作 者 ：杨建奎
期 刊 ：广西师范大学 2000年 01期 页码：44
关键词：香茅醛；香茅肟；香茅腈；脱水反应；
摘 要 ：我国的香茅油资源丰富，从其中富含的香茅醛出发可合成一系列很有价值的香料，香茅腈便是其中之一。香茅腈具有柠檬果和青茶香气，且香韵持久，它不仅作为香料广泛地被应用，而且还有驱避蚊虫等功用，是一种具有很大开发价值的重要腈类香料。迄今，利用天然原料香茅醛合成它，尚没有详细的工艺研究见诸于文献，我们通过分析大量的有关腈类合成的文献资料，对香茅醛的肟化反应和香茅肟的脱水反应分别用几种方法远行了实验研究，并得到较好的结果。 我们用两种方法研究了香茅醛的肟化反应，其一，用Na_2HPO_4-NaH_2PO_4缓冲溶液稳定反应的PH值，用19(3~4)正交实验优...