全 文 ：火鹤花引种择优与栽培模式的研究
柳振誉 ,高惠兰 ,叶静水
(厦门市农业科学研究所 ,福建 厦门 361009)
摘要:对自然分布区域外的火鹤花进行批量化引种 ,经 1996～ 2003 年对火鹤花栽培周期进行长期系统观测 ,确认火鹤花具
有很强的适应性;根据现实条件 , 研究适合火鹤花的产业化栽培模式 , 达到高产的水平 ,具有良好的应用和推广前景。
关键词:火鹤花;引种适应性;始花阶段;成熟阶段;衰老阶段;栽培模式
中图分类号:S682.1+4　　　文献标识码:A　　　文章编号:1002-7351(2004)02-0055-04
Study of Anthurium Andreanum on High-yield Culture Technique
LIU Zhen-yu ,GAO Hui-lan ,YE Jing-shui
(Xiamen Agriculture Science Research Institute , Xiamen 361009 , China)
Abstract:Five Anthurium andreanum species were impo rted from Holland , and the culture cycle were systematically observed from
1996 to 2003.The result indicated that Anthurium andreanum had good adaptability.According to the industrial cultivation tech-
nique w hich was also studied , Anthurium andreanum could be high yielded and had broad prospects in practice.
Key words:Anthurium andreanum;adaptability;flow ering phase;mature phase;ageing phase;culture technique
　　火鹤花(Anthurium andreanum)又名安祖花 、花烛 、红掌 ,天南星科 ,安祖花属 ,多年生常绿草本植物。
1876年由法国著名植物学家 Elouard Andr 自哥伦比亚西南部的热带雨林引种到欧洲 ,并由此开始了商业
化的生产栽培。火鹤花具有独特掌状花苞 ,肉穗花序 ,花朵被有明亮的蜡质 ,花色艳丽 ,色彩丰富 ,花形高
雅别致 ,切花的瓶插期长 ,达 10 ～ 20 d ,可作为切花 、切叶 、盆栽销售 ,经济 、社会效益显著 ,是仅次于热带兰
的第二大热带花卉商品。引种火鹤花 ,对其适应性和栽培周期进行长期系统的研究 ,并根据厦门市的现实
条件 ,研究解决其商业化生产中的高产栽培模式 ,为大面积推广做技术贮备和示范 ,具有重要的现实意义 。
1　材料与方法
1.1　供试种苗
1996年 10月 9日 ,从荷兰 NIC VAN PER KNAAP 公司引进 5个品种 ,共 8 000株火鹤花种苗 ,其中
①A .t ropical 2 000 株;②A.cancan 2 000 株;③A.casino 2 000 株;④A.sonate 1 000株;⑤A .pierro
1 000株。
引种苗的观感:火鹤花种苗从荷兰到厦门约经 5 ～ 7 d运输 ,全部为组织培养苗 ,于泡沫箱内水草包装
根系;种苗株高 20 ～ 25 cm ,每株含叶 3 ～ 4片 ,叶面积 10 ～ 12 cm×6 ～ 8 cm ,生长期约 8个月 ,根系发达 ,
根白色 ,不带土 ,株型整齐 ,叶色翠绿 ,各品种间株高 、每株所含叶片数 、最大叶面积的差异不明显;没有肉
眼可见的烂根 、黄叶及病虫害 。
1.2　假植与定植
引种苗于 10月 9日根部经多菌灵 500倍液浸泡 3 min后 ,假植于充分发酵的基质上 ,基质为泥炭土∶
