全 文 ：第 12卷 第 2期
2 0 0 4年 4月
中 国 生 态 农 业 学 报
Chinese Journal of Eco—Agriculture
VO1．12 NO．2
April， 2004
喀斯特石山区高效特色生态农业模式探讨
— — 以广西壮族 自治区凤 山县为例
陈成斌 梁世春 彭宏祥 黄 娟 徐志健
(广西农业科学 院 南宁 530007)
摘 要 凤 山县在 喀斯特石 山区实施地头水柜 、沼气池和 小流域 综合 治理 等生 态农业基 础设施 建设 ，积极 引进新
品种 ，开发石 山区特有 的动植 物种 质资源，开创高效特色 生态农业 可持 续发 展模 式。
关键词 高效特 色生态农业模式 可持续发展 喀斯特 石山区
Study on the pattern of high benefit and special ecological agriculture in Kant Area— A case study from Fengshan Coun‘
ty，Guangxi Zhuang Autonomous Region CHEN Cheng-Bin，LIANG Shi Chun，PENG Hong Xiang，HUANG Juan，XU
Zhi一]Jan(Guangxi Academy of Agricultural Sciences，Nanning 530007)，CJEA，2004，12(2)：167～168
Abstract The article introduces the experiences of developing the high benefit and special ecological agriculture in Feng—
shan Countv。f Karst Area．It includes strengthening the construction of the farm base situations such as field reserve wa—
ter pool，methane—generating pit and smal river valey，etc．and positively introducing new varieties，developing special ani—
real and plant germplasm resources，setting up the new sustainable development patterns of high benefit and special ecologi—
cal agriculture in Karst Areas．
Key words Pattern of high benefit and special ecological agriculture，Sustainable development，Karst Areas
1 高效特色生态农业基础设施
风山县位于广西壮族 自治区西北部 ，总人 口 18．9万人 ，总面积 1753km ，其中岩溶峰丛洼地型石 山面积
820km ，占全县总面积的 46．85％，耕地面 积 0．9533万 hm ，人均耕地仅 0．05hm 。岩溶峰丛洼地无 地表
水，年降水量 l145mm，且作物生育期降水分配不均，水资源以地下水形式存在，耕地渗漏严重。种植业以旱
地玉米为主 ，粮食产量较低。且过度开垦加重 了该 区水土流失状况，土地产出率下降，自然灾害频繁发生 ，石
漠化发展迅速 ，形成生态恶化与贫困的恶性循环 。为改变 自然 环境 ，该县 大力实施生态农业建设 ，重 点
建设地头水柜 、沼气池和小流域综合治理 与生态重 建等高效特色生态农业基础设施。1998年 10月始该 县
在岩溶峰丛洼地大力兴建地头水柜 ，至 2001年底全县共建 2万多座地头水柜，容积水达 130万 m 。地改田
400多 hm ，坡改梯 300多 hm ，有效改善了农业生态环境 ，2000年该县玉米平均产量为 2742kg／hm 。并旱
改田种水稻 ，以地头水柜集雨调节水稻生长所需水分，水稻产量达 6750kg／hm ，为玉米产量的 2．4倍 。同时
水旱轮作，减少病虫害的发生，提高了生态承载力；在地头水柜上游种植 0．33hm 以上木豆、喜树、香椿或竹
子等高效益人工林，以涵养水土，保证水源供应；发展冬菜等经济作物，发展畜禽养殖和水柜内特种水体养
殖 ，增加了经济效益。小流域指石 山区岩溶峰林谷地类型，该流域石 山如林 ，或纵横排列或断续延伸，峰林 间
或为长条状谷地延伸或为宽阔溶峰洼地，有的谷地已向地表常流河发育 ，而有些河谷仅有季节性河 流，常受
旱涝威胁 ，尤其是山洪常摧毁现有农田。该县把小流域综合治理与生态重建紧密结合起来 ，在小流域周边石
山恢复与重建生态林或经济林 ，封山育林 ，治理石漠化，防止水土流失 ；在河流中清理沉砂碎石 ，疏通河流，建
筑防洪堤坝，建设与完善农田排灌系统，改造中低产田为高产旱涝保收田，并积极引进农业高新技术成果，推
广应用多种高效生态农业模式 ，提高了农作物产量并带动养殖业的发展。该县大力实施沼气池建设 ，充分利
