作 者 ：王蕾
期 刊 ：哈尔滨工业大学 2013年 03期 页码：63
关键词：红豆越橘；军事应激；防护作用；
摘 要 ：浆果和松科植物富含多种生物活性成分，具有抗氧化、抗肿瘤、免疫增强等多种功能作用。本文选取数种浆果和松科植物红松作为研究对象，研究其生物活性提取物质的体外抗氧化活性、对氧化诱导PC-12细胞（模拟神经细胞）和脑细胞损伤的保护作用，筛选出神经保护作用最强的红豆越橘，并对其主要成分进行鉴定；采用小鼠慢性应激刺激建立军事应激动物模型，验证红豆越橘对已建立模型的防护作用，此项研究工作对研发安全、天然有效的军事应激防护剂具有重要意义。本研究主要内容如下： 选取红豆越橘、蓝靛果、花楸等几种浆果和红松为原料，采用60%乙醇超声辅助提取，以清除羟自由基和ABTS自由基的能力为指标，测定提取物体外抗氧化活性...