 作聚酞胺薄膜层析层析条件 ( 1) 固定相— 聚酸胺— 6薄膜 ; (2 )流动相— 水 : 95 片乙醇 : 甲酸 : 乙酸丙酮 ( 12 : 6 : 3 : 2 ) ; 3 . 显色剂— 3纬 ^ IC 13 9 5环乙醇溶液 。提取物的 甲醇溶液作黄酮类化合物的识别实验 :
( l) 盐酸— 镁 粉反应 : 呈樱草红色 。 ( 2) 氨熏实验 : 呈亮黄色或橙色 。实验表 明提取物为黄酮类化合物 。
2 实验和结果
在开展 葱属植物化学分类工作时 ,我们考虑到 目前植物分类学的发展 ,应 引入居 群概
念 . 鉴于以往报道 的 文献 资料 多以一张 标本代表一个 种来 开展研 究工作 , 我们认为这
种研究有一定的局限 ,于是开展了居群为单位的研究工作 。 1 9 9 0年 12 月选用了采 自四川理
本文于 19 9 2 年 3 月 2 3 口收到
食国家自然科学基金和国家教委博士点基金资助项日
2 10四川大学学报 (自然科 学版 )第 3 1卷
县米亚罗 、鹤鸽山 、红原刷经寺 、 峨眉 山 、
理 塘 县 5个地 方 居 群 的 太 白 韭 (A .
P ra t tii i C
.
H
.
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.
)
5个标本的叶 , 分别作为 5 个样 品进行
黄酮类化合物薄层层析实验 , 结果显 现
出的黄酮类化合物的斑点 , 其数 目和颜
色均有较大差异 。 于是我们初步认识到 ,
在葱属植物中开展黄酮类化合 物的薄层
层析分类 ,应该考虑到生态环境 。 这样 ,
我们开展 了以种为单位 , 来自不同地方
居群植株的实验工作 。
2
.
1 乡日叶韭 ( A . o v al i f o il nUI H a n d
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) 1 9 91 年 3 月在四川都江堰市龙
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溪 乡马桑坪 , 海拔 1 8 0 0m 左右 的地方 ,
图 1 卵叶韭 ( A . 。 va ilf iol u m aH dn 一随 t . ) 采集了近百株卵叶韭活植株 ,栽培在华
C
: 亮黄色 ; . :淡黄色 ;⑧ : 亮蓝色 。 西野生植物保护实验中心马桑坪基地 。 6
月中旬采摘 5 个植株的叶作 5 个样 品 ,
编为 1一 5 号 ,与下列卵叶韭标本取样作对照实验 。
6号样 : 杨光辉 5 6 6 6 9 号 , l , 5 7年 8 月 1 4 日 ,采自峨眉山大乘寺金刚嘴 ,海拔 2 2 3 5 m 。
7 号样 : 许介眉 19 8 9一 2 一号 , 1 9 8 9 年 6 月 1 8 日 , 采 自四 川大 邑县大飞水 ,海拔 Z d o o m 。
8 号 样 : 道 孚队 1 17 号 , 1 9 5 8 年 7
0…0Q.七0-:00。ū`00…0。。00-:0口oQ·。000.、000。·3O八川à00。·O八曰à00⑧:
月 1 6 日 , 采 自 四 川 迫 孚 县 、 海 拔
3 5 0 0m
。
9 号样 : 戴天伦 ] 0 5 9 3 6 号 , 1 9 5 8
年 8 月 8 日 ,采 自四川城口县后坪 ,海
拔 1 5 0 o m 。
1 0 号样 : 蒋兴 磨 3 6 1 9 6 号 , 1 9 5 8
年 7 月 6 日 , 采自四川康定县折多山 ,
海拔 3 65 0m 。
实验结果如图 1 。
栽培在同一生境下的卵叶韭 ,层
析谱完全一致 ,来 自不同地方 居群的
卵叶韭 ,层析谱则不相 同 。
2
.
