全 文 ：tion.In:Plant T issue and Cell Culture.Alan R.Liss , 1987∶
169
2 　张美萍 , 等.西洋参组织培养及皂苷含量分析.吉林农
业大学学报 , 1999 , 21(1)∶12
3 　张宪政 , 等.作物生理研究法.北京:农业出版社 ,
1992∶164 ～ 168
4 　胡之璧 ,等.三尖杉培养细胞中抗癌活性成分的研究.
植物学报 , 1995 , 37(6)∶417
(2003-01-28收稿)
The Effects of Culture Ways on the Cal lus Growth
and Saponin Content of Panax quinquefol ius
Zhang Meiping ,Wang Yi , Sun Chunyu , Li Xianggao
(Jilin Agricultural Universtiy , Changchun 130118)
Abstract　The study w as focused on the effects of solid culture and suspension culture on the callus grow th and saponin content
of callus from the buds of Panax quinquefolius L.The results showed that the grow th carves were all “S” shape under tw o cultural
w ays.Compared w ith the solid culture , the w hole course of suspension cultrure was advanced five day s , and the dry weight of callus
w as higher than that under solid culture.The content o f the saponin , amine acid and starch also.The studies show ed that it was possi-
ble to produce saponin qinsenosides by large-scale of Panax quinquefolius L.
Key words　Panax quinquefolius L.;Cultural way;Effective composition
丽江山慈菇栽培技术
袁理春　吕丽芬　陈保生　陈　翠　杨丽云　和向东
(云南省农业科学院高山经济植物研究所 ,丽江 674100)
　　摘要　本文总结了丽江山慈菇两种种植材料的效果 , 以及栽培管理和病虫害防治方法。
关键词　丽江山慈菇　种植材料　栽培管理
　　秋水仙碱能抑制细胞有丝分裂和癌细胞的增
长 ,并广泛用于多倍体植物的诱导 。过去 ,我国对秋
水仙碱完全依赖进口 。中科院昆明植物研究所在含
秋水仙碱植物资源调查时 ,找到了国产丽江山慈菇 ,
并于 1967年开始在昆明制药厂生产 ,结束了完全依
赖进口的状况。
丽江山慈菇 Iphigenia indica Kunth又名草贝
母 、土贝母 、假贝母 、山慈菇和益辟坚 ,为百合科多年
生草本 ,分布于我国西藏 、四川和云南的中部及西北
部 ,多长在海拔 1900 ～ 2300m 的草地 、沟边及松林
下的酸性沙壤土及红土地带。云南丽江等地所产丽
江山慈菇的秋水仙碱含量在 0.1%〔1〕 ,四川越西县
的含量在 0.33%〔2〕。长期以来 ,丽江山慈菇都是靠
野生资源 ,为了可持续利用 , 2000年在主产区云南
丽江地区进行了栽培试验研究 。
1 　种植材料及方法
1.1 　选地 、整地　选择酸性红 、黄沙壤土 ,前茬为
豆科或禾本科作物 ,轮闲或生荒地更为理想 ,有一定
坡度 ,以便排水 ,但坡度不宜超过 15度 ,以免雨水冲
刷。在头一年的深秋季节深翻 ,烧去杂草 、树根 ,增
加土壤磷 、钾含量 。以后根据地块情况再翻挖 3 ～ 4
次 ,充分腐熟和自然消毒。种植前一个月 ,结合整
地 ,每亩施入 2000 ～ 2500kg 过筛的腐熟农家肥 。
1.2 　繁殖方法　由于丽江山慈菇鳞茎无鳞片 ,用
鳞茎繁殖 ,一个鳞茎只增大成一个新鳞茎 ,保持原
种 ,并不增殖 。用种子繁殖是其自然特性 ,也是最有
效的方法。但种子的透性差 ,而且胚的分化不完全 ,
极难发芽 。在自然条件下 ,发芽率只有 3%～ 5%。
为提高出苗率 ,播种前 ,种子用 800倍液的多菌灵浸
泡 24 h消毒 ,再用 0.0005%的赤霉素浸泡 48 h ,净
水冲洗 2 ～ 3次备用。
用种子种植播种在 4月中旬较为适宜。播前 ,
翻地 、作墒 ,墒宽 1.2 m ,高 10cm ,整平 ,浇足水 ,待
厢面不积水时立即条播或撒播。
条播:行距 10 cm ,用树枝开浅沟 1 ～ 2 cm ,按株
距 5 cm 均匀点种 ,每亩用种 0.5 kg ,一边播种一边
覆土 1 ～ 2 cm ,厢面盖一层铺草坪纸固定 ,再盖一层
