全 文 ：第 13 卷第 4 期 水土保持研究 Vo l.13 No.4
2006 年 8 月 Research of Soil and Water Conserv ation Aug., 2006＊
“三北”地区沙棘属植物的区域化种植开发探讨
Ⅱ沙棘属植物种植开发中应该加强的一些环节
胡 建忠
(水利部沙棘开发管理中心 , 北京 100038)
摘 要:中国“三北”地区沙棘属植物“五带”区域化种植方案(亦即引种区域化)的实质 , 是防止引种工作中出现“一
窝蜂”的无序状态 , 实现科学规划 ,精心种植。在保证沙棘属植物引种区域化的前提下 , 要注意品种优良化 、栽培集
约化 、开发系列化和服务配套化(简称“四化”)等方面的工作 , 才能从整体上指导沙棘种植开发工作 , 实现沙棘的
“三大效益” ,全面推动“三北”地区的山川秀美 、经济腾飞和社会进步。
关键词:沙棘;品种优良化;栽培集约化;开发系列化;服务配套化;三北
中图分类号:P793.6 文献标识码:A 文章编号:1005-3409(2006)04-0009-03
Strategic Thought on Regionalization of Plantation
and Development of Hippophae in Three North Areas of China
HU Jian-zhong
(China Administration Center f or Seabuck thorn Deve lopment , Beij ing 100038 , China)
Abstract:The essential of the F ive Zones is to avoid planless introduction , realizing scientific layout and intensive plantation.
Based on the regional plantation of seabucktho rn introduction , o ther four measure s , that is , good varie ty popula rization , intensiv e
cultiva tion , series products of development ,ma tching o f service ,must be paid more attention in the seabucktho rn development in
the Three No r th ar eas o f China.Only paying mo re a ttention to above mentioned four aspects , can the seabucktho rn plantation
and development be guided who lly , and the three benefits be r ea lized , to streng then the eco lo gical equilibration , economic devel-
opment and socia l advancement.
Key words:seabuckthorn;good va riety populariza tion;intensive cultiv ation;series products of development;ma tching of service s;
Three No r th ar ea s
在中国“三北”地区 ,沙棘属植物(Hippophae)“五带”区域
