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作 者 ：昝志惠

期 刊 ：东北林业大学 2015年 01期 页码：66

关键词：核桃楸；胡桃醌；单宁；抗氧化；抑菌；

摘 要 ：采用超声辅助提取法以乙醇-水混合溶液浸提核桃楸外果皮粉末,以紫外分光光度法测定胡桃醌含量,优化并确定最佳提取条件。经气象色谱及GC-MS检测发现以40%乙醇为提取剂的核桃楸外果皮胡桃醌提取物中共含两种物质。分别为,目标提取物胡桃醌,相对含量84.84%；(1R)-2,2-双甲基-3-亚甲基二环[2.2.1]庚烷,相对含量9.32%。萃取剂氯仿中所带入的杂质总共约占5.84%。将胡桃醌提取物用柱色谱分离纯化,经高效液相色谱检测后,浓缩并蒸干溶剂得橙红色针状晶体,经核磁共振检测确定为胡桃醌且纯度较高。采用超声法对核桃楸外果皮及叶单宁进行提取,利用紫外分光光度法和磷钼酸-磷钨酸比色法(F-D法)测定...

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