全 文 ：续表 1
序号 化合物名称
处理 1
时间
/min
含量
(%)
处理 2
时间
/min
含量
(%)
处理 3
时间
/min
含量
(%)
16 2，6，10，14，18 －五甲基 2，6，10，14，18 －二十五碳五稀 21． 607 1． 78
17 二十五烷 22． 164 6． 3 18十八烷23． 38 2． 39
19 四十一烷 24． 867 38． 11
20 二十八烷 26． 742 4． 18
21 十九烷 20． 336 5． 05
22 四十四烷 22． 183 10． 27
23 三十四烷 29． 092 28． 36
4 讨论
挥发性物质是植物次生代谢物，其最终来源于光合作用，温
度对其生物合成和积累起重要作用，适宜的温度能增强光合作
用，提供较多次生代谢物前体的同时又会抑制次生代谢物的分
解［7，8］。据前人对印度香叶天竺葵在不同地区、不同季节挥发性
物质的含有率和组成进行比较研究发现，不同温度下天竺葵挥发
性物质含有率和组分差别较大。温度适宜的 9 月挥发性物质含
有率要远高于 5 ～ 6 月的高温季节［4］，与本实验结果基本一致。
天竺葵挥发性物质组成、结构和功能越来越被人们所认知，
但是科学人员对植物挥发性物质应用方面的研究和开发都还远
未满足人们的需求。本研究探索不同温度下天竺葵挥发性物质
的种类及含量，为提高天竺葵挥发性物质的利用价值提供理论依
据。
参考文献:
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分析杂志，2010，30(7):1199．
收稿日期:2013-03-13; 修订日期:2013-08-22
基金项目:浙江省重大科技专项重点农业项目( No． 2012C12014 － 1) ;浙江省丽水市科技招投标项目( No． 2011NZH204)
作者简介:吉庆勇( 1979-) ，男( 汉族) ，四川绵竹人，丽水农业科学研究院高级农艺师，学士学位，主要从事中药材育种、繁育、栽培方面的研究工作．
三叶青生物学特性研究
吉庆勇1，程文亮1，吴华芬1，朱 波1，华金渭1，季炳招2
(1．丽水农业科学研究院，浙江 丽水 323000; 2．丽水市汉方生物科技有限公司，浙江 丽水 323000)
摘要:目的 研究三叶青形态特征和生长发育特性，为大田规范种植提供指导。方法 通过田间系统定点观察和普遍调查
相结合的方法，进行三叶青形态特征和生长发育特性的研究。结果与结论 三叶青系多年生草质攀援藤本，通过 3 年观
察结果表明，三叶青年生长发育阶段过程具有明显的萌芽、快速生长、缓慢生长、秋季快速生长、休眠等一致的规律，具体
归纳为萌芽期每年的 3 ～ 4 月、快速生长期 5 ～ 7 月、高温缓慢生长期 8 ～ 9 月，秋发期 10 ～ 11 月，低温休眠期 12 月至次年
3 月等五个时期;花期 4 ～ 6 月，果期 8 ～ 10 月，浆果球形，熟时红色，极少。
关键词:三叶青; 生物学特性; 生长发育规律; 物候期
DOI标识:doi: 10． 3969 / j． issn． 1008-0805． 2014． 01． 095
中图分类号:Ｒ285． 1 文献标识码:A 文章编号:1008-0805( 2014) 01-0219-03
Study on biological characteristics of Ｒadix Tetrastigmue
JI Qing-yong1，CHENG Wen-lian1，WU Hua-feng1，ZHU Bo1，HUA Jin-wei1，JI Bing-zhao2
( 1． Lishui Academy of Agricultural Sciences，Lishui 323000，China; 2． Lishui Hanfang Biotechnology Co． Ltd
Lishui 323000，China)
Abstract: Objective To study morphological and growth and development character of Ｒadix Tetrastigmue，guide for the field
