全 文 ：蝴蝶兰栽培管理技术
黄汉得1 , 林亿年2
(1.汕头市农业科学研究所 , 广东 汕头　515021;2.汕头华诚园林花木公司 , 广东 汕头　515041)
　　摘　要:根据汕头市农科所和汕头华诚园林花木公司多年的蝴蝶兰生产实践经验 ,总结出蝴蝶兰生产过程中苗期包
括瓶苗 、小苗 、中苗 、大苗 、特大苗 ,以及高山催花期 、花梗伸长至开花期的栽培管理技术措施。
关键词:蝴蝶兰;栽培;苗期;催花期;开花期
中图分类号:S682.310.4　　文献标识码:B　　文章编号:1004-874X(2005)05-0078-02
　　汕头市农科所和汕头华诚园林花木公司分别于 1993 年和
2001 年起开展蝴蝶兰栽培技术研究和规模化生产 , 目前在汕头
市 、揭阳市和揭西县大洋乡度假村旁海拔 700 ～ 800 m 的高山
上共建成 2.4 万 m2的标准化蝴蝶兰栽培温室 , 并在大洋高山
基地配备了 5 000 m2水帘风机温室。为了配合蝴蝶兰全年开
花研究的需要 ,还在汕头市的蝴蝶兰温室和高山基地温室中各
配置了 700 m2 的空调冷房。 经过多年的生产实践 , 总结出蝴
蝶兰大面积栽培管理的技术措施 ,现介绍如下 。
1　苗期栽培管理技术
1.1　瓶苗处理
瓶苗购进后 ,立即出箱上架 , 并适当遮阴 ,光照强度控制在
4 000～ 6 000 lx 。每天检查瓶内温度 , 出现皱缩的兰苗要先出
瓶种植。正常炼苗时间应控制在 2 ～ 3 周内。
1.2　小苗管理
兰苗出瓶时 , 拔去瓶塞 ,用手侧拍玻璃瓶使培养基与兰根
松动 , 然后用手指或镊子轻轻地从瓶边将兰苗夹出 , 按大小分
级后 ,用清水洗去粘附在兰根上的培养基 , 然后置于塑料筛内 ,
再用 30%瑞苗清 2 000 倍液浸泡 5 ～ 10 min ,整筛取出 ,稍晾干
后即可种植。 正常苗用直径 4.5 cm 的透明软塑盆种植 , 而弱
苗则用 70 孔穴盘种植。
瓶苗上盆后立即用 99%盐酸四环素 3 000 倍喷雾预防软
腐病 , 1 周后再喷 1 次。之后用 47%春雷·王铜 600 倍 、或大生
M -45 500 倍 、或 72.2%普力克 1 000 倍 、或 50%施保功 6 000
倍喷雾防治细菌性或真菌性病害 ,每隔 2～ 4 周喷 1 次。
瓶苗上盆后 1 周内不需浇水 ,仅在中午相对湿度低于 65%
时向地面喷水或向叶面喷雾 ,喷至叶面湿润不流水为度。一般
控制在植后约 1周左右浇第一次水 , 用花洒反复浇淋 , 直至盆
底有水流出为止。夏秋季浇水一般在上午进行。冬 、春季气温
偏低时 ,浇水可在中午进行 , 且水温应控制在 20℃左右。
新种的小苗 ,在新根未长出前尽量不施肥;新根长出后 , 第
一次施肥用 10∶30∶20(N∶P∶K , 下同)或 9∶45∶15 的速效肥如花
多多 5 000～ 6 000倍液浇淋根部 ,以后隔 7 ～ 12 天喷施 30∶10∶
10 或 20∶20∶20 的速效肥 4 000～ 5 000 倍液 1 次。
　　光照强度在植后 2 周内不能超过 7 000 lx , 2 周后控制在
10 000 lx 左右 , 2 个月后可增加到 15 000 lx 左右。植后夜间温
收稿日期:2005-06-20
作者简介:黄汉得(1950-), 男 ,高级农艺师
度一般控制在 22 ～ 24℃,冬春季节夜温不能低于 18℃, 浇水当
晚不能低于 22℃, 白天温度应控制在 27 ～ 30℃。 相对湿度在
植后 2周内应尽量保持在 80%～ 90%, 之后逐渐降至 70%～
85%。
1.3　中苗管理
小苗生长 4～ 6 个月 、双叶幅 10 ～ 12 cm 时 , 可转入直径
7.5 cm 的透明软塑盆栽种。转盆时 ,盆底要先垫入一些碎泡沫
块。种后要立即喷药 , 一般可用 99%盐酸四环素 3 000 倍喷
洒 ,喷药后 1 周内不要浇水 , 隔 7 ～ 10 天后再喷药 1 次;之后每
隔 2～ 4 周轮换喷 1 次预防真菌或细菌的杀菌剂 , 采用的药剂
