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干姜、炮姜与姜炭的炮制作用浅议



全 文 :6 空白试验
按处方比例配制空白样品 ,按含量测定方法进
行测定 ,结果表明其他组分对测定无干扰 ,结果见下
图。
延胡索乙素 ( te trahydr opalmtine, 16. 2min)
7 回收率试验
取本品研细 ,精密称取约 3. 0 g ,分别加入高、
中、低 ( 160、 200、 240μg)不同量的延胡索乙素对照
品各 2份 ,按含量测定方法进行测定 , 3者的平均回
收率和相对偏差分别为 98. 8% , 0. 52% ; 98. 2% ,
0. 44% ; 98. 1% , 0. 36% ,总平均回收率为 98. 4% 。
8 样品含量测定
按本文色谱条件 ,精密量取供试品和对照品溶
液各 10μl,注入液相色谱仪 ,依法测定 3批样品的
每片含量 (n= 3)分别为 349. 3μg ( RSD为 1. 7% ) ,
349. 3 μg ( RSD 为 0. 51% ) , 352. 7 μg ( RSD为
1. 4% )。
9 讨论
由于延胡索药材的色谱图与样品的色谱图完全
一致 ,因此空白样品的色谱图几乎为一条直线。另外
同法测定延胡索药材中延胡索乙素的含量为
0. 095% ,并计算出样品中延胡索乙素的含量为
0. 085% ,由此可得生产工艺的回收率为 89% ,说明
其生产工艺可行。本实验考察了索氏提取和超声提
取 2种方法 ,将提取液分别用石油醚萃取 ,依法测定
两者的每片含量分别为 343. 8μg和 351. 6μg ,认为
两者提取结果基本相当 ,因此选用了操作比较简单
的超声处理作为提取方法 ;纯化用液-液萃取法 ,比
较了氯仿和石油醚 2种溶剂 ,氯仿萃取所得供试品
溶液的颜色较深 ,高效液相色谱法测定基线不能回
零 ,杂质峰对延胡索乙素的测定有干扰 ,无法给出准
确的含量测定数据 ;而石油醚萃取所得供试品溶液
的颜色浅 ,延胡索乙素的峰形好 ,杂质峰较少 ,且其
他峰对测定无干扰 ,再将石油醚提取后留下的水层
进行浓缩 ,用薄层色谱法检验 ,在延胡索乙素斑点相
应位置已检不出斑点 ,说明用本文的提取方法能得
到完全提取。考察了甲醇 -水 (用磷酸氢二钠调 pH)、
甲醇-磷酸 (用三乙胺调 pH)、甲醇 -乙酸 -乙酸铵 3
种色谱系统 ,结果第 3种分离效果最好 ,并考察了几
种流动相的比例 ,以甲醇-7%乙酸 -4%乙酸铵 ( 36∶
32∶ 33)最为理想。
本文参考有关资料 [1 ] ,延胡索乙素的色谱峰在
280 nm处有最大吸收 ,故选择 280 nm作为检测波
长 ,以提高检测的灵敏度和可靠性。
[参考文献 ]
[ 1 ] 龚青 . HPLC法测定延胡索乙素的含量 [ J ] . 中国现代应用药
学 , 2000, 17( 4): 315.
[收稿日期 ] 2003-03-07
干姜、炮姜与姜炭的炮制作用浅议
张宪印 ,田 林 ,金 毅
(山东中医药大学附属医院 ,山东 济南 250011)
   [关键词 ]干姜 ,炮姜 ;姜炭 ;炮制 ;临床应用
   [中图分类号 ] R282. 710. 2    [文献标识码 ] B    [文章编号 ] 0257-358X( 2003) 06-0366-02
  干姜为姜科植物姜的干燥根茎 ,临床应用以干
姜、炮姜或姜炭入药。 近年来 ,临床存在干姜、炮姜、
姜炭代用或混用的情况 ,这种混用 ,势必影响临床疗
效 ,也有违中医辨证用药的基本理论。有鉴于此 ,笔
者将三者的不同炮制工艺和作用浅议于下。
1 炮制工艺
1. 1 干姜 取原药材 ,除去杂质、略泡、洗净、润透、
切厚片或块、干燥、筛去碎屑。
1. 2 炮姜 先将净砂置炒制容器内 ,用武火加热 ,
炒至灵活状态 ,再加入姜片或块 ,不断翻动 ,炒至鼓
·366· 山东中医杂志 2003年 6月第 22卷第 6期
起 ,表面棕褐色 ,取出、筛去砂、晾凉。
1. 3 姜炭 先将净砂置炒制容器内 ,用武火加热 ,
使细砂至 250℃以上时 ,置干姜于内 ,用砂掩埋 4~
6 min后 ,不断翻动 ,炒至表面焦黑色 ,内部棕褐色 ,
