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.生长调节剂保果成本分析
应用生长调节剂保果不仅要求效果好 ,
而且要求成本低 、 毒性小 、 使用方便 。 根据
试验使用的浓度 、 次数和保果效果分析 , 温
州蜜柑始果桔园每 亩每次以喷布 1 0 0斤药液
计算 , 先后喷两次 , 每亩使用成本 : 三十烷
醇 0 . 3 5元 , 2 , 4 一 D 0 . 2 5元 , 九二 0 5
元 , 调节麟 O。 7 5元 , 二甲四氯 O。 05 元 。 以九
二 O 成本最高 。 调 节嶙 、 二 甲四氯成本低 ,
但药效不稳定 , 应用方法尚待进一步试验探
索 , 且对人体毒性也未鉴 定 。 而 三 十 烷
醇 、 2 , 4 一 D 使用成本轻 , 效果良好 , 方
法简便 , 因此 , 当前生产上即可大力推广 。
三 、 小 结
( 一 )权砧普通温州蜜柑始果树应用植物
生长调节剂 保果 , 都能取得 良好效果 , 除蔡
乙酸外 , 一般增产幅度在 20 ~ 7 0%左右 。 .树
势强盛的始果树采用调 节麟 、 二甲四氯等植
物生长调节剂 , 对防止前期落果的效果最为
显著 ; 树势中庸的以采用三十烷醇 、 九二 O
等广谱生长调节剂为好 , 而 2 , 4 一 D 对不
同树势的始果树 , 都有比较明显的 保 果 作
用 。
(二 )应用植物生长调节剂保果作用大小
取决于对始果树第二期生理落果前期落果率
的影响 , 以及药剂 本身药效是否持 久 和 平
稳 。 三十烷醇可以 明显降低前期落 果 率 ;
2
,
4 一 D 、 九二 O 既可降低前期落果率 ,
药效又长而稳 , 保果效果均较理想 ; 调 节麟
能够有效抑制早夏梢的萌发 , 前期落果率较
低 , 但随着夏梢抽生数量减小 , 落果有增加
的趋势 , 最终 , 保果效果不如以上 三 种 药
剂 。
因此 , 生长调节剂必须在第二期生理落
果前期使用 , 才能取得 良好的效果 。 应用调
节麟控梢保果更应注意在夏梢发生 初 期 进
行 , 为了减少后期 落果 , 再使用一次其他生
长调节剂效果更好 。
(三 )应用三十烷醇 、 九二 O 、 2 , 4 一
D 等生长调节剂 , 可以明显提高无叶花枝座
果率 。 由于秋梢母枝上大部着生无叶花枝 ,
因此 , 应用生长调节剂后 , 秋梢母枝的挂果
比例明显提高 , 比春梢母枝挂果比例相对下
降 。 温州蜜柑始果树促发多量秋梢 , 是应用
生长调节剂取得 良好保果效果的基 础 。
(四 )根据不 同生长调节剂的应用效果和
使用成本 , 我们建议 : 当前 , 温州蜜柑始果
树以推广应用三十烷醇 、 2 , 4 一 D 保果最
为适宜 , 调节麟 、 二 甲四氯尚须进一步开展
试验 , 以探索最经济有效的使用方法 , 九二
O 保果效果 良好 , 但成本较高 , 如改用涂果
柄方法可以大大降低成本 , 不过 , 费 工 费
时 , 实际应用也有困难 。
喷布 2 , 4一D防止伏令夏橙冬季落果效应
黄定贵 杜国平 张 吕烈 阮伯苗
温州市农科所 永嘉县副食品公司
夏橙是甜橙中晚熟品种的总称 , 由于品
2 4
质优 良和成熟期特迟 , 成为近几十年来世界
上发展最快钓甜橙品种 。 国外广泛栽培 , 对
柑桔的周年供应起很大的作用 。 我市于 1 9 7 9
年从四川 引入苗木约八万株 , 栽种在永嘉县
桥头镇和苍南县钱库区 , 1 9 8 2年有部分植株
结果 , 但因我市位于夏橙栽培的北缘地带 ,
冬季气温偏低 , 常引起果实的冬季 落果 , 常
年 自然 落果率在 24 一 32 % , 严重影响夏橙产
量的提高 。 为此 于 1 9 8 3年冬在永嘉县桥头镇
谷联大队进行 2 , 4 一 D 保果试验 , 效果比
较明显 , 同时初步探讨了 2 , 4 一 D 对果实
品质的影响 。 现将试验情况简述于后 。
的活性 , 阻碍离层的形成 , 从而起到保果作
用 ( 表 1 ) 。
表 1 不同时期喷布 2 , 4一 D 保果效应
布筛介 _ 目 处理前果数 ,落 果 数 落果率(年 /月 / 日 ) \ \ 、 \ _ (个 / “ ) …(个 /株 ) (% )
材 料 与 方 法
试验于 1 9 8 3年冬~ 84 年夏在永嘉县桥头
镇谷联大队山地柑桔 园内进行 , 东南坡向 ,
土质为酸性红壤土 , 栽培管理中等 , 树势偏
强 , 品种系 6 年生红桔砧伏 令 夏 橙 。 2 ,
4 一 D处 理浓度为 40 p p功 , 分设三个不同啧
布时间 , 即 1 1月 2 3 日 、 1 2月 1 3 日和 1 2月 3 0日 ,
以喷清水作对照 , 探讨不同时 期 啧 布 2 ,
4 一 D 对夏橙的保果效应 。 单株小 区 , 每
处理重复 四次 , 重复内小区随机 排 列 。 自
