全 文 ：2012（4） 29徐晓莹等：成龄‘红富士’苹果树调冠改形经验
2.2 主要措施
2.2.1 提升主干与降低冠高 三主枝小冠开心形的干
高 1.4 m 左