全 文 ：收稿日期: 2002- 06- 25
四川当归属植物资源及其开发利用
张桥英　何兴金
(四川师范学院生物系 ,四川 南充 637002)
摘　要　对四川当归属植物进行了标本查看和资料整理 ,调查了四川当归属植物资源。结果表明:四川共有当归属
植物 19种 1变种 1变型 ,资源丰富。 开发利用潜力大 ,并对开发利用提出建议。
关键词　当归 ;开发利用 ;四川
Resource and Exploitation of Angelica L. in Sichuan
Zhang Qiaoying , He Xing jin
( Depa r tment o f Biolog y , Sichuan Teach ers Colleg e, Nanchong 637002 )
Abstract　 To supply references to the exploitation o f the na tural resources of Angelica L. in Sic-
huan, many specimens o f Angelica L. in Sichuan have been studied and the finding s have been
collected. It show s tha t: there a re 19 species and 1 va riety and 1 fo rma o f Angelica L . in Sic-
huan, which are enough to exploi t. In addi tion, some suggestions about exploitation are
proposed.
Key words　 Angel ica L. ; Exploi tation; Sichuan
1　资源概况
当归属 ( Angel ica L. )是一个温带性属 ,主要分
布于北温带和新西兰 ,全世界约 90种 (狭义 ) ,我国
产有 45种 ,其中中国特产的有 32种 2变种 ,是世界
当归世界植物分布的中心 [1～ 3 ]。 四川 (含重庆市 )有
19种 1变种 1变型 (表 1) ,约占全国种类的一半 ,是
我国当归属植物的多度中心之一 ,绝大部分为我国
特有种类 ,仅紫花前胡 ( Angelica decursiva )、白芷
( A . dahurica )为日本、朝鲜、俄罗斯等邻国共有
种 [1 ] ,其中又多为四川特有。
当归属植物多为药用植物 ,早在我国第一部药
书《神农本草经》中便被列为中品 [ 5] ,具有补血活血、
祛风湿等功效 ,在《本草纲目》中 ,当归被列为草部芳
香类 56种药物之首 [6 ]。在临床上用途更广 ,俗有“十
方九归”之说 ,还被誉为“血家圣药”。 我国多种中药
文献中都对本属药用植物有所记载 [ 7～ 10]。在欧洲 ,
远古时期人们便把当归作为治疗疟疾和各种传染病
的灵丹妙药 ,除药用外 ,在制糖业、酿酒业也被广泛
应用 ,还从种子、叶、根等提取油作调料 ,甚至还用于
提取香料。 四川当归属植物资源丰富 ,栽培历史悠
久 ,材质好 ,在唐宋时期已有白芷交易 ,行销海内外。
在《中华人民共和国药典》中收载的 4种 2变种传统
药即: 当归 ( A. sinensis )、重齿当归 ( A. biserrata )、白
芷 ( A. dahurica )及其栽培变种杭白芷和祁白芷、紫
花前胡 ( A . decursiva ) [7 ]中 ,除祁白芷外 ,都在四川
有分布。除上述传统药外 ,青海当归 ( A. ni tida )、金
山当归 ( A. valida )、大叶当归 ( A. megaphyl la )等因
具有类似当归的疗效 ,在当地民间常被作为当归的
代用品使用。重齿当归、疏叶当归 ( A. lax i fol iata )等
种类一般都作为独活类中药 ,紫花前胡作为前胡类
入药 [9～ 11 ]。
2　开发利用
2. 1　综合开发多种产品 ,提高资源利用率
目前对本属植物的利用主要侧重于根部的药
用 ,可用于治疗感冒咳喘 ,风湿痹痛 ,调经活血 ,痈疮
肿毒 ,消食通便 ,止痛解痉等 ,除入药外 ,还有很多用
途。 比如 ,当归、白芷等早在唐《千金要方》中就被收
载为面部保健的常用种类 ,且在古代有关美容著作
第 22卷第 1期
2003年 2月 　　　　　　　　　　　　　　中 国 野 生 植 物 资 源Chinese Wild Plant Resources　　　　　　　　　　　Vo l. 22, No. 1Feb. , 2003
