全 文 ：　 [收稿日期 ]　 2001-08-28
　 [作者简介 ]　代正福 (1955- ) ,高级农艺师 ,从事亚热带植物资源研究。
[文章编号 ] 1001-3601( 2002) 02-0031-0017-03
台湾新世纪大果番石榴的引种及种苗繁殖技术
代正福 , 田大青 , 李家兴
(贵州省亚热带作物研究所 , 贞丰 562200)
　　 [摘　要 ]台湾新世纪大果番石榴 1号和 2号 ,引种到贵州望谟种植 ,用当地番石榴种子培育砧木 , 7～ 8
月嫁接 ,接穗成活率达 60%以上。 嫁接苗移植后翌年始果 , 3～ 4年投产 ,果园产果 3. 36～ 3. 528万kg /h m2 ,产
值 3. 36～ 3. 528万元 /hm2 ,引进品种的适应区域为全省热区年均温 19℃以上的地区。
[关键词 ]大果番石榴 ; 引种 ; 种苗繁殖
[中图分类号 ] S665. 402. 2 [文献标识码 ] A
Introduction and Seedling Raising of Taiwan Xingshiji Guava
DAI Zheng-fu, TIAN Da-qing , LI Jia-xing
(Guizhou Inst itute of Subtropical Crops , Zhenfeng 562200, China)
　　 Abstract: Taiwan Xingshiji guava No. 1 and No. 2 w ere introduced to Wangmo county and local guava
w as used as the sto ck. The surv iv al r ate w as over 60 percent w hen g rafted in July and August. The guava
tr ees began to bear fruit in th e coming yea r and had commercial production in th e third and four th year. The
yield is from 33600 to 35280 kg per ha and th e economic value is 33600 to 35280 yuan pe r ha. The average
annual tempera ture fo r appropria te cultiva ting region should be above 19℃ .
Key words: la rg e-fruit guava; introduction; seedling raising
番石榴 ( Ps-idium guajava)为桃金娘科 ( Myricaceae)番石榴属 ( Psidium )多年生常绿热
带亚热带果树 ,原产于热带美洲和亚洲部分国家 ,常野生于山坡灌丛。自本世纪引种驯化以来 ,
现已培育出诸多的优良品种 ,并在印度、墨西哥、中国、埃及、南非、巴西、马来西亚、喀麦隆和哥
伦比亚等国进行了商业化栽培 [ 1, 2 ] ,在马来西亚被誉为“果中之王” [ 3]。
番石榴平均单果重 250～ 260 g ,最大单果重 670 g;肉白 ,籽少 ,色味俱佳 ,脆甜爽口 ;果肉
富含脂肪、铁、钙、磷和维生素等营养成分。果实除鲜食外 ,亦可加工成果汁、罐头、果酱、果冻和
碳酸饮料等 [ 4～ 6] ,也可入药 ,对降压舒心、防癌和治疗心血管疾病、肥胖病、便秘和糖尿病均有
一定疗效。
为探索大果番石榴 1号、 2号在贵州亚热带地区的区域适应性 ,贵州省亚热带作物研究所
于 1993年 10月进行了引种试验和种苗繁殖技术研究。
1　材料与方法
1. 1　材料
1. 1. 1　引种　供试大果番石榴苗从福建省热带作物研究所引入 ,新世纪 1号和 2号各 3株 ,
作为繁殖材料植于望谟试验场母本园。
1. 1. 2　砧木　培育砧木选用当地小果番石榴种子 , 1993年 8月将种子播入播种箱 ,待苗高
20～ 25 cm时移入营养袋 ,统一植于苗圃园。
1. 2　方法
1. 2. 1　嫁接　待引种的大果番石榴 1号和 2号能采接穗、砧木高度达 40～ 50 cm时 ,进行嫁
接 ,时间分为 ( 1994年 5月、 7月、 8月 ) 3次。方法用切接、补片芽接、枝腹接和嵌芽接 4种 ,每次
各处理 10株 ,共嫁接 240株 ,解膜时调查接穗成活率。
1. 2. 2　定植及管理　试验地进行犁耙后 ,按行株距 3 m× 2 m规格打坑。坑深、宽各 1 m,每坑
施入腐熟桐油饼 2. 5 kg,覆土后定植长势基本一致的嫁接苗 , 株行按南北走向排列 , 1号和 2
　贵州农业科学　 2002, 30( 2): 17～ 19　 Guizhou Ag ricultural Sciences
