全 文 ：收稿日期:2011 － 03 － 28
作者简介:杨耀强(1971 －) ，男，主管中药师，理学学士。研究方向:中药饮片及药材鉴定研究。
通讯作者:王明伟(1974 －) ，男，高级工程师，医学硕士。研究方向:中药品种与质量研究。Tel:0931 － 8765385 E-mail:wmw2009@ 126． com
·中药研究·
星状风毛菊的鉴定学研究
杨耀强1，李成义2，李 硕2，杨秀娟2，王明伟2
(1．兰州市第一人民医院药剂科，甘肃 兰州 730050;2．甘肃中医学院，甘肃 兰州 730000)
摘 要:目的 对甘肃马衔山星状风毛菊进行鉴定学研究，为今后星状风毛菊的鉴别及应用提供参考依
据。方法 运用来源、性状、显微、理化、TLC等鉴定方法，对星状风毛菊进行鉴定。结果 其全草粉末中含
有分泌细胞﹑非腺毛﹑柱头顶端表皮细胞﹑花粉粒和晶鞘纤维;叶(花)表皮细胞多为矩形，排列紧密;表皮
细胞中气孔较多，多为不定式;根粉末中含有菊糖、淀粉团、石细胞、导管、方晶。理化检识效果明显。结
论 通过对甘肃马衔山星状风毛菊的鉴定学研究，建立了星状风毛菊的鉴定学鉴定方法。
关键词:星状风毛菊;鉴定学;研究
中图分类号:R282． 710． 3 文献标识码:B 文章编号:1003 － 8450(2011)05 － 0038 － 04
星状风毛菊为菊科风毛菊属植物星状风毛菊
Saussurea stella Maxim．的干燥全草，生于海拔2 500 ～
3 800 m的高山草甸、河边或沼泽草地，分布于青海、
甘肃、四川、云南和西藏等地，性味苦、凉，具有清热、
解毒、疗伤、接骨、止痛之功效，用于骨伤疼痛、脑伤、
跌扑损伤、创伤化脓、痈肿、烧伤、喉塞巴达干病、胃巴
达干病。其主要化学成分为芹菜素、刺槐素、松脂素
4’－ O － β葡萄糖苷、木犀草素、金合欢素、洋芹素、日
本椴苷、3’－甲氧基木犀草素 7 － O － β葡萄糖苷、洋
芹素 7 － O － β 葡萄糖苷、槲皮素 3 － O － αL 鼠李糖
苷、山奈素 3 － O － α L鼠李糖苷。本课题通过对甘肃
马衔山星状风毛菊进行鉴定学研究，为其质量控制、
资源的开发利用等提供参考依据。
1 材料、仪器与试剂
1． 1 材料
星状风毛菊，采于甘肃马衔山，海拔 3 500 m，经
甘肃中医学院李成义教授鉴定，为菊科风毛菊属植
物星状风毛菊 Saussurea stella Maxim．的干燥全草。
1． 2 仪器
ZBY148 － 33 电热恒温鼓风干燥箱，上海越进医
疗器械厂;WHF － 201B 紫外透射反射仪，上海精科
实业有限公司;KQ － 250TDB 型高频数控超声波清
洗器，昆山市超声仪器有限公司;尼康 801 显微成像
系统，上海天欣仪器有限公司;BS 224 S 电子天平，
北京赛多利斯仪器系统有限公司。
1． 3 试剂
乙醇(分析纯) ，天津市天新精细化工开发中心
生产，批号 20110102;乙酸乙酯(分析纯) ，天津市大
茂化学试剂厂生产，批号 20090103;硅胶 G(HG/
T2354 － 92，化学纯) ，青岛海洋化工有限公司生产;
甲醇(分析纯) ，天津市富宇精细化工有限公司生
产，批号 20100706;三氯甲烷(分析纯) ，天津市化学
试剂厂生产，批号 20090204;冰乙酸(分析纯) ，西安
化学试剂厂生产，批号 GB676 － 78;蒸馏水、稀甘油、
水合氯醛试液、盐酸均为分析纯。
2 方法与结果
2． 1 来源鉴定
星状风毛菊为菊科风毛菊属植物星状风毛菊
Saussurea stella Maxim． 的全草。1 或 2 年生草本。
根圆柱状，肉质。几无茎，叶莲座状，草质，线形，长
6 ～ 19 cm，宽 0． 5 ～ 1． 5 cm，基部常扩大，紫红色，顶
端长渐尖，全缘，两面光滑无毛。头状花序直径