收集的方剂中出现频率名列前茅。主要用于面部 (面
膏、去雀斑 )、须发、眉部 (洗发、防脱发、生发、乌发、
治疗眉毛稀少 )、口齿 (去臭、健齿、洁齿 )等 ,有消炎、
扩张血管 ,使皮肤润滑、柔软 ,防止角质化 ,保护皮肤
黏膜和毛发 ,防止皮肤老化等作用 [14 ]。另外 ,当归属
植物果实、叶、根等部位含芳香性精油 ,可用作食品、
饲料和腌制品的调味剂 ,具芳香、防腐作用 ,亦可用
作化妆品、香皂、牙膏、洁口剂的香精及调和香精成
分。在欧洲还曾广泛应用于制糖业、酿酒业。如果加
大这几个方面的研究 ,不仅可充分利用当归资源 ,大
大提高其附加值 ,为药农和生产商带来直接的经济
利益 ,也为当归产品走向更广阔的市场创造条件。
表 1　四川当归属植物
种　　名 生　　境 分　　布 海拔 ( m)
青海当归 A . nitida Wolff 高山灌丛 ,草甸 ,山谷 ,草地 若尔盖 ,阿坝 ,松潘等 2 600～ 4 000
峨眉当归 A .omeiensis Yuan et Shan 高山山坡 ,阴湿草地 ,林缘 峨眉 ,天全 ,宝兴 ,茂汶等 2 100～ 3 000
紫 花前胡 A . decursica ( M iq. ) Franch. et
Sav. f.
山坡林缘 ,溪沟边 ,杂木冠丛 四川西部 1 200～ 1 500
杭白 芷 A . dahurica ( Fisch. ex Hoffm. )
Benth. et Hook. f. ex Franch. et Sav. v a r.
formosana ( de Boiss. ) Shan et Yuan
遂宁等地大量栽培 四川遂宁 < 1 000
重齿当归 A .biserrata ( Shan et Yuan) Yuan
et Shan
阴湿山坡 ,林下草丛 ,灌丛中 巫山 ,巫溪 2 000～ 3 000
当归 A . sinensis ( O liv . ) Diels 青川 ,平武 ,巫山等大量栽培 四川北部和东部 1 500～ 3 500
长尾叶当归 A . longicaudata Yuan et Shan 山地 ,沟边 ,灌木林缘 ,草丛 峨眉 ,叙永 ,綦江 ,天全 1 500左右
茂汶当归 A .maowenensis Yuan et Shan 高山阳坡 ,路旁 ,草丛 ,灌丛 茂汶 2 600～ 3 400
金山当归 A . valida Diels 阴湿山坡草丛或石缝中 四川南部地区 1 600～ 3 500
疏叶当归 A . lax if oliata Diels 山坡草丛 川西和东北部大巴山 2 300～ 3 000
大叶当归 A .megaphylla Diels 山地草丛 ,溪谷和林下 南川金佛山 1 500～ 2 000
管鞘当归 A . pseudoselinum de Boiss. 高山灌丛和草地 川西北和东北部 1 500～ 3 000
城口当归 A . dielsii de Boiss. 高山灌丛和草地 城口 ,巫山 2 000左右
川西当归 A . wilsonii Wolff 不详 四川西部 不详
曲柄当归 A . f argesii de Boiss 高山灌丛和草地 城口 2 000～ 2 500
四川当归 A . setchuensis Diels 高山阴坡林缘 金佛山狮子口 2000～ 2800
阿坝当归 A . apaensis Shan et Yuan 山坡阴湿林下草地或灌丛 阿坝 3 800左右
巴郎山当归 A .balangshanensis Shan et Pu 高山灌丛 小金 ,巴郎山 3 500以上
康定当归 A . kangdingensis Shan et Pu 高山灌丛 康定折多山 约 3 000
松潘当归 A . songpanensis Shan et Pu 亚高山杂木林 松潘 ,黄龙 ,大湾 ,雪宝顶 2 900～ 4 000
羽苞当归 A . pinnatiloba Shan et Pu 林缘或溪沟边 松潘热务区埃溪沟 约 2 700
注: 表 1据《中国植物志》 (第 55卷第 3分册 )、《植物分类学报》 [12]、中科院南京中山植物园标本馆藏标本、中科院成都生物所
标本馆藏标本、四川师范学院生物系植物标本室标本统计而得。
2. 2　用现代化手段进行资源培育
当归是高寒阴湿区特有的药用植物 ,在四川的
一些地区如青川、平武等地采用地膜覆盖法栽培 ,效
果较好。 因仅局限于少数种 ,如: A. sinensis , A.
