全 文 ：第八卷 第二期
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早熟苦卖菜在巴盟地区
推广应用情沉
内蒙古农牧学院草原系 : 张秀芬 、 吴渠来 、 贾玉山
巴盟五原草原站 : 李汉青 、 陈玉兰 、 郭玉兰
史文亚 、 冯 玉忠 、 韩拥军
巴盟杭锦后旗草原站 张齐良 、 潘秀蒙
畜牧业的迅速发展 , 只靠放牧养畜和精料养禽的传统饲养方式已不能满足生产发展
的要求 , 走种草养禽之路是大势所趋 。 选择优良的草种是种草养畜的 重 要 一环 。 苦卖菜
( l a c t u o a i n d i c a L
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) 在内蒙古种植证 明 , 是一种高产优质的青饲料 , 采食利用 率
率适 口性好。 但它生育期为 16 。~ 18 0天 , 初引人内蒙时 , 绝大多数地区不能开花结实 ,
而且种子寿命短 , 不能长期贮存 , 因而限制了这一高产优质的青饲料在内蒙地区推广应
用 , 为解决这一问题 , 内蒙古农牧学院草 原系 已选育出能在内蒙地区开花结实的早熟苦
卖菜 品种 。 该品种两年来在 内蒙许多地区如巴盟五原 、 杭后 、 临河 、 伊盟前旗伊旗 , 乌
盟察右后旗 、 和林 、 呼市郊区 、 哲盟奈曼旗 、 赤峰市等地试种 , 用户反映早熟苦卖菜 ,
饲喂产蛋鸡能提高产蛋率 ,喂后备鹉能促进鸡的生长发育 , 业且能够节约精饲料 、 降低成
本 、 增加收益 。 早熟苦茨菜还可以喂鹅 、 兔 、 猪 , 收籽后的秸杆牛羊非常喜食。 因而早
熟苦姜菜深受广大群众的欢迎 。 为使早熟苦株菜在内蒙地区大面积推广应用 , 现将我们
儿年来在巴盟五原 、 杭锦后旗等地的推广应用情况总结如下 :
一 、 早热苦窦菜主要特征及栽培技术要 点
早熟苦卖菜又名山苗首 、 苦麻菜 , 为菊科一年生的青刘饲料作物 。 植物体内含白色
乳汁 , 直根系 , 人土深度达 2 米以上 。 株高 1 . 5一 3 米 。 茎杆粗壮多水分 , 叶形多变化
呈披针形浅裂或深裂 , 长 10 ~ 15 C m , 宽 3 一 8 C m 。 头状花序在茎枝顶端排列成园 锥
状 , 舌状花淡黄色 , 矛卜子深褐色 , 千拉重 1 一 1 . 5克 。
一早熟苦茨菜在生育期 1 30 ~ 14 0天 , ) 1 0 “ C的积温为 2 7 0 0一 3 o 0 0 O C的地区可开花 结
实 , 种子产量为 15 一 3 0公斤 / 亩 。 `已适应性广 , 是喜温 、 抗寒和耐热性强的青饲料 , 轻
霜对其危害不大 . 在北方一般早 春解冻后即可播种 , 从 6 月下句开始一直可利用到 10 月
内 蒙 古 农 牧 学 院 学 报 1 9 7 8年
中下旬 。 它对土壤要求不严 , 各种土壤均可种植 , 但以排水良好的肥沃土壤上生长为尤
佳 , 耐轻度盐碱 , 经多年种植未发现病虫害。
早熟苦卖菜易于种植。 作为青饲料栽培时 , 应选择水肥条件较好的地 段。 采 籽 用
时 , 则选择中等肥力的土地 , 适当控制灌水与施肥 , 以防后期倒伏 。 若春播应尽 量 早
播 , 一般于 4 月中上旬播种 , 青饲用的播量为 0 . 7 ~ 1 . 0公斤 / 亩 。 行距 3 0 C m左 右 , 播
后不用间苗 。 早熟苦卖菜的特点是前期生 一长发育较快 , 而且抽茎较早 , 因此需及时刘割
利用 , 一般在株高 4 c0 m左右即开始刘割 , 以利再生 。
二 、 早熟苦买菜是一种高产优质的青饲料
1 98 5~ 1 9 8 6年 , 在内蒙古许多地 区进行了丰产试验 , 着重抓了巴盟五原县和胜乡和
沙河乡两个点 , 试 验结果表明 , 在中等以上肥力的土壤上 , 一年可刘割 3 ~ 4 茬 , 亩产
鲜草为 5 0 0 0~ 7 5 0 0公斤。 (见表 1 )
表 l 早熟苦卖菜品种丰产试验
