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作 者 ： 斯林林

期 刊 ：安徽农业大学 2013年 05期 页码： 50

关键词：山苍子；山苍子油；GC-MS；指纹图谱；模式识别；

摘 要 ： 山苍子（Litsea cubeba (Lour) Per.）为重要的芳香植物资源之一，其果实中富含挥发油，主要由单萜和倍半萜类等化合物组成。山苍子油由于受气候、土壤、地形等诸多生态因子及品种的影响，含油率和化学成分可能有所差异。为了探讨不同群居山苍子油的含量和成分差异，本论文在山苍子的8个主要分布区，收集成熟果实作为样品，采用水蒸气蒸馏法提取山苍子果实中的挥发油，利用GC-MS鉴定山苍子油的化学成分，以峰面积归一化法测定不同居群各组分的相对含量。同时收集分布区内的16批山苍子成熟果实作为样品，应用GC-MS建立山苍子油的指纹图谱，并运用化学计量法对指纹图谱进行模式识别研究，为山苍子油开发和利用...

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