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作 者 ：郝华玲

期 刊 ：兰州大学 2013年 11期 页码：59

关键词：细胞分裂素；花青素；叶绿素；PHYB；PIF4；

摘 要 ：花青素和叶绿素是高等植物中存在的两大类非常重要的色素。花青素存在于植物表皮细胞的液泡中,使高等植物的花、果实、种皮呈现出红、蓝、紫的颜色,花青素在植物中行使着多种重要的生理功能,例如吸引授粉者和种子传播者,保护植物免受昆虫攻击、缓解UV-B辐射以及具有很强的抗氧化活性等。近年的研究表明,花青素的摄入还能够降低人类心血管疾病、糖尿病、关节炎和癌症的发病率；而叶绿素则是高等植物中最为重要的一类色素,它不仅是绿色植物的主要色素,更是植物进行光合作用的重要物质,同时叶绿素在人类的日常生活中也占有非常重要的作用,具有造血、解毒、降低胆固醇以及抗突变的保健功效。因此,对于花青素以及叶绿素的合成代谢及其调控...

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