淤李\ 地 _ {爵冬一 、咬} 株 “ (耐 鲜草产量 (斤 / 亩 )酬一二枯仁蒸弃二{ 总计 { _ _ } 1 5 1 5 6 · 3 ` - -一卜一二 一一上一一二 i一 一一 上一一王旦垫兰兰一一一—沙 …一毛一一}一一一一 ; 二竺一~ 一 一卫一一一 一望1三i一一—河 i一一三一」一一一一 j 兰一一一一土一 -一进竺燮兰一一一一- 一 -
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由表可见 , 和胜乡、 沙河乡早熟苦卖菜亩产鲜草分别为 15 156 . 3 1和 1 7 4 5 . 32 斤 。 另
外杭锦旗养鸡专业户 、 乌盟察右后旗等各点试验的产草量均在万斤 / 亩以上 。 早熟苦卖
菜是速生型的饲料作物 , 在呼市地区 7 ~ 8 月份 , 每 日平均生长约 3 c m左 右 。 因 此 ,
要获得单位面积的高产 , 必须适时刘割 , 以防止早衰而降低单位面积上的产草量。
早熟苦蒸菜不仅产草量高 , 而且营养物质丰富 。 (见表 2 ) 它与原引种和紫花首猎
相优粗蛋白含量相近 ,而粗纤维含量较低茎叶脆嫩 ,采食利用率 高 . 早熟苦卖菜不仅粗蛋
第二期
表 2
早熟苦卖菜在巴盟地区推广应用情况
早熟苦卖菜品种营养成分含量
丫_ _ 分…类 一 ~引 水分 !粗蛋白质 粗脂肪 无 氮浸出物 粗纤维 一粗灰分 } 分析单位早 熟苦卖菜品种 2 1。5 4 6 。 3 04 2 。 8 3 6 。 8 1` , 4 . 9 0
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紫花首藉 9 。 8 8 2 1。 8 8 3 。 4 4 1 5 · 7 9 一 7 · 4 7 内蒙农牧学伟
白含量高
表 3
, 而且必须氨基酸的含量比较丰富 。 (见表 3 )
早熟苦莫菜必须氨基酸成分表
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样品中含量
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早熟苦卖菜的蛋白质营养价值高 , 属于功能蛋白质 , 且单位面积上蛋 白 质 收获量
高 .
三 、 早熟苦龚菜的饲喂效果
1 、 喂饲产蛋鸡
1 98 6年 , 我们在五原县选择健康无病的产蛋鸡为试验材料 , 随机分成两组 , 预试期
7 天 ,在预试期所喂饲料与正式期相 同 。试验组的饲料组成是早熟苦卖菜加精料 , 对照组
只喂精料或添加复合维生素和乙种维生素 , 每 日饲喂两次 。 记录鸡的产蛋数 、 蛋重及饲
料消耗量 , 试验结果见表 4 。
表 4 饲喂早熟苦卖菜对鸡产蛋的影响
鸡数
(只 )
试验 日期 }产蛋率 试验期内蛋重
(斤 )
饲粗组成 (斤 )
(天 ) ( % ) 混合料 早熟苦卖 菜 复合维生素
+
乙种维生素
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内 蒙 古 农 牧 学 院 学 报 13 8 7年
朱 丰裕乡的混合杆是 临河词料加工厂 生产 , 价值 0 . 20 元 / 斤 , 和胜 乡混合料是五原
畜枚中心加工厂 生产 , 价格为 0 . 20 元 / 斤。
、 米 本试验期为 7 一 8 月份正处 于换羽期故产蛋率较低 。
试验结果表明 , 无谕是丰裕乡还是和胜乡 , 试验组产蛋率都较对照高 , 高出的幅度
分别为 5 . 2 % 。 和 8 。 67 % 。 不仅产蛋率提高 , 而且能够节省精料 20 一 30 % 。 饲喂早熟 苦
莱可以取代混合料中添加的多种维生素。 从而降低了饲养成本 , 增加收入 。 另据当地群
众反映 , 雏鸡饲喂它减少下痢 , 成鸡死亡减少 。
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、 饲喂后备鸡
本试验选择健康和无病的鸡分成两组 , 两组体重相接近 , 分别为 56 斤 、 5 6 . 5斤 。 试
验组的何料组成是早熟苦卖莱加混合料 , 对照组 只喂混合料 。 试 验从 8 月 1 1 日开始到 9
月 1 0 日共 3 0天 。 (见表 5 ) 。
表 5 饲 喂早熟苦美菜时对于后备鸡生长发育的影响
