全 文 ：炮姜与姜炭的实验研究
宜昌县人民医院( 4 通3 10) 0李文圣 宜昌医学专科学校 熊慕兰
提要 :对干姜的不同炮制品炮姜和姜炭的水溶性浸出率和挥发油含量的比较实验及初步
药理实验研究 。 结果表明 ,炮姜与姜炭均有明显不同 ,提示无论在理论上还是临床上都不能将
_ 炮姜与姜炭视为一物 。
中药干姜为临床常用温里药 ,其炮制历
史久远 。 早在汉代《注解伤寒论 》就有 “ 炮 ” 的
记载 ,至宋代始有炒炭 ,如谈证类本草 》载 : “ 炒
令黑色 ” 。 其后 , 干姜的炮制品就有炮姜和姜
炭之分 。炮姜和姜炭按历史沿革并非一物 。 现
在 ,在大多数文献中则将炮姜和姜炭二品统
称炮姜 。 笔者对炮姜和姜炭进行了水浸出物
和挥发油含量测定比较及初步药理实验 。
.1 实验材料
( 1) 样品来源 : 干姜购 自宜 昌县中药材公
司 , 经鉴定为姜科植物姜 ( z i n g b ie : o f f i e i n a l e
R os c
·
)的干燥根茎 。
(2 ) 样品的制备 :
①炮姜 : 取干姜饮片 ,按《中国药典 》 19 8 5
年版附录烫法 ,用砂烫至鼓起 、 表面棕褐色 、
内部棕黄色时 ,取出筛去砂 。 得率为 8 d . 6% 。
②姜炭 : 取干姜片 , 按 《中国药典 》 19 8 5
年版附录炒炭法炒至表面焦黑色 、 内部棕褐
色时 ,取出灭尽火星摊凉 。 得率为 71 . 6% 。
上述样品适当粉碎 ,过 2号筛 ,备用 。
2
. 实验方法及结果
( 1) 水溶性浸 出物的含量测定 :精密称取
样 品约 短 , 置 250 m l 锥形瓶 中 , 精密加入 蒸
馏 水 1 0 m l , 称定重量 , 静置 h1 后 , 加热 至
沸 ,并保持微沸 3 Oim n 。 放冷后 ,称定重量 ,用
蒸馏水补足减失的重量 ,摇匀 ,用干燥滤器过
滤 。 精密吸取上清液 25 ml , 按 《中国药典 》
1 9 8 5 年版附录 24 页测定水溶性浸出物含量
方法测定 ,结果见下表 ( n 一 理) 。
表 1 炮姜与姜炭的水溶性浸出率比较 (n ~ 3)
( 2) 挥发油的含量测定 : 取干姜 、 炮姜和
姜炭样品最粗粉各约 5 09 ,称定重量 (准确至
0
.
0 19 )
,置 2 0 0 01二 z烧瓶 中 , 加水 7 o om l 与玻
璃珠数粒 。 浸泡 3 0 m in 后 ,连接挥发油测定器
与回流冷凝管 , 依《中国药典 》1 9 8 5 年版附录
2 5 页挥发油测定甲法提取挥发油 h5 。 放置
h1 后 ,读取挥发油量 ,并计算挥发油含量 。 结
果见下表 。
表 2 不同样品的挥发油含量 (n 一 3)
样品
干姜
炮姜
姜炭
挥发油颜色
淡黄色
棕黄色
棕黄色
挥发油含量 ( % )
0
.
8 2
0
.
52
0
.
4 0
样品 浸出物干重 (g ) 浸出率 (% ) p 值又士 S D 又士 S D
炮姜 0 . 2 3 1 2士 0 . 0 0 2 4 5 . 7 78士 0 . 0 6 0 < 0 . 0 1
姜炭 0 . 王9 4 6士 0 . 0 0 23 4 8 65士 0 . D5 8
( 3) 对小鼠 出血 时间及凝血时间的影响 :
①实验材料 :
炮 姜 供 试 品 : 取 炮 姜 样 品 1 0 09 , 加 水
S Oo m l
,浸泡 3 0m i n 后 ,置电炉上加热至沸 ,并
保持微沸 4 Om in ,双层纱布过滤 。 药渣另加水
3 0 0 0 1
,
2 0 0m l , 分别煎煮 3 0 , 2 0m i n 。 过滤 , 合
并滤液 , 于水浴上浓缩至 2 0 m l ,备用 。 每 ml
供试品相当于炮姜样品 0 . 59 。
姜炭供试品 : 取姜炭样 品 1 0 09 , 按上法
制备 50 %水煎液 。
戊巴比妥钠 :配制成 2 . 5 0 9 / m l 溶液 。
实验动物 : 小白鼠由宜昌医专动物室提
供 , 雌雄兼用 。
②实验方法及结果 :
出血时间的测定 : 取体重 18 一 2 9 健康
小白鼠 , 随机分组 。 将上述各供试品以 0 . Zm l/
1鲍 体重的剂量灌胃 , 3 Om in 后腹腔注射戊巴
比妥钠溶液 0 . s m l/ 只 。 再过 ZOm in 后距小鼠
尾端 Zc m 处 , 用锋利剪刀造成创伤性出血 。
每隔 30 5 用滤纸吸血一次 ,直至停止出血 。 记
录出血时间 ,结果见下表 。