化种植的实质是实现“适地适树” ,防止“一窝蜂”现象 ,科学种
植开发沙棘。在生产实践中, 不能由于“大果沙棘”效益好 ,就
将适应于寒温带的这类沙棘品种在暖温带种植 ,其结果势必
是劳民伤财 ,得不偿失。有关业务部门必须因势利导 ,加大宣
传力度 ,使沙棘种植地区实现引种区域化。同时 ,在引种区域
化的前提下 ,要注意实现“四化” , 即品种优良化、栽培集约化 、
开发系列化和服务配套化 ,以保证沙棘种植开发的综合效益。
1 品种优良化
沙棘属植物生态经济价值的实现 ,一是通过选育当地或
引种同类地区的优良沙棘类型;二是通过引进国外优良种质
资源 ,与本土沙棘进行杂交;三是直接引进国外优良品种在
国内相似地区栽植;四是通过生物工程手段。
不间断地从天然沙棘林中选优 ,是沙棘属植物引种育种工
作的一个战略任务[1] 。由于久远的历史时期所形成的、生长在
严酷生态条件下的沙棘属植物 ,已累积了大量的、有经济价值的
隐性基因性状;而且 ,雌雄异株授粉和兼性营养繁殖的繁育方
式,又使其基因不断重组, 在已有大量种下类型的基础上, 还会
不断地出现新的类型。因此 ,在某种程度上,可以说天然沙棘林
将有取之不尽的种质资源类型可供选择。在今后相当长的一个
时期内 ,大力加强对天然种群内种下类型的收集 ,研究性状变异
规律,是高水平、高效益引种育种的必由之路。
在引种目的区开展野外沙棘资源调查 , 寻找和发现果实
较大 、无刺或少刺的优良单株 ,将其与引进品种进行杂交 , 利
用杂种优势 , 培育出既能适应当地环境 、抗逆性强 ,又有较高
经济价值的新品种或类型 , 已是当务之急。但是目前这项工
作开展的还很薄弱 , 多数仅仅停留在引种后的选择育种上 ,
虽然产量可比当地沙棘略高 , 但忽视了其遗传特性的不稳定
性和长远的开发利用。
有些品种可以引进 , 但效益较差 ,需要一定的驯化过程。
阜新站以种子育苗可以正常生长 , 能形成健壮苗木 , 但造林
后分化严重 , 能正常生长的单株仅占 15%, 多数单株逐渐死
亡或生长衰弱;以无性系苗栽培时 ,多数可以成活并生长 , 但
生长状况良莠不齐。磴口中心通过种子育苗基本上可以生
长 , 但苗期分化十分严重 , 大多数植株衰弱 , 正常株仅 10%
左右;在以无性系苗造林时 ,有些品种能保存一些正常生长
单株 , 但多数品种生长不良 ,效益不佳。阜新 、磴口的纬度分
别为 42°26′和 40°30′, 较原产地纬度偏南 10 ～ 12°, 直接从国
外引进种植显然是不行的 , 但并不等于不能利用这些品种资
源;通过实生选种和栽培驯化 ,以及以其作为杂交亲本 ,进行
杂交育种还是可以的。目前已选育出了“辽阜 1 号” 、“乌兰
＊ 收稿日期:2005-06-07
作者简介:胡建忠(1962-),男 ,甘肃省天水市人,农学博士 ,理学博士后 ,教授 ,主要研究方向为生态工程。
沙林” 、“白丘” 、“棕丘” 、“川秀” 、 “华林 1号”等优良品种[2] 。
通过生物工程技术 , 培育不同功能的沙棘优良品种 , 目
前尚处于探索阶段。随着这方面工作的不断深入 ,将为丰富
沙棘优良种质资源起到十分重要的作用。
总体来看 ,在中国“三北”地区 , 纬度由北向南 ,海拔由高
向低 ,适宜种植的沙棘属植物从 “大果沙棘” , 逐步向中国沙
棘(Hi ppophae rhamnoides ssp.sinensis)亚种过渡;过渡的
中间地段应为“大果沙棘”与中国沙棘的交错种植区或其杂
交种的种植区。其中:在最北部的绥棱 、齐齐哈尔等为“大果
沙棘”种植区 , 自然条件与俄罗斯等最为接近 , 应以引种为
主 ,选种为辅 , 提供适用于冷湿地区的“经济型”沙棘优良品
