全 文 ：折合 1 人接种平均时间
（h）
14．1
6．7
折合 1 人接种时间
（h）
16.0
12.0
14.4
7.5
6.6
6.0
接种时间
（h）
2.0
1.5
1.8
2.5
2.2
2.0
接种人数
（人）
8
8
8
3
3
3
每瓶接种量
（mL）
6.0
6.5
6.0
5.0
5.0
5.0
接种数量
（瓶）
1200
1200
1200
1200
1200
1200
接种日期
2008-06-05
2008-06-15
2008-07-05
2008-06-10
2008-06-20
2008-07-10
接种方法
手工匙分法
气压接种器
表 2 2 种不同接种方法的用时用工量比较
蝴蝶兰小苗期的栽培管理技术
韦小莲，王瑞群，林汉锐
（汕头市农业科学研究所，广东 汕头 515041）
摘 要：详细介绍了蝴蝶兰小苗期的栽培管理技术，包括出瓶前的准备工作、瓶苗出瓶及分级、瓶苗栽种、小苗管理以
及病虫害防治等环节。
关键词：蝴蝶兰；实用；栽培技术
中图分类号：S682.31 文献标识码：B 文章编号：1004-874X(2009)03-0057-02
蝴蝶兰（Phalaenopsis）是一种热带附生兰。除瓶苗
外，人工栽培大多采用水苔、椰棕等作栽培基质，以塑
料杯为栽培容器，生长期内需要由小到大多次换盆。在
生产上，通常将蝴蝶兰的栽培管理时期分为瓶苗期、小
苗期、中苗期、大苗期、开花株期、开花株后期（又称老
苗期），而每个时期的蝴蝶兰都可作为某一规格商品销
售。瓶苗出瓶后移栽于直径 5 cm 的透明塑料杯，即为
小苗。从小苗期开始，栽培基质、栽培容器、栽培环境及
管理技术均与瓶苗期不同。小苗质量的好坏、成活率的
高低，除与瓶苗的质量有关外,还直接取决于瓶苗的栽
培和小苗的管理水平， 并且影响后续苗期的栽培管理
工作。 汕头市农业科学研究所近年来开展了蝴蝶兰规
模化生产，建立了蝴蝶兰标准化示范区，现将蝴蝶兰小
苗期的栽培管理技术介绍如下。
1 瓶苗出瓶前的准备工作
瓶苗出瓶前应做好如下几方面工作：（1） 栽培容
器。根据预算的总苗量准备清洁的塑料杯(直径 5 cm），
注意软杯优于硬杯、高杯优于矮杯、新杯优于旧杯，如
果使用旧杯，应提前用消毒液浸泡，然后用清水洗净并
晾干； 此外， 还需要准备清洁的 50 孔育苗盘及少量
128 孔育苗盘。（2）栽培场地。提前清洗消毒栽培场地，
清除大棚周围杂草，并喷洒杀虫剂。（3）栽培基质。选用
优质水苔，充分浸泡后脱水甩干，以手捏不滴水为宜；
有条件的可用洗草机浸泡消毒， 热水浸泡温度为 70～
80℃、时间约 30 min，此方法可较好地杀灭水苔中的虫
卵，且对防治镰刀菌也有一定效果。此外栽培前水苔要
抖松，热水消毒过的要摊开晾凉后再使用。（4）使用工
具。 包括圆头镊子、 平盘或小篮 （里面用干净的纸铺
垫）、2B 铅笔、硬塑料标签、小型喷雾器。（5）使用药剂。
杀菌剂（如四环素粉或硫酸链霉素），黄色粘虫板。（6）
炼苗。将待出瓶的瓶苗置于栽培场所，打开瓶塞（盖）炼
苗 1 d。
2 瓶苗出瓶及分级
瓶苗出瓶可用手指直接夹取， 也可用镊子轻轻夹
取， 但注意不要夹伤叶片， 尤其不要将心叶夹伤或夹
断。为了避免病毒病的传播，瓶苗出瓶时应使用经消毒
的镊子， 且分生苗与实生苗以及不同品种之间应使用
不同的镊子。出瓶后，将不同品种瓶苗分别置于平盘或
小篮内， 同时在硬塑料标签正反面标记该品种的名称
及出瓶日期，同一品种至少需要备用 2 张标签，以防缺
失。
根据蝴蝶兰苗的大小，一般分为大、中、小 3 级。各
级兰苗均要求株型匀称，茎叶健壮，叶片数在二叶一心
以上，且叶片挺立、无破损，叶宽≥1 cm，心叶生长良
好，叶色正常（无失绿浅黄斑）；根系健壮饱满，根数 2
收稿日期：2008-06-18
作者简介：韦小莲（1973-），女，农艺师，E-mail：hu3005b@
.com.cn
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广东农业科学 2009 年第 3 期 57
DOI:10.16768/j.issn.1004-874x.2009.03.046
条以上；培养基无污染。不能满足以上几个条件的均为
级外苗。级外苗多表现为株型偏小，叶片细长、扭曲或
有损伤，叶色有失绿浅黄斑，心叶发白、不展开；茎叶与
根系比例不协调，根少且短；培养基被污染。
待选瓶苗一般不需要清洗， 轻轻除去粘附的培养
基即可。如果粘附的培养基不易去掉或有污染，可用清
水轻轻冲洗，稍晾干后再种。瓶苗要即取即分，避免反
复在苗堆里翻选。同时把小苗下部黄叶去掉，保留绿色
