全 文 ：平邑甜茶在苹果砧木育种及栽培中的价值
赵晓光　(临沂师范学院农林学院 ,山东临沂 276003)
摘要　平邑甜茶体细胞染色体数 2n=3X=51条 ,是重要的无融合生殖的苹果属砧木资源 ,耐阴、抗涝、抗病虫。
关键词　苹果砧木;平邑甜茶;无融合生殖;育种;栽培
中图分类号　S661.1　　文献标识码　A　　文章编号　0517-6611(2005)02-0265-01
　　平邑甜茶是湖北海棠(Malus hupehensis Rehd.)中的一个
优良的大叶类型 ,为天然三倍体 ,染色体数为 2n =3X =51
条[ 1] ,野生在山东省蒙山及沂山的山涧溪边。平邑甜茶具有
很强的无融合生殖能力 ,种子的形成不需要雄配子参与 ,而
由珠心壁细胞形成的胚发育而成 ,实生后代遗传组成一致 ,
能保持母本性状。1970年 Schmidt.H测定出湖北海棠无融合
生殖程度为 95%[ 2] ,在我国 23个无融合生殖的苹果属砧木
资源类型中是最强的一个野生种。平邑甜茶的这种特性使
其在苹果砧木育种和生产栽培上具有重要研究和利用价值。
1　形态特征
平邑甜茶为小乔木 ,树高 4 ～ 5 m ,树势强壮 ,树姿开张 ,
树冠呈圆头形。树干灰褐色 ,有裂纹 ,嫩梢紫褐色 ,叶丛枝居
多。嫩叶 、花萼 、花梗和叶柄均带紫红色。苗期叶 2裂 ,成年
树叶卵状椭圆形 ,浓绿 ,光亮 ,较薄 ,锯齿细锐 ,叶尖急尖 ,叶
片长 9.5～ 12 cm ,宽 6.5～ 7.5cm ,叶柄长 3～ 3.5 cm 。伞房花
序 ,每序有花 4～ 6朵 ,多数 5朵 ,花蕾期粉红色 ,开后白色 ,花
柱 3～ 4(稀 5)枚 ,雄蕊 20枚 ,花药内花粉败育。果实扁球形 ,
纵横径为 1.4 cm×1.2 cm ,底色黄白 ,果色片状红色 ,散有锈
色小点 ,脱萼 ,有褐色环状萼痕 ,果柄长 5 ～ 7 cm 。平均单果
重 0.58 g ,果肉浅黄色 ,味涩 ,心室多数 4个 ,单果平均含种
5.5粒 ,种子乳黄色 ,千粒重 10.2g。在山东省蒙山及沂山地
区 3月下旬萌芽 , 4月初展叶 , 4月中旬开花 ,果实 10月初成
熟 ,经冬才落。平邑甜茶容易繁殖 ,种子后熟时间较短 ,适宜
的层积时间为 40 ～ 50d ,过长过短均影响出苗。据测定 ,层积
20、30、40、50、60、90 d的出苗率依次为 34.2%、69.0%、80.4%、
81.1%、46.2%、51.9%。当地层积最适时间为 1月中旬 , 1kg种
子出苗 3.5万 ～4.5万株。平邑甜茶根颈部易生萌蘖 ,可用插
条繁殖 ,成活率高达 85%,是珍贵的苹果砧木资源。
2　在砧木育种上的研究利用
现在国内外苹果砧木育种的一个主要方向是:选育苹果
无融合生殖实生矮砧 ,即具有无融合生殖又具矮化特性的砧
木。1989年中国农业科学院郑州果树研究所指出 ,平邑甜茶
无融合遗传传递能力很强 ,是无融合生殖实生矮砧育种的宝
贵母本材料[ 3] 。
目前世界苹果生产中广泛应用的矮化砧木主要是:M
系 、MM系 、EMLA系的营养系砧木品种。这一类的营养系矮
化砧木由于采用压条繁殖 ,根系浅 ,固地性差 ,易感染病毒病
害 ,无性繁殖的后代得不到有性复壮的机会 ,细胞生理活性
逐代走向衰老 ,表现出生活力衰退 ,抗性下降。而苹果无融
作者简介　赵晓光(1962-),女 ,山东临沂人 ,讲师 ,从事园林植物教学