珍珠岩∶蛭石∶磨菇土=15∶15∶3∶67 ,株行距 10 cm×10 cm ,假植期间每星期喷杀菌 、杀虫剂各 1次 ,每日
叶面喷雾 。
假植 2个月后 ,即 1996年 12月 10日定植 ,定植时各品种株高 25 ～ 30 cm ,各品种株高 、叶面积无明显
差异;定植时用多菌灵 500倍液根系浸泡 3 min ,用酒精消毒刀片 ,除去黄叶 、烂根 ,株行距 30 cm×30 cm 。
　收稿日期:2004-02-02
　作者简介:柳振誉(1971-), 男 ,福建厦门人 , 厦门市农业科学研究所农艺师 ,从事园林花卉引种 、推广和绿化植物选择研
究。
第 31 卷 第 2 期
2 0 0 4 年 6 月
福 建 林 业 科 技
Jour of Fujian Forestry Sci and Tech
Vol.31　No.2
Jun., 2 0 0 4
DOI :10.13428/j.cnki.f jlk.2004.02.015
1.3　隔离检疫
1.3.1　隔离措施　大棚 、温室的栽培区用防虫网封闭 ,与周边地区隔离;接触火鹤花的工具严格消毒 ,不
另作他用;火鹤花病叶 、病根 、病株严格消毁 、焚烧 ,植株不外流。
1.3.2　检疫手段　1996年 10月 、12月 、1997年 3月共 3次邀请厦门市动植物检疫局植检处对引进种苗
进行现场观测 、随机抽样 ,分别在田间 、实验室对病虫害发生情况进行监测(实验方法略)。
1.4　栽培模式
1.4.1　设施　普通大棚 。
1.4.2　遮荫　双层遮荫 ,其中一层可移动 ,光强控制在 17 000 ～ 20 000 Lux 之间 ,用台湾产手持式光度计
监测 。
1.4.3　浇灌　每个种植槽上安装一条 PE 管+R 2.0微喷头 ,距离植株 80 ～ 120 cm 。
1.4.4　温湿度　夏季遮荫 、通气 、适当降温;冬季用上海农机所生产的电热线加温 ,控制冬季温度最低不
低于 10℃;空气湿度控制在 70%～ 80%之间 。
1.4.5　施肥　以颗粒性缓效肥为主 ,使用广东大汉园艺公司火鹤花专用肥(11N +8P+10K+Mg+Fe),
3 ～ 4个月施 1次 ,施肥量为 5 g·株-1 。
1.4.6　种植槽设计　砖砌宽 1.2 m 、高 0.45 m ,长度不大于 40 m ,槽底用碎砖块+石子+石砂铺设15 cm
厚的自然排水层 ,基质厚 25 cm ,2个种植槽之间留 40 ～ 50 cm 宽的操作通道 。
1.4.7　基质配方设计　从经济性 、便利性 、持久性 、保水保肥能力 4个方面 ,综合考虑基质的配方 ,选用泥
炭土∶珍珠岩∶食用菌废料=50∶10∶40的配方。基质物理特性:疏松 、透气 、持水良好;基质充分混和 、拌匀
后加 1∶1 000 高锰酸钾 、呋喃丹和少量尿素水堆沤 50 d ,充分发酵。发酵后 ,测定其 pH =5.10 ,Ec=1.20
(基质∶蒸馏水=1∶5稀释)。
1.4.8　株行距　30 cm ×30 cm ,约 10株·m-2 ,植株保留 5 ～ 6片有效叶 。
1.5　引种适应性观测
相同栽培模式 ,各品种随机抽取 100株(在每个品种的种植槽中随机选取 4 个样方作为调查对象 ,每
个样方面积约 3 m2),对其整个栽培周期(始花阶段 、成熟阶段 、衰老阶段)各主要性状进行长期 、系统的观
测。
2　结果与分析
2.1　引种苗成活率
引种苗分别定植在进口玻璃温室和大棚中 ,定植后 1个月即 1997年 1月 15日 ,植株开始抽发新叶 ,
观测引种苗的成活率 ,结果见表 1。
表 1　引种苗的成活率
品　种 ①A.tropical ②A.cancan ③A.casino ④A .sonate ⑤A .pierro
总株数/株 2000 2000 2000 1000 1000
死亡率/ % 30 40 5 0 0
成活率/ % 98.50% 98.00% 99.75% 100% 100%
