全 文 ：第 12卷 第 4期
2 0 0 4年 1 0月
中 国 生 态 农 业 学 报
Chinese Journal of Eco—Agriculture
VO1．12 NO．4
0ct．． 2004
三峡库区柑橘生态环境质量评价
黄 昀 李其林
(重庆市农业环境保护监测站 重庆
李道 谢金峰 王三根
400020)(西南农业大学 重庆 400716)
摘 要 对三峡库区柑橘果园生态环境质量评价结果表明，该区域柑橘产地生态环境质量符合《绿色食品 产地环
境技术条件》标准，柑橘果实所测卫生指标符合 NY／T426—2000{~色食品 柑橘》标准，果实品质达到 1级产品。
关键词 三峡库区 柑橘 生态环境质量
Assessment of citrus eco-environmental quality in the Three Gorges Reservoir Region．HUANG Yun，LI Qi—Lin
(Chongqing Monitoring Station of Agricultural Environmental Protection，Chongqing 400020)，LI Dao-Gao，XIE Jin—
Feng，WANG San—Gen(Southwest Agricultural University，Chongqing 400716)，CJEA，2004，12(4)：160～162
Abstract The asessment results of citrus eco-environmental quality in the Three Gorges Reservoir Region show that the
citrus eco-environmental quality of the Three Go rges Reservoir Region in Chongqing accords with the standard of‘Envir—
onmental technical terms for green food production area’，the testing projects of the citrus fruits accord with the standard
of NY／T 426—2000‘Green fod citrus’and the quality of the citrus fruits accords with the first—class product．
Key words Three Go rges Reservoir Region，Citrus，Quality of eco—environment
1 试验材料与方法
试验根据土壤类型、土地利用现状和污染源分布三兼顾的原则，在三峡库区奉节县、开县、忠县、长寿区
和江津市(海拔高度 200-600m)的柑橘主产区布设了27个土壤采样点、27个柑橘果实采样点和 15个灌溉
水采样点 ，共采集混合土样 27个，灌溉水样 l5个，混合柑橘果样品 27个。其中土壤按蛇形法布点，用竹削
刀采集混合土样约 lkg，每个混合土样由5个分样组成 ，采样深度为 0～60cm土层，土样用塑料袋包装，经 自
然风干、木棒压磨，去掉砾石 、植物残体及其他杂物，全部过 2mm尼龙筛，取其均匀土样 100g，用玛瑙乳钵研
磨并全部过 100目尼龙筛，再次混合均匀，装磨 口玻璃瓶备测。水样采集于果园主要灌溉水源的 0～50cm
表层水，按分析项 目要求加入保存剂 ，用玻璃瓶或聚乙烯塑料瓶密封保存。果实采样点与土壤采样点相对
应，采集树冠顶部、内膛及树冠周围中部成熟果实组成 1个混合果实样品。用不锈钢刀随机取每个果实 1／8，
去掉果皮及种子，剪成小块、混匀，暂放于玻璃烧杯中备测。柑橘果园均远离城区(江津市果树研究所试验农
场在江津市城边)、工矿区和公路铁路干线，无“废气”排人，故未监测果园大气。试验分析了土壤、水、果实样品
中Pb、Cd、Cu、Hg、As、Cr、c 和F 含量，土壤、水样品 pH值及果实样品甲胺磷、氧乐果、呋喃丹和对硫磷含量。
其中 Pb、Cd和 Cu含量用火焰原子吸收分光光度法、日立 Z-5000型原子吸收分光光度仪测定，Hg、As 含量用原
子荧光分光光度法、AFS-230型原子荧光分光光度仪测定，甲胺磷、氧乐果、呋喃丹和对硫磷含量用气相色谱法、
美国惠普 HP6890型气相色谱仪测定，Cr、c 含量用二苯碳酰二肼分光光度法测定，pH值用玻璃电极法测定，
F一含量用离子选择 电极法测定。监测质量控制按 NY／ 95—2000《农 田土壤环境质量监测技术规 范》、
NY／T396—2000(农用水源环境质量监测技术规范》和 NY／T398—2000(农、畜、水产品污染监测技术规范》执行。
2 结果与分析
柑橘灌溉水质、土壤质量状况及果实重金属含量测定分析结果见表 l～3，27个柑橘果实样品中均未检
出甲胺磷、氧乐果 、呋喃丹和对硫磷。三峡库区水、土以 NY／T39l一2000{绿色食品 产地环境技术条件》中“农
田灌溉水中各项污染物的浓度限值”和“土壤中各项污染物的含量限值”、果实以 NY／T426—2000{绿色食 品
柑橘》中卫生要求为评价标准，采用单项 污染指数法和综合污染指数法评价，评价标准农 田灌溉水 中
* 重庆市科学技术委员会项 目资助
**通讯作者
收稿 lit期：2003—07—11 改回日期：2003—08—23
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第 4期 黄 昀等：三峡库区柑橘生态环境质量评价 161
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7．42 0．13l nd 0．005 nd nd 0．00l
