全 文 ：20 7年第 6 1卷第 6期 传统医药
柴胡与小叶黑柴胡的鉴别
蔡敏俐
( 浙江省宁波市镇海医药药材有限责任公 司 , 浙江 宁波 31 5 2 0 )
摘共 : 目的 探讨柴胡与其混淆品小叶黑柴胡的鉴别方法 。方法 利 用两种柴胡药材性状特征和薄层色语加 以 鉴别 。结果 两种柴胡有明显
的差别 。 结论 利 用药材性状特征和薄层色语的差异 , 能有效地鉴别柴胡与 小叶黑柴胡 。
关. 询 : 柴胡 ;泥淆品 ;鉴别
00090台0030600沙oe0200,0:QO.Ioa。口0:O扩3O。00.00oQ.
中图分类号 : 2R 82 . ;5 2R 82 . 71 文献标识码 : A
柴胡品种决定其临床疗效 ,但该品种来源极为复杂 , 同属 (柴
胡属 )植物有 20 余种 , 其变种也在全国不同地区作柴胡药用 。 而
2 0 5 年版《中国药典 (一部 )》仅收载两种 ,即伞形科柴胡 BuP le “ r’u m
hC ines
o D C
. 或狭叶柴胡 B . s co 二。 ne nfo il “ m 。 “ d
. 的干燥根 , 按药材
性状不同 ,商品分别习称 “ 北柴胡” 及 “ 南柴胡 ” 。笔者发现柴胡混淆
品最 多的是同属植物小叶黑柴胡 B . s m i`h i i w o梦 v a r . 那。如l iu m
硫 a net : Y
.
U
. 的干燥根 。为保证临床药用疗效 , 现将这 3 种柴胡在
药材性状特征和薄层色谱方面的主要区别点介绍如下 。
1 仪器与试药
CQ
一 50 型超声清洗器 (上海 ) 。北柴胡 、南柴胡 、小叶黑柴胡药
材样品来自宁波市镇海医药药材有限责任公司药材标本室 ,并经
鉴定 。 柴胡对照药材由中国药品生物制品检定所提供 (批号为
09 2 一 03 0 1 )
。 所用化学试剂均为分析纯 。薄层板为高效 M e cr k 硅
胶 C 铝箔板 。
2 方法与结果
2
.
1 药材性状鉴别
北柴胡 :呈圆柱形或长圆锥形 , 长 6 一 15 C m ,直径 0 . 3 一 0 . 8 c m 。
根头膨大 ,呈疙瘩状 ,顶端残留 3 一 巧 个茎基或短纤维状叶基 ,下
部分枝 。表面棕褐色或浅棕色 , 具有纵皱纹 、 支根痕及皮孔 。质硬而
韧 ,木质化 ,不易折断 ,断面显裂片样纤维性 , 皮部浅棕色 , 木部黄
白色。气微香 ,味微苦。
南柴胡 : 与北柴胡相比 ,根较细小 ,长圆锥形 ,顶端有多数棕色毛
文章编号 : 10 6 一 4 93 1 ( 20 7 )肠 一 0 06 1 一 02
刷状枯叶纤维 , 下部多不分枝 。表面红棕色或黑棕色 ,靠近根头部处
多具细密环纹 。质稍软 ,易折断 ,断面平坦 , 不显纤维性 。具败油气。
小叶黑柴胡 :根呈圆柱形 ,较小 ,长 5 一 7 。` m ,直径 0 . 3 一 0 . 5 c m ,
根头分支 ,顶端残留多数茎基和绿色叶基 , 下侧具两行呈疵状突起
的不定芽 ,根下部多分枝 , 有的中间骤然膨大呈枣核样突起 。表面
黑褐色 , 有浅色支根痕及横向皮孔 。质较松脆 , 易折断 ,断面纤维
性 ,栓皮层易剥落。败油气较浓 。
2
.
2 薄层 色谱鉴别
取上述南柴胡和
小叶黑柴胡各适量 ,粉
碎 ,各取粉末 0 . 5 9 , 分
别加甲醇 10 m L , 超声
处理 巧 m in ,放冷 , 滤
过 , 滤液编号备用 。 另
取 北 柴胡对 照 药材
0
.