dahurica等 ,仍有多数种类处于野生状态而被滥挖
滥采 ,极大的破坏了植物资源和生态环境。因此 ,对
野生种类利用现代化手段培育以实现专业化生产 ,
可为上述多种产品的综合开发提供原料 ,也易于实
现 GAP管理标准 ,提高其药材产量和质量 ,并能实
现资源的可持续利用。
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2. 3　争创“绿色中药材”品牌
野生药用植物不失为“绿色中药材”的最佳原材
料 ,但其数量有限 ,且为保护生态环境和生物多样
性 ,可通过人工栽培来满足市场的需求量 ,这就要求
栽培时切勿因一味追求产量而使用大量的化肥、激
素 ,过多的改变生长条件而改变其生理习性 ,使药效
降低、消失 ,甚至产生有害成分 ,应尽可能多的使用
有机肥 ,严格控制污染性农药的使用 ,保证无机元
素、重金属元素含量不超标 ,尽可能的为其创造类似
野生的条件 ,争创“绿色”品牌。
2. 4　多学科研究相联系
对当归属植物的开发利用需要多学科相关行业
的合作。 仅就药用而言 ,因当归属植物形态变异较
大 ,有的种类与伞形科邻近属如独活、前胡等属相
近 ,在采集时除依靠经验还需具有一定的植物分类
基础知识 ,而且当归属植物中有的种类如重齿当归、
疏叶当归以及紫花前胡等在临床应用中不作当归入
药 ,而是分别作独活、前胡类药的原料。这就需要将
植物学、遗传学、生药学、植物化学、微生物学、生态
学等学科紧密结合起来 [12 ] ,开展综合研究 ,以实现
规范化栽培 ,科学、高效、安全、充分的开发利用。另
外 ,还需要运用现代生物技术快速准确的鉴定药品
和其它加工产品 ,严防以假乱真 ,以次冲好 ,破坏产
品的名声。
2. 5　加强当归属药用植物的道地性研究
“道地药材”是一个约定俗成的、古代药物标准
化的概念 ,它以固定产地生产、加工或销售来控制药
材质量 ,保证药材的货真质优 ,是古代对药用植物资
源疗效的认知和评价 ,至今仍然对指导药用植物资
源的开发和利用有着重要的借鉴意义和参考价值。
其科学内涵在于充分认识药材来源于生物这一本
质 [15 ] ,是由基因型和环境饰变共同作用形成的特定
的居群 ,因此 ,需用居群生态学与居群遗传学的方法
研究其数量特征、空间特征、遗传特征和药效特征。
运用这一理论来指导当归的人工栽培 ,必能达到优
质高效。
另外 ,由于植物化学成分受生长环境、采收季
节、生长年限、贮藏和加工方法等随机因素的影
响 [16 ] ,因此 ,还需加强这几方面对有效成分影响的
研究 ,制定客观规范 ,科学准确的标准以指导开发利
用。
参考文献:
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19第 1期　　　　 　　　　　　　　　　张桥英等: 四川当归属植物资源及其开发利用