全 文 ：　第 19卷第 5期　　　　　　　　　　　　　　　　安康学院学报　　　　　　　　　　　　　　　　　Vol.19 № 5
2007年 10月　　　　　　　　　　　　　　　JournalofAnkangUniversity　　　　　　　　　　　　　　Oct.2007
安康杜仲叶中 Ca、 Fe、 Zn、 Cu、 Pb元素含量的测定
孙保本 , 鲁绪会
(安康学院 化学与生命科学系 , 陕西 安康 725000)
摘　要:将试样干粉末采用混酸 (HNO3:HClO4 =4:1)消解 , 用火焰原子吸收法连续测定其中的
铜 、 锌 、 铁 、 钙 、 铅 .该方法测定相对标准偏差小于 0.3779%, 样品回收率为 95% ～ 105%.结果满意.
关键词:安康;杜仲叶;微量元素;火焰原子吸收法
中图分类号:O657.31　文献标识码:A　文章编号:1674-0092 (2007)05-0069-03①
DeterminationandAnalysisoftheCa, Fe, Zn, Cu, PbIneucommialeavesinAnkang
SUNBaoben, LUXuhui
(DepartmentofChemistry, AnkangUniversity, Ankang725000, Shaanxi, China)
Abstract:AfterdispersingthepowerofeucommialeaveswithHNO3:HClO4 =4:1, thenthecopper, zine, iron,
calcium, leadcontentsofeucommialeavescanbedeterminedbyFlameAbsorptionSpectrometry.Therelativestand-
arddeviation(RSD)issmalerthan0.3779% andtherecoveriesobtainedare95 ～ 105%.Theresultsobtainedare
satisfactory.
Keywords:Ankang;Eucommialeaves;Microquantityelements;FlameAbsorptionSpectrometry
杜仲是我国特有的经济树种 , 它的叶 、 雄花 、 果皮都含有人体不可缺少的微量元素 , 它是一种名贵的药材 , 具有
多种药理活性 , 随着医药事业的迅速发展以及化学 、 药理学研究的深入 、 杜仲已由传统的树皮入药到叶 、 根 、 果实的
应用 , 不断有以杜仲叶为原料研制降压药 , 补肾药以及保健饮料 (杜仲茶)的报道 , 由于杜仲叶不但能治病且含有
Zn、 Cu、 Ca、 Mg、 Fe等各种元素 , 这些元素是人体必需的 .有研究报道 〔1〕Cu、 Fe离子与它们的配合物具有明显的抗
菌 、 消炎作用 , 杜仲叶含有丰富的 Cu、 Fe, 这与杜仲叶绿原酸的抗菌 、 消炎作用是一致的 .临床检验证明 〔2〕 , 高血
压病人红细胞中 Zn/Cu值为 15.04±2.50, 杜仲叶的 Zn/Cu值为 3.05, 因此杜仲叶对降低病人红细胞中 Zn/Cu值有一
定作用 .杜仲叶中含有 Zn、 Mg, 这与杜仲的抗菌消炎作用是一致的 .杜仲叶的药理功效 〔3〕:抗氧化 , 可促进人体 、
骨骼和肌肉中蛋白质胶原合成和分解 、 促进代谢预防衰老;抗疲劳;免疫调节功能;降压作用;消除体内垃圾;对
肝 、 心 、 血清中超氧阴离子 、 自由基消除率 76.8%, 降低肝组织过氧化脂质作用达 64%;其它功效 〔4〕:可以作为保
健品 .
因产地不同 , 杜仲叶还含有 Pb、 Cr等有害元素 , 因此有必要测定其含量 , 保证杜仲叶对饮用者的安全 .日本学
者研究认为 〔5〕:把杜仲叶制成杜仲茶 , 其药效远在乌龙茶等茶叶之上 , 我们就以杜仲叶为原料 , 用火焰原子吸收法测
定其微元素的含量 , 其结果较为满意 , 线性较好 , 相关系数 r均≥0.866, RSD值为≤0.3779%.然而 , 目前已被利用
的杜仲叶仍然是十分有限的 , 绝大部分被白白浪费 , 为了进一步开发这一有限的天然资源 , 使其充分造福于人类 , 本
文就对其相关 5种常见元素进行测定 .
1　实验部分
1.1材料与主要仪器
1.1.1实验材料:杜仲叶 (由安康市昊泰生物资源开发有限公司提供)采摘于安康市岚皋县.
1.1.2试剂:硝酸 、 高氯酸均为分析纯 , 对照品为光谱纯;水为三重蒸馏水.
1.1.3主要仪器:AA320CRT型原子吸收分光光度计 (上海分析仪器厂).