中 成 药
京万红 的基拙研究及临床应用
邯郸市第四 医 院 ( 0 5 6 20 0) 李永平 赵士美
峰峰矿务局机械总厂 医院 杨长林
提要 :京万红是由地榆 、桅子 、大黄 、 山甲、 冰片所组成 ,具有消炎 、杀菌 、解毒 、 生肌 、 促进血
液循环等功能 ,是一个治疗烧伤及烫伤的有效良药 。 被广泛应用于临床 。 近两年来 ,对京万红
有不少新的研究和应用 。 其药理研究已证明有收敛 、 止血 、抗感染作用 。 在临床应用中有所突
破和发展 。
回顾京万 红在 治疗烧伤与基础方面研
究 ,对于深入地探讨该药 , 在治疗烧伤及引伸
用于外科其它疾病中的规律具有重要意义 。
基础研究
一 、 抗感染作用 :
京万红具有较强的杀菌作用 , 其主要成
分地榆 , 苦酸微寒 、 性沉而涩 , 有收敛 、 止血 、
抗感染作用 ;桅子 ,苦寒 、 泻心肺之邪热 。 《本
草从新 》一书认为它可治 “ 紫疲白病 ” “ 紫疮攻
疮疡 ’ ,现代研究亦证实它对金黄色葡萄球
痢疾杆菌及部分真菌有明显的抑制作用 ;
黔, 大苦大寒 、 入脾 、大肠经 , 具有攻逐 消
推陈致新的功能 ,可止血 。 药理研究证明
它对多种球菌 、 杆菌及皮肤真菌均有抑制作
用 ;冰 片也有抑菌 、 去腐生肌作用 ,并能消除
水肿肉芽又促进创面愈合 的目的 ;穿 山甲破
癖通络 ,去癖新生 、 经通痛 自舒 。 这些药主要
的成分有收敛 、 止血 ,减少渗出及抑菌作用 ,
是此药解毒消炎 ,破疲生肌 、通径止痛功效的
实质所在 〔` 〕 。
二 、 无毒副作用 :
在所有报道 中没有发现该药有毒副作
用 ,在临床应用中没有一例因用该药有继发
感染病例 ,并且引伸用于其他疾病方便 ,不须
考虑其药物的选择性 ,不产生抗药性 , 能加速
伤 口愈合 ,不破坏新生肉芽组织 , 不与组织粘
心 、 夕口月 ` J地刁 乏~ 乡之 ~ 夕户产 、 欠 ~ , 乞刁之心 ( 产、 ,心~ 欠一』忆 `心尺~ 二( 一 .酬乙 ~ 少之 .心 K 声~ 夕乙 J 处~ 欠 . ~ 少乙 J 乙之尺 产 、 二仁一 .夕之内』心` 』吧一 .欠 州~夕 乙`夕 之~ 夕 之.之尺 .闷 比匕~夕之目 J屯 ~夕屯习男乙~ 乡乞之沁卜之汉匕叫夕屯
对小白鼠出血时间的影响 表 4 对小白鼠凝血时间的影响
蓉募九礼ù粉一少
生理
姜炭
样品 剂量 动物数 出血时间 ( m sn ) 尸 I 尸 2
( n
、 1八 09 ) (只 ) 灭士 S D
盐水 0 2 6 4 . 4 5士 0 . 4 6 7 < 0 . 0 1 ) 0 . 0 5
炮姜 0 . 2 6 3 . 0 8士 0 . 5 2 7 < 0 . 0 1
0
.
2 6 2
.
7 4士 0 . 3 6 1
凝血时间的测定 : 取体重 18 一 2 29 健康
小白鼠 ,随机分组 。将上述各供试品以 0 . Zm l/
1奥 体重的剂量灌胃 。 3 0 m in 后 , 用眼科弯镊
迅速摘去一侧眼球 ,即有血液流出 。于载玻片
两端各滴一滴血 , 血滴直径 约 s m m , 立 即用
秒表记时 。 每隔 3 。。 用清洁针头 自血滴边缘
向中心轻轻拨动一次 , 并观察有无血丝挑起 。
从采血开始至挑起血丝止 ,所历时间即凝血
时间 。 结果见表 逸。
5
. 讨论及小结
炮姜与姜炭的水溶性浸出物含量有极显
著的差异 ( p < 0 . 01 ) , 炮姜的浸出率大于姜
样品 剂量 动物数 凝血 时间 ( 。 立。 ) P 2 P 2
( m l / 1 09 ) (只 ) 又士 S D
生理盐水 0 2 6 1 . 6 6士 0 , 19 7
炮姜 0 . 2 6 1 . 3 3士 0 . 3 4 6 > 0 . 0 5< 0 . 0 5
姜炭 0 2 6 门 q 只+ n 个气9 ( 0 . 0 1
尸 , : 与生理盐水比较 。 尸: 炮姜与姜炭比较 。
炭 。 干姜经砂烫制成炮姜后 ,挥发油含量下降
明显 。
药理实验结果表明 ,炮姜与姜炭均能明
显缩短小白鼠的出血时间 ,姜炭同时能显著
缩短小 白鼠的凝血 时间 (P < 0 . 0 1 ) , 说明干
姜经炒炭后具有止血作用的传统理论是相符
合的 。 故临床上将炮姜与姜炭合而用之或混
而用之是不正确的 , 历代本草中将二者分开
应用是值得继承的 。
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