1 9 8 3年 1 1月 2 5 日至 1 9 8 4年 5 月 6 日逐 日记载
落果数 , 并于 1 9 8 4年 5 月 5 日采取 果 实 样
命 , 每处理 5 个果实 , 随即送交本所化验室
分析固形物 、 总糖 、 还原糖 、 V c 、 总 酸 的
含量 , 并测定单果重 、 果皮重 、 果皮厚 、 果
值重及种子数 。
从表 1 看出 : 夏橙冬季喷布 2 , 4 一 D
可明显减少冬季 落果 , 如 1 1月 23 日喷布 2 ,
4 一 D 落果率仅 5 . 8 % ,而对照高达 2 1 . 3 8% 。
从表 1 还看出 , 早喷比迟喷效果好 。 如 n 月
23 日喷布 2 , 4 一 D 的落果率仅 5 。 8 % ,而 12
月 3 0 日落果率的达 1 1 。 0 7% 。主要是由于温度
的影响所致 ( 表 2 ) 。 因为喷布 2 , 4 一 D
仅能抑制离层的产生而不能促使离 层 的 愈
合 。 所以在低温来 临后喷布 2 , 4 一 D 的效
果比低 温来临前喷布的效果差 , 相应的落果
也较严重 , 因为前者 已有较多的果实在果柄
处产生离层 。 因此喷布 2 , 4 一 D 防止夏橙
冬季落果必须在低温来临前 , 才能获得较好
的效果 。
表 2 1 98 3年冬一 84 年旬 ( 月 )均温
与雨量变化 ( ( 、 毫米 )
结 果 与 分 析
(一 )保果效应
据研 究 , 柑桔越冬的特点是新陈代谢减
弱 , 淀粉水解 , 叶内细胞液浓度增高和渗透
有效物质含量高 , 细胞原生质大量分离 。 说
明夏橙在冬季低温下 , 生理活动处于低潮 ,
果实受冻后而在果柄处产生离层而脱 落 。 所
以只要能防止夏橙果柄处离层的产 生 , 就
能防止落果 , 2 , 4 一 D 是一种生 长 刺 激
荆 , 能抑制离区内促进离层形成的纤维素酶
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(二 )果实品质的影响
果实样品的分析结果表明 : 喷 布 2 ,
4 一 D 后果实内总糖 、 总酸 、 固形物 、 还原
糖 、 可食率和出汁率等与对照差异不大 。 单
果重 、 种子数也比 较接近或稍高 。 但 喷 布
因地制宜选择栽培香菇原料
黄信孚 谢雪莱 王益光
温州市农科所食用菌研究室
室内栽培香菇 , 一般都用阔叶树木屑 配
加势皮 、 米糠等原料 。 但是在平原农村阔叶
树木屑来源不多 , 而在山区又难以购到鼓皮
或米糠 。 我所试验成功馨徐栽培香菇的配方
中还有 20 %的阔叶树木屑 。 为了完全除丢木
屑和鼓皮 ( 或米慷 ) , 根据不同区域的原料
来源 , 因地制宜组成栽培香菇的配方 。 我们
确定以平原稻产区和半山区为主 , 设计 以聋
棣或木屑为主要原料的两类配方 , 使香菇产
量达到常规配方的水平 , 以满足这些地区的
2
,
4 一 D 后果皮厚度有所增加 , 这是因为
2
, 4 一 D 是一种生长刺激剂 , 有刺激细胞
扩大与伸长生长的功能 。 所以会使 果 皮 增
厚 , 果皮重量也有所增加 。 值得注意的是 :
2
, 4 一 D 处理后能显著提高果汁 V C 的 含
量 。 如处理果平均 V 。含量为 47 。 2 毫 克 / I Oe
毫升果汁 , 而对照仅 3 7 . 5毫克 / 1 0 0毫升果汁
相差将近 10 毫克 / 1 0 0毫升果汁 。 至于如何在
保果的同时消除果皮增厚 , 油胞变粗及果皮
增重的不 良影响 , 尚待进一步探讨 。
表 3 2 , 4 一 D 对果实品质的影响 (% )
一
固形物
11 22 , 1
13 5
.
5 5
。
4
1
4 1 …5 . 2 ( 。 . 。 )☆ 8 。 4 7 。 5 1 。 1 2 。 5 …6 8一 46 。 8
1 2 / 1 3 1
1 4 0
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4
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☆瘪 子
小 结
( 一 ) 1 1月低温来临 前 喷 布 4 0 p p m Z ,
4 一 D 能较有效的防止夏橙的冬季落果 , 落
果率仅对照的 28 % , 但在低温来临 后 喷 布
2
, 4 一 D 效果较差 。 所以喷布 2 , 4 一 D
防止夏橙冬季落果应在低温来临前 , 才能收
到较好的效果 。
(二 )喷布 2 , 4 一 D 后 , 果皮厚 度及重
量有所增加 , 但对其他物理性状或化学成份
影响不大 。 如何在保果的同时消除 2 , 4 一
D 的。 lJ作用 , 并提高果实品质有待 }: 一步研
究
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