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作 者 ：刁鹏飞

期 刊 ：甘肃农业大学 2008年 09期 页码：57

关键词：当归；提取液；自由基；脂质过氧化；小鼠；

摘 要 ：当归为伞形科植物当归(Angelica sinensis (oliv) Diels)的干燥根,是中医和中兽医临床常用中药之一。中(兽)医学认为,当归为血家之圣药,性味甘、辛,温。归肝、心、脾经,具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功用。药理学研究证明,当归具有活血化瘀、补血止痛和抗炎、清除氧自由基、保肝利胆、保护肾脏、增强免疫功能等作用。本研究应用超声波-微波协同萃取的方法制备甘肃岷县产当归的水提液和醇提液,研究其体外清除自由基、抗脂质过氧化的作用和在体提高抗氧化作用的机制,以期为当归的炮制、加工及药理作用和临床应用提供科学依据。 1.采用Fenton反应产生·OH方法,检...

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