　　观测表明 ,火鹤花植株死亡发生时间集中在假植阶段的 10 月 9 ～ 19日之间 ,症状为叶发黄后枯焦卷
起 ,根系变褐 、腐烂;从定植到定植后 1个月 ,即植株度过缓苗期的时间段内 ,植株发生自然死亡的现象很
少发生。假植阶段植株死亡原因应为种苗运输过程损耗和栽培环境变化而引起的。
2.2　检验检疫结果
火鹤花批量化的引种在福建省是首次进行的 ,同时火鹤花是国家检疫性虫害穿孔线虫(Burrowing
nematode , Rqdopholus simil is)的寄主 ,台湾曾发生火鹤花引种时携带穿孔线虫 ,引起农作物香蕉 、凤梨 、柑
桔的大量损失 ,省市各级部门高度重视 ,经多次现场观测和实验检测 ,于 1997年 10月份 ,省农业厅组织专
家对引种火鹤花进行病虫害检疫鉴定 ,证明我所引种的火鹤花没有携带国家病虫害检疫对象 。
·56· 福 建 林 业 科 技 第 31 卷
2.3　栽培周期各阶段主要性状观测结果
2.3.1　各品种始花阶段主要性状　10%的供试植株开始抽苔开花。此阶段大多数火鹤花尚未发育成熟 ,
产花量少花朵小 ,各品种开花株的主要性状表现见表 2。
表 2　不同品种始花阶段的性状表现
品　种 ①A.tropical ②A .cancan ③A .casino ④A.sonate ⑤A.pierro
始花时间/年-月 97-3 97-5 97-3 97-5 97-4
植株自然高/cm 35 25 27 29 28
单叶面积/cm×cm 27×15 22×13 17×11 21×12 23×12
花径/cm×cm 9.2×8.0 7×6.2 6.5×6.0 6.5×6.5 7.5×5.5
花梗长/cm 39 31 34 29 35
　　从表 2可以看出 ,从假植到始花时间①号 、③号最短为 5个月 ,其次是⑤号 6个月 ,而②号 、④号需 7
个月的时间。此阶段植株叶片 、高度越大则花径 、花梗长度呈现较大的趋势 。
2.3.2　各品种成熟阶段主要性状　80%供试材料完全抽苔开花 。火鹤花的成熟阶段植株生长发育旺盛 ,
产花量 、产花品质处于高峰时期 ,是火鹤花商品价值的具体表现 ,对比各品种在此阶段的主要性状见表 3。
表 3　不同品种成熟阶段主要性状
品　种 ①A.tropical ②A .cancan ③A .casino ④A.sonate ⑤A.pierro
成熟时间/年-月 97-9 97-12 97-10 98-1 97-10
始花—成熟/月 6 7 7 8 6
成熟阶段/月 64 56 59 52 62
单叶面积/cm2 491.20 306.20 357.60 298.80 483.10
年抽新叶/片 6.5 5.5 6.0 5.0 6.5
产花量/枝 6.5 5.5 6.0 5.0 6.3
花径/cm×cm 15×12 12×10 14×11.50 9×7 13×11
花梗长/cm 48 31 41 39 43
　　从表 3可以看出 , A.tropical 、A.pierro 2品种年产花量 、成熟阶段 、花径 、花梗长均优于其它品种 ,适
合作为切花品种;而 A.cancan 、A.casino表现中等;A .sonate 花径小 ,不适于作为切花栽培 ,可作盆栽品
种。各品种从始花阶段到成熟阶段的时间为 6 ～ 8月 ,相差不明显;各品种成熟阶段持续时间 56 ～ 68 个
月 ,表现出较大差异 ,而各品种叶面积与花径大小分别为①A.t ropical>⑤A.pierro>③A .casino >②
A .cancan>④A.sonate ,呈现叶面积越大 ,花径越大的性状特征;年抽新叶的数量与年产花量呈一叶一花
的关系。
2.3.3　各品种衰老阶段表现　至 2002年底我们发现有些品种的生长势陆续转弱 ,最先表现的是④号 、②
号 、③号 ,随后是⑤号 ,其主要性状特征为:年产花量明显减少 ,火鹤花平均株年产花量低于 3 枝 ,花径变
小 ,商品率降低 ,植株叶片光泽转暗 。