稻草 ,浇水或浇水后覆膜 ,以保持土壤湿度和提高地
温 。待出苗时将覆盖物揭去。撒播:将处理过的种
子与细土按 1∶1拌匀 ,每亩用种 0.8 ～ 1kg ,均匀撒播
·396· 中药材第 26 卷第 6期 2003 年 6 月
DOI :10.13863/j.issn1001-4454.2003.06.003
在浇过水的厢面上 ,覆营养土(按过筛厢土 、农家肥 、
山基土 2∶1∶1混合)1 ～ 2 cm ,在厢面上盖一层铺草坪
纸固定 ,再盖一层稻草 ,浇水或浇水后覆膜 ,待出苗
时将覆盖物揭去 。
种子播种后第一年出苗率可达 70%～ 80%,地
下鳞茎直径 3 ～ 5 mm ,平均重 0.3g 。采用种子直播
栽培的 ,秋天不要挖地下鳞茎 ,第一年未出苗的种子
经过一个冬天的后熟 ,第二年可全部出苗。用撒播
方法种植一年后 ,也可收获地下鳞茎作种茎 , 1亩的
产量可提供 3 ～ 4亩用种 。
用鳞茎种植以春季 4月初较为适宜 。种植前 ,
先整地 、作厢并施足底肥。选一年生完好的地下鳞
茎作种 ,按行距 10 cm ,开沟深 5 ～ 7 cm ,株距 5 cm
均匀播种 ,覆土并盖一层稻草 ,浇水或浇水后覆膜 ,
待出苗时将覆盖物揭去。
为了评价不同种植材料对产量和个体增重的影
响 ,经测定 ,结果列于下表 。用种子直播因出苗不齐
受光面积和营养利用不均匀 ,产量低 ,且第 2 、3年的
鳞茎增重远比不上移栽后快。但是用种子为种植材
料的 ,种后一年可收取小鳞茎作种茎。
表　不同种植材料的产量和鳞茎重量
平均鳞茎重(g)
第一年
原重 重量 增重
第二年
重量 增重
第三年
重量 增重
平均亩产量(kg)
种子直播 — 0.3 0.3 0.92 0.62 2.88 1.96 432.0(栽培三年)
鳞茎种植 0.3 0.94 0.64 2.97 2.03 — — 445.5(栽培两年)
2 　栽培管理
丽江山慈菇对环境条件的要求并不严格 。温度
和水份是种子发芽的关键 ,播种后每天早晚各浇一
次水 ,使土壤湿度保持在 85%左右 , 35 ～ 38天开始
出苗 , 50天后苗齐 ,这时可减少浇水次数 ,保持土壤
正常湿度 。勤除草 ,勤松土 ,以利于植株生长 。2 ～ 3
年生植株可追肥两次 ,第一次在 6月中旬 ,大部分嫩
芽出土时 ,以氮肥为主 ,每亩 5 kg ,第二次于 7月下
旬 ,于结果初期 ,以磷钾肥为主 ,每亩8 ～ 10 kg ,供给
鳞茎和果实生长。当年播种的小苗 ,在 7 月中旬施
一次稀粪水 。雨季注意排涝 ,旱季注意浇水保墒 。
3 　病虫害防治
3.1 　叶枯病　7 ～ 8月雨水较多 ,高湿高湿条件下 ,
容易出现叶枯病(病原菌 Alternaria sp),先从植株
上部叶尖开始出现水渍状侵染 ,逐渐向下蔓延至茎
杆和地下部分 ,地下鳞茎腐烂。应注意田间排水 ,及
时松土 ,改善土壤状况 。发现病症时 ,喷施 200倍波
尔多液 ,严重时用 600 ～ 650倍代森锌喷撒 。
3.2 　立枯病 　本病由立枯丝核菌 Rhjzoctonia
solani kuehn侵染所致 。每年 6 ～ 7月 ,土壤温度在
12.2 ～ 15.6℃情况下 ,一年生幼苗容易发病。发病
部位在幼茎基部 ,即在距土表 3 ～ 5 cm 处呈现黄褐
色凹陷长斑 ,逐渐深入茎内 ,腐烂 ,倒伏。发病初期 ,
可用 400 ～ 600倍液多菌灵浇灌墒面。发现病株应
立即拔除 ,并对病穴消毒 ,以防扩展蔓延。
3.3 　虫害　危害丽江山慈菇的害虫主要是地老
虎 ,每年的春 、秋两季活动频繁 ,常在距地表 2 ～ 3
cm 处咬断茎杆 ,晴天傍晚是危害的主要时期 。当发
现被危害的植株 ,可在附近地下找到地老虎并猎杀 ,
也可在晴天傍晚投放毒饵。
4 　收获 、加工
三年生的丽江山慈菇 , 11月初倒苗时 ,即可采
挖 。鳞茎挖起后 ,去掉茎杆 、须根和泥土。选 1 cm
以上的鳞茎加工 ,先洗净泥土 ,晒干 ,碾成粉 ,即可用
于提取秋水仙碱 。其余的小鳞茎放在通风干燥处 ,
以免发生腐烂 ,然后用沙贮藏 ,下一年继续栽培 。选
三年生以上的鳞茎留种 ,可获得较为饱满籽粒。
参 考 文 献
1 　周俊 ,等.嘉蓝和丽江山慈菇的化学成分.云南植物研
究 , 1997 ,(2)∶62
2 　涂茂利 ,等.从川产丽江山慈菇中提取秋水仙碱.中药
材科技 , 1983 ,(2)∶25
(2002-10-23收稿)
本刊加入“万方数据 ———数字化期刊群”的声明
为了实现科技期刊编辑 、出版发行工作的电子化 , 推进科技信息交流的网络化进程 ,本刊现已入网“万方数据———数字化
期刊群” , 所以 ,向本刊投稿并录用的文章 , 将一律由编辑部统一纳入“万方数据———数字化期刊群” , 进入因特网提供信息服
务。凡有不同意者 ,请另投它刊或特别声明需另作处理 。本刊所付稿酬包含刊物内容上网服务报酬 ,不再另付。
“万方数据———数字化期刊群”是国家“九五”重点科技攻关项目。本刊全文内容按照统一格式制作 ,读者可上网查询浏
览本刊内容 ,并征订本刊。
《中药材》编辑部
·397·中药材第 26 卷第 6 期 2003 年 6 月