号各 10株 ,分别设为 1处理和 2处理 ,每处理 4次重复。 顺序排列 ,每处理面积 60 m2 ,供试面
积 480 m2 ,定植 80株 ,周围设保护行 ,植后加强果园管理 ,测定植株生长量和调查挂果情况。
2　结果与分析
2. 1　引进品种和砧木定植后的成活率
引种的大果番石榴 1号、 2号定植和用地方品种种子繁育的砧木移栽到苗圃园后 ,由于加
强田间管理 ,栽植 60 d后调查 ,成活率为 100% 。
2. 2　不同嫁接方法及时间对接穗成活率的影响
引进品种新世纪 1号和 2号各 3株定植后 ,加强接穗培育 ,砧木高度达 40～ 50 cm,采接穗
分 3种时间 ,用 4种不同方法嫁接。 8月 30日、 10月 30日和翌年 3月 10日解膜后 ,调查不同
嫁接方法对接穗成活率的影响见表 1。
表 1　大果番石榴嫁接成活情况调查
品种
　
处理
　
重复
　
嫁接时间
(年 -月 -日 )
解膜时间
(年 -月 -日 )
嫁接株数
(株 )
成活株数
(株 )
小区成活率
(% )
平均成活率
(% )
1号 切　　接 Ⅰ 1994-05-20 1994-08-30 10 2 20
Ⅱ 1994-07-20 1994-10-30 10 1 10 20. 0
Ⅲ 1994-08-20 1995-03-10 10 3 30
补片芽接 Ⅰ 1994-05-20 1994-08-30 10 4 40
Ⅱ 1994-07-20 1994-10-30 10 6 60 60. 0
Ⅲ 1994-08-20 1995-03-10 10 8 80
枝 腹 接 Ⅰ 1994-05-20 1994-08-30 10 4 40
Ⅱ 1994-07-20 1994-10-30 10 6 60 56. 7
Ⅲ 1994-08-20 1995-03-10 10 7 70
嵌 芽 接 Ⅰ 1994-05-20 1994-08-30 10 3 30
Ⅱ 1994-07-20 1994-10-30 10 7 70 63. 3
Ⅲ 1994-08-20 1995-03-10 10 9 90
2号 切　　接 Ⅰ 1994-05-20 1994-08-30 10 1 10
Ⅱ 1994-07-20 1994-10-30 10 1 10 13. 3
Ⅲ 1994-08-20 1995-03-10 10 2 20
补片芽接 Ⅰ 1994-05-20 1994-08-30 10 4 40
Ⅱ 1994-07-20 1994-10-30 10 7 70 66. 7
Ⅲ 1994-08-20 1995-03-10 10 9 90
枝 腹 接 Ⅰ 1994-05-20 1994-08-30 10 4 40
Ⅱ 1994-07-20 1994-10-30 10 7 70 63. 3
Ⅲ 1994-08-20 1995-03-10 10 8 80
嵌 芽 接 Ⅰ 1994-05-20 1994-08-30 10 4 40
Ⅱ 1994-07-20 1994-10-30 10 7 70 66. 7
Ⅲ 1994-08-20 1995-03-10 10 9 90
采用不同的嫁接方式 ,嫁接成活率为嵌芽接 63. 3%～ 66. 7% ,枝腹接 56. 7% ～ 63. 3% ,补
片芽接 60. 0% ～ 66. 7% ,切接 13. 5%～ 20. 0% 。从嫁接时间看 , 8月份嫁接成活率最高 ,此时
正值高温高湿季节 ,有利于接穗的成活。用切接法砧木切口均出现严重的伤流 ,稍不注意 ,伤流
液就会影响接穗成活 ,可用蜡涂封口或将切口向接穗反面下斜 ,引出伤流液。
表 2　大果番石榴植株年度生长情况* cm
品
种
处
理
1995年
茎围 株高 冠 幅
1996年
茎围 株高 冠 幅
1997年
茎围 株高 冠幅
1998年
茎围 株高 冠幅
1号 A 7. 1 90 90. 0× 111. 0 10. 4 127 121. 0× 132. 0 13. 5 16 0 160. 0× 168. 0 17. 0 216 201. 0× 216. 0
B 7. 0 87 105. 0× 95. 0 10. 4 120 122. 0× 130. 0 13. 4 15 8 160. 0× 134. 0 17. 0 214 196. 0× 160. 0
C 7. 0 85 101. 0× 112. 0 10. 5 126 130. 0× 120. 0 14. 0 16 5 167. 0× 159. 0 17. 8 212 194. 0× 201. 0
D 7. 0 88 100. 0× 107. 0 10. 6 127 125. 0× 130. 0 14. 1 16 4 168. 0× 168. 0 19. 0 219 202. 0× 218. 0
