全 文 ：董青松，闫志刚，韦树根，等． 五指毛桃种子生物学特性研究［J］． 江苏农业科学，2014，42(11):278 － 280．
doi:10． 15889 / j． issn． 1002 － 1302． 2014． 11． 100
五指毛桃种子生物学特性研究
董青松，闫志刚，韦树根，柯 芳，吴庆华
(广西药用植物园 /广西药用资源保护与遗传改良重点实验室，广西南宁 530023)
摘要:对药用植物五指毛桃种子的形态特征、千粒质量、种子发芽和贮藏条件等进行了试验研究。结果表明:五指
毛桃种子发芽的温度范围为 15 ～ 35 ℃，最适宜的发芽温度 30 ℃，高温抑制其萌发和幼苗的正常生长。种子小，千粒
质量为 0． 445 ～ 0． 521 g。种子寿命短，常温保存约 9 个月其发芽率下降为 0。不同成熟度榕果所得的种子质量不一，
以新鲜成熟榕果的种子质量最佳。不同产地的种子间质量差异大。
关键词:五指毛桃;种子;生物学特性;发芽;形态特征
中图分类号:S567． 01 文献标志码:A 文章编号:1002 － 1302(2014)11 － 0278 － 03
收稿日期:2014 － 01 － 29
基金项目:广西壮族自治区中医药科技专项(编号:GZKZ10 － 081)。
作者简介:董青松(1971—)，女，广西天等人，硕士，副主任技师，主要
从事药用植物栽培及种子标准研究。Tel:(0771)5610462;
E － mail:dddqqqsss@ 126． com。
通信作者:吴庆华，副研究员，主要从事药用植物栽培研究。Tel:
(0771)2443056;E － mail:wqh196501@ 163． com。
五指毛桃为地道的民族用药，广东、广西、福建、湖南、云
南等省(区)14 个少数民族均有用药记载。以桑科榕属植物
粗叶榕(Ficus hirta Vahl)的根入药，用药范围较广，用于贫
血、哮喘、肺结核、慢性支气管炎、胃痛、风湿痛、骨折、跌打扭
伤、白带过多、月经不调、疟疾、脱肛、血尿、膀胱炎、尿潴留、浊
尿等症［1］。五指毛桃除用于多种配方入药外，还被开发成药
膳及多种保健品［2］，尤其以五指毛桃为原料的汤料日渐盛行
港澳及东南亚。目前产区主要为广西、广东等地，以野生供应
市场需求。随着产品的开发，用药量逐年上升，资源日渐减
少，价格连年攀升，近 5 年来原料(统货)价格翻了一番。因
此，开展药材的野生变家种以满足市场需求势在必行。开展
五指毛桃种子生物学特性的研究，为其种子的质量检验、贮藏
及人工栽培提供科学依据。
1 材料与方法
1． 1 材料
1． 1． 1 供试种子 供试种子采收于广西不同生态区，榕果
(花序托及其内瘦果)采回后剥取种子(瘦果)，用水漂洗，室
内阴干。同时，按采收榕果成熟度的不同，将其种子分类。试
验所用种子见表 1。
1． 1． 2 仪器及试剂 仪器:MOTIC SMZ － 168 － TL体视显微
镜，梅特勒 －托利多 AL204 电子分析天平，游标卡尺、LＲH －
400 － G光照培养箱，LＲH －250 － G光照培养箱，培养皿。
发芽基质:发芽纸(市售，种子发芽专用，pH 值 6． 0 ～
7. 5);沙子(pH 值 6． 0 ～ 7． 5，直径 0． 05 ～ 0． 8 mm，洗净后
160 ℃ 消毒 2 h，使用时用无菌水拌成湿沙);菜园土(pH 值
5． 5 ～ 6. 5，160 ℃消毒 2 h，使用时用无菌水拌成湿土)。
1． 2 方法
1． 2． 1 种子形态观察 目测其外观形态，然后在显微镜下观
