全 文 ：中国花卉园艺·半月刊18
技 术
云南省德宏州圣丽雅花卉有限公司近几年引种驯化成功的热带特色
花卉‘千手观音’（Tacca chantrieri
‘Qianshuoguanyin’）是蒟蒻薯的一个栽
培品种，其花序黑褐色，形态奇异。
2006～2008年，西南林学院与圣丽雅花
卉公司合作，对其栽培管理和花期调控
技术进行了研究。
生态习性
‘千手观音’栽培方式有地栽和盆栽
两种，最适合的生长温度为15℃～30℃，
耐受最高温度为40℃，最低温度为0℃。
德宏州为热带季风气候，年温差较小，霜
日少，自然温度基本能满足其生长需求。
蒟蒻薯原生长于海拔800～900m的密林
下，喜高温湿热，耐阴。因此其栽培设施
可为简易的遮阴棚，能起到遮阴、防暴
晒、通风的效果即可，大大节省了生产成
本。目前在生产上采用遮光率为80%的
遮阳网，避免强光直射。光照强度过大，
叶片会产生黑色的斑点，甚至造成叶片
死亡。
栽培管理
基质选择 ‘千手观音’的根为肉
质块根，要求疏松透气、排水性良好的微
酸性土壤，低洼易遭渍涝的地方不宜种
植。其须根多，主根少，不耐大肥浓肥，
必须坚持薄肥勤施，应采用有机肥和无
机肥混合使用，在施肥方法上要对大苗
和小苗区别对待。圣丽雅公司生产基地
地栽土和盆栽土组成成分见附表。
病虫害防治
病害一般为根腐病，发病时间为4～
10月，湿度过大会加重病害。 发病初期
喷施75%百菌清可湿性粉剂500～600倍
液防治。虫害主要为蚜虫和介壳虫，会造
成叶片发黄、萎缩、卷曲枯萎甚至枯死脱
落。生产上采用40%氧化乐果1000倍液
喷洒防治。
繁殖方法
一般采用带芽切茎繁殖，大约经过
15天小芽便可长至1cm左右，1个月可
以出土，大约1个半月可以展叶，第2年
即可开花。因种子较小难采收，且从播种
到开花需经历较长时间，故一般不采取
播种繁殖。
薯‘千手观音’的栽培管理
□ 王 锦 张 静 沈 雅 桑 鹏
在简易的遮阴棚中即可种植 ‘千手观音’的花序
192009/03/15第06期
Technic
花期调控
‘千手观音’生长缓慢，一般定植后
隔年才能开花，以致成花周期长、生产
成本高，限制了其作为商品花卉的发
展，因此花期调控技术研究就显得十分
迫切。笔者通过两种不同覆盖材料遮光
布和黑布的光周期处理，研究了20小
时、18小时、16小时和14小时遮光处
理对其开花的影响。结果表明：短日照
诱导对其营养生长没有明显的作用，只
能推迟开花平均0.2～5.6天。因此，短
日照处理不能作为促进提前开花的有效
手段。
通过对初始花芽涂抹
50mg/L、100mg/L、150mg/L、
300mg/L和600mg/L的赤霉
素、激动素和二者的混合溶
液，以及叶面喷施500mg/L的
多效唑，研究生长调节剂对开
花的影响。结果表明：适宜浓
度的生长调节剂处理对开花有
显著促进作用，在一定范围内
能够提早其开花时间。浓度过
大不一定能提早开花，有的甚
至会延迟花期，而且使花序畸
形。不同生长调节剂的最佳浓度
范围有所不同：赤霉素以
100mg/L效果最好，花期平均提
早8.3天；激动素以100mg/L效
果最好，花期平均提早11.9
天；赤霉素和激动素的混合溶
液浓度过高会造成苞片萎蔫，
浓度过低延迟开花时间。多效
唑叶面喷施处理会使植株严重矮小畸形，
花序质量明显下降，所以多效唑不能作
为调控开花的有效手段。
在冬季，通过对植株进行昼夜持续
加温、白天10小时加温和覆盖塑料薄膜
进行保温三种处理方式，研究了加温对
植株开花的影响。结果表明：夜间温度保
持在13℃以上，白天温度保持在15℃～
28℃，白天平均温度为20.7℃左右，夜
间平均温度为14.2℃左右，可以使花葶
18cm以上的平均在18.2天后开花；白天
温度13℃～28℃，夜间温度6℃～13℃，
白天平均温度为19.1℃左右，夜间平均
温度为10.7℃左右，有助于其花葶的生
长；基地设施栽培条件下的花序质量夏
季比冬季要高：花葶长度长51.4cm，花
序大6.5cm，小花数多11.7朵。因此温
度是开花的主导因子。
‘千手观音’是一种刚进入国际花
卉领域的奇花，目前荷兰阿斯米尔花卉
拍卖市场已明确表示要求成为欧洲的切
花销售代理，价格在2.2欧元/支左右。
马来西亚、韩国、越南及国内数十家企
业表示只要种苗价格在12元/株左右均
要求大量订货。可见蒟蒻 薯市场潜力巨
大。
附表 蒟蒻薯栽培用土组成成分
类型
地栽土
盆栽土
水分（％）
4.961
9.512
pH值
4.69
4.59
有机质（％）
3.153
34.435
水解氮（％）
8.911
179.776
速效磷（％）
1.293
122.747
速效钾（％）
16.986
188.367
质地
轻壤土
重壤土
生产上要避免光照直射，注意遮阴