作 者 ：杨丽鹏
期 刊 ：东北林业大学 2011年 12期 页码：61
关键词：鸢尾；色素提取；稳定性；干燥花保色；
摘 要 ：本研究为国家自然科学基金项目资助完成(30872062)。 本文以东北林业大学帽儿山实验林场基地引种栽植的北陵(Iris typhifolia Kitag.)、燕子花(I. laevigata Fisch)、黄菖蒲(I.pseudacorus L.)三种鸢尾进行色素提取工艺、分离纯化鉴定、稳定性及色素作用机理、保色方法的研究,花色成分的差异研究结果可以结合系统分类研究,丰富该属植物系统分类研究内容；可为鸢尾属植物蓝紫色花和黄色花成色机理研究提供基础材料,促进我国鸢尾属植物分类、花色育种、品种培育,也可为干燥花应用提供更多花材。试验结果如下： 1.三种鸢尾色素在紫外可见光谱200...