作 者 ：王平平
期 刊 ：浙江工业大学 2012年 03期 页码：93
关键词：四川山姜；分离提取；化学成分；结构鉴定；生物活性；
摘 要 ：山姜属是姜科一大属，该属植物全世界约有234余种，广泛分布于亚洲热带地区，我国近50种，主要分布于东南部、西南部和台湾省。益智、豆蔻及一些民间草药和民族药物的原植物，均来自山姜属。山姜属植物具有重要的药用价值，分布广泛，原材料来源丰富，对山姜属植物的深入认识具有十分显著的意义。 目前，国内外对山姜的研究较少，而对山姜属其他植物（如传统中药红豆蔻、草豆蔻、高良姜等）研究相对较多。本文主要针对四川山姜的化学成分进行研究并探讨其生物活性，从山姜中共分离得到10个化合物，通过质谱、核磁共振等鉴定了他们的结构，并对其中5个化合物进行了抗氧化活性的研究，为日后研究其药理及生物活性提供了可靠的实验依据...