与研究工作。
收稿日期　2004-11-01
合生殖实生矮砧 ,可以用种子繁殖 ,一致性好 ,繁殖系数大 ,
固地性强 ,不易感染病毒病害 ,生命力旺盛。
用平邑甜茶作育种材料 ,进行实生选种 、诱变育种和杂
交育种 ,可以培育出无融合生殖实生矮砧。山东省青岛市农
业科学研究所利用平邑甜茶种子经 0.774～ 1.290 C/kg 60Co
照射处理 ,在 1978年初选出了具有无融合生殖的 16个矮生
单系 ,经复选认为 74-14是有希望的单系。中国农业科学院
果树研究所用湖北海棠等作母本分别与现有矮砧杂交 ,证明
杂种后代也具有无融合生殖特性。德国 Schmidt.H 等从湖北
海棠的实生后代中已选出了几个具有一定矮化潜力的单株 。
湖北省果树研究所调查湖北省的湖北海棠资源 ,在大叶型和
小叶型湖北海棠中初选出一批具矮化或半矮化性状的单株 ,
已确定表现较好的单株有兴山 35 、16号。
3　在生产栽培中的研究利用
平邑甜茶耐阴 ,抗涝性特强 ,抗旱性一般。1986 年云南
农业大学在对 30个苹果砧木资源的耐涝性研究中发现 ,平
邑甜茶为最耐涝的砧木。适合皖北 、豫南 、鲁西南 、鲁西北等
低洼易涝地区以及浙江等东南沿海一带潮湿粘重土壤栽培 ,
在鲁南 、苏北 、沂河流域等河滩 、沙滩地栽培表现良好。平邑
甜茶有较强的抗寒性 ,现已开始在沈阳地区试栽。
平邑甜茶对白粉病 、白绢病 、褐斑病及苹果绵蚜具有天
然抗性。1985～ 1987年中国农业科学院果树研究所对苹果
属 17个种 35份种质资源材料进行抗腐烂病的系统鉴定 ,结
果平邑甜茶为 1级高抗苹果种质资源;1986 ～ 1988年该所研
究 10个苹果无融合生殖砧木对潜隐性病毒的抗性 ,鉴定结
果只有平邑甜茶和石屏野海棠对褪绿叶斑病毒 、茎痘病毒 、
茎沟病毒有较高的抗性 。安徽省确认平邑甜茶在黄河故道
地区黄叶病和褐斑病感病率低 ,已将其作为优良砧木推广。
平邑甜茶实生砧苗生长整齐一致。据山东省临沂师范
学院园林系 1995年测定统计 ,嫁接部位株间茎粗变异系数为
7.8%,相同条件下生长的八楞海棠 、河南海棠的茎粗变异系
数分别为 26.6%和 17.1%。平邑甜茶的这种特性使其作为
砧木的果树试验树 ,能降低试验误差 ,提高试验的精确度和
准确度 ,在果树田间试验研究中具有非常重要的意义 。
平邑甜茶实生苗根系发达 ,颈部粗壮 、平滑 ,嫁接苹果亲
和力强 ,结合部位愈合良好 ,没有大小脚现象。嫁接树生长
健壮 ,结果早 ,耐瘠薄 ,抗逆性强 ,单株产量高 ,品质好。
参考文献
1　韩振海主编.落叶果树种植资源学[M] .北京:中国农业出版 ,1995.
2　Schmidt H.Eucarpia Fruit Section Proc.Angers[ J] .Fruit Breeding Symp , 1970 ,(2):269-283.
3　林盛华 ,刘捍中.苹果属植物不同倍性的杂种后代染色体数目观察[ J] .
中国果树, 1989 ,(4):15-16.
安徽农业科学 , Journal of Anhui Agri.Sci.2005, 33(2):265　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　责任编辑　金琼琼　责任校对　金琼琼
DOI :10.13989/j.cnki.0517-6611.2005.02.047