1.2样品处理
1.2.1样品处理:将干燥的杜仲叶样用玻璃研钵研碎成 30-50目 , 70℃烘至恒重 , 准确称取样品 1.0000g于 50ml烧
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① 收稿日期: 2007-04-20
作者简介:孙保本 (1978-), 男 , 陕西旬阳人 , 安康学院化学与生命科学系教师 , 陕西师范大学在读硕士.
杯中 , 以 15ml混酸 (硝酸:高氯酸 =4:1浸泡过夜 , 次日补加 5ml硝酸在可调电热板上加热 , 当溶液变清只余少量
难溶物时加入 3ml高氯酸继续加热 , 溶液无色冒白烟后 , 取下冷却用蒸馏水洗至 100ml容量瓶中定容 , 同时做空白对
照 .
1.2.2方法
测定条件:取上述清液在 AA320CRT型原子吸收分光光度计上测定 Cu、 Pb、 Zn、 Fe、 Ca五种微量元素的含量 , 同时
做标准回收实验 〔6〕 , 结果见表 1.
表 1　样品测定结果
元素 样品号 测得量(ug/g)
RSD
(%)
加标量
(ug/g)
回收量
(ug/g)
回收率
(%)
Ca
样 1 8458 10.00 9.86 98.6
样 2 9729 0.1407 10.00 10.13 101.3
样 3 12292 10.00 10.21 102.1
Zn
样 1 834 10.00 9.86 98.6
样 2 958 0.0679 10.00 10.24 102.4
样 3 1297 10.00 9.95 99.5
Fe
样 1 10500 10.00 9.84 98.4
样 2 20000 0.3779 10.00 9.88 98.8
样 3 17950 10.00 9.76 97.6
Cu
样 1 321 100.00 98.1 98.1
样 2 129 0.3458 100.00 98.4 98.4
样 3 108 100.00 99.6 99.6
Zn
样 1 2769 10.00 9.92 99.2
样 2 1312 0.1700 10.00 9.83 98.3
样 3 2757 10.00 9.86 98.6
2　结果与讨论
2.1测定范围
根据试样中各元素的含量范围 , 在确定的仪器工作测定条件下 , 进行测定范围实验 , 结果见表 2
表 2　仪器最佳工作条件
元素 灯电流(mA)
波长
(nm)
光谱宽度
(nm)
扩展
(倍数)
测量范围
(ug/ml)
乙炔流量
(L/min)
Ca 5 422.67 0.7 2 10 ～ 100 1.5
Fe 7 248.33 0.2 6 0.3 ～ 10 1.5
Zn 4 213.86 0.7 2 1.0 ～ 10 1.1
Cu 2 324.75 0.7 7 0.1 ～ 1.0 1.5
Pb 8 283.31 0.4 8 0.1 ～ 1.0 1.5
2.2酸介质的确定
测定铜 、 锌 、 铁 、 钙 、 铅在不同质量浓度盐酸和硝酸中的吸光度 , 发现该 5种元素在两种酸浓度为 1% ～ 7%的介
质中吸光度最大且稳定 , 考虑到标准储备液以 HCl(1:99)为介质 , 所以本实验的酸介质确定为 HCl(1:99).
2.3共存离子的影响
按实验方法测定 5.00ug/ml钙和 0.5ug/ml铜 、 锌 、 铁 、 铅 , 当相对误差小于 ±5%的情况下 , 分别测定以下离子
的干扰 , 其最大允许量为 K+6ug/ml、 Al3+13ug/ml、 Ni2+17ug/ml、 Cr3+21ug/ml.当共存离子的浓度超过此范围时 , 可
用 8ug/ml氯化锶和 11ug/ml抗坏血酸消除干扰 .加入 2.0ug/mlLa3+作释放剂 , 可消除铝和硅及混合物对钙的干扰 .
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2.4方法的精密度
该方法对样品进行了 9次分析测定 , 得到五种元素的相对标准偏差 (RSD)均小于 0.3779%.
2.5方法的准确度
于待消化试样中加入不同量的各待测元素标准 , 按照本法操作步骤消化处理后进行测定 , 计算回收率 , 结果见表
1, 各元素回收率在 97.6% ～ 102.4%之间 .表明本法准确度较高 .
参考文献:
〔1〕 范学生 , 张新迎 , 王彩兰等 .仓菊的为量元素含量与功能 〔J〕 .微量元素与健康研究 , 1999, 16 (1):52.