种;中部为澄口 、阜新等中国沙棘与“大果沙棘”交错种植区
及杂交区 ,也是国外引进品种的“中转站” , 具有一定的科研
基础与实力。应积极利用丰宁 、建平等“东北类群”沙棘优良
种源或小群体类型 ,以选种为主 ,引种 、育种为辅 , 提供适用
于干旱 、半干旱地区的“生态型” 、“生态经济型品种”沙棘优
良品种;南部以西峰 、永寿为代表的黄土高原南部中国沙棘
种植区 ,为中国沙棘亚种的自然分布及人工种植主要区域 ,
应积极利用黄龙 、关山梁等“西北类群”沙棘优良种源或小群
体类型 ,适度引种 , 选 、引 、育相结合 ,研究提供适用于半湿润
地区的“生态经济型” 、“经济型”沙棘优良品种。
2 栽培集约化
在“三北”地区生态建设中 ,从社会需求来看 ,首先必须满
足、保证生态方面的迫切需要 ,在该地区单纯的生态效益, 绝不
亚于经济效益;但对于种植者来说,直接的经济效益依然是最为
关心的问题。因此 ,在沙棘属植物种植中 ,应尽可能使生态效益
与经济效益结合起来,建立生态公益林护卫下的经济林 ,以及经
济林支撑下的生态公益林 ,两者应该相辅相成 ,缺一不可。
在沙棘种植区 ,要注意使种植材料的生态习性与造林地
的立地状态相适应。西藏沙棘(Hippophae tibatana)、肋果沙
棘(Hippophaeneurocarpa ssp.neurocarpa)、江孜沙棘(Hippo-
phae gyantsensis)主要分布在西南地区, 在陕西 、甘肃 、宁夏 、内
蒙古 、辽宁等省区种植, 实践证明是不行的。云南沙棘(Hip-
pophae rhamnoides ssp.yunnanensis)、柳叶沙棘(Hi ppophae
salici f olia)引种在上述地区可以成苗 ,一些地区可以生长 ,但
经济价值不高。中亚沙棘(Hippophae rhamnoides ssp.turkes-
tanica)在“三北”多数地区效益不佳, 但在新疆 、甘肃原产地和
内蒙古北部高海拔 、冷凉地区可以栽植 ,其中的“中矮灌型”在
上述地区难以生长或开花结实 ,“灌丛型”枝条灰白色类型在
上述地区可以生长开花结实 ,但普遍生长衰弱 ,果实疏小 ,无
重要经济价值。至于从俄罗斯等国引进的“大果沙棘”等栽培
品种 ,在黑龙江等类似地区比较理想 ,在暖温带多数地区生长
不良。如前所述 , 在华北地区 ,中国沙棘优良种源区主要在山
西岢岚 、右玉 ,河北蔚县 、诼鹿, 内蒙古凉城、赤峰等地 ,以果大
早熟稳产为特征;在西北地区 , 青海大通种源的果实较大 ,甘
肃、宁夏许多地区的种源果小、刺多, 但 VC 含量高。近年来
通过全国沙棘协作选育的沙棘优良品种 , 如“森淼”等种子园
种子 、“华林1 号”无性系品种与种子园种子 ,程度不等的均可
在黄土高原大部分地区种植;“乌兰沙林” 、“棕丘” 、“川秀”等
品种 ,应该在北纬 40°以北或稍南 、海拔较高 、立地条件较好之
地栽培[ 3～ 5] 。这些优良沙棘种源 ,适宜采用种子育苗 ,培育 1
～ 2 年的壮苗 ,用于生产。在栽培时 ,应尽力区分自然条件类
型, 按照区域化种植要求 ,就近采种育苗, 就近造林 ,严禁长途
返运 、调苗造林。
在制订造林规划时 , 要注意林种搭配问题 ,防护林、经济
林 、能源林并举。在树种搭配方面 ,凡能进行多树种混合造林
或多树种相嵌造林的, 应该充分发挥多树种造林的有利作用,
以形成一个稳定 、有效的森林生态系统。油松(Pinus tabulae-
f ormis)、云杉(Picea abies)、华北落叶松(Lari x princi pis -
rupprechtii)、刺槐(Robinia pseudoacacia)、山杏(Prunus arme-