specification planting． Methods Systemic fixed point observation and investigation on the morphological and growth and develop-
ment character． Ｒesults and conclusion Ｒadix Tetrastigmue is perennial herbaceous climbing Fujimoto plant． After the observa-
tion during three years，the process of growth and development of Ｒadix Tetrastigmue present the rule that it sprouted obviously，
grew fast in fall，then went into dormancy． It sprouted from March to April，grew fast from May to July，grew slowly in megather-
mal period from August to September，grew in fall from October to November，went into dormancy from December to March the
next year． Its flowering time was from April to June，fruiting time was from August to October． The red globular fruit is classified
to berry and has small quantity．
·912·
LISHIZHEN MEDICINE AND MATEＲIA MEDICA ＲESEAＲCH 2014 VOL． 25 NO． 1 时珍国医国药 2014 年第 25 卷第 1 期
Key words: Ｒadix Tetrastigmue; Biological characteristics; Growth and development rule; Phonological phases
三叶青 Ｒadix Tetrastigmue 又名金线吊葫芦、三叶崖爬藤，系
葡萄科崖爬藤属植物三叶崖爬藤 Tetrastigma hemsleganum Diels
et． Gilg．的干燥块根。在民间有“药王”“抗癌神草”等美誉［1 ～ 3］，
为民间珍稀中草药［4］，其性凉、味辛、无毒［5］，常用于治疗高热惊
厥、小儿感冒发烧、肝炎、支气管炎及支气管哮喘等症［6，7］，对一
些病毒性疾病［8］、慢性和迁延性疾病［8］也有很好的功效，现代研
究发现三叶青含有黄酮类、三萜类、蒲公英萜醇等化合物，具有很
好的抗肿瘤细胞增殖和诱导肿瘤细胞凋亡等作用［9 ～ 15］。三叶青
一直以野生资源入药，近年来，由于过度采挖，导致野生资源日渐
枯竭，逐渐成为一种濒危植物。既要保护数量极少的野生三叶青
资源，又要满足市场需要，促进其可持续发展，开展三叶青的人工
种植十分必要。本文对三叶青生物学特性进行了研究，以期为进
行三叶青资源保护和人工栽培研究提供科学依据。
1 材料与方法
2008年 3 月在丽水市莲都区莲城镇，按照株行距距 30cm
(每亩苗数 2000 株左右，种苗系野生三叶青驯化、选育后的扦插
苗)，定植于柑橘林下 2 亩，大田 5 亩，试验地海拔 350 m，柑橘、
大田均为黄壤，土层深厚肥沃。2009 年 1 月开始每周观测 1 次
三叶青生长情况，直到冬季进入休眠期。据此分析确定家种三叶
青的生长发育规律和生长发育特性。每次取样 10 株，试验至第
2011年 12 月结束。主要观测记载三叶青的节间距、节数、茎长、
叶片长度、宽度、茎的生长规律、花期等指标。
2 结果及分析
实验通过对人工种植三叶青从 1 ～ 12 月整个生育期的连续