平均 7. 025 87. 5 101. 0× 106. 3 10. 48 127 124. 5× 120. 0 13. 8 15 9. 8 163. 8× 157. 3 17. 7 215. 3 198. 3× 198. 8
2号 A 7. 0 90 101. 0× 96. 0 10. 8 138 124. 0× 126. 0 14. 1 18 3 172. 0× 167. 0 17. 5 241 226. 0× 240. 8
B 7. 1 85 90. 0× 90. 0 11. 0 130 110. 0× 121. 0 14. 3 17 0 170. 0× 163. 0 18. 0 234 240. 0× 210. 8
C 7. 0 87 94. 0× 96. 0 10. 7 132 121. 0× 126. 0 14. 4 18 7 175. 0× 178. 0 17. 5 237 227. 0× 200. 0
D 7. 0 91 85. 0× 97. 0 10. 8 131 114. 0× 122. 0 14. 1 18 1 175. 0× 183. 0 17. 8 233 230. 0× 221. 0
平均 7. 025 88. 25 92. 5× 96. 75 10. 83 132. 75 117. 3× 123. 8 14. 23 18 3 173. 0× 175. 8 17. 7 236. 3 230. 8× 223. 8
　* ( 1)表中的数据分别为 10株的平均数 (每年 9月 10日测量 ) ; ( 2)茎围离地面 10 cm处测定。
·18· 贵 州 农 业 科 学 2002, 30卷　
2. 3　嫁接植株移栽后的生长情况
1995年 6月将 1号和 2号定植于整理好并施足底肥的试验园 ,加强田间管理 ,植株成活
后涂漆标记 ,定期于每年 9月 10日测定植株生长情况。从表 2、 3看出 ,大果番石榴 2号植株年
净增长量高于 1号 ,生长势比 1号强。
表 3　大果番石榴植株年净增长量 cm
品
种
处
理
1996年
茎围 株高 冠幅
1997年
茎围 株高 冠 幅
1998年
茎围 株高 冠幅
3年平均
茎围 株高 冠幅
1号 A 3. 3 37 23. 0× 21. 0 3. 1 23 39. 0× 36. 0 3. 5 56 41. 0× 48. 0 3. 30 38. 7 34. 3× 35. 0
B 3. 4 41 17. 0× 35. 0 3. 0 30 38. 0× 4. 0 3. 6 56 36. 0× 24. 0 3. 30 42. 3 30. 3× 21. 0
C 3. 5 41 29. 0× 8. 0 3. 5 39 37. 0× 39. 0 3. 8 47 27. 0× 42. 0 3. 60 42. 3 31. 0× 29. 7
D 3. 6 39 25. 0× 23. 0 3. 5 37 43. 0× 38. 0 4. 9 55 34. 0× 50. 0 4. 00 42. 8 34. 0× 37. 0
平均 3. 45 39. 5 23. 5× 21. 8 3. 3 32. 3 39. 3× 29. 3 3. 95 53. 5 34. 5× 41. 0 3. 58 41. 5 32. 3× 30. 6
2号 A 3. 8 48 23. 0× 30. 0 3. 3 45 48. 0× 41. 0 3. 4 58 54. 0× 81. 0 3. 50 50. 3 41. 7× 50. 7
B 3. 9 45 21. 0× 23. 0 3. 3 48 60. 0× 42. 0 3. 7 56 70. 0× 55. 0 3. 63 49. 7 50. 3× 40. 0
C 3. 7 45 27. 0× 30. 0 3. 7 54 54. 0× 52. 0 3. 1 50 52. 0× 30. 0 3. 50 49. 7 44. 3× 37. 3
D 3. 8 40 29. 0× 25. 0 3. 3 53 61. 0× 61. 0 3. 7 49 55. 0× 38. 0 3. 60 47. 3 48. 3× 41. 3
平均 3. 8 44. 5 25. 0× 27. 0 3. 4 50. 0 55. 8× 49. 0 3. 475 53. 3 57. 8× 51. 0 3. 56 49. 25 46. 2× 42. 3
1号比 2号增量 (± ) - 0. 35 - 5. 0 - 1. 5× - 5. 2 - 0. 1 - 17. 7 - 16. 5× - 19. 7 - 0. 475 0. 2 23. 3× - 10. 0 - 0. 01 - 7. 75 - 13. 9× - 11. 7
2. 4　产量及效益
2. 4. 1　产量　大果番石榴 1号和 2号投产早、产量高、品质好 ,嫁接苗翌年挂果 ,第 3年投产 ,
