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作 者 ：麻剑南

期 刊 ：内蒙古大学 2015年 12期 页码：59

关键词：苹果梨果皮；保肝活性；胆汁酸；蓝盆花；酚类；抗氧化；定量；

摘 要 ：第一部分苹果梨(ASP) (fruit of Pyrus pyrifolia cv. pingguoli)是中国北方地区的特色水果。本文研究了河套苹果梨果皮提取物对四氯化碳诱导小鼠急性肝损伤的保护作用。结果表明,ASP果皮的95%乙醇提取物(EASP)和47.5%乙醇提取物(EHASP)可有效降低CCl4诱导的小鼠血清丙氨酸转氨酶(ALT)和天冬氨酸转氨酶(AST)水平升高。组织病理学切片发现,灌胃提取物的肝损伤小鼠,其肝损伤程度得到改善。超高效液相色谱与质谱联用技术(UPLC-MS)定量分析发现,灌胃提取物组和阳性组(水飞蓟素)小鼠血清中的4种牛磺酸结合型胆汁酸含量明显高于CCl4损伤组,这...

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