5 9
, 同法制成对照
药材日匕柴胡 )溶液 。照
《中国药典》薄层色谱
法试验川 ,吸取上述 3
种溶液各 10 卜L , 分别
点于同一硅胶 G 薄层
板上 . 以乙酸乙醋 一 乙
分 习
A B
1
. 荣胡对照药材 (北荣胡 )
2
. 小叶只荣胡 3. 南荣胡
^
. 日光下 (。 为栋黄色. b 为黄色, 其余均为粉红色)
B
. 萦外光灯 T (。 为淡蓝色 , b为盖色 ,其余均为淡黄
色至橙黄色 )
图 】 荣胡薄层色诊图
20 m L
,搅拌 3 m in , 可见真品与国产血竭均不溶解 ,仅呈软化状 ,
水不变色 ;伪品因掺有水溶性色素 ,水液变为红色。
2) 火试法 。取本品直接燃烧 ,真品具有呛鼻的浓重黑烟 ,并散
发出苯甲酸样香气 。 国产血竭无苯甲酸样香气 。伪品火烧后不呛
鼻 ,有明显的松香气味而无苯甲酸样香气 。
3) 若将本品粉末少许置白纸上 ,用微火烘烤 ,真品则渗人纸内呈
黑红色 , 对光照视呈鲜红色 , 残留纸上者呈深红色。而伪品或混淆品
烘烤后渗人纸内的色泽黑而暗 ,或者红中带黄 ,或者向外渗出油迹 。
4) 此外 ,血竭含有血竭素成分 , 而伪品及混淆品均无此成分 ,
可通过薄层色谱方法鉴别。
2 酸枣仁
2
.
1 真品 : 本品 为鼠李科植物 酸枣 z ` ihn us j uj u b a iM u . va .r
, `osn a ( Bun ge ) Hu xe H
.
F
.
Cho
u 的干燥成熟种子 , 呈扁圆形或扁
椭回形 ,长 5 一 g m m ,宽 5 一 7 m m ,厚约 3 m m 。表面紫红色或紫褐
色 ,平滑有光泽 ,有的有裂纹 。 较平坦的一面 , 中间有一条隆起的纵
线纹 , 另一面稍突起 。 凹陷的一端可见线形种脐 , 另端有细小突起
的合点。种皮较脆 ,胚乳白色 , 子叶 2 , 浅黄色 ,富油性 。气微 ,味淡 。
2
.
2 伪品 :本品为鼠李科植物滇刺枣 z `动h us ma u irt ia na 压m . 的
干燥成熟种子 ,呈扁圆形或扁卵形 , 长 4 一 8 m m , 宽 4 一 7 m m ,厚约
2 m m
。腹面较平坦 ,各个边缘隆起 ,中间纵线纹不明显 ,背面微鼓 。
表面棕黄色至棕红色 ,有光泽 ,有的具黄褐色斑点。 种皮硬脆 ,剥去
种皮可见淡粉色或类白色的略呈胶质状的胚乳 ;子叶 2 ,淡黄色 ,油
润 。气微 ,味淡 。
3 白花蛇舌草
3
.
1 真品 : 本品为茜草科植物白花蛇舌草 价办〕山 d刃锄 a w il l.d
的干燥全草。 本品药材扭缠成团状 ,饮片呈短段状 。全体呈灰绿色
或灰棕色。有主根 1条 ,须根纤细 。茎细而扭曲 ,直径 1 一 2 m m ,质脆
易折断 , 中央有白色髓部 。叶对生 ,条形 , 皱缩 , 易脱落 ,托叶呈膜质
鞘状 ( .花多为单生叶腋 ,有的 1 一 2 朵腋生 , 花梗长 1 一 5 m m 。两果扁
球形 , 种子棕黄色 ,极细小 。气微 ,味淡 。
3
.
