全 文 ：和龙 牙人
/ 饭乙弃…学
抚顺市林业科学研究所 高瑞华
刺龙牙是五加科的小乔木或灌
木 ,常散生于疏林灌丛之 中 。春季枝
头发出的嫩芽叫做刺嫩芽 , 水悼酱
拌或加肉煎炒 , 风味独特 ,清香脆嫩
适 口 , 被誉为山珍之 一 。 近年来 , 由
于人们食品结构的变化 , 对这种无
污染的 “ 绿色食品 ” 需求量剧增 。 内
销每吨 2 0 0 。 一 4 0 0。 元 , 外销每吨
1 0 0 0 美元以上 。 嫩芽又可加工成淡
盐水罐头 , 可供常年食用 。 目前野生
资源已遭严重破坏 , 为保护资源 , 满
足市场需要 , 急需发展人工栽培 。
1
. 育苗
(1 ) 播种方法 繁殖刺龙牙可
采用播种育苗 。 播种前种子要用隔
冬埋藏层积法进行催芽处理 。 先将
调制好的种子用 。 . 5% 硫酸铜溶液
浸泡消毒 l 一 2 小时 , 然后捞出 用清
水冲洗干净 。 再混拌 3 倍的细河沙 ,
放于草袋或编织袋 、木箱等容器中
选择地势较高 、 不积水和背风处挖
坑 。 坑的大小视种子多少而定 拌种
河沙的湿度 60 %左右 。 放入坑 内
后 , 上 盖 10 厘米厚河沙 , 再覆土成
丘 形 。 播种前 2 一 3 周取 出 , 摊在塑
料布上 , 保持温度 1 5 一 25 C 随时
翻动和洒水保持湿度 。 当气温低 时 ,
可盖塑料拱棚 。 待种子裂嘴 3 0男左
右时即可播种 。
播种时选择土壤疏松 、 排水 良
好 、 土质肥沃的圃地 , 用适量农家肥
作基肥 。 做高 15 一 20 厘米 、 宽 1 . 2
米的高床 。 在床面用 l %硫酸亚铁
溶液进行土壤消毒 , 7 天后播种 。 播
种时间 以 4 月下旬至 5 月上 旬为
宜 。 种子纯度 9 5% , 千粒重 2 . 3 克 ,
每亩播量 1公斤即可 。 播种时整平
床面 , 均匀撤播 , 镇压后覆细沙 。
( 2) 埋根方法 也可以 用埋根
的方法培育苗木 。 春季在树液流 动
前采集根条 , 但不能顶冻刨根 , 根条
粗要在 0 . 6 厘米以上 。 将根条剪成
1 2一 15 厘 米长的根段 , 捆成小把 ,
用湿沙埋藏备用 。 在床面上横向开
沟 , 把根段埋在沟中 。 株行距 1 5只
2 0 厘米 , 覆土厚 1 . 5 厘 米 , 镇压 , 浇
透水 。 有条件的可用 3 号 A B r 生根
粉 5 0P p m 溶液 , 在埋根前把根段 浸
泡 1 小时 。
( 3 )苗期管理 在幼苗出 1 一前 ,
要少量多次的浇水 , 经常保待床面
湿润 。 幼苗出土后 , 要多量少 次的浇
水 , 既保持土壤透气性 , 又满足对水
分的要求 。
当幼苗长出真叶后 , 要搭棚遮
荫 , 以防 日灼 , 透光度以 3 0 %为宜 。
随着幼苗生长 , 要逐渐增加透光度 ,
直至撤除荫棚 。 幼苗出齐后可分 2
一 3 次间苗 , 留优去劣 , 调整密度 。
定苗密度每平方米 40 一 60 株 , 亩产
1
.
6一 2 万株 。 要 及时松土 除草 。
在 7 月中旬以前 , 可根据情况
追 2一 3 次氮肥 。 第一 次每亩 4 公
斤 , 第二 、 第三次每亩 6 一 8 公斤 。喷
施后用清水冲洗 , 防止灼伤 。 用 50
一 8 0 。倍敌克松溶液 , 在 阴天或傍
晚喷洒床面 , 可防治立枯病 。 用 10
倍敌百虫液 ,与鲜嫩碎青草混拌 ,可
诱杀地老虎 。 可用 1 0 0 。倍乐果溶液
喷洒防治蚜虫 。
一年生苗木 出圃 , 但不要在秋
季起苗假植 , 以防冻害 。要在春季随
起苗 、 随造林 。
2
. 造林
造林地应选择土层深厚 、 排水
良好的半阴半 阳缓坡 山地或退参
地 。 在造林前一年秋季进行穴状整
地 , 规格 5 0 火 5 0 丫 30 厘米 。 退参地
可直接造林 , 在退参地上造林 , 初植
密度可稍大些 , 株行距 .0 4 火 。· 5
米 , 每床 3 行 , 造林第二年即可采
芽 , 但第三年就要间开 , 变为 .0 8 丫
1 米 。 荒山或疏林灌丛造林 , 株行距
l 沐 1 米 、 1 米 1 . 5 米 、 1 . 5 只 1 . 5 米均
可 。 每年要进行除草松土 , 一年两
次 , 同时注意清除其它杂灌木 。
3
. 经营
造林面积 不要过于集中连 片 ,
每块造林面积以 5 一 15 亩为宜 。 周
围与其它林种 、 树种镶嵌分布 , 保持
良好的生态环境 , 防止发生病虫害 。
注意单株管理 , 通过整形修剪 , 培育
灌丛树形 , 连续培养基生枝 , 控制树
高不超过 2 米 , 提高单株采芽量 , 便
于采集 。 根据单株树形和冠幅大小 ,
及时调整密度 , 过密处要及时清除
根葵苗 。 在过稀的地方 , 可利用根孽
苗更新加密 。 要充分利用自然条件
增产 , 不使用化肥 、 农药 , 保持天然
食品的特点 。 如因地力不足和林龄
过大影响产量时 , 要更新其它树种 ,
另选地段造林 。
人工栽培刺龙牙经济效益好 ,
造林 3 年后 , 亩产嫩芽可达 20 一
2 5 0 公斤 , 收入 3 2 0 一 6 0 0 元 。 经营
周期可达 15 年左右 , 投入产出 比为
l
:
9
.
5
。 每户造林 5 亩 , 每年就可收
入 2 6 0 0 一 3 0 0 0 元 。 大家都栽了 , 就
可联办罐头厂 , 每瓶罐头 可获纯利
l 元多钱 。
科技兴农有奖征文