全 文 ：促进越橘种子发芽的研究
张华 微 , 栾雨 时 ,张 　匀
(大连理工大学环境与生命学院 , 116023)
　　摘　要:越橘种子具有休眠特性 , 自然条件下萌发困难 ,
发芽率低。本试验采用低温和 GA 3 处理研究解除越橘种子
休眠 、促进萌发 、提高发芽率的方法。结果表明:GA3 能代替
低温层积 ,促进越橘种子发芽。 GA3 处理和低温层积相结合 ,
效果明显高于单独使用 GA3 。试验中最有效的处理是 GA 3
200 mg/ L浸渍 12 h 后 , 4 ℃层积处理 20 d , 其发芽势达到
40%,发芽率达到 50%, 芽的生长情况较其它处理好。
关键词:越橘;种子;发芽
中图分类号:S663.9　文献标识码:A
文章编号:1001-0009(2006)05-0041-02
　　越橘(blueberry)亦称蓝莓 , 是杜鹃花科(Ericaceae)越橘属
(Vaccinium spp.)植物 , 为多年生落叶或常绿灌木或小灌
木[ 1] 。生产上栽培的越橘品种大多是通过常规的杂交育种得
到的 ,在这一过程中杂交座果率低 , 得到的成熟果实和种子数
量极少 ,因此这些通过杂交得到的种子极其珍贵 , 在育种研究
与实践中应充分利用这样的材料。由于矮丛越橘和半高丛越
橘种子都有较强的休眠特性 ,它们体积微小不容易发芽 ,有些
过大的种子往往只是种子壁较厚 ,甚至没有胚[ 2] 。越橘种子
的这些特性对其发芽造成很大的影响。掌握解除越橘种子休
眠 、提高发芽率的方法对实生苗的获得 、分离世代的选择乃至
基因型纯合品种的繁殖等都具有十分重要的意义。本试验就
低温层积处理 、赤霉素(GA 3)浸泡以及 GA3 与低温层积处理
相结合对促进越橘种子发芽的影响进行研究 , 旨在找到一种
方便快捷 、成本较低的解除越橘种子休眠的途径 , 为越橘新品
种选育和良种繁育奠定基础。
1　材料与方法
1.1　材料
试验于 2005 年 9～ 12 月进行。选用当年充分成熟的半
高丛越橘品种北村(Northcountry)。将种子从果实中剥落出
来 ,清水漂洗。去掉上部漂浮的未成熟种子 , 余下部分晾干。
选 30 目筛网上的种子作为试验用材料。试验分 3 组 , 共 16
个处理 ,每种处理 20 粒种子 ,重复 2 次。
1.2　方法
1.2.1　不同层积温度处理　将越橘种子在不同温度(4 ℃、
0 ℃、-13 ℃、-20 ℃)下层积处理 20 d。
1.2.2　不同浓度 GA 3 处理　室温(25 ℃)下用不同浓度的
GA3(0 , 50 , 100 , 200 , 300 , 400 mg/ L)浸渍越橘种子 12 h。
1.2.3　GA3 与 4 ℃低温层积相结合的处理　将越橘种子用
不同浓度的 GA3(0 , 50 , 100 , 200 , 300 , 400 mg/ L)浸渍 12 h 后
清水冲洗 ,在 4 ℃下低温层积处理 20 d。
收稿日期:2006-04-12
1.3　发芽条件
将各种处理的越橘种子播种于带有纱布的培养皿中 , 置
于 25～ 27 ℃培养箱内 , 25 d 后统计各项指标。
1.4　数据处理
按《国际种子检验规程》规定[ 3]的发芽标准计算发芽势和
发芽率。
发芽势=规定天数内(10 d)种子发芽粒数/供试种子粒
数×100%
发芽率=发芽种子粒数(25 d)/供试种子粒数×100%。
2　结果与分析
2.1　不同层积温度对越橘种子发芽的影响
用不同温度层积处理 20 d , 各种处理的发芽情况如表 1
所示。可见不同温度层积处理均能促进越橘种子发芽。种子
在 0 ℃下层积的效果较其它的好 , 发芽率和发芽势均达到
25%,芽的生长情况为优。越橘种子有较强的耐寒力 , 在
-13 ℃低温下仍能保持较高的活力 , 但在-20 ℃时发芽能
力基本丧失 , 其原因可能是由于温度过低对种胚伤害严重造
成的。
　　表 1　不同温度层积处理对越橘种子发芽的影响
温度(℃) 4 0 -13 -20
发芽势(%) 20 25 10 5
发芽率(%) 20 25 10 5
芽生长情况 良 优 良 差
2.2　不同浓度 GA3 对越橘种子发芽的影响
不同浓度 GA 3 对越橘种子发芽的影响见表 2。 可见 50
～ 400 mg/ L 的 GA3 能够不同程度的促进越橘种子萌发 , 提
高发芽率 , 并且随 GA3 浓度的升高 , 种子的发芽率也有所提
高。试验结果显示 GA3 与低温层积相比 , 可以更好的解除越
橘种子休眠 , 提高种子的发芽率 。其中以 400 mg/ L 处理的
效果最好 , 发芽势和发芽率均达到 40%,并且芽的生长情况
为优。 GA3 浓度为 50 ～ 100 mg/ L 时发芽率和发芽势较低 ,
均在 20%以下。
　　表 2　不同浓度 GA 3处理对越橘种子发芽的影响
GA 3 浓度(mg/ L) 0 50 100 200 300 400
发芽势(%) 10 20 20 35 35 40
发芽率(%) 10 20 20 35 35 40
芽生长情况 差 良 优 优 优 优
2.3　不同浓度 GA3 与 4 ℃低温层积处理相结合对越橘种子
发芽的影响
不同浓度 GA 3 与 4 ℃低温层积相结合对越橘种子发芽
的影响见表 3。可见各种处理均能不同程度地解除越橘种子
休眠 , 提高其发芽率。 在一定范围内种子发芽势 、发芽率随
GA3 浓度提高而上升 ,当 GA3 浓度为 200 ～ 400 mg/ L 时 , 发
芽势和发芽率接近 ,发芽势在 35%～ 40%, 发芽率在 45%～
50%, 芽生长情况均为优。此组处理在 GA3 浓度相同时比单
独使用 GA 3时的发芽势和发芽率均有提高。综合考虑 , 比较
有效的处理为 200 mg/ L GA3 与 4 ℃低温层积 20 d 相结合 ,
对发芽促进作用大 , 发芽势为 40%、发芽率为 50%,芽的生长
情况为优。
