作 者 ：杨琳琳
期 刊 ：吉林农业大学 2013年 01期 页码：58
关键词：黑心菊花瓣；超声波辅助提取；总黄酮；抗氧化活性；
摘 要 ：黑心菊(Rudbeckia hirta)又名黑心花,为菊科,金光菊属,种植广泛。本文采用超声波辅助法对黑心菊花瓣中总黄酮的提取工艺进行研究,采用硅胶柱色谱法对黄酮类化合物进行分离纯化,并采用铁氰化钾法、DPPH法、水杨酸-硫酸亚铁法和邻苯三酚自氧化法测定了黑心菊花瓣中黄酮类化合物的抗氧化活性。具体研究内容如下： 1.超声波辅助法提取黑心菊花瓣中总黄酮,通过单因素实验得出的最佳提取条件为：乙醇浓度70%,液固比20：1,提取时间50mmin,提取温度为50℃。 2.利用响应面法优化提取条件,以乙醇浓度、液固比、提取时间为自变量,以黄酮得率为响应值,根据Box-Benhnken中心组合...