3～ 4年平均单株产量 20. 1 kg,最高单株产量 30 kg (表 4) , 667m2栽植 111株 ,产量可达
2 231. 1 kg。 2号产量高于 1号。
表 4　 1997～ 1998年大果番石榴的产量表现*
品
种
处
理
1997年
小区
产量
( kg )
产量
( kg)
平均单
果　重
( g )
最大单
果　重
( g)
1998年
小区
产量
( kg )
产量
( kg )
平均单
果　重
( g)
最大单
果　重
( g )
2年平均
小区
产量
( kg )
产量
( kg)
平均单
果　重
( g)
最大单
果　重
( g )
1号 A 178. 4 1 962. 4 241. 0 654. 0 234. 5 2 579. 5 　 267. 0 664. 1 206. 45 2 271. 0 254. 0 659. 1
B 193. 7 2 130. 7 248. 0 673. 1 210. 7 2 405. 7 274. 0 663. 0 206. 20 2 268. 2 261. 0 660. 1
C 150. 3 1 653. 3 254. 0 638. 4 278. 1 2 971. 1 25. 9 598. 9 210. 7 2 312. 2 256. 5 610. 7
D 163. 1 1 794. 1 274. 0 670. 9 220. 2 2 421. 2 262. 0 623. 0 191. 7 2 107. 6 268. 0 651. 5
平均 171. 4 1 885. 1 254. 3 659. 1 235. 9 2 594. 9 265. 5 637. 3 203. 7 2 237. 8 259. 9 648. 2
2号 A 194. 7 2 141. 7 257. 0 680. 0 295. 9 2 594. 9 256. 0 654. 0 215. 3 2 368. 3 256. 5 667. 0
B 168. 4 1 852. 4 281. 0 643. 2 247. 3 2 720. 3 26. 3 661. 8 207. 9 2 286. 4 272. 0 622. 1
C 198. 1 2 124. 1 251. 0 607. 0 253. 2 2 785. 2 24. 8 680. 1 223. 2 2 454. 7 249. 5 643. 6
D 158. 9 1 747. 9 242. 0 614. 1 261. 0 2 871. 0 229. 0 675. 0 210. 0 2 310. 0 235. 5 644. 6平均 180. 0 2 029. 5 257. 8 636. 1 264. 3 2 675. 2 249. 0 652. 5 213. 9 2 354. 9 253. 4 644. 3
1号比 2号增量 (± ) - 8. 6 - 144. 1 - 3. 5 - 23. 0 - 28. 4 - 80. 3 16. 5 - 15. 2 - 10. 2 - 117. 1 　 6. 5 　 3. 9
　* ( 1)产量统计为移植后 3～ 4年树龄 ; ( 2)产量为折算成 667m2产量。
2. 4. 2　效益　 1996～ 1997年所产果实上市出售为 1. 00元 /kg , 667m2产果 2 231 kg ,收益
2 231元。 同时亦在园内间种花生、早熟蔬菜 ,年经济收入超过 3 000元。
2. 5　园地管理
2. 5. 1　施肥　大果番石榴定植前施入底肥后 ,当年可不再追肥 ,第二年开始 ,年追肥 3次 ,即
春肥 (催花肥 )、夏肥 (壮果肥 )和秋肥 (壮树越冬肥 ) ,每次株用复合肥 200 g、腐熟桐油饼 2 kg或
腐熟猪、牛粪 3 kg ,在树冠周围开沟盘施 ,效果较好。
2. 5. 2　除草　由于试验区属南亚热带潮湿季风气候区 ,杂草生长快 ,要及时清除。可在园内间
种早熟蔬菜 ,能减少除草费用 ,提高效益。
2. 5. 3　病虫防治　经过 5年的引种观察 ,目前在试验园内还未发现病害 ,说明大果番石榴的
抗病性较强。害虫有毒蛾科的毒蛾和卷蛾科的灰纹卷蛾 , 4～ 6月吃食嫩叶 ,可用 40%乐果 800
倍液防治。越冬毒蛾和灰纹卷蛾以蛹在卷叶筒内越冬 ,可配合冬季清园 ,摘下卷筒叶统一烧毁 ,
消灭越冬害虫。
3　讨论
3. 1　区域适应性
引种的大果番石榴 1号和 2号试种于本所望谟试验场。该场年均气温 19℃ ,最热月 7月
均温 26. 1℃ ,最冷月 1月均温 9. 6℃ ,年均降水 1 236. 6 mm,年日照时数 1 713. 5 h,≥ 10℃年活
·19·　第 2期 代正福 等　台湾新世纪大果番石榴的引种及种苗繁殖技术
[文章编号 ] 1001-3601( 2002) 02-0032-0020-04
原种 57A×渝 1、 92A× 24的饲养及产卵性状*