与小苗管理相同。
换盆后 ,初期应控水促根 , 直到兰盆手感明显较轻 、水苔较
干时才浇水。盆边未见新根伸展时 , 浇水宜少 , 保持水苔偏干。
夏季气温高 , 当新根 、新叶快速生长时 , 浇水宜多些 , 保持水苔
湿润。
兰苗换盆后未长出新根时只喷施叶面肥 , 一般于换盆 10
天后开始施用 , 肥料种类与小苗管理相同 , 喷施浓度为
2 500 ～ 3 000 倍 ,隔 10 ～ 12 天喷 1 次;待新叶 、新根快速生长
时 ,才能将肥液施入植料中 , 施用浓度为 2 000 ～ 2 500 倍 ,但施
肥 2 次后应浇透水 1 次 ,浇至盆底有清水流出为宜。
兰苗新根未长出时光照强度可控制在 10 000 lx 以下 , 新
根长出后可增加到 15 000 ～ 20 000 lx 。中苗生长期间夜温控
制在 23 ～ 25℃、日温控制在 28 ～ 30℃, 相对湿度以 70%～ 85%
为宜。
1.4　大苗管理
中苗生长 4～ 6 个月 、双叶幅 20 cm 左右时 , 根系健壮的可
以换种到直径 10.5 cm 的透明软塑盆 , 无根或根少的可推迟换
盆或淘汰。换盆后要立即喷药 ,所用药物及浓度与中苗管理相
同。
兰苗换盆后 1 周内不需浇水 , 换盆初期仍采用控水法促
根 ,以后的水分管理与中苗相同 , 保持见干见湿即可。每月在
连续晴天时至少浇透水 2 次冲洗根部 , 减少根部毒物累积。 盆
边未见新根时先采用根外追肥 , 肥料以 20∶20∶20 速效肥为主 ,
浓度可提高到 1 500 ～ 2 000 倍 ,隔 8 ～ 12 天施 1 次;新根 、新叶
快速生长时 ,可将肥液施入植料中 , 隔 7 ～ 10 天施 1 次。
大苗生长期间 ,光照强度夏秋季可控制在 18 000 ～ 25 000
lx , 冬季白天棚内温度低于 26℃时可控制在 25 000 ～ 30 000 lx。
温度控制夜间为 23 ～ 25℃、白天为 28～ 30℃, 相对湿度以 65%
～ 85%为宜。
78 广东农业科学　2005 年第 5 期　
DOI :10.16768/j.issn.1004-874x.2005.05.034
1.5　特大苗管理
大花型或多分枝型优良品种的大苗生长 4 个月以上 ,长势
良好 、根部健壮的可以换种特大盆。特大盆如用水苔作植料 ,
一般用直径 14 ～ 16 cm 的软塑盆;如用树皮或蛇木等作植料 ,
则兰盆可适当加大。换盆后的喷药与大苗管理相同。
以树皮或蛇木种植的特大苗 , 夏 、秋高温季节应增加浇水
次数且要浇透;以水苔种植的特大苗 , 浇水时要控制水量 ,否则
水苔过湿 ,会影响根部透气性。
肥料可采用 20∶20∶20 速效肥 , 施用浓度为 1 500 ～ 2 000
倍 ,生长旺盛期间隔 7 ～ 10 天浇施 1 次。光照 、温度 、湿度的管
理与大苗管理相同。
2　高山催花期管理
2.1　时间控制
国庆和中秋用花 , 上山时间一般在用花高峰日之前 100 ～
110 天 , 即 5 月下旬至 6 月下旬。年宵花上山时间一般在春节
前 130～ 150 天。兰苗具体上山时间可根据不同品种确定。
2.2　病虫害防治
兰苗上山前可用 33.5%快得宁 1 500 倍 , 或 72.2%普力克
1 000 倍 , 或 50%施保功 6 000 倍 , 或 99%盐酸四环素 3 000
倍 ,或 25%苯菌灵 1 000 倍喷雾防治细菌性或真菌性病害 , 同
时可用 48%乐斯本 1 500 倍或 10%吡虫啉 2 000 倍等喷杀螨
类或介壳虫。
2.3　肥水管理
兰苗装运上山前应进行控水 , 以减少重量。山上雨天多 、
夜间湿度大 ,催花期间一般不需浇透水 , 以早上遍浇叶面水为
宜。
上山催花的中苗 、大苗和特大苗 ,均应在上山前 1 个月停
施含氮量较高的肥料 , 以调节植株碳氮比 , 提高成熟度。上山
后交替施用 10∶30∶20 速效肥和 9∶45∶15 速效肥 2 000 倍液 , 隔
15 天施 1 次。