表 3 柑橘果实重金属含量比较
Tab，3 Comparison of heavy metal contents in citrus fruit
样品编号 元素~M／mg·kg— Content of elements 样品编号 元素~t／mg·kg Content of elements
Code of sample Pb Cd Hg As Code of sample Pb Cd Hg As
果一l 0．008 0．001 0．001 0．000 果 一l5 0．031 0．001 nd 0．007
果一2 0．005 0．000 0．002 0．000 果一l6 0．034 0．001 nd 0 005
果一3 0．011 0．001 0 001 0．004 果一17 0．033 0．O01 nd 0．000
果一4 0．020 0．006 0．O0l 0．027 果一l8 0．019 0．002 nd 0．000
果一5 0．004 0．000 0．002 0．000 果一19 0．027 0．001 nd 0．000
果一6 0．008 0．002 0．O01 0．015 果一20 0．011 0．000 0 000 0 026
果一7 0．050 0．001 0．000 0．000 果一2l 0．008 0 001 0 002 0．014
果一8 0．009 0．000 0．000 0 021 果一22 0．015 0．002 0．000 0．009
果一9 0．006 0．00l 0．00l 0．001 果一23 0．02l 0．000 0．00l 0．0l9
果一10 0．003 0．000 0．001 0．026 果一24 0．017 0．000 0．002 0．006
果一1l 0．004 0．000 0．000 0．000 果一25 0．013 0．00l 0．00l 0．017
果一12 0．001 0．000 0 00l 0．000 果一26 0．009 0．00l 0．001 0．013
果一13 0．002 0．000 0 O01 0．063 果一27 0．027 0．000 0．000 0．009
果一14 0．037 0．002 nd 0．002
0 0 0 0 0 0 0 0 O 0 0 0 0
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162 中 国 生 态 农 业 学 报 第 12卷
表 4 水质分级标准与柑橘灌溉水评价
Tab．4 Grading standard for water quality and assessment of irigation water for citrus
Hg、As、Pb、Cd、Cr6 和 F 的浓度限值分
别 为 0．00lmg／L、0．05mg／L、0．1mg／L、
0．005mg／L、0．1mg／L和 2．0mg／L，pH值
为5．5～8．5；土壤 中 Cd、Hg、As、Pb、Cr
和 Cu含量限值 当 pH值 <6．5时分别为
0．30mg／kg、0．25mg／kg、 25mg／kg、50
me,／kg、120mg／kg和 50mg／kg，当 pH值为
6．5-7．5时分别为 0．30mg／kg、0．30mg／kg、20mg／kg、50mg／kg、120mg／kg和 60mg／kg，当pH值 >7．5时分别
为 0．40mg／kg、0．35mg／kg、20mg／kg、50mg／kg、120mg／kg和 60mg／kg； 橘果实 Pb、Cd、Hg和As含量限值分
别为≤0．2mg／kg、≤0．01mg／kg、≤0．01mg／kg和≤0．2mg／kg，甲胺磷、氧乐果、克百威和对硫磷均不得检出。
表 5 土壤污染分级标准与柑橘土壤评价 表 6 农、畜、水产品质■分级标准与柑橘果实评价
Tab．5 standardf0r polution and asaes~aent of inthedtrus or~ d$ Tab．6 Grading standardforfarm produce，livestock products
aquatic products and assessment of citrus fruit
该区水、土和柑橘果实分级标准见表 4～6。单项污染指数法计算式为：
P =C√S (1)
式中，P 为环境中 污染物的单项污染指数，C 为环境中 污染物的实测值 ，S 为 污染物的评价标准。水
中pH值单项污染指数法计算式为：
P = (C —S。)／[S 且x(或 S mi )一S ] (2)
式中，Si～( 为 8．5(5．5)，S 为 7。水(土)综合污染指数计算式为：
P= [(P +P )／2 3“ (3)
式中，P为水(土)综合污染指数，P一 为水(土)污染物中单项污染指数最大值 ，P⋯为水(土)单项污染指数
平均值。由柑橘产地灌溉水质、土壤环境质量单项污染指数和综合污染指数及柑橘果实单项污染指数评价
结果可知，调查区域柑橘产地生态环境质量符合 NY／T 391—2ooo<绿色食品 产地环境技术条件》标准，柑橘
果实所测卫生指标符合 NY／T426—2ooo<绿色食品 柑橘》标准，果实品质达到 1级产品。
3 小 结
本研究结果表明三峡库区奉节县、开县、忠县、长寿区和江津市柑橘果园生态环境质量较好 ，柑橘果实所
测卫生指标符合 NY／T426—2ooo<绿色食品 柑橘》标准，果实品质达到 1级产品，适宜发展绿色果品生产⋯。
参 考 文 献
1 李 峰等．三峡库区生态果园建设初探．农业环境与发展，1999，16(2)：39～41
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