0． 7 ～ 1． 0 cm，无总柄，密集成半球形。总苞圆筒状，
长 1． 0 ～ 1． 2 cm，总苞片约 5 层，草质，顶端紫红色，
有睫毛，外层长圆形，中层狭长圆形，内层线形，边缘
膜质，托片刚毛状。全为管状花，长 1． 0 ～ 1． 5 cm，
管部为檐部的 2 倍长。瘦果圆柱形，长 0． 3 ～
0． 4 cm，无毛，顶端有膜质冠状边缘，冠毛白色，外层
短，毛状，内层羽毛状［1］。花果期 6 ～ 8 月。生于海
拔 2 500 ～ 3 800 m 的高山草甸、河边或沼泽草地。
分布于青海、甘肃、四川、云南和西藏。见图 1。
2． 2 性状鉴定
根圆柱形，外面紫褐色，里面黄白色，茎直立，具
纵条纹，叶皱缩，完整叶呈披针形，叶上表面紫色，下
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甘肃 中 医 学 院 学 报
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图 1 星状风毛菊原植物
表面绿色，花白紫色，唇形，苞片 3 ～ 5 枚，瘦果，表面
具瘤状突起和黑斑，气微，味微苦。
2． 3 显微鉴定
横切面:1)上下表皮均为 1 列细胞，呈正方形、
长方形、多角形，排列紧密，下表皮气孔较多;2)叶
肉组织无栅栏组织和海绵组织的分化，细胞大，排列
紧密，内含较多棕色内含物;3)叶脉旁有乳汁管;4)
腺鳞上下表面均有，腺头呈圆球形或扁圆球形，由
7 ～ 8列细胞组成，腺柄单细胞;5)气孔存在于上下
表皮，多为不定式、平轴式、不等式。见图 2。
1 上表皮细胞;2 下表皮细胞(气孔及腺鳞)
图 2 星状风毛菊叶表皮细胞
花粉末:棕褐色。1)花各部均有呈管道状分泌
细胞，细胞内充满红棕色物;2)柱头表皮细胞分化
成乳头状绒毛，先端钝圆;3)花粉粒呈圆球形或椭
圆形，外壁有短刺及疣状雕纹，萌发孔 3 个;4)纤维
多呈梭形，也有晶鞘纤维，多为方晶;5)花表皮细胞
表面观呈正方形;6)油室多破碎;7)非腺毛较多。
见图 3。
1分泌细胞;2 花柱顶端表皮细胞;3花粉粒;4晶鞘纤维及纤维
图 3 星状风毛菊花粉末图
叶粉末:棕褐色。1)上下表皮细胞呈长方形或
多角形，均有气孔，多为不定式;2)非腺毛单细胞，
基部稍弯曲;3)晶纤维多，含有草酸钙方晶;4)厚角
细胞较多，纵面观呈长方形。见图 4。
1 表皮细胞;2 非腺毛;3 纤维及晶鞘纤维;4 厚角细胞
图 4 星状风毛菊叶粉末图
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根粉末:黄棕色。1)石细胞呈类长方形;2)菊
糖结晶扇形，表面有放射状纹理;3)导管短，多为梯
纹，环纹，也有具缘纹孔;4)木栓细胞表面观呈类多
角形，排列整齐，数列;5)非腺毛，单细胞;6)纤维成
束，壁平直，或微波状弯曲;7)方晶数个，多散在;8)
淀粉团充满细小淀粉粒;9)树脂道碎片易见，内含
红棕色分泌物。见图 5。
1 石细胞;2 菊糖;3 导管;4 木栓细胞;5 非腺毛;6 纤维;7 淀粉团
图 5 星状风毛菊根粉末图
综上所述，星状风毛菊药用部位为全草，通过
对其花、叶、根的显微研究，发现星状风毛菊显微结
构比较复杂，除具有常见的柱头顶端表皮细胞、非腺
毛、花粉粒、晶鞘纤维、表皮细胞、气孔、导管、菊
糖之外，在其全草粉末中尚含有一些未知成分以待
确认。
2． 4 理化鉴别
称取 1 g样品，置 50 mL锥形瓶中，加 75%乙醇
30 mL，超声处理 30 min，滤过，得滤液，试验如下。
1)取滤液 1 mL置于试管中，加镁粉少许，盐酸
3 ～ 4 滴，略微加热，溶液显橘红色，并有气泡产
生［2］。
2)取滤液 1 mL置于试管中，加 2 ～ 3 滴 FeCl3水
溶液，溶液立即显污绿色［3］。
3)取滤液点于滤纸上，喷以 1%AlCl3乙醇溶液，
