作 者 ：贾洪斌;朴贵金;徐秀廷;张敬周
期 刊 ：内蒙古民族师院学报(自然科学版) 1997年 01期 页码：78-80
关键词：刺玫果；氨基酸组成；测定；
摘 要 ：本文测定了刺玫果中的氨基酸组成及含量，并与同科植物进行了比较。实验表明，该果实中氨基酸组成齐全、含量高；E／E＋N为对照样品的2—3倍。因此是一种很有价值的绿色植物。