察，用游标卡尺测量其大小。
1． 2． 2 种子重量测定 根据 GB/T 3543—1995 农作物种子检
验规程［3］重量测定的要求，用百粒法对供试种子进行重量测定。
1． 2． 3 种子发芽试验
1． 2． 3． 1 发芽温度对种子发芽的影响:发芽温度分别设 15、
20、25、30、35 ℃恒温培养，18 ～ 25 ℃、20 ～ 30 ℃变温培养。
恒温培养的光照为 2 000 lx，12 h /d;变温培养的高温段为
12 h，光照为 2 000 lx，低温段 12 h无光照。
1． 2． 3． 2 发芽床对种子发芽的影响:发芽床设纸上(TP)、纸
间(BP)、沙上(TS)、沙中(S)、土上(TE)、土中(E)6 个处理。
纸上(TP)为在发芽盒内垫上 2 层充分吸湿的发芽纸，将种子
均匀置床培养;纸间(BP)为在发芽盒内垫上 2 层充分吸湿的
发芽纸，将种子均匀置床，另外用 1 层发芽纸松松地盖在种子
上培养;沙上(TS)为将拌好的湿沙在发芽盒内铺 20 mm 厚，
将种子均匀撒在沙的表层培养;沙中(S)为将拌好的湿沙在
发芽盒内铺 20 mm厚，将种子均匀撒在沙的表层，然后加盖 1
层约 3 mm厚的松散湿沙培养。土上(TE)为将拌好的湿土在
发芽盒内铺 20 mm 厚，将种子均匀撒在土的表层培养;土中
(E)将拌好的湿土在发芽盒内铺 20 mm 厚，将种子均匀撒在
土的表层，然后加盖 1 层约 3 mm厚的松散湿土培养。
1． 2． 3． 3 光照对种子发芽的影响 分为光照、黑暗、自然光
3 种条件。光照处理为在 2 000 lx、12 h /d的条件下发芽;黑
暗处理为将置床后的发芽盒用 4 层黑布包裹，放入小木盒中
进行发芽试验。每处理 4 次重复，每重复 100 粒。除了试验
要求的处理条件外，其他条件:培养温度 30 ℃，光照度
2 000 lx，光照时间 12 h /d。试验中，胚根突破种皮计为露白，
连续 5 d发芽不再增加为统计发芽率时间，发芽率以正常幼
苗和不正常幼苗之和占试验种子数的平均百分率表示。
1． 2． 4 不同成熟度种子质量 按其榕果的不同成熟度将其
种子分为不同成熟度种子，比较各类种子的千粒重和发芽率。
1． 2． 5 种子寿命 将种子置室内常温保存，不定期取出种子
进行发芽试验并统计结果。发芽试验 100 粒，4 次重复，发芽
床 TP，培养温度 30 ℃，光照为 2 000 lx 、12 h /d。
—872— 江苏农业科学 2014 年第 42 卷第 11 期
表 1 试验所用种子
序号 种子批编号 采收时间和地点 种子特征 试验类型
1 Fh2007 － Z1 － 1
青熟种
2007 年 6 月 22 日采于广西
药用植物园
榕果饱满，呈现出近成熟果实的颜色，但果
肉未软熟;种子黄褐色，大小正常，沉水
不同成熟度种子比较、重量测定
2 Fh2007 － Z1 － 2
黄熟种
2007 年 6 月 22 日采于广西
药用植物园
榕果成熟饱满，果肉香软;种子黄褐色，大小
正常，沉水
形态观察、重量测定、发芽试验、不
同成熟度种子比较、不同产地种子
比较、种子寿命
3 Fh2007 － Z1 － 3
老熟种
2007 年 6 月 22 日采于广西
药用植物园
榕果过成熟，已失水皱瘪但未完全干枯;种
子黄褐色，大小正常，沉水
不同成熟度种子比较、重量测定
4 Fh2007 － Z1 － 4
枯沉种
2007 年 6 月 22 日采于广西
药用植物园
榕果已完全干枯;种子黄褐色，大小正常，
沉水
