全 文 ：5 1 2第七卷 第六期
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内 蒙 古 农 牧 学 院 学 才交
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早熟苦荚菜品种选育及其栽培利用
张秀芬 吴渠来 王建光 贾玉山
( 内蒙古农牧学院草原系 )
苦英菜 ( L a o e u c a i n id c a L ) 为 菊科葛昔属一年生青刘饲料作物。 又称苦麻 菜 、
苦昔菜等 。 原产上海地区 , 后在河南 、 河北 、 山东 、 山西等地种植 。 1 9 7 7 年 由 河 北唐
山地区引入内蒙呼市地区试种 。 以后又扩大引种到内蒙其它地区 (如乌盟 、 伊 盟 、 包
头 、 乌海市等 ) 种植 。 均表现高产 , 再生性强 , 一年可以刘割 3 一 4 次 , 亩产鲜草万斤
左 右 , 营养丰富 , 蛋白质含量与首蓓相似 , 纤维素含量低 , 脆嫩多汁 , 适 口性特别好 , 尤为
禽 , 猪等最喜食 ; 适应性强 , 耐低温 , 抗病虫 , 青饲利用期长 ,在呼市地区青饲期从六月
下旬到十月下旬 。
但是 , 苦英菜在在内蒙绝大部分地区 , 不能开花结实 。 其主要原因是 : 苦卖菜长期
适应原产地环境条件的结果 , 要求较 长的生育期 ( 1 50 天一 2 0 天 ) 和较高 的 积 温 ( >
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C积温 30 0 0一 4 0 0 0 “ C以上 ) , 而内蒙大部分地区 (如呼市 ) , 无霜期 1 20一 14 0天 ,
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C积温 2 7 8 2 . o2 C ( 20 年平均 ) , 因而不能开花结实 。 另外 ,苦英菜种子寿命又 较 短
( 2 一 3 年) , 不能长期贮存 , 因而妨碍了苦英菜在我区大面积推广应用 。 为此我们于
1 9 7 9年开始 , 以早熟 、 茎叶产量高为目标 , 迸行了早熟苦类菜 品种的选育工作 。
1 9 7 9年 , 我们曾从上海 、 河北 、 哈 尔滨 、 辽宁 等引种十余份苦樊菜品种材料 , 均未
收到种子 。 只是对河北省引进的品种 , 采取风土驯化迭育法 , 才逐步选育出能在呼市等地
区 开花结实的早熟品种。
一 、 选育方法与经过
1
、 驯化选育 : 选育地点在呼和浩特市内蒙古农牧学院牧 草试验站 。 原始材料来自
河北省唐山地区 。 1 9 7 9年 4 月 2 0日播种 , 秋季人工延长其生育期 (搭塑料棚及移植到室内
盆栽等 ) 促使其适应当地 自然气候条件 的植株 ,开花结实 , 当年只收到极少量不饱满的种
子 。 19 8 0年春将其播种 , 又收到种子 , 如此年复一年 , 结合采用多次混合选择法 , 逐年
繁殖种子 。 于 1 9 8 2年进行品比试验 。 小区面积 3 0m 2 。 随机排列 , 三次重复 。 观测项目包
括物候期 , 生长速度 、 产草量 , 种子产量 , 测定营养成份及用容积法测定蒸腾强度等。
1 9 8 3年进行二茬结实试验 , 即刘割一次鲜草后 , 让其再生草开花结实 。 1 9 8 3一 1 9 8 4年开
旱熟苦笑菜品种选育及其栽培利用 1 5 3一一一吮~ 奋 -一 月一 -~ ~ ~ -一 ~ ~ -一~ 一 -一~ ~ ~ ~ 一~ ~ . ~ ~ -洲~ . ~泳进行区域试验 。2 、 群体品种 : 原引入的苦荚菜是 一个群体 品种 , 即由数种生物学和生态学上不相同的生态型所组成 。 经我们几年的驯化选育其后代 , 按形态和生育期 , 可大致分为三种类 型 。①早熟类型 : 植物矮小 , 抽茎早 、 分枝多 , 叶片较小且裂叶深 , 开花结实早 , ②中
熟类型植株较高大 , 抽茎较早 , 分枝较少 , 叶片较大 , 浅裂叶 , 开花结实较肠 ⑧晚熟
类型 : 植株高大 , 抽茎较晚 , 很少分枝 , 叶片宽大 , 叶全缘或浅裂叶 , 在呼市地区 , 只
能达到抽茎期 。 根据上述三种类型 , 我们曾将前二种分别称为早熟 1 号与早熟二号二个
品系 。 早熟 1 号在呼市地区 , 虽然成熟较早 , 但其经济性状较差 , 而早 熟 2 号 成 熟 较