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北方园艺 2006(5):41～ 42　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　·试验研究·
　　表 3 不同浓度 GA3 与 4 ℃低温层积处理
相结合对越橘种子发芽的影响
GA 3 浓度(mg/ L) 0 50 100 200 300 400
发芽势(%) 20 25 30 40 35 35
发芽率(%) 20 25 35 50 45 50
芽生长情况 差 良 良 优 优 优
3　讨论
近年来 ,国内外研究人员对打破种子休眠促进萌发的方
法进行了大量的研究 ,绝大多数研究者认为解除休眠促进萌
发的方法大体可分为物理解除 、化学解除和生物解除三类。
干燥后熟 、层积 、变温和其它一些物理处理 , 激素和其它化学
溶液浸泡均可解除一些植物种子的休眠[ 4] 。不同激素浓度对
植物休眠萌发的影响不同 , 王茂文等[ 5] 在解除碱蓬种子休眠
的研究中提到赤霉素浓度 50 ～ 1 200 mg/ L 的范围内处理碱
蓬种子 , 都有一定的催芽效果 , 其中浓度 900 mg/ L 处理的效
果最好。据此我们推测在 400 mg/ L 的基础上继续增加 GA3
浓度 , 越橘种子的发芽势和发芽率可能还会提高 , 这一点有待
于进一步的研究。
参考文献:
[ 1] 　李亚东.越橘(蓝莓)栽培与加工[ M] .长春:吉林科学技术出版
社 , 2000.
[ 2] 　於虹 ,王传永 ,吴文龙.蓝莓浆果栽培与采后处理技术[ M] .北
京:金盾出版社 , 2003.
[ 3] 　颜启传 ,胡晋.种子学[ M] .北京:中国农业出版社 , 2001.
[ 4] 　傅强 ,杨期和 ,叶万辉.种子休眠的解除方法[ J] .广西农业生物
科学 , 2003 , 22(3):230-234.
[ 5] 　王茂文 ,周春霖.碱蓬种子解除休眠及促进萌发研究[ J] .江苏农
业科学 , 2005 , 2:99-100.
Study on the Improvement of Blueberry Seed Germination
ZHANG Hua-wei , LUAN Yu-shi , ZHANG Yun
(School of Envi ronmental and Biological Science and Tech nology , Dalian University of Technology , Dalian 116023)
Abstract:Blueberry seed has dormancy property.I t is difficult to break the dormancy during the natural conditions.This study investi-
ga ted effect on the seed in dormancy-breaking with different low temperature and different GA3 concentration.Results showed that
GA3 could replace the role of low temperature on cow berry seed in dormancy-breaking pro cess.The effect was better w hen combining
the treatment of GA3 w ith low temperature.Soaking for 12 hours w ith 200 mg/ L GA3 and then chilling at 4 ℃ for 20 days were the
best treatments.I t increased the germination viability and germination rate of seed up to 40% and 50%.
Key words:Blueberry;Seed;Germination
新宾山梨珍品-山梨王
杨 明 山
(辽宁省新宾满族自治县植物研究所 , 113200)
近年在新宾发现一种果大味美的山梨新品系。 果形
圆形 , 直径 4 cm 左右 , 最大直径 7 cm。 一般单果重 100 g
左右 , 最重达 150 g , 与市场出售的南果梨相似。如果加强
稀花稀果 、增肥增水等新技术管理 , 果形还可能增大。果
皮土黄色 , 表皮光滑 , 果肉白色 , 石细胞极少 , 属干瓤梨。
具山梨特有香味 , 酸甜适口 , 风味独特。目前市场上一般
梨每 500 g售价 1 元左右 , 而此梨售价 3 ～ 4 元 , 颇受广大
消费者欢迎 , 故称“山梨王” 。如今“山梨王”的特性还有待
进一步观察 , 它将是一个极具开发潜力的梨中珍品。
“山梨王”抗寒力极强 , 能抗-38 ℃低温 , 超过红南果
梨 , 抗病力也很强。一般9 月末至 10 月初成熟 , 属晚熟种。
此梨初收时梨肉坚实 , 所以特别耐贮运 , 适当包装即可远
运或出口。摘后在室温放置 10 余天后达最佳风味。“山
梨王”还有一大特点 ,完熟后梨心梨肉无明显区别(似无梨
核),全梨除梨把外全部可食 , 可食率达 99%。此梨可自花
授粉 ,不需配置授粉树。 幼树定植后 , 在较好的管理下 3
年可见果 , 5 年盛果 , 以后每年产量可达 2 500 kg/ 667 m2
左右 , 每 667 m2 产值可超万元。 由此可见 ,“山梨王”将成
为新宾独有的一大名牌产品。
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·试验研究·　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北方园艺 2006(5):41 ～ 42