不同成熟度种子比较、重量测定
5 Fh2007 － Z1 － 5
枯浮种
2007 年 6 月 22 日采于广西
药用植物园
榕果已完全干枯;种子黄褐色，大小正常，
浮水
不同成熟度种子比较、重量测定
6 Fh2007 － Z2 2007 年 11 月 14 日采于广
西南宁市兴宁区五塘镇
榕果成熟饱满，果肉香软;种子黄褐色，大小
正常，沉水
不同产地种子比较、重量测定、种
子寿命
7 Fh2008 － Z1 2008 年 3 月 8 日采于广西
药用植物园
榕果成熟饱满，果肉香软;种子黄褐色，大小
正常，沉水
不同产地种子比较、重量测定
8 Fh2008 － Z2 2008 年 4 月 14 日采于广西
南宁市良庆区延安乡
榕果成熟饱满，果肉香软;种子黄褐色，大小
正常，沉水
不同产地种子比较、重量测定、种
子寿命
9 Fh2008 － Z3 2005 年 6 月 1 日采于广西
玉林市福绵区樟木镇
榕果成熟饱满，果肉香软;种子黄褐色，大小
正常，沉水
不同产地种子比较、重量测定、种
子寿命
10 Fh2008 － Z4 2008 年 10 月 19 日采于广
西临桂县中庸乡
榕果成熟饱满，果肉香软;种子黄褐色，大小
正常，沉水
不同产地种子比较
11 Fh2012 － Z1 2012 年 8 月 17 日采于广西
药用植物园
榕果成熟饱满，果肉香软;种子黄褐色，大小
正常，沉水
不同产地种子比较、重量测定
12 Fh2012 － Z2 2012 年 11 月 25 日采于广
西龙州县彬桥乡
榕果成熟饱满，果肉香软;种子黄褐色，大小
正常，沉水
不同产地种子比较、重量测定
1． 2． 6 不同产地种子质量 采集广西不同产地五指毛桃种
子，测定其发芽率和千粒重，比较其质量。发芽试验 100 粒，4
次重复，发芽床 TP，培养温度 30 ℃，光照度 2 000 lx，光照时
间12 h /d。
2 结果与分析
2． 1 种子形态特征
目测结果:种子为瘦果，小，梨形或近球形，黄褐色或淡黄
褐色，一端有一略弯的小凸尖，长 1 ～ 1． 5 mm，果皮硬而略脆，
表面凹凸状，粗糙。
镜检结果:瘦果椭圆形、长椭圆形、阔卵形、卵形、长卵形、
斜卵形，略扁，一端为偏斜的短凸尖。表面浅黄褐色或黄色、
蜡黄色，有不规则的沟回状凸起和凹陷。
种子大小测量结果:长 0． 88 ～ 1． 61 mm，宽 0． 76 ～
1． 22 mm，厚 0． 62 ～ 0． 99 mm。
2． 2 种子千粒质量
种子千粒质量为 0． 445 ～ 0． 521 g。
2． 3 种子发芽试验结果
2． 3． 1 发芽温度试验 试验结果见表 2。从表 2 可看出，在
15 ～ 35 ℃范围内，五指毛桃种子均可发芽，而且在 25 ～ 35 ℃
间发芽率较高。但露白、萌发和可统计发芽率的时间最短的
是 30 ℃。在试验过程中，15 ℃恒温发芽的幼苗生长缓慢，下
胚轴很短，根较长，表现为不正常状;35 ℃恒温发芽的幼苗生
长亦较缓慢，胚根粗，短小，子叶似玻璃化，表现为不正常状;
其他温度幼苗除生长速度不一，形态正常。因此，室内种子质
量检验中，30 ℃是其种子发芽的最适宜温度，其第 1 次计数
时间可规定为 14 d，发芽试验的持续时间可规定为 21 d。实
生苗繁育，可于 20 ～ 30 ℃温度下进行。
表 2 不同温度下五指毛桃种子发芽结果
发芽温度
(℃)
露白时间
(d)
统计发芽率时间
(d)
发芽率
(%)
15 22 42 58cC
20 15 25 60bB
25 8 20 68aA
30 8 15 72aA