三年系统观测，记录各种数据，结果列于表 1。
三叶青生长发育阶段的划分，是根据家种三叶青生长发育过
程中不同时期植物生长发育的特点，并参考其他植物生长发育阶
段的划分情况完成的。将三叶青的生育全过程分为萌芽期、快速
生长期、高温缓慢生长期、秋发期、低温休眠期等五个时期等五个
时期。萌芽期是指从低温休眠状态恢复生长并进入发芽抽苗时
期;快速生长期是三叶青营养生长高峰期;高温缓慢生长期是当
外界平均气温超 28℃时三叶青进入减缓生长过程;秋发期是当
外界温度在 10 ～ 28℃之间，三叶青第二次快速生长的时期，尤其
是地下药用块茎;低温休眠期是三叶青当外界平均气温低于
10℃进入停滞生长阶段。
2． 1 三叶青生长发育进度观察 见表 1。
2． 1． 1 植株生长长度变化 从表 1 可见，人工种植三叶青地上部
分的生长从 4 月开始至 7 月是快速生长期，平均每月生长 2． 7
节，平均每月长度增加 21． 4cm;7 月中旬至于 9 月底生长缓慢期，
平均每月生长 1． 7 节，长度增加 5． 4cm;10 月至 11 月又是一个生
长旺盛期，平均每月生长 2． 6 节，长度增加 12． 8cm。
表 1 不同年份三叶青的生长发育情况
月份
2009 年
节间距
/ cm
节数
茎长
/ cm
叶宽比
(中央小叶)
2010 年
节间距
/ cm
节数
茎长
/ cm
叶宽比
(中央小叶)
2011 年
节间距
/ cm
节数
茎长
/ cm
叶宽比
(中央小叶)
1 5． 1 0 31． 7 3． 32 4． 7 0 27． 6 3． 13 5． 3 0 26． 5 3． 21
2 5． 2 0 31． 7 3． 29 4． 9 0 27． 6 3． 15 5． 3 0 26． 5 3． 20
3 5． 1 0 31． 5 2． 67 4． 7 0 27． 6 2． 43 5． 3 0 26． 5 2． 71
4 5． 1 1 36． 6 3． 00 4． 6 1 33． 5 3． 21 5． 4 1 32． 1 2． 96
5 10． 7 3 58 2． 61 11． 3 2 56． 4 2． 93 12． 4 3 57． 8 3． 02
6 11． 2 4 80． 4 2． 50 13． 2 5 87． 6 2． 86 13． 2 4 88． 7 2． 98
7 13． 3 2 107 3． 51 14． 3 2 115． 3 3． 47 14． 3 3 107． 6 3． 21
8 6． 7 1 113． 7 3． 85 8． 4 1 123． 5 3． 98 7． 2 1 116． 3 3． 78
9 7． 3 1 118 3． 33 9． 7 2 132． 2 2． 97 6． 7 1 123． 5 2． 75
10 11． 4 3 124． 5 3． 40 12． 1 4 137． 1 3． 25 12． 1 3 136． 3 3． 36
11 8． 6 2 133． 3 3． 97 9． 4 2 144． 2 4． 12 9． 3 2 144． 7 4． 25
12 5． 1 0 133． 3 3． 31 4． 7 0 144． 2 3． 13 5． 3 0 144． 7 3． 20
数据均为 10 株的均值，节间距为新抽发的新梢的均值
2． 1． 2 叶片的生长 人工种植三叶青一般每年的 4 月上旬，当平
均温度连续 10 天高于 10℃即开始萌芽，约 5 ～ 6 天后即可长出叶
与卷须，4 月上旬至 6 月下旬三叶青叶片进入快速生长期;7 月上
旬至 10 月上旬处于生长缓慢期;10 月中旬至 11 月下旬，三叶青
叶片生长有进入快速生长期;在 11 月下旬至次年 2 月下旬，当平
均温度连续 10 d在 10℃以下三叶青进入休眠期。
叶片特性:三叶青叶与卷须对生，有分枝，叶互生，叶柄长 2
～ 4 cm，掌状复叶，小叶 3，小叶叶柄 3 ～ 5 mm，小叶片狭椭圆形至
狭卵状椭圆形，长 3 ～ 5 cm，宽 1． 0 ～ 2． 5 cm，中央小叶较两侧者
略大，长 3 ～ 7 cm，宽 1． 3 ～ 2． 6 cm，短渐尖至渐尖，基部渐狭，两