2.4　光温控制
催花期间光照可稍强 , 为 25 000 ～ 32 000 lx , 促使叶面轻
度转赤。但兰苗在夏末秋初上山时 , 中午气温仍较高 , 在没有
配备水帘风机的情况下应覆盖遮阳网减少光照 , 以降低室内温
度 ,阴天时再将遮阳网掀开。
2.5　温度控制
蝴蝶兰成熟苗在上山前 15 天起要适当调高室内温度 , 将
中午温度升高到 31 ～ 32℃,以便兰苗上山后花梗抽出整齐。催
花期间 , 夜间温度控制在 18 ～ 20℃, 白天温度控制在 25 ～
27℃。10 月下旬以后当预报有冷空气入侵 、温度可能低于
15℃时 , 应在下午关闭侧窗或及时运苗下山 , 以免夜间温度太
低造成冻害。
3　花梗伸长至开花期管理
3.1　摆放
催花后下山的兰苗 ,出箱上架时应注意使花梗弯曲方向朝
南 ,以后不再变动花梗朝向 , 以免花梗扭曲或花朵朝向排列混
乱。
3.2　插杆牵引
当花梗长至 20 cm 以上时进行插杆牵引 , 并用专用塑料夹
固定花梗 , 以利于后期花序造型。插杆一般为长 50～ 60 cm 的
包塑铁线。
3.3　病害防治
兰苗下山上架后先用 99%盐酸四环素 3 000 倍喷施 1 次 ,
以后喷施苯菌灵或普力克防治真菌性病害。现蕾后交替喷施
50%速克灵 1 500 倍或 40%福星 8 000倍防治灰霉病。存放花
梗苗的温室 , 每隔 15 天用医用消毒水或 1%漂白粉水喷洒地
面 、墙角 1 次 , 对种植环境进行消毒杀菌。
3.4　肥水管理
秋末冬初天气干燥 ,一定要注意保持兰盆中植料处于湿润
状态 ,千万不可干透。花梗伸长期可用 10∶30∶20 速效肥 2 000
倍液隔 10 ～ 15 天淋施 1 次;现蕾后至开花期宜减少施肥 ,一般
隔 18 ～ 20 天用 20∶20∶20 速效肥 3 000 倍液薄施 1 次。冬季进
入加温期 ,水分蒸发快 , 要及时浇水。
3.5　光照控制
花梗伸长期至开花前可保持 20 000 ～ 25 000 lx 的高光照
度 ,始花后光照强度应降至 15 000 lx 以下以延长花期。
3.6　温湿度控制
花梗伸长至开花期间 , 一般情况下夜间温度不能低于
18℃,白天温度不能超过 28℃, 加温机或降温设备不开动时 , 应
启动循环风扇 ,保持空气流动 , 减少病害发生;相对湿度控制在
65%～ 80%为宜 , 中午相对湿度低于 60%时应向地面洒水。 开
花后则不能喷雾状水 ,以防灰霉病发生。
4　病虫害防治
蝴蝶兰病害主要有细菌性的软腐病 、 褐斑病和真菌性的
枯萎病(镰刀菌)、 黑腐病(疫病)、 叶斑病 、 炭疽病 、 白绢病 、
灰霉病 、 煤烟病以及一些病毒性的病害如花叶病 、 嵌纹病等。
细菌性病害软腐病可用可杀得 、盐酸四环素和春雷·王铜等防
治。真菌性病害如炭疽病和叶斑病可用施保功 、百菌清 、炭疽
福美等防治 , 枯萎病 、 黑腐病 、 白绢病可用适乐时 、 土菌消 、
甲基托布津 、苯菌灵等防治 , 灰霉病 、 煤烟病可用福星 、速克
灵 、扑海因 、 农利灵 、 普力克等防治。 目前市场上缺乏对病毒
性病害特效的药物 ,在发病初期可将病株与健康株隔离后集中
在一起用病毒清 、菌毒清进行防治 , 对用药后未能恢复正常生
长的病株应清除销毁 , 病毒病的传染主要是蚜虫等传播 , 防治
时应先杀灭蚜虫。
蝴蝶兰虫害主要有红蜘蛛 、蓟马 、 蚜虫 、蚧壳虫 、白粉虱 、
斜纹夜蛾和蜗牛 、蛞蝓等。红蜘蛛 、 粉虱 、 蚜虫 、 蓟马等吸汁
害虫可选用 10%吡虫啉 2 000 倍 、 20%灭扫利 2 000 倍 、 73%
克螨特 2 000 倍防治;介壳虫可用 40%速扑介 1 000 倍喷杀;
斜纹夜蛾等咀嚼口器害虫可在幼龄期用 90%万灵 3 000 倍或
85%西维因 1 500 倍防治;蜗牛及蛞蝓等可用聚乙醛粒剂诱杀
后 , 再在兰棚四周水沟旁或兰架下施放生石灰进行预防。
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