2 伪品 : 常见伪品为茜草科植物伞房花耳草 H . co 叮励 os a( L . )
lam二或纤花耳草 H . et 、 “沙 ar ( BI . ) K un tz e . 的干燥全草。伞房花耳
草茎呈四棱形 ,直径 2 一 3 m m ,微被毛 。叶对生 , 条状披针形 ,托叶
小 ,合生成鞘状 ,膜质 , 花序腋生 , 2 一 5 朵集成伞房状排列 ,花梗极
纤细 . 长 0 . 5 一 1 。 m 。 花冠筒状 。茹果近球形 ,先端平坦 ,具宿粤裂
片 ,种子棕红色 ,细小 。纤花耳草茎呈方形 ,有细纵棱 , 直径 2 一 3 ~ ,
表面灰绿色至黑绿色 。叶对生 ,叶片呈线状披针形 , 先端尖 ,略显革
质 . 托叶合生 。花 1 一 3 朵聚生叶腋 , 花无柄 , 葫果卵圆形 ,种子多
数 ,细小。
(收稿日期 : 20 6 一 09 一 04 )
中国药业 hc 加 a 洲初月阴闭沁eu 别沁a扮—— · 61 ·
传统医药 2 07 年第 1 6卷第 6期
冬令进补 , 方应用注愈事项
黄寿妙
(浙江省平阳县中医院中药房 ,浙江 平 阳 325 4 01 )
摘共 : 通过介绍青方的适应范围及其应用的注意事项 来阐明青方的作用 , 以促进青方在各地区的推广应用 。
关. 润 : 青方 ;适应症 ;运用
中圈分类号 :比翻 , 文献标识码 : A 文章编号 : 1侧场 一翻 3 1 (2侧片 )肠 一侧场 2 一 01
青方又名青滋 ,就是将中药饮片加水反复煎煮 ,去渣取汁 ,浓 2 . 3 加工很讲究 :青方的加工是特别讲究的。药材要保证质 t ,细
缩后加糖或蜂蜜制成的制剂。 近年来随着生活水平的提高和保健 料要分开煎 ,人胶时要认真掌握火候 ,人籍时要注意是否枯锅或烧
意识的加强 ,人们服用青方补虚比较流行 ,尤其是江浙一带 。现就 焦 。因此煎膏是一门综合医 、 药 、工等学问的技术 ,不得马虎。
青方的有关应用介绍如下 。 2 . 4 不可超剂量服用 :有人常为求速效 ,每天服用几次 ,半个月内
1 奋方的适应范目 服完一料膏滋 ,希望毕其功于一役 ,结果多适得其反 。服* 时仍大
膏方的主要作用为扶正补虚 ,功用以调阴阳 、 益气血 、助正气 吃大喝 ,或与常服药同时服用 ,皆会影响疗效 。
为主 ,适当兼顾去邪治疾病 。从现代医学来讲 ,调节和增强人体免 2 . 5 不可忽视中医辨证 ;辨证正确与否是疗效关键 。有以 “ 冬天进
疫功能应是膏方的主要作用 。 补 、来年打虎”论者 , 自购人参 、 阿胶等加南货自煎 ,忽略了辨证 ,结
l) 虚损 : 久病多虚 , 虚则补之是慢性虚弱病的治疗原则。 因慢 果不少人服后胸闷腹胀 ,害了自己 。有些单位为职工 “谋福利 ” ,请
性病病程长 ,常“ 虚实夹杂 ,气虚血癖 ,阴亏阳弱 ” ,非一针一药所能 来一两位医生 ,一个下午为全体员工开青方 ,无非是 “十全大补 ”加
奏效 ,故选择* 方可一边施补 ,一边治本 ,对疾病的治疗和康复益 “归脾汤 ”或 “补中益气汤 ” 之类 , 不考虑处方针对性 , 自无疗效可
处更大 。 言。
2) 病后 、手术后 、产后 : 此类病者体质虚弱 , 全身器官的功能减 2 . 6 因人而异 :膏方应根据患者的年龄投药 , 老年人与青少年应
退 , 胃肠消化力降低 ,需服调补药 。青方不仅营养丰富 , 而且容易吸 区别对待 。因为老年人常患有脑血管疾病或呼吸道疾病 ,痰淤夹
收 , 又能补充能量 ,使机体尽快康复。 杂 , 并有气虚症状 ,倘舍本逐末 ,极易留寇为患 。因家长的疼爱 ,青
3) 亚健康者 :现代社会丁作压力和劳动强度过大 , 还有不良的 少年也服青方补身体 ,急于补肾 ,很可能导致“性早熟 ” 。
生活习惯等均可造成人们机体处于亚健康状态 ,这就非常需要适 2 . 7 注意禁忌 :要使膏方收到预期的效果 , 正确服用很重要 。一般
时进行整体调理 。 而言 ,青方针对的是慢性病的体质特征 ,或者没有疾病但确有体盛
4) 女性 : 由于生育 、月经等生理因素 , 女性更易出现气血亏损 、 表现 。在急性病期间不宜服用膏方 ,如各种急性感染 ,常有发热 、腹
脾胃虚弱 、 元气不足及衰老。现代女性更追求容貌的美丽和年轻 , 泻 、咽喉疼痛 、 咳嗽 、尿道涩痛等 ,应在疾病治愈或基本缓解后再调
故进补膏方也是保健养颜的方法之一 。 补 。感冒与消化不良时 ,人体正常生理环境发生了改变 ,就不应该
2 应用 I 方的注宜事项 再服膏方 。如果急于在此期间调补 ,不但起不到很好的补益作用 ,
2
.