2.4　各品种商品性状比较
对引进品种进行商品性状的对比 ,是进行品种优选和适合栽培用途的基础。经过长达 7 a的观测 ,各
品种商品性状如表 4。从表中可以看出 , A.tropical 在产花量 、盛产花时间 、品质和市场价表现突出 ,是值
得大力推广的品种;A .casino由于花苞光泽度 、产花数量对温度 、光照较为敏感 ,易产生次品花 ,商品价值
表现不理想;A.pierro是切花的好品种 ,花的品质 、产花量均表现不错 ,但由于白色不为国人所好 ,故市场
单价较低 ,销量有限;A .cancan 由于花枝较短 ,植株较矮 ,可作为盆栽栽培用途;A.sonate 为粉色小花型 ,
产花量低 ,分生枝多 ,是良好的盆栽品种 。
3　讨论
通过对火鹤花批量化引种 ,长期系统地观测和高产栽培模式的研究 ,对火鹤花在厦门市乃至福建省的
·57·第 2 期 柳振誉 , 等:火鹤花引种择优与栽培模式的研究
应用推广具有重要意义。
表 4　不同品种商品性状比较
品　种 ①A.tropical ②A.cancan ③A .casino ④A.sonate ⑤A .pierro
花色 鲜红 暗红 橙色 粉红 白色
年产量/枝·株-1 6.5 5.5 6 5 6.3
成熟阶段/月 64 56 59 52 62
花径/cm×cm 15×12 12×10 14×11.5 9×7 13×11
花梗/cm 48 31 41 39 43
瓶插期/d 28 20 25 19 23
商品率/ % 96 85 89 81 94
2000-2002 单价/元 2.50 2.00 1.20 1.00 1.00
　＊:商品花的花梗长大于 25 cm 、花径大于 9 cm 、无病虫害及机械伤[ 1] 。
1)火鹤花在闽南地区乃至我省具有很强的适应性 ,生命力强。在简易设施条件下 ,从 1996年引种到
2003年进入衰老阶段 ,长达 7 a 时间 ,经历 1999年低温 、14号台风和 2003年连续高温 ,火鹤花在厦门仍
顺利完成整个栽培(生命)周期:即始花阶段 、成熟阶段和衰老阶段。表现出适应性强 、抗逆能力强 ,适宜在
闽南乃至我省推广栽培的优点 。
2)栽培模式投资少 ,取材易 ,操作简便 ,达到高产水平。与荷兰火鹤花栽培模式相比 ,在土地使用费不
计的条件下 ,我所种植火鹤花一次性投入约 250元·m-2 ,而荷兰种植火鹤花一次性投入约900元·m-2[ 2] 。
我所栽培模式中的大棚 、基质 、灌溉系统 、加温线等材料来源广泛 ,容易获得 ,成本低;普通农民经过培训即
可掌握设施操作和生产管理技术。
在栽培效果方面 ,根据我所栽培模式 ,火鹤花成熟阶段 4年 8个月 ～ 6年 8个月 ,平均年产花 5.0 ～
6.5枝·株-1 ,每 1 m2 年产花量 55 ～ 65枝 ,接近荷兰生产水平:成熟阶段 5 ～ 6 a ,每 1 m2 产花量 70枝·
a-1;据厦门情报所 2003年 10月 14日查新报告 ,深圳火鹤花生产水平每株年产花 4 ～ 5 枝 ,每 1 m2 年产
花 24 ～ 30枝。
3)品种择优:A.tropical 各方面表现突出 ,可在生产中大力推广 。通过长期 、系统观测和品种对比分
析 , A.tropical 年单株产花量高达 6.5枝 ,高产阶段持续 64个月 ,市场表现优异 ,市场单价>2.5元 ,产品
的商品率>96%;种类指标均优于其它品种。
4)普通大棚栽培火鹤花 ,存在大棚高度不足 ,通气不良的现象 ,应采用高度大于 4 m 的大棚 ,如资金充
足 ,更宜连拱大棚以便于操作及小气候控制。
参考文献:
[ 1] 庄耿章.火鹤花无土栽培管理[ J].台湾花卉园艺 , 1995 ,(5):41-45.
[ 2] 梁一池.树木育种原理与方法[ M] .厦门:厦门大学出版社 , 1997.
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