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fJ’ ` 剥 龙 牙及其人工 栽培
抚顺市林业科学研究所 张文 庆
鲡林肥括坦麟了一树鄂翩植圳
刺龙牙又名刺嫩芽 , 属五加科
惚木属小乔木或灌木 , 是辽宁东部
山区的乡土树种之一 。 多分布在灌
丛 、 林缘 、 林间空地上 。 刺龙牙营
养丰富 , 据中国农业科学院特产研
究所分析 , 其根茎叶中均含有人参
所含有的营养成分和药用物质 。 其
根皮中总皂贰含量高达 2 1 . 5 % , 是
人参含量的 3 倍 。 还含有多量的齐
墩果酸 。 用其根皮可治疗浮肿 、 便
秘 、 糖尿病 、 胃痉挛 、 胃和十二指
肠溃疡 、 慢性胃炎等 。 还可治疗筋
骨 、 关节疼 , 也可镇静 、 利尿 、 强
心 、 免疫和防癌等 。 对黄胆肝炎与
迁延型慢性肝炎有显著疗效 , 亦有
补气 、 安神 、 强精 、 滋肾之功效 。
刺龙牙的嫩芽有较高的食用价
值 ,其风味清香独特 ,味美可 口 。 可
清炒 、 撬肉、 盐渍 , 还可加工罐头及
各种小菜 , 是目前国内外市场上最
受青睐的山野菜 ,每吨可换回外汇
1 0 0 0 美元 , 内销售价 约 2 5 0 0 元 /
吨 。
近年来 , 由于国内外市场对该
野菜需求量的剧增 , 出现了销大于
产的情况 , 导致人们对该野菜进行
掠夺式采集 , 资源逐年减少 。 为保
护资源 , 提高产量 , 满足市场需求 ,
应积极提倡人工栽培 , 集约经营 。
人工栽培刺龙牙 , 首先要搞好
种子采收 。 刺龙牙种子于 9 月中旬
成熟 , 球果黑紫色 , 过熟易脱落 。 采
收时用剪刀把整个花序轻轻剪下 ,
带回后将其放在铺好的薄膜上 , 用
小木棍反复敲打 , 直至果实全部脱
落 。 把敲下的果实放入盆内 , 用手
反复揉搓 , 直至把果实全部搓碎 , 再
用清水洗去果皮 、 果肉等杂质 , 将
沉在水底的饱满种子 , 捞出后晾去
外表水分 , 再拌 3 倍过筛细砂 。 湿
度以手握成团 , 放手则散为宜 。 然
后埋在不积水的土中保湿待播 。
育苗地要选在土层较深 、 肥沃
且湿润的灌丛地带 。 将地里的灌丛
割净 , 刨出杂根 。 做宽 1米 、 长.1 0
米的床 。 床面作平整地 。
在结冻前的 10 月中下旬 , 用小
木棒在床面开沟 , 按行距 (5 厘米 )
开深 2一 3 厘米 、 宽 2厘米的沟 。 将
经过拌砂处理的种子均匀的撒在沟
内 , 每平方米需 2 克种子 , 而后将
土耙平 , 再镇压一下即可 。 翌年春
季种子可发芽破土出苗 , 当年秋天
最高可达 30 厘米以上 。
松花粉是指油
松 、 樟子松 、 马尾
松等松树 的花粉 。
每到春季的 4一5
月份 , 各种松花陆
续升放 , 此时绒球
状的花儿赤身棵露
瓤林牌和劝 币才喊妇 闲
, 浑身沾满微尘
般的花粉 。 花朵采摘下来在阳光下
晒千 , 黄色的花粉自然脱落 , ’ 拣出
托柄 , 即可得到松花粉 。
松花粉含有丰富的蛋白质 、 脂
肪 、 碳水化合物和人体所需的矿物
质 , 以及维生素 A 、 D 和 E 等 。 它还
含有多种氨基酸 , 且以游离的形式
存在 , 极易被人体消化吸收 。 它还
能改善人体的新陈代谢 ,提高食欲 ,
增大肺活量 , 增强免疫能力 ; 又具
有止血收敛作用 , 是伤口 外敷良药 。
松花粉是最早被人们食用的花
粉 。 在我国历史上每遇到灾荒 , 就
会有人上 山采摘松花粉当作粮食充
。 平时 , 人们把它与米面掺在一
馅心 , 或用它粘在糕团外表 。
据中国林业科学 院亚林所研
究 , 今后松花粉的开发利用途径有
三条 : 一是供食品工业制作高效能
营养食品 ; 二是为中医外科提供良
药 ; 三是用于林业科研 。
在我国山林中 ,松树分布广 ,数
量大 , 松花粉的资源十分丰富 。 但
以前对松花粉的采集利用只是根据
各地群众的生活习惯 , 采集很少一
部分家庭自用 ,有的根本没有采收 。
至 于把它作为商品生产则更谈不
上 , 因此造成资源的浪费 , 这是可
惜的 。 应重视对松花粉资源的开发
利用 。
湖北省洪湖市永丰乡 章 树
制成各种松花糕点 , 或用它做
饥起
移苗造林在春秋两季都可进
行 。 栽植前用剪刀把破损的根系剪
除 、 剪齐 , 然后用 8。。蓓液的代森
成活后要加强管理 , 头两年生长季
节要割场两次 。 以后便可采集利用 。
锌浸根 5 一 10 分钟 ,提高成活率 。要
选择较肥沃的山地栽植 , 栽前要进
行穴状整地 , 穴径 30 厘米 、 深 30 厘
米 气 株距 0 . 5 米 、 行距 2 米 。 栽植
时将表土回填 10 厘米 ,把苗植入穴
内 , 使根系舒展 , 扶正 , 培土踩实 。
. 香书
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