作 者 ： 鲍逸培
期 刊 ：林产化学与工业 1995年 02期 页码： 5
关键词：山苍子；山苍子油；
摘 要 ： 中国山苍子油资源丰富在世界香料市场占有特殊的地位。为了进一步发挥潜力，对中国山苍子引种栽培、山苍子油成分分析、生产加工、原料掺杂与检出以及综合利用等方面的研究进展作了系统的总结和评述。
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