小叶不要摘掉，以免造成伤口。
3 瓶苗栽种
瓶苗按级别栽种。移栽时，一手轻握苗茎部，一手
取少量湿润水苔垫于根系中央，将根系展开，再取水苔
把茎部和根系包裹住 （切忌种植过深把叶心填埋），然
后植于直径 5 cm 的塑料杯中。种植后，水苔表面与杯
沿约留 0.8 cm 距离。种植的松紧度以手轻捏小杯感觉
稍松、有弹性，用手轻提叶片而苗不会脱落为宜。个体
偏小、根系偏短的苗，可直接用 128 孔育苗盘假植，以
少许水苔包裹，轻填于育苗孔中即可，水苔表面与孔沿
应相隔 0.4 cm， 待根系生长健壮后取出再植于直径 5
cm 的塑料杯中。无论是栽种小苗还是假植苗，苗的种
植方向都要统一。如果植株太大、根系过长，应将其直
接种于直径为 8.33 cm 的塑料杯中。 每个育苗盘种满
后，插上标签，以免品种发生混淆。最后将各品种育苗
盘放置于苗床上，并要留有一定的间距。
每天出瓶的数量要根据种苗工人的工效预算，一
般熟练工每天工作 8 h，种苗量为 1 000～1 200 株。对
已经出瓶但未种完的瓶苗， 要用湿润水苔或无纺布轻
轻覆盖，待第 2 d尽快种完。
水苔使用量约为每 10 kg 水苔种 2 000～2 500 株
小苗，主要根据瓶苗根系健壮程度而定，根系生长较好
的可种密些。
4 小苗管理
小苗生长的适宜温度为 22~28℃， 生长初期光照
强度为 800 lx、相对湿度保持在 80%左右，之后光照强
度逐渐调整为 1 000～1 200 lx、相对湿度保持在 70%
左右。小苗最好不要太靠近水帘，以免受温度变化过快
的影响。大棚内要保持通风透气。当晴天气温较高时，
应及时使用遮阳网，防止日光灼伤叶片；同时要防止过
度遮阴，以免发生徒长；此外，还要经常向大棚空间及
小苗叶片喷雾，以保持稳定湿度，防止叶片失水皱缩。
小苗植后 6～7 d 内不需要浇水；6～7 d 后当水苔
表面较干、杯底留有少量水珠时，可用清水浇半透；之
后，可用 PETER 肥（30-10-20 或 20-20-20）4 000 倍
液浇灌。一般应在晴天上午浇水，浇水量以水苔均匀湿
润为宜，切忌大水浇灌。小苗叶片特别是心叶不要积水
过夜，以免烂心。在小苗生长期间，要注意检查整个育
苗盘浇水是否均匀，并及时补水。
小苗开根后， 在杯内壁与水苔间可见幼嫩的根尖
及伸长的根系时，应适当加强肥水管理。在浇水的第 2
d 起用 PETER 肥 （20-20-20）2 500～3 000 倍液进行
叶面喷施, 之后每隔 15 d 追施 1 次， 在 PETER 肥中
添加少量含微量元素的生根壮苗剂、“花宝”，进行根部
追肥或叶面喷施。小苗种植 2个月后，每个月喷施磷酸
二氢钾 2 000～2 500倍液 1次， 有条件的可在夜间补
充二氧化碳气肥，同时要经常清除杯内杂草。经过 3 个
月的栽培，育苗盘中株型大的小苗的叶片会互相重叠，
拥挤的叶片扭曲不平，且由于光照不良发生徒长，叶片
被遮挡的部分叶色浓绿。此时可通过分苗将间距拉大，
每个育苗盘保留 30株左右。 经过 4～5个月的管理，当
小苗植株健壮、根系饱满时，要及时换入直径 8.33 cm
的塑料杯，否则植株会逐渐老化。
5 病虫害防治
病虫害防治要坚持“预防为主，综合防治”的植保
方针。蝴蝶兰瓶苗出瓶时间一般为 3～5月，温暖潮湿的
气候有利于病虫害发生。 蝴蝶兰小苗期常见病害有软
腐病、褐斑病、白绢病等。大棚通风不良、潮湿闷热或小
苗有机械伤时易导致病害的发生， 需要定期使用杀菌
剂。 在瓶苗栽种当天， 可用 98%盐酸四环素 5 000～
6 000 倍或 72%农用硫酸链霉素 3 500 倍均匀喷施小
苗叶面，预防染病烂苗；小苗生长稳定后，可用 98%盐
酸四环素 5 000～6 000 倍 、72%农用硫酸链霉素
3 500 倍、百菌清 1 000 倍、亿力 2 000 倍、甲基托布
津 1 000 倍等轮换喷施防治。当发现有白粉虱、蓟马
等危害时，可用杀蓟马 1 000倍喷杀或用熏宝熏杀（每
667 m2用 400～500 g）；对夜蛾类幼虫，可于低龄幼虫
分散前用饿死虫、氯氰菊酯等 2 000倍喷施防治。
另外，要注意浇水不及时、肥料浓度过低或过高均
会引起生理性病害；夏季要注意防止日灼病发生；小苗
根部易被菌蚊幼虫危害，表现为肉质根被幼虫啃食，苗
上部生长不良， 可在每个苗床放置 2～3张黄色粘虫板
诱杀成虫。同时要重视大棚周边杂草的清除和杀虫；有
条件的，可实行分生苗与实生苗隔离种植，并保持大棚
环境清洁和定期消毒地面。
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