1 正确理解补法 :不少人误认为 ,冬令进补就是 “ 补 ” ,膏方离不 反而会使病情迁延转变。
开人参鹿茸 ,膏方就是保健品 。其实 ,这些观点都没有正确理解冬 2 . 8 服法有讲充 :服用膏方应讲究方法。 * 方每日服用 2 次 ,每次
令进补和青方的作用与功能 。冬令进补是中医 “ 天人合一 ”思想的 30 9 , 约一调匙 ,用温开水冲服 ,清晨或晚上就寝前空腹服用 。合理
具体体现 ,但“ 补 ” 应理解为“剐多余 、 补不足 ” ,寓 “ 固本清源 ” 为一 的起服时 日为冬至至末九 ,共 8 1 d 。原有胃病者可在饭后服用 。少
体 。 膏方是一种独特的治疗手段 ,依靠医生正确运用中医基础理 数膏质猫稠难化 , 可装于小碗内 ,隔水蒸热徉化后服用。 如果出现
论 ,辨体质 、 辨证候 、辨年龄 ,综合患者人文环境等各项数据 ,利用 胃纳不好 、腹胀 、腹泻 ,个别可能出现鼻腔出血等 , 可减半用 t 、延
气象学 、 察赋学及药物剂型特色 ,统筹安排 ,进行个体化防病 、 治 长服用时间等 。
病 。育方能对整体调达血气 ,平衡阴阳 ,期抚兼施 ,祛病延年。 2 . 9 妥善保管 :青方不含防腐剂 ,江南地区气候偏暖 ,稍不注愈会
2
.
2 不是越贵越补 : 不少人认为青方 “越贵越补 ” ,故开方时多有 有每变 ,易造成浪费。 一料膏方一般服用 4 一 6 周 , 因此 , 必须妥善
野人参 、冬虫夏草 、 鹿茸 、 燕窝等贵重药材 。青方是否有效 ,取决于 保管。可以放于冰箱或阴凉干燥的地方 , 不要放在沮热潮湿的环境
辨证是否精当 ,千万不能小病大补 ,应在“ 胃以喜为补 ” 、 “莫与气血 中 。如果是峨装青方 ,应备一个专用调匙 ,用后擦干 ,放于其他地
为难” 、即在呵护胃气 、 畅通血气的前提下 ,制订理 、法 、方 、药 。药不 方 ,下次使用时再取出 ,不要放于青方内 , 以免带人湿气。
对证 ,将越补越雍 ,不仅浪费资源 ,也会贻误治疗时机 ,加重病情。 (收稿 日期 : 2加` 一 07 一 0 3 ;修回日翔 二2侧场 一伪 一 2 2)
醉 一水 ( 8 : 2 : l) 为展开剂 ,展开 , 取出 ,晾干 , 喷以 2% 对二甲氨基 习用品还有不少 ,诸如黑柴胡 、 膜缘柴胡 、银州柴胡 、线叶柴胡 、大
苯甲醛的 4 0% 硫酸溶液 ,于 80 一 10 ℃加热至斑点显色清晰 ,分别 叶柴胡 (有毒 ) 、 柴首等等`2 , 。从药材的形色气味和薄层色谱来看 ,这
t 日光及紫外光 (3 65 n m )下检视 。结果小叶黑柴胡的色谱斑点与 些地方习用品与正品柴胡均有较大差别 ,很难保证临床用药的同
对照药材 (北柴胡 )及南柴胡存在显著差异。见图 1 。 等疗效 ,使用中应注愈鉴别。
3 讨论 参考文献 :
3
.
1 柴胡是最常用的退热类中药 ,但因品种繁多 ,难以准确辨别 , 川 国家药典委员会 . 中华人民共和国药典 (一部 ) l川 . 北京 : 化学工 业 出
结合薄层色谱可有效判断真伪 。薄层色谱试验中 ,因缺少对照品柴 版社 , 205 : 31
.
胡皂昔 a 及柴胡皂昔 d ,暂以柴胡对照药材替代 , 结果具有实用性 。 12 】肖培根 . 祈编 中药志 (第一春 ) IMI . 北京 : 化学工业 出版社 , 20 2 : 7 93 .
3
.
2 小叶黑柴胡为全国部分省 、地区习惯用品 ,类似的其他局部 (收稿日期 : 2侧场 一 08 一 2 2)
6 2 中国药业 〔协如边 洲加闭. 即`以如山