喷水灭火 ,取出筛去砂 ,晾凉。
笔者体会 ,由于饮片在锅内清炒受热不均 ,容易
出现“太过”、“不及”而直接影响药品质量 ,甚至丧失
药效 ,而砂埋烫炒法则有明显的优点 ,由于砂的温度
较稳定 ,饮片受热均匀 ,故成品质量较好。直观看 ,用
砂埋烫砂法炮制炮姜与姜炭均符合最佳质量要求 ,
而且此法的成品收获率较之清炒法均有显著提高 ,
且炭粉较少 ,可减少饮片的损耗。又因砂埋能与空气
隔绝而药材不炭化 ,不产生烟雾 ,故可降低对操作人
员的不良刺激 ,增强操作的安全性。
2 临床应用
2. 1 干姜 功能温中回阳、温化寒痰 ,可用于脾胃
阳虚之下利清谷 ,四肢厥冷 ,脉微欲绝等症 ,可与附
子、葱白合用 ,如白通汤 ;又可用于寒饮喘咳 ,常与麻
黄、半夏、细辛、五味子等合用 ,如温肺化饮汤。
2. 2 炮姜 功效温经止血 ,温中止痛。现代临床用
于治虚寒性吐血、便血等症 ,另可用于虚寒性腹寒、
腹泻。 既可单用 ,亦可配伍附子同用。①脾胃虚寒:
单用炮姜研末 ,饮服 ,用治中寒水泻 ;若与附子 (炮 )
人参、白术、炙甘草同用 ,用治脾胃虚寒之呕吐泻利、
脘腹绞痛、心下逆满、手足厥寒、腹中雷鸣、饮食不进
及霍乱等 ,如附子理中丸。 ②吐血:常与艾叶、阿胶、
侧柏叶同用 ,用治吐血 ,内崩上气 ,面如土色 ,如艾叶
散。③便血 ,常与当归、艾叶、炮附子等同用。用治妇
人肚腹胀满 ,脐下绞痛 ,大便下血不止 ,如艾叶丸。
2. 3 姜炭 用于血痢、血崩、产后腹痛、吐血、疟疾
等。①血痢:单用姜炭 ,米汁调服 ,用治血痢不止。②
血崩:需与棕榈炭、乌梅同用 ,用治冲任虚寒 ,崩漏下
血 ,淋漓不断 ,血色淡而无血块者 ,如圣散。③产后腹
痛 ;常与当归、川芎、桃仁、炙甘草同用 ,用治产后恶
露不行 ,血块内结上腹冷痛 ,如生化汤。④疟疾: 单用
干姜炒黑为末 ,临发时以温酒服用治脾寒疟疾。
总之 ,干姜温中回阳 ,散寒化饮 ;炮姜温里 ,缓和
持久 ,长于温中止痛、止泻 ,温经止血 ;姜炭守而不
走 ,功专止血温经。炮制不同 ,临床功效各异 ,这就是
药物之制的精妙之处。所以 ,临床上将干姜、炮姜和
姜炭混而用之是不正确的。只有在中医药理论的指
导下 ,根据中药饮片生熟异治的特点 ,辨证选药 ,才
能真正提高临床疗效 ,也只有这样才能真正体现中
医药的优势和物色。
·信息摘萃·
预防传染性非典型肺炎参考中药处方
   1. 处方一
主要功能:益气化湿 ,清热解毒。
药物组成: 生黄芪 10 g、败酱草 15 g、薏苡仁 15 g、桔梗
6 g、 生甘草 3 g。
用法:水煎服 ,日 1剂。
2. 处方二
主要功能:清热解毒 ,利湿化浊。
药物组成: 鱼腥草 15 g、野菊花 6 g、茵陈 15 g、佩兰
10 g、草果 3 g。
用法:水煎服 ,日 1剂。
3. 处方三
主要功能:清热解毒 ,散风透邪。
药物组成: 蒲公英 15 g、金银花 6 g、大青叶 10 g、葛根
10 g、苏叶 6 g。
用法:水煎服 ,日 1剂。
4. 处方四
主要功能:清热解表 ,疏风透邪。
药物组成: 芦根 15 g、金银花 10 g、连翘 10 g、薄荷 6 g、
生甘草 5 g。
用法:水煎服 ,日 1剂。
5. 处方五
主要功能:健脾益气 ,化湿解毒。
药物组成:生黄芪 10 g、白术 6 g、防风 10 g、苍术 6 g、藿
香 10 g、沙参 10 g、金银花 10 g、贯众 6 g。
用法:水煎服 ,日 1剂。
6. 处方六
主要功能:益气宣邪 ,解毒化湿。
药物组成: 太子参 15 g、贯众 6 g、银花 10 g、连翘 10 g、
大青叶 10 g、苏叶 6 g、葛根 10 g、藿香 10 g、苍术 6 g、佩兰
10 g。
用法:水煎服 ,日 1剂。
预防传染性非典型肺炎中药汤剂的煎、服方法: 加水量
超过药物表面约 2~ 3 cm,中火加热至沸腾后 ,小火加热 15
~ 20min,倾出药液。每剂煎煮 2次 ,将两次煎煮药液混合后 ,
分两次饭后温服 ,服用量每次不超过 200 ml。
处方中的薄荷、藿香、苏叶应在药液沸腾后加入共煎。
(摘自 2003年 4月 21日《中国中医药报》第 2版 )
·367·山东中医杂志 2003年 6月第 22卷第 6期