作 者 ：于莉莉;刘洪章;朱梅;张爽;
期 刊 ：北方园艺 2012年 12期 页码：29-31
关键词：复序橐吾；抗氧化；抑菌活性；
摘 要 ：对长白山野生复序橐吾的乙醇提取物进行了抗氧化及抑菌活性研究。结果表明:复序橐吾乙醇提取物具有较明显的清除羟自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基作用,清除率与浓度之间存在着量效关系;复序橐吾乙醇提取物对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌有明显的抑菌活性,对产气杆菌没有抑制作用。
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