揉面特性 第1页

谷蛋白聚合体大小分布与面粉揉面特性的初步研究 小麦Glu-B1位点1Bx14+1By18新亚基对材料的创制及其对加工质量的影响分析 利用揉面特性鉴定小麦1BL/1RS易位系