35 9 28 70aA
18 ～ 25 16 22 70aA
20 ～ 30 9 15 69aA
注:同列小写字母为 0． 05 显著水平，大写字母为 0． 01 显著水平。
表 3、表 4同。
2． 3． 2 发芽床试验 不同发芽床五指毛桃发芽率存在很大
差异(表 3)。TP 的发芽率最高，BP 略低于 TP，但差异不显
著，TS、TE在保湿得当时也有较多发芽，S、E 发芽率低。这几
种发芽床均为 GB /T 3543． 4—1995 推荐使用，因此，在室内种
子质量检验中，TP为其适宜的发芽床。育苗时沙床和土床均
可，以种子拌细沙细土撒于苗床表面为宜，由于种子小，种子
萌发成幼苗后应及时追肥以促进种苗的生长。
2． 3． 3 发芽光照试验 不同光照条件的发芽结果表明，五指
毛桃种子不管黑暗或有光条件均可发芽(表 4)，又以黑暗处
理发芽率最高，但黑暗发芽的幼苗存在黄化现象。在实验室
内检验时，不同季节自然光照强度不一，会对发芽的结果有影
响，从标准化的角度出发，每天给予固定光照条件更适合。
2． 3． 4 发芽试验中的幼苗鉴定 五指毛桃种子萌发，所得幼
—972—江苏农业科学 2014 年第 42 卷第 11 期
表 3 不同发芽床五指毛桃种子发芽结果
发芽床 发芽率(%)
TP 72aA
BP 68aA
TS 57bB
S 21dD
TE 40cC
E 17dD
表 4 不同光照五指毛桃种子发芽结果
光照条件 发芽率(%)
光照 72aA
黑暗 73aA
自然光 71bB
苗有正常幼苗和不正常幼苗之分。
正常幼苗分为 3 种:(1)完整幼苗:根系发育良好，通常
有白色根毛，在一定时间内可见次生根。下胚轴伸长，淡绿
色，直立或略弯曲。上胚轴在规定的试验时间不出现。子叶
2 片，对生，绿色，卵形或阔卵形，叶尖凹缺。(2)带有轻微缺
陷的幼苗:初生根局部损伤，或生长稍迟缓。子叶局部损伤，
但子叶组织总面积的一半或一半以上仍保持着正常的功能
(采用 50%规则)。(3)次生感染的幼苗:幼苗已发育，但严
重腐烂，经观察不是由于种子本身感染引起，而是由真菌或细
菌侵害引起的，并能确定所有主要构造仍保留着。
不正常幼苗表现为:(1)胚根(初生根)停滞，又无次生根
发育;(2)由初生感染所引起的腐烂;(3)玻璃化苗;(4)在规
定发芽时间内萎死。
2． 4 不同成熟度种子质量
不同成熟度种子质量测定结果见表 5。从表 5 可见，老
熟种子千粒质量最高，达 0． 486 g，黄熟种与枯沉种相对较高，
千粒质量分别为 0． 461 g和 0． 471 g，枯浮种最低，仅有 0． 415
g。未完全成熟果和枯果的种子不发芽或发芽率极低，新鲜的
完全成熟果种子发芽率最高，分别达 68%和 72%。因此，生
产用种可用黄熟种和老熟种。
表 5 不同类型种子质量测定结果
种子批编号 种子类型
千粒质量
(g)
发芽率
(%)
Fh2007 － Z1 － 1 青熟种 0． 430 0
Fh2007 － Z1 － 2 黄熟种 0． 471 72
Fh2007 － Z1 － 3 老熟种 0． 486 68
Fh2007 － Z1 － 4 枯沉种 0． 461 8
Fh2007 － Z1 － 5 枯浮种 0． 415 0
2． 5 种子寿命
不同种子批种子的常温贮藏结果见表 6。从表 6 可看
出，五指毛桃种子寿命较短，常温保存约 9 个月发芽率下降至
0。试验过程中还发现，种子贮藏超过 4 个月，生活力下降很
快，发芽率急降，萌发时间延迟。因此，在生产上五指毛桃实