晚 , 产草量高 。 因此我 们决定淘汰早熟 1 号 ,并且从 1 9 8 3年一 19 8 5年连续进行选优去劣的
选择工作 . 结果其后代仍为群体品种 。
大家知道 , 群体品种是在一定的自然气候和栽培条件下以及自然选择的综合作用下
形成的 , 它具有广泛的适应性和较高的生产性能 。 苦英菜作为青刘栽培 , 可充分利用群
体品种这一特性 , 扩大种植范围 , 生产更多的青饲料 , 至于群体品种的种子成熟不一致
的问题 , 生产中可采取分期分批收获种子的办法解决 。
二 、 早熟苦荚菜的主要性状
1
、 早熟性状
对照品种 (原有河北省引入 品种 ) 在呼市地区种植 , 7 月下句以前 , 绝 大部 分 植
株基本呈叶丛状态 , 到 8 月上旬开始抽茎直 到 10 月未 , 植株仍处于抽茎期 , 株高维持在
1 一 1 . 2米 。 而早熟品种生长发育较早 , 7 月 中旬大部分抽茎 , 8 月份陆续现 蕾 开花 ,
9 月初一 10 月初种子成熟 ( 见表 1 )
表 1 早熟苦英菜品种的物候期和株高
一萝几季…竺…燮沙担{吩熟阵廊…阵巫{奎瓢…竺~影渺巡一 }竺 }匕竺些…上些州上竺侧瞥 - 一竺竺 ~ }抢吐些到皿一{竺竺些卫对 照 1 1 8 /4 {3一 8 J5 { 1一 1 0 J8) } … l { o {10 0一 1 2 0
2
、 种子产 t
早 熟苦英菜品种 , 在呼市地区 , 小区试验条件下 , 亩产 2 0一 30 斤 , 大田条件下 , 在
中等肥力的土壤上 , 产籽 20 一 30 斤 / 亩 (见表 2 ) 。 在较肥沃的土壤上 , 有时倒伏 , 种
子产量反而降低 。 对照品种 , 则只处于抽茎期 。
3
、 产草盆
早熟苦英菜与对照品种 , 在内蒙地区 , 一年均可 XlJ 割三次 , 产草量接近对照品种 (
1 5 4内 蒙 古 农 牧 学 院 学 报 1 9 8 6年
见表 s ) 。 早熟品种的再生苗生长情况见图 1 。
表 2早熟苦焚菜品种的种子产量
种 类
早熟品种
年 份
1 9 8 2年
1 9 83年
1 9 8 4年
小区产量 (公斤 ) !析合亩产 (公斤) }
一 一
o
·
7 01 8
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3 J
0
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5 5 6
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7
(大田) ’ 9 一 1 0
(大田 ) 1 0一 15
备 注
19 83年因遭受两次雹
灾茎叶损 伤严重因而种子
减产 。
1 9 85
— 一— 一— }— 0 0}早熟苦葵菜 品种的产草量年 (1 9 3 8年)第二次 $lJ割 第三次刘割株高 闪、 区产量 (e m ) l (公斤 ) 株高 (e m ) 小区产量 (公斤 ) 备 注次年且进的3 8而两肥下。19遭灾施件的因未行雹条 4。 8
1 2
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小区鲜草产量 (斤)
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从表 s 、 图 1 可以看 出 , 一早熟苦英菜由
于发育快 , 第一 、 二茬产草量均比对照高 。
而第三茬早 熟品种再生性下降 , 产草量低于
对照 。 这是由于对照品种发育慢 , 刘割时未
伤害其生长点 , 植株处于较幼龄阶段 , 所以
仍保持较强的再生性 , 而早熟品种则相反 ,
发育较快 , 断大部分植株已抽茎 , 刘割两次
后 , 再生性减弱 , 出现早弱衰现象 , 所以第三
茬的产草量明显低于对照 。 根 据早熟 品种发
育快的特点 , 生产中应 于 4 0一 s o C m时及 时
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收割 , 才能保持较强的再生能力 , 以防止早衰 。
4
、 营养成分
根据我们分析 , 早熟苦英菜品种营养成份含量与对照品种没有显著差异 (见表 4 )
第六期
表 4
早熟苦荚菜品种选育及其栽培利用 1 5 5
早熟苦英菜品种营养成份含最
早熟品种
对 照 …8. 8 5 !2 . 1:
粗纤维 粗灰分
6
。
8 4 1 1
。
90
6
。
54 15
。
0 51 5 1 5
.