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一令黑一…一器一…一洲一淤一份 1一:
日粮组成
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}混合料 为五原县
` 畜牧中心生产
试验结果表明 ,饲喂早熟苦卖菜的试验组 ,后备鸡生长发育快 ,比对照组增重 30 . 9 5%
而且能节省精料 15 %左右 。
8
、 早熟苦买菜对其 它畜禽饲喂效果
1 9 8 6年五原县和胜乡刘反小 、 刘贵财等养猪户 , 种植苦菜喂猪 , 猪的生长发育状况
良好 。 减少了精饲料的用量 , 使一向被人们认为 “ 零钱凑整钱 ” 的养猪业得到收益。 杭
锦后期几户种植早熟苦卖菜喂猪 、 羊等家畜 , 均反映早熟苦姜菜产草量高 , 茎杆脆嫩多
汁 , 适 口性好 , 猪 、 羊食后毛色好 , 增重快 , 不易得病。 另据 鸟盟察左后旗后窖沟乡养
殖户反映 , 早 熟苦窦菜无论生喂还是熟喂 , 对猪的适 口性都要超过甜菜叶和小白菜 。 喂
兔食口性也特别好 。 兔的生长发育速度 , 明显的高于饲喂野生牧草 。 鸡 、 猪 、 兔 、 羊以早
熟苦葵菜为饲料时 , 采食完全无剩余 。
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4
、 经济效益核算比较
以巴盟五原县试验点为例子 , 进行核算对比如下 :
以试验点农户 , 种植小麦 , 收获后种长白菜为例子 。 其收支情 况见表 6 。
第二期
成机费其亩用工
税
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早熟苦卖菜在巴盟地区推广应用情况
种植小麦长白菜收支情况
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每亩的收入有所变化 (见表 7 ) 。
表 7 种植早熟苦卖菜养鸡的效益
所豹熟男剩入油孵娜舰耐试验日期 产 值 成本 (元 )(元 , {用工 { 饲料 { 合计 收 人(元 )
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把种植早熟苦卖菜所得收人与传统的种植方式所得的收入进行比较 (见表 3 ) 。
表 8 种植早熟苦卖菜与种植小麦长白菜效益比较
种 植
项
作物
成
一一一一一 ~一址
每亩产值
(元 / 亩 )
一·一一,。一尸一0种植小麦 十长白菜 3 8 9 7 9 · 6 5 一 3 0 9 · 3 5
种植早熟苦蒸莱 } 丰裕乡
和胜乡
8 9 4
。
6 9 3 1
。
7 0
3 1
。
7 0
8 6 2
。
9 9
8 5 2
。
8 1 8 2 1
。
1 1
由表 8 可见 , 传统的种植方式 : 小麦 十长 白菜一年仅收入 30 9 . 35 元 , 若种植早熟苦
卖菜每亩的收入 , 丰裕乡和永胜乡分别为 8 62 . 9 9元和 82 1 . n 元在原有收入的基础上翻丁
近两番 。 其经济效益相当可观 。 因而要想使更多的 农户脱贫致富 , 就必须合理调整内部的
产业结构 , 找出一个合适的农 、 牧比例 。 业且要改革过去传统的单靠精料养禽的习惯 ,
走种草养畜 、 禽之路 。 、
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四 、 社会效益
巴盟五原县是农业县 , 种植业的收人是较低的 。 打破这种传统的农业结构 , 适当调
整农牧比例是使该地区脱贫致富的一条捷径 。 开始引入阜熟葵苦菜时 , 群众持怀 疑 态
群由度 , 经过两年的种植 , 养鸡户的效益明显得到提高 , 群众尝到了
众纷纷向草原站和农牧学院草原系索取种子 , 尽管种子价格较高
此看来 , 种植早熟苦卖菜养鸡 , 收到了良好的社会效果 。
参考文献
头 。 于 1 9 8 6年来 ,
群众也青花本钱 。
甜e厂
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