晾干，置于紫外灯光(254 nm)下观察，显亮绿色荧
光［3］。
4)取本品粉末 1 g，加 75%乙醇 30 mL，超声处
理 30 min，滤过，滤液蒸干，残渣加乙醇 1 mL溶解，
作为供试溶液。吸取上述溶液 2 μL，点于羧甲基纤
维素钠为黏合剂的硅胶 G 薄层板上，以氯仿 － 甲
醇 －水(6∶ 5∶ 2)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外
灯光(365 nm)下检视，则薄层色谱图中可见 1 个亮
绿色荧光斑点。见图 6。
1，2 为同一药材展开
图 6 星状风毛菊薄层色谱
通过调整不同比例的展开系统，以氯仿 － 甲
醇 －水 －冰醋酸(6． 5 ∶ 5 ∶ 1． 5 ∶ 0． 5)为展开剂展开，
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在薄层板出现清晰的斑点。因没有标准品，无法确
定其成分。
2． 5 一般性检查
2． 5． 1 水分测定［4］ 依照中国药典 2005 版一部
附录Ⅸ H水分测定(烘干法)测定星状风毛菊中水
分含量。结果见表 1。
2． 5． 2 醇溶性浸出物测定［4］ 依照中国药典 2005
版一部附录Ⅹ A 浸出物测定方法测定 45%，75%，
95%醇溶性浸出物。结果见表 1。
2． 5． 3 水溶性浸出物测定 依照中国药典 2005
版一部附录Ⅹ A水溶性浸出物测定法(热浸法与冷
浸法)测定星状风毛菊中水溶性浸出物。结果见
表 1。
2． 5． 4 总灰分与酸不溶性灰分测定 ［4］ 依照中
国药典 2005 版一部附录Ⅸ K 总灰分与酸不溶性灰
分测定方法对星状风毛菊进行测定。结果见表 2。
表 1 星状风毛菊中水分、浸出物比例测定 %
药材 水分
45%醇溶
性浸出物
75%醇溶
性浸出物
95%醇溶
性浸出物
水溶性浸出物
(热浸法)
水溶性浸出物
(冷浸法)
星状风毛菊 9． 5 15 13 12． 7 12． 1 7． 7
表 2 星状风毛菊中总灰分、酸不溶性灰分比例测定 %
药材 总灰分 1 总灰分 2 酸不溶性灰分 1 酸不溶性灰分 2
星状风毛菊 13． 6 17． 9 4． 4 8． 1
通过测定，星状风毛菊水分含量为 9． 5%，醇溶
性浸出物和水溶性浸出物测定发现，浸出物含量有
差异，其中 45%醇溶性浸出物最高。对总灰分和酸
不溶性灰分测定结果表明，星状风毛菊的总灰分和
酸不溶性灰分测定结果均较大，其含的无机成分较
多，酸不溶性灰分测定结果偏大，初步认为是由于星
状风毛菊药用部位为全草，其根短小，所含泥土成分
较多，不易清洗所导致。
3 分析与讨论
星状风毛菊生于海拔 2 500 ～ 3 800 m的高山草
甸，具有清热、解毒、疗伤、接骨、止痛之功效，属民间
用药。本次实验通过来源、性状、显微、理化四大鉴
定方法，对其进行生药学研究，发现全草粉末中含有
分泌细胞﹑非腺毛﹑柱头顶端表皮细胞﹑花粉粒和
晶鞘纤维;表皮细胞中气孔较多，多为不定式;根含
有菊糖、淀粉团、石细胞、导管、方晶等，可以作为今
后鉴别星状风毛菊的要点。理化反应表明含有糖类
成分，通过薄层色谱初步得到一个化学成分清晰的
斑点，其具体成分有待进一步研究。
参考文献:
［1］中国药科大学．中药辞海(第二卷) ［M］．北京:中国医药
科技出版社，1996:1511．
［2］匡海学．中药化学［M］．北京:中国中医药出版社，2003:
146．
［3］康廷国． 中药鉴定学［M］． 北京:中国中医药出版社，
2003:1．
［4］国家药典委员会． 中华人民共和国药典(一部) ［M］． 北
京:化学工业出版社，2005:附录 47 － 49，
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