侧小叶基偏斜，叶缘具齿状疏齿，两面均无毛，或仅在下面上中脉
被毛。
2． 1． 3 三叶青生长速率的动态变化 三叶青生长速率的动态变
化见图 1。整个生育期，三叶青生长速率从 3 月下旬开始逐渐萌
动，至 6 月下旬达到最大值，一周生长量为 4． 27 cm，之后进入缓
慢生长期，周生长量维持在 5． 31 cm 以上;从 9 月下旬或 10 月上
旬又逐渐增大，周生长量维持在 3． 20 cm 以上;7 月上旬至 9 月中
旬处于缓慢的生长阶段，周生长量仅在 1． 31 cm;11 月下旬至次
年 3 月基本停止生长。
图 1 三叶青生长速率的动态变化
2． 1． 4 三叶青的开花、结实习性 三叶青种苗定植后第二年 4 月
下旬开始现蕾，进入花期，自下而上逐渐形成花芽，现蕾开花。不
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时珍国医国药 2014 年第 25 卷第 1 期 LISHIZHEN MEDICINE AND MATEＲIA MEDICA ＲESEAＲCH 2014 VOL． 25 NO． 1
同年份因气候差异，初花日期可相差 5 ～ 7 d，盛花期在 5 月上、中
旬，历时 7 ～ 10 d，一直持续到 6 月下旬。
开花习性:三叶青属于聚伞花序腋生，花小，黄绿色萼齿小，
卵形，开张，外面顶部有角状突起，花盘明显，与子房基部合生，雄
蕊 4，雌蕊 1，柱头 4 裂信状开展。
结实习性:三叶青结果期与花期重叠，花谢后即形成小米大
小的绿色圆形小果，从花蕾到种子成熟需要 4 ～ 6 个月。成熟时
果实由绿色变为红色，浆果球形，软球状。单株成果数少，90%掉
落，甚至没有。
2． 2 三叶青药学性状 三叶青地下块茎呈纺锤形、软圆形、葫芦
形或椭圆形，一般长 1 ～ 7 cm，直径 0． 3 ～ 4． 2 cm。表面褐色、棕
色等蛮多书较光滑，或有皱纹和少数皮孔状的小瘤状突起，有时
还有凹陷，其内残留褐色细根。质硬而脆，断面平坦而粗糙，类白
色、粉性，可见棕色形成层环，气辛、味甘。
2． 3 三叶青的生态习性 三叶青在浙江、江西、广西、福建、台湾、
湖北、广东、四川、贵州、云南等省份具有分布，又以前三者报道居
多［6］。
在自然条件下，三叶青主要分布在海拔 300 ～ 1000 m的深山
密林、悬崖峭壁的被阴面，山顶分布较少。喜阴暗湿润气候，怕炎
夏高温，忌强光暴晒，忌干旱。喜疏松、肥沃含有丰富腐殖质的砂
质壤土，但对土壤要求不严，pH 5． 03 ～ 7． 03 的酸性至中性土壤
均可生长。
3 结论与讨论
三叶青为多年生藤本攀援植物，第 1 年人工定植后开始地
面、地下生长，第二年开始地上、地下部分不断的生长，而地下药
用块茎一般到第 4 年即停止膨大，成分逐步稳定。因此，作为药
材生产的三叶青一般到第 4 年即可收获。
三叶青的地上及地下部分的生长主要集中在 4 月份至 7 月、
9 月下旬至 11 月下旬，其它季节处于生长缓慢或休眠状状态。
三叶青生育期可明显分为如下 5 个阶段:萌芽期 4 月上旬至
4 月中下旬，约 20 天;此阶段三叶青逐步解除休眠，抽发新芽，确
保植株的正常生长;快速生长期 4 月下旬至 6 月下旬，此阶段地
上部分生长迅速，至 7 月上旬地上部分基本达到最大值，而地下
部分的生长在这期间比较缓慢;7 月上旬至 10 月上旬为高温缓
慢生长期期，此阶段地上、地下部分生长均比较缓慢;10 月中旬
至 11 月下旬，三叶青进入秋发期，此阶段主要以地下块茎的生长
为主，基本占到全年生长量的 80%，地上部分的生长只占到全年
的 23%左右，因此，该阶段是白花前胡产量形成的关键时间。11
月下旬至次年 2 月下旬，三叶青进入休眠期，停止生长。
通过对三叶青物候期的研究，掌握栽培三叶青的生长发育规
律，可指导三叶青资源保护和大田规范种植提供指导，对于三叶
青原产地的资源保护、生态环境治理以及药用植物资源开发、农
村产业结构调整、特色农业可持续发展等具有重要意义。
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