作 者 ：安淑萍
期 刊 ：农家参谋 1996年 07期 页码：8
关键词：鞭打绣球；假酸浆；开发利用；整地作畦；温室育苗；肥水条件；整地播种；栽培技术；地膜覆盖；基部；
摘 要 ：<正> 冰粉,学名假酸浆、鞭打绣球,属茄科,为一年生直立草本植物。它原产于南美州,后来我国也有栽培,多为野生,经引种为食用。据化验,冰粉籽粒中含有多种维生素,并且含的钙、铁、锌及胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等都高于玉米、小麦、大米和黄豆。用它的籽粒可直接加工成细嫩、洁白、透明、味美的凉粉,并有清热解毒、镇静、祛痰之功效。 为了开发利用冰粉,自1991年春从内蒙达拉特旗引种栽植,效果很好,现总结