2 葱 ( A . f is t` os u m L . ) l , 9 1 年 g
月 2 0 日采集大 环境 基本 一致 的 4株
葱 , 编为 1一 4 号 :
1号样 : 采自成都华阳 ; 2 号样 :采
图 2 葱 ( A . f达 t ul os u n 1 L · )
C
:亮黄色 ; . :淡黄色 ;② :亮蓝色 。
自四川简阳县贾家乡 ; 3 号样 : 采 自成都磨子桥 ; 刁号样 : 采自成都高店子 。
第 1期 谭仲明等 :黄酮 类化合物在葱属分类中的意义 1 21
分别取其叶作 4个样品 ,然后将 4 个葱头栽于四川大学校园内 , 栽培的土壤是来自四川
红原县的泥炭土 。 1 9 9 1 年 10 月 23 日取它们新长出来的叶编为 5一 8 号样 ,将两次取的叶作
黄酮类化合物的薄层层析实验 , 结果如图 2 。
l 一 组号 , 大环境基本相 同 , 层析
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图谱也基本一致 。 其 2 号少一个亮蓝
色斑点 , 究其原因 , 一是可能葱的栽培
品种不 同 , 二是简阳县贾家乡虽然离
成都很近 ,但土壤为黄色粘土 , 其它 3
株均生长在黑色油沙土上 。 5一 8 号全
部栽培在来 自红原县泥 炭土上 , 6 号
仍然缺少一个亮蓝色斑点 , 很大可能
是因为长期栽培后形成的地方品种有
关 。 从整个层析谱看 , 1一 4 号和 5一 8
号的黄酮类化合物 斑点数 目差别较
大 ,可能与土壤不同有关 。
2
.
3 宽叶韭 ( A . h o o k e r i hT w a i t es )
取 6 株宽 叶韭 的叶为实验材料 ,编为
6 号 :
1 号样 : 谭仲明 、许介眉 1 9 91 年 8
月 1 0 日采自峨眉后 山麻子坝后面上
坡上 ,海拔 1 3 0 0m 。
2 号样 : 熊济华 、 周子林 9 3 4 9 3 号 ,
1 4 5 Om
。
夕 9 9 9
图 3 宽叶 韭 ( A . h o k cr i hT w ia tes )
O
:亮黄色 ; . :淡黄色 。
19 5 7 年 9 月 巧 日采自四川南 川金佛山串皮岩 ,海拔
3一 6号样 : 19 91 年 n 月 30 日采 自四川大学校园内 ,栽培材料 (来 自峨眉山 ) , 栽培时间
一年以上 。
它们的黄酮类化合物的薄层层析图谱如图 3 。
1 号直接采 自峨眉山的材料和 3一 6 号采 自峨眉山在四川大学栽培后的材料 ,黄酮类化
合物薄层层析谱的斑点数和颜色均不同 。 2 号来自南川金佛山的材料与其它 5个相 比 , 差异
更大 。 四川大学校内栽培的材料结果完全一致 。
3 讨论
在对葱属植物的研究中 ,对太白韭 ( A . p r a t o i e . H . w r i` h t a p u d F o r b . e t H e m s l· ) 、 卵叶韭
( ^
.
o v a l ir o li u m H an d一沁 t . ) 、 葱 ( ^ . f is ut l os u m L . ) 、 宽叶韭 ( A . h o o k e r i T h w a i t es ) ,利用同种植
物不 同地方居群的植株的叶 、 开展黄酮类化合物薄层层析的研究 ,结果表 明在生态因素一致
的时候 ,层析谱相同 , 当生态因素发生改变 ,层析谱也发生变化 。 因此今后在用该方法进行葱
属植物分类研究时 ,一定要将所研究的物种种于相同的生态因素下取材 ,这样作 出的结果才
有对比分析的意义 。 对于葱属 植物黄酮类化合物因环境不同出现的差异 , 其机理 尚待探究 。
1 2 2四川大学学报 (自然科学版 )第 3 1卷
凭证标本藏四川大学植物标本馆 。
参 考 文 献
v 1
.
H
.海吾德著 ,柯植芬译 ,植物分类学 ,科学出版社 , 19 7 .9
2 陈孝泉 ,植物化学分类学 ,高等教育出版社 , 19 90 .
3 邱新军 ,园艺学报 , 1 99 0 , 1 7 ( 2 ) : l 弓5一 l 一5 .
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( D e P a r t m e n t o f B i o lo g y )
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