niaca var.ansu)、白榆(Ulmus pumula)、杨树(Populus genus)
等均为与沙棘进行混交的适宜树种 , 可以进行株间或隔带混
交造林 ,而且造林后沙棘的辅佐 、伴生作用十分优秀 ,林分容
易成林成材[ 6] 。如果追求大面积集中连片沙棘纯林 ,势必将
潜藏一系列的生态后患 , 其中病虫害蔓延就是最典型的事例。
目前大面积集中连片的沙棘林地 , 已出现有蛀干性害虫大量
蔓延的势头[ 7 , 8] ,在造林规划时必须对此严加注意。
在荒山绿化 、生态林建设中 , 应尽可能选用沙棘属乡土
树种优良种源区 、优良母树林的种子 , 用实生苗造林。在退
耕地建立以生产果实为目标的沙棘经济林时 , 应尽可能选用
适应本地区条件 、经过系统选育的无性系品种 , 并具有尽可
能好的经济性状 , 便于果园集约经营。在自然条件较差地区
的荒山 、荒滩种植沙棘时 ,要尽可能兼顾经济需要 ,在适地适
树的前提下 , 选择经济性状优良的种子园或复合无性系栽植
材料 , 建立生态经济林。条件恶劣 、生态地位十分重要的地
区 , 应采用当地抗逆性强的沙棘品种 ,建立生态林 。
3 开发系列化
21世纪的沙棘开发 , 应以市场经济为导向 ,以知识经济
为杠杆 , 积极应用新技术 , 创新研制沙棘高新系列产品。 在
全面更新 、提高沙棘商品质量的基础上 ,实施名牌战略 ,扩大
市场竞争力和占有率 ,组建产业化集团。 通过多种途径 , 逐
步形成全方位 、多层次 、系列化的沙棘产品 , 进一步推动中国
的沙棘种植开发事业。
沙棘属植物的根 、茎 、叶 、花 、果中都含有多种多样的生
物活性物质 , 可以广泛地用于医药 、食品 、化妆品等轻化工行
业。其产品是航天 、矿山井下 、野外勘探和强辐射条件下工
作时的必备品 , 也是受广大消费者欢迎的绿色食品 、药品和
保健品 , 一直为国内外贸易中的抢手货。
在医疗保健方面 , 沙棘有除痰 、利肺 、开胃 、补脾 、活血 、
祛瘀 、消炎 、止痛 、促进组织再生的药理功能。以沙棘为原料
制成的单方或复方制剂对呼吸系统 、心血管系统 、消化系统 ,
妇科 、眼科以及外科方面的烧伤 、烫伤 、刀伤 、冻伤和辐射损
伤等均有明显的疗效。沙棘类药品还有抗辐射 、抗癌变功
能 , 是癌症放疗 、化疗中必不可少的辐助治疗剂。
在食用方面 , 沙棘产地古来就有食用沙棘鲜果的习惯。
现代人以沙棘为原料 , 已研制成多种食品 、饮料 、茶叶和酒类
等产品。如沙棘面包 、沙棘饼干 、沙棘果酱 、沙棘罐头 、沙棘
果汁 、沙棘汽水 、沙棘果冻 、沙棘雪糕等等。食用沙棘系列食
品能消除疲劳 , 恢复体力 , 提神醒脑 , 并可调节人体免疫功
能。特别是沙棘汁 , 盛夏饮用可防暑 、消食 、生津 、止渴 ,四季
饮用可强身健体 , 延缓衰老。俄罗斯学者近年来研究发现 ,
沙棘汁还是一种独一无二的抗辐射植物饮料。
在化妆品方面 , 沙棘油是多种维生素和生物活性物质的
复合体。它能滋养皮肤 , 促进新陈代谢 , 抗过敏 , 杀菌消炎 ,
促进上皮组织再生 , 对皮肤有修复作用 , 能保持皮肤的酸性
环境 , 具有较强的渗透性 , 因而是美容护肤品的首选原料之
一。沙棘化妆品使用安全 , 无毒副作用 ,很受世人青睐。
在生物质能源方面 , 沙棘适应性较强 ,生物产量大 ,热值
高(平均 20 000 kJ/ kg 左右), 平茬利用周期短(约 4 ～ 6 年),
是中国“三北”地区能源林建设的理想树种。 利用沙棘枝干
进行生物质能源开发 , 不仅会在解决中国农村生活能源中起
·10· 水 土 保 持 研 究 第 13 卷