生苗的繁育适合于种子随采随播。
2． 6 不同种子批种子质量
尽管采种的标准一致，但不同产地、不同采种期的种子质
量差异很大(表 7)。Fh2007 － Z2 种子的千粒质量最高，为
0. 521 g，发芽率也最高，达 94%，而 Fh2008 － Z4 和 Fh2012 －
Z1 种子千粒质量相对较低，其中 Fh2012 － Z1 千粒质量只有
0． 448 g，发芽率仅有 16%。目前五指毛桃药材均来源于野生，
表 6 不同贮藏期五指毛桃种子发芽结果
种子批编号
发芽试验时间
(年 －月 －日)
种子保存时间
(月)
发芽率
(%)
Fh2007 － Z1 － 2 黄熟种 2007 － 06 － 25 0 72
2007 － 11 － 19 5 48
2008 － 03 － 06 9 0
Fh2007 － Z2 2007 － 11 － 19 0 94
2008 － 03 － 06 4 78
2008 － 05 － 15 9 0
Fh2008 － Z2 2008 － 04 － 18 0 90
2008 － 05 － 15 1 85
2009 － 01 － 20 9 0
Fh2008 － Z3 2008 － 06 － 09 0 73
2009 － 01 － 20 7 27
2009 － 02 － 19 8 11
2009 － 03 － 17 9 0
本试验用的所有种子亦来源于野生植株，可能与不同种质、不同
生长环境、寄生蜂的有无多寡［4 －5］、不同采收期等有关。
表 7 不同种子批质量测定结果
种子批编号
千粒重
(g)
发芽率
(%)
Fh2007 － Z1 － 2 0． 471 72
Fh2007 － Z2 0． 521 94
Fh2008 － Z1 0． 514 93
Fh2008 － Z2 0． 48 90
Fh2008 － Z3 0． 453 73
Fh2008 － Z4 0． 445 44
Fh2012 － Z1 0． 448 16
Fh2012 － Z2 0． 502 58
3 结论
五指毛桃种子实验室检验———发芽试验的条件可定为:
发芽床为纸床(TP)，发芽温度为 30 ℃，给予 2 000 lx 、12 h /d
的固定光照，第 1 次计数时间可规定为 14 d，试验持续时间可
规定为 21 d。
五指毛桃种子的采收，应采摘新鲜成熟的榕果。其种子
的寿命短，在生产上应随采随播，常温保存超过 6 个月的种子
不宜种用。
五指毛桃实生苗繁育的适宜温度为 25 ～ 30 ℃，由于种子
细小，播种时宜拌草木灰或细土细沙，土床或沙床均可。
野生种子的质量参差不齐，宜深入研究影响其种子质量
的因素，为高产稳产的种子生产基地建设提供参考。
参考文献:
［1］卫生部药品生物制品检定所，云南省药品检验所． 中国民族药
志:第一卷［M］． 北京:人民卫生出版社，1984:103．
［2］董青松，欧 彪，陈乾平． 五指毛桃研究进展［J］． 广西医学，
2006，28(6):950 － 952．
［3］GB /T 3543—1995 农作物种子检验规程［S］． 北京:中国标准出
版社，1995:95 － 96．
［4］于 慧，赵南先，陈贻竹，等． 五指毛桃 －爪哇榕小蜂共生体系的
研究［J］． 广西植物，2003，23(6):573 － 576．
［5］于 慧，赵南先，贾效成，等． 粗叶榕(Ficus hirta)繁殖系统的特
征及其共生的榕小蜂［J］． 植物学通报，2004，21(6):682 － 688．
—082— 江苏农业科学 2014 年第 42 卷第 11 期