罗朝斌1 , 易 勇2 , 姜 虹1 , 王兴乾1
( 1.贵州省蚕业科学研究所 , 遵义 563123; 2.贵州省农业技术推广总站 , 贵阳 550001)
　　 [摘　要 ]以菁松、皓月、 781、 734× 782、 871( A× B)、 872( A× B)等品种为对照 ,在春、秋季饲养新组配杂交组合的对交原蚕 57A×渝 1和 92A× 24,通过几年的饲育及制种比较 ,该组合原种饲育成绩较几个对照种优良 ,制种成绩高 ,卵质优良。
[关键词 ]桑蚕 ; 57A×渝 1; 92A× 24; 饲养 ; 制种
[中图分类号 ] S883 [文献标识码 ] A
Raising and Egg Production of Original Silkworm Hybrids
57A×Yu 1and 92A× 24
LUO Chao-bin
1 , YI Yong
2 , JIAN G Hong
1 , WANG Xing-qian
1
( 1.Guizhou Institute of Sericulture Sciences, Zunyi 563123; 2.Guizhou Agricultural Technology
Extension Station , Guiyang 550001, China )
　　 Abstract: Jing song , Haoyue , 781, 734× 782, 871 ( A× B) , 872( A× B) and other v a rie ties w ere used
as the contrast fo r sev era l y ears experiment. Th e egg s from o rig inal silkwo rm combinations 57A× Yu1 and
92A× 24 po ssess better quality, and the productivities are higher than the contr ast during spring and summer
season.
Key words: mulber ry silkw o rm; 57A× Yu1; 92A× 24; raising; eg g pr oduction
为了掌握新品种杂交组合两个对交原种的性状 ,于 1997～ 2000年对该品种的华系原种
57A×渝 1、日系原种 92A× 24进行饲育 ,对 10蛾产卵量、不同交配时间产卵量与不受精卵量、
产卵速度等作了试验调查 ,在与春用品种菁松 (中 )、皓月 (日 )、 781(中 )、 734× 782(日 )、中秋蚕
　 [收稿日期 ]　 2001-06-01; 2001-12-24修回
　 [作者简介 ]　罗朝斌 (1964- ) ,男 ,高级农艺师 ,从事蚕品种选育及养蚕技术研究。
　* 系贵州省农业厅计划项目《中秋蚕品种选育》部分研究内容。
动积温 6 000℃左右 ,无霜期 350～ 360 d。土壤为砂质壤土 , p H值为 5. 5。通过引种试种结果表
明 ,大果番石榴在贵州南亚热带地区的南北盘江、红水河、乌江、赤水河、氵舞阳河、都柳江和清水
江 8条河流及其支流地区的 32个热区县 (市 )气候条件与望谟试验区相似地区 ,均可推广种
植。
3. 2　推广应用前景
大果番石榴在世界上某些国家有“水果之王”称誉 ,并形成产业化生产和经营 ,国内福建市
场售价达 2. 0～ 4. 0元 /kg。 本研究结果表明 ,大果番石榴与原引种地福建相比 ,相同树龄单产
增产 8%左右 ,单果重和品质相似 ,售价 1. 0～ 1. 6元 /kg不如福建。 其原因是人们还未普遍接
受 ,暂受消费习惯限制 ,但其产量高并具多用途保健功能的优势一旦为人们认识 ,其显著的生
产效益和市场潜力都是巨大的 ,具有广阔的推广应用前景。
[参　考　文　献 ]
[1 ]　张治仙 .番石榴 [ J ].热作参考资料 , 1986( 112): 14-16.
[2 ]　黄若琴 .昔日杂果、今日珍品——新世纪大果番石榴 [ J] .福建南亚热作信息 , 1996( 5): 4.
[3 ]　李爱英 .果王—— 番石榴 [ J ].热带作物译丛 , 1981( 3): 56-57.
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[5 ]　杜普江 .喀麦隆番石榴和西番莲加工情况综述 [ J] .世界热带农业信息 , 1996( 9): 1-3.
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(责任编辑: 陈德寿 )
贵州农业科学　 2002, 30( 2): 20～ 23
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