4 8 4 12
.
5 3 1
.
{
.
}衣卿竿阮
水分
三 、 区域试验
1 98 4一 8 19 5年 , 我们将早熟苦英菜分别在托县 、 凉城 、 五原县 、 杭锦后旗 , 赤峰郊
区等地 , 进行区域试验 , 各地区主要发育情况见表 5 。
表 5 早熟苦樊菜品种在内蒙不同地区的生育情况
地 区 播 期
( 日 / 月 )
出 苗
( 日 / 月 )
现 蕾
(日 / 月 )
开 花
( 日 / 月 )
成熟 种子产量
(公斤 / 亩 )
株 高
( m )
五 原 1 / 4
业…托 旗 {
凉 城 {
2 0 / 4
2 0 / 4
4 / 5
3 / 6
6 / 5
2 / 8 1 5 / 8 1 0一 15 。 9一 2 。 5
1 1 / 8
12 / 8
2 0 / 4 8 / 5
赤 峰 ` 10 / 5 1 18 / 5
2 0 / 8
1 8 / 8
1 8一 /8
1 8一 /8
2 5一 /8
2 9 / 8
(日 / 月 )
2 0 / 9
2 2 / 9
2 0 / 9
2 5 / 9
10一 13 8一 2
10一 13 8一 2
部分成熟 。 9一 2 。 5
5 / 9 。 6一 2 。 2
根据区域试验资料 , 在与呼市气候条件相近似的地区 , 如包头、 巴盟 (如五原 、 杭
锦后旗 , 乌盟南部 、 伊盟 、 赤峰市等地区 , 早熟苦英菜均能开花结实。 而在生育 期 130
天 以下 : 》 1 0 “ c 积温 2 7 0 o0 c 以下的较寒冷地区 , 则不能正常成熟 。
四 、 早熟苦契菜栽培技术要 点及利用
:
、 选地 : 作为青饲料栽培时 , 应选择水肥条件较好的地段 。 而采籽栽培时 , 则选
择中等肥力的上地 , 应注意适当控制水肥和增施磷肥以防后期倒伏 。
2
、 播种 : 春播应尽量早播 , 一般四月中旬播种 , 青饲用 , 播量 1 . 2一 1 . 5斤 / 亩 ,
行距 3 0厘米 , 复土深度 2 一 3 厘米 , 不需间苗 。 采种用播量 1 斤 / 亩 。 行距 45 一 50 厘
米 。 株高 5 一 6 厘米时 间苗 , 株距 15 一 20 厘米 。
3
、 刘割利用
早熟苦荚菜 ,钻种的特点是前期生 长发育较快 , 而且抽茎较早 。 因此必须及时刘割利
16 5内 蒙 古 农 牧 学 院 学 报 19 56年
用 , 一般株高 4 。厘米左右 (六月下旬 ) , 即可开始刘割。 因为提早刘割 , 苦 英 菜 植 株
处于发育的幼令阶段 , , 生活力旺盛 , 刘割后伤 口愈合快 , 再生力强 , 这样既能提前供
应优质青饲料 , 增加刘割次数和产量 , 又能防止后期早衰 。 如果推迟刘割 , 大部分植株
已抽茎 , 叶 量 减 少 , 纤 维 素 增加 , 生活力下降 , 再生 速度缓慢 , 因而影响产量与品
质 。
实际生产中种植面积较大时 , 虽然是在幼嫩阶段开始刘割 , 由于随割随饲喂到最后
XjJ 割时已生长到了。一 80 厘米 , 因此更应该注意提前 xlJ 割利用或分期播种 。
4
、 利用二茬结籽
早熟苦葵菜在生育期较长 ( 1 3 0天所上 ) 的地区 , 也可利用二茬再生草结籽 , 如在
呼和浩特地区 , 苦早 熟焚菜可 于六月下旬刘割一茬鲜草后 , 利用其再生草采种 。 这样每
亩地既可获得 5 0 公斤左右的鲜草 ,又可获得 5 公斤种籽 , 而且还可防止倒伏 , 可一举三
得 (见表 6 )
表 6 早熟苦荚菜品种二茬结实情况 (公斤 / 亩 )
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参考文献
1
、 苦英菜生物学特性及生产性能的研究 吴渠来 张秀芬
2
、 苦英菜早熟品种选育初报 吴渠来 张秀芬
3
、 《 牧草及饲料作物栽培学 》 农牧学 院草原系主编 。
4
、 《 牧草及饲料作物育种学 》