到不可低估的作用 ,而且由于生物能源产品是一类十分畅销
的出口产品 ,这一能源产品的开发 , 将会拉动“三北”贫困地
区农村经济 ,培育出一个新的富有竞争性的经济增长点。
沙棘系列产品加工中 , 要注意应用生物工程技术 、低温
技术 、离心分离技术 、灭菌技术 、超临界流体萃取技术 、脱色
技术 、澄清吸附离子交换技术 、微粒超微粒粉碎技术 、微机和
电磁阀技术 、香料回收技术等高新技术[ 9] , 搞无废料生产 , 促
进旧产品更新换代 , 创建“名 、优 、特”沙棘名牌系列产品 , 并
力所能及地开展实施集团化战略 , 聚积筹集大量资金 , 研发
高新技术 ,创建名牌商品 , 塑造名牌企业。
4 服务配套化
沙棘事业的良性发展 , 还要在政策 、法律 、资金 、科技等
方面做好相应配套服务。
一是通过多种方式 ,完善沙棘种植投资机制。作为一种
多功能植物 ,沙棘属植物既是水利水保部门的优良水土保持
植物 ,也是林业部门进行防护林建设的常用混交灌木树种 ,
因此沙棘种植呈现着多层次 、多渠道的建设投资途径。国家
多种投资途径中 ,如生态环境建设 、农业综合开发 、扶贫 、以
粮代赈及引进外资等 ,应该明确有一定比例用于沙棘种植建
设。同时 , 还要制定其它优惠政策 , 动员企业 、国际组织以及
社会力量投资建设沙棘“公益林” 、“友好林”等。在农村地
区 ,要用好劳动积累工 、义务工 , 筹集沙棘种植的劳力资源。
这样 ,通过种种方式 , 积极筹集沙棘种植的资金和劳力 , 推动
沙棘种植开发事业的蓬勃发展。
二是通过国家立法形式 ,增设生态建设补偿税。在中国
“三北”地区开展的沙棘种植工程 ,具有外部经济性的典型特
征 ,即在实际的经济活动中 , 生产者或消费者的活动对其他
生产者或消费者带来的非市场的有益影响[ 10] 。在没有外部
经济性的情况下 ,市场中的交易是有效率的。在中国 , 没有
建立起有效的产权制度 , 是导致外部经济性存在的原因之
一。对于沙棘种植工程区来说 ,环境的不可分割性是外部经
济性 、从而也是市场价格体系失灵的重要原因[ 11] 。在上游
地区开展的沙棘种植工程不可能不让下游地区从中受益。
国家应该运用政策手段 ,从各方面给予行政干预。应把沙棘
种植工程的生态效能视为公共财产 ,而公共财产的供给由国
家或者地方公共团体及其他政府机关来承担。为使外部经
济内部化 ,在项目区外受益的地区 , 通过国家立法等形式 , 征
收生态建设补偿税。即对具有外部经济效果的经营实体给
予补贴 ,使其有利可图 , 经营者才有对退耕还林还草工程经
营 、管护的积极性。相反 , 对获得外部经济效果的地区 、部门
和企业征税 , 使过去没有算入成本的外部经济性造成的社会
费用 , 转为企业成本 ,以使社会投资有所回报[12] 。以上仅是
将项目区作为一个整体来分析的 , 对于项目区内部的受益部
门也应逐步建立起有关制度 , 征收内部生态补偿税。通过这
种外部经济的内部化 , 沙棘种植工程才能充分发挥生态效能
的社会需求 , 其生态效益 、经济效益才能不互相背离 ,才能从
根本上盘活“三北”地区生态环境建设与经济社会可持续发
展 , 并形成良性循环[ 13] 。
三是容许在保证生态效益的前提下 , 对沙棘人工林进行
适度采伐利用。对人工种植的沙棘林资源 , 要在生态效益充
分保证 、严格限定采伐方式和强度的前提下 , 允许每年对沙
棘进行采叶 、剪果穗等经济利用性工作 , 及按照能源林轮伐
设计进行的隔带适度采伐 , 使经营者能够根据经营目的和培
育方向 , 自主确定采伐时期和采伐方式 , 提高经营者的自主
权 , 进而提高其造林护林的积极性。大面积集中连片的沙棘