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(上接第 68页)四妹子却喜不自禁 , 拿出自己攒的私房钱盖起两间简陋的房子 , 过起她早已盼望的小两口自由生活。
自从人类社会有了私有制 , 有了家庭 、 团体 、 国家和不同的政治制度 、 思想观念后 , 个人的追求奋斗 、 升沉得
失 、 喜乐忧伤就受到这些因素的种种制约和影响 , 就和特定的时代密切相关。分家后的四妹子很快赶上了一个好时
代。这是新中国成立后一个思想最为解放 、 活跃的时代 , 人的个性 、 尊严逐渐得到尊重的时代 , 各种不同经济形式可
以多元并存的时代。那些多年来以搞阶级斗争整人为乐的人 、 靠大锅饭体制不劳而获的人失势了 , 那些思想守旧 、 循
规蹈矩 、 知足常乐的人还在懵懵懂懂中等待观望 , 四妹子这个胆大心细 、 敢想敢做的陕北女子却得时代风气之先 , 勇
敢地跨出了改变自己贫穷命运的第一步。她首先抓住时机 , 不辞辛劳 , 加工小麦出售面粉掘到第一桶金;随后又放弃
在丈夫的电器修理铺打杂收账的舒服活 , 奔波劳碌办起家庭养鸡场。 鸡场越办越红火 , 引得两个嫂子和四邻羡慕不
止。四妹子不计较他们过去对自己的伤害 , 成功本身带来的喜悦和自豪 , 足以使她更加宽容豁达。在产蛋旺季忙不过
来时 , 她把公公婆婆请来帮忙 , 其实脑筋并不死板的公公很快学会了科学的饲料搭配 , 接受了严格消毒的管理措施。
这个吕家堡屈指可数的精明强悍的庄稼把式 , 昔日大家庭威严冷峻的家长 , 如今竟然心甘情愿听儿媳的指拨! 而且 ,
还带着几分无奈地接受了四妹子月底给老两口发的 “工资”。
四妹子让公婆给自己打工 , 而且给他们发工资这件事 , 在吕家 、 在全村 、 甚至在当时的整个中国农村 , 也许都是
个大胆的创举。看起来不过就是 50元钱 , 但其中包含的意义却十分丰富复杂。过去在老公公面前低眉顺首 、 动辄得
咎的小女子 , 今天却能对他 “指手划脚” , 而且让他心服口服地接受;过去装一次病才从公公手中要到五元钱解解
馋 , 而且为此惹起轩然大波 , 今天却理直气壮地给公婆发 50元工资 , 彻底颠覆了几千年形成的三从四德 、 男尊女卑
家庭关系秩序。它说明妇女只有靠自己的奋斗有了独立的的经济 、 政治地位 , 才能真正实现与男子的平等 , 真正体现
自己的价值。回顾人类社会发展的历史 , 不就是千千万万个这样敢想敢干的人带领众多普通人 , 干出一件件惊天动地
的事 , 从而改写了历史 , 推动了社会的发展进步的吗?
然而 , 创业的道路不可能一帆风顺。当四妹子扩大鸡场规模 , 按照老公公和大哥的建议 , 三弟兄合股经营后 , 就
埋下了失败的隐患。媒体的采访 , 领导的表扬 , 引起嫂子 、 侄女们的嫉妒。四妹子累死累活 , 每天骑着车子到处推销
鸡蛋 , 嫂子 、 侄女反而在背后恶意中伤 , 败坏她的名誉 , 导致双方大打出手 , 鸡场垮台。尽管经受了这样的打击 , 刚
强 、 倔强的四妹子却并没有消沉 、 颓丧。躺在炕上养伤的时候 , 她又在酝酿着新的创业计划。当她向丈夫 , 向来安慰
她的公公说出想承包大队果园后 , 他们都惊呆了。不能不从心底里赞佩:哦呀呀! 这个陕北女人 , 真厉害! 是的 , 读
到这里 , 我们也不得不对这个在艰苦困顿中磨练出来的女子刮目相看 , 由衷地佩服 , 真是巾帼不让须眉 , 其胸怀 、 气
度 、 胆识甚至胜过多少五尺男子啊! 作品从四妹子的起伏升沉中深刻揭示了国民 , 尤其是那些心胸狭窄 、 精神世界低
俗 、 贫乏的低层次人们酷爱嫉妒的劣根性:自己不行 , 也不让别人行;我干不成的事 , 你也别想干成;面对胜过自己
的人 , 不是学习 、 羡慕 、 公平竞争 , 而是无事生非 , 捣乱破坏 , 尤其是爱在男女交往上捕风捉影做文章 , 即使是自己
的亲人也不放过。这也说明 , 在现代化进程中 , 不断改造 、 提升国民精神的必要性 、 紧迫性;说明中国传统小农经
济 、 家族经营的方式 , 是难以适应现代企业管理的要求的;说明一个人 , 尤其是一个女人 , 要想成就一番事业 , 必须
有比男子更坚韧的意志 、 更阔大的胸怀。正是在这些层面上 , 《四妹子》 的思想价值不仅超过了当时众多写 “改革”
的小说 , 而且在今天乃至以后都不乏启示意义。
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孙保本 , 鲁绪会:安康杜仲叶中 Ca、 Fe、 Zn、 Cu、 Pb元素含量的测定