用作物秸秆及人畜禽粪便发酵所产生的可再生性能源 ，解决农民“三料”(饲料 、肥料和燃料 )问题 ，把种植业 、
养殖业和加工业与人民生活有机结合，延长了农产品食物链。农作物秸秆作牲畜饲料，畜禽粪便入沼气池作
微生物养料(10m。沼气池可容纳 6头猪、4头牛、10头羊和20只鸡粪便)，产生沼气作燃料，供农户煮饭与照
*广西壮族 自治区科技厅软科学研究项 目(桂科软 0033020)资助
收稿 日期 ：2003—06—12 改 回 日期 ：2003—07—14
维普资讯 http://www.cqvip.com
168 中 国 生 态 农 业 学 报 第 12卷
明，沼渣沼液作优质有机肥回田，减少化肥污染 ，提高农作物产量和品质，形成良性循环。
2 高效特色生态农业可持续发展模式
经过几年的探索与实践 ，凤山县 已建设成新型高效特 色生态农业模 式并趋 于完善(见图1)。该模式 中
图 1 凤 山县高效特 色生态农业可持续发展模式
Fig．1 The sketch map of continued development pattern of high benefit and special ecological agriculture in Fengshan County
地 头 水 柜 收 集 雨
水 ，为 耕 地 、草 地 、
桑园、沼气池 、人 畜
饮水和加工用水 提
供充 足水 源 ，水 柜
内直 接 养鱼 ，地 改
田，坡改梯 ，实行 水
旱轮作等高效特 色
生态 农 业模 式 ，大
幅提 高 粮食 、蔬 菜
及经济 作 物 产 量，
促进农业产业结构
调整 和林 业 发展 ，
退耕 还 林还 草 ，种
植高产牧草和生态
林 ，形成 良性循环 ，
互作效应显著。其典型模式一是种植业模式 ，该模式在地头水柜基础上推广地改 田、坡改梯及旱水轮作耕作
模式 ，由原 1年一茬玉米 +黄豆传统耕作模式改为(春玉米 +黄豆)+中稻 +大棚冬菜(黄瓜、番茄、豇豆、大
白菜和甘蓝等)、(早玉米 +黄豆)+中稻 +绿肥(或油菜)和玉米 +红薯 +油葵等种植模式 ，油葵 可产油
750kg／hm ，产值达 7500元／hm ；春玉米产 量 2700 kg／hm ，产值 2700元／hm ；黄豆产 量 600kg／hm ，产值
6750元／hm ；番茄产量 2．25万 kg／hm ，产值 16．2万元／hm2；大 白菜产量 3．75万 kg／hm ，产值 1．5
万元／hm2；黄瓜产量 4．5万 kg／hm ，产值 4．5万元／hm ；豇豆产量 3．0万 kg／hm ，产值 6．0万元／hm ，大幅提
高土地生态承载力和生产效率。二是庭院种养模式，该模式在屋舍、村头水柜和沼气池氧化塘周边种植月
柿 、砂梨、大青枣和葡萄等果树，林下养鸡 ，氧化塘边利用浮渣和饲料养鸭 ，并把部分沼液输入氧化塘繁殖藻
类引入地头水柜作饲料养鱼。每 hm 种植月柿 600株，产值4．8万元；砂梨产量 1．275万 kg，产值6．375万
元；大青枣产量 2．25万 kg，产值 13．5万元 ；葡萄产量 3万 kg，产值 18万元。林下养瑶鸡每只产值 30～50
元 ，乌鸡每只产值 45～75元 。氧化塘边养鸭每只产值 20～24元。养埃及塘角鱼每池产量 lOkg，产值 100
元 ，单纯养鱼最高产量 lOOkg，产值达 1000元 ，养鲶鱼产值可达 1800元。三是林地种养模式 ，包括林地种植
模式和林地种养模式 。该县林地种植模式 中种植面积最广为板栗(或八角)+中药材模式 ，如板栗(或八角)
+鸡骨草种植模式 ，板栗 、八角种植密度均为 450株／hm2，鲜八角产量为 20kg／株 ，产值 1．80万元／hm ，板栗
产量 30kg／株 ，产值 6．75万元／hm ；鸡骨草产量 4500kg／hm ，产值 5．40～8．55万元／hm ；八角 +天花粉模式
中天花粉产量 1．5万 kg／hm ，产值 2．4万元／hm 。杉木 +杜仲(厚朴、黄柏等)+桔梗(射干)模式即杉木用
材林立体间作杜仲、厚朴和黄柏等木本药材及桔梗(射干)等草本药材，杉木种植密度 3000株／hn12，木本药材
树为 1950～2250株／hm ，形成速生用材林 ，6～7年采伐 ，皮作 中药材 ，杆作小径材。林地种养模式是在退耕
还林地实施核 桃 +木 豆 +养兔 (或羊 、猪 、鸡、鸭 )模 式 ，核桃种植 密度为 600株／hm2；木豆 为 1．8～22．5
万株／hn12，播后3个月即长至 lm高，年内即可覆盖绿化石山，生态和经济效益显著，待其长至 lm高时即可
距地 50～60cm处收割部分枝叶饲喂畜禽 ，每公顷木豆年可养殖肉兔 450只 ，产值 0．9～1．013万元 ，可养殖
黑山羊 75只，产值 1．35～1．69万元，黑山羊以木豆催肥可月增重 6kg／只。木豆辅以少量草料饲喂兔子，6
月龄兔体重可达 2．5～3kg。木豆晒干制成千草粉可混合喂养猪、鸡和鸭等畜禽，若以其喂养香猪、乌鸡、瑶
鸡 、山鸡和狮头鹅等地方名特品种经济价值更高，值得大力推广⋯。
参 考 文 献
1 广西科学院石山课题组编著．广西石山地区生态重建工程技术可行性研究 南宁：广西科学技术出版社 ，1994
维普资讯 http://www.cqvip.com