能源林 , 应该容许以顺等高线进行宽带距采伐利用。至于生
态公益林的采伐 , 特别是布设在生态地位十分重要地区的 ,
应加强管理 , 严禁全面采伐。
四是针对沙棘种植开发中存在的技术问题 , 通过科技攻
关予以逐步解决。沙棘在中国种植开发的历史并不太长 , 中
间出现许多原发性问题在所难免。在沙棘品种改良 、栽培、加
工 、市场营销方面 , 有许多问题需要研究解决。关键是 , 要具
有发现问题的敏锐性、分析问题的全面性、解决问题的独到性
的能力 ,正视困难 , 接受挑战。比如 , 近年来一些种植沙棘较
早的地区, 接连出现沙棘林分成片死亡的现象 , 初步结论是因
树体老化、干旱、病虫害等原因造成的 ,但到底孰重孰轻, 或为
综合原因, 目前还难有定论 ,需要有关科研院所继续研究。但
从中也可以发现 ,就一个沙棘栽培方面的问题 , 也牵涉到许多
学科内容, 必须要有科学的系统观 , 正确的态度 , 和丰富的知
识 ,才能搞好这项工作。沙棘种植开发是一项系统工程, 包括
种植 、开发 、管理等子系统。病虫害防治是种植子系统下的二
级系统。对沙棘病虫害的防治不能孤立地治病除虫 ,而应在
系统科学的思想和生态学原理的基础上 ,建立一种有害生物
的管理系统 ,有机地组装林业 、生物 、化学 、物理 、遗传的综合
防治措施, 以达到经济 、安全 、有效地控制沙棘病虫害的目的。
“三北”地区是我国生态环境建设的主战场 , 同时还蕴藏
着巨大的经济发展潜力。在“三北”地区沙棘种植开发中 , 要
合理组织劳力 , 吸引资本 ,充分利用各种资源 , 注重各方面信
息 , 发挥科技第一生产力的强大作用 , 加强管理。这些方面
做好了 , 将会有力地加快“三北”地区种植沙棘步伐 , 有效治
理生态环境 , 积极推动经济发展 ,全面促进社会的繁荣进步。
参考文献:
[ 1] 廉永善 , 陈学林.论沙棘植物生物学研究与沙棘引种育种[ J] .沙棘 , 1994 , 7(1):13-16.
[ 2] 黄铨.对沙棘引种栽培问题的思考[ J] .沙棘 , 2001 , 14(4):1-4.
[ 3] 黄铨.沙棘造林规划的几个问题[ J] .沙棘 , 2000 , 13(4):1-5.
[ 4] 黄铨.种植沙棘加速“三北”生态环境建设[ J] .林业科学 , 1999 , 37(2):20-21.
[ 5] 赵汉章.俄罗斯沙棘育种概况与我国沙棘育种现状和展望[ J] .世界林业研究 , 1997 ,(2):65-71.
[ 6] 胡建忠.沙棘的生态经济价值及综合开发利用技术[ M] .郑州:黄河水利出版社 , 2000.
[ 7] 骆有庆 , 路常宽 ,许志春.暴发性新害虫沙棘木蠹蛾的控制技术[ J] .国际沙棘研究与开发 , 2003 , 1(1):31-33.
[ 8] 陈孝达.沙棘木蠹蛾生物学习性及防治研究[ J] .沙棘 , 2004 , 17(2):11-13.
[ 9] 张吉科 , 林美珍 ,吕荣森.关于沙棘产品开发的思考[ J] .沙棘 , 2000 , 13(2):40-42.
[ 10] 钱易 ,唐孝炎.环境保护与可持续发展[ M] .北京:高等教育出版社 , 2000.
[ 11] 盛洪.环境保护 、可持续发展与政府政策[ J] .生态经济 , 1999 , (6):10-12.
[ 12] 孙立达 ,朱金兆.水土保持林体系综合效益研究与评价[ M] .北京:中国科学技术出版社 , 1995.
[ 13] 朱金兆 ,周心澄 , 胡建忠.试论退耕还林还草工程可持续发展的主要途径[ J] .北京林业大学学报(社会科学版), 2003 , 2
(2):36-39.
·11·第 4 期 胡建忠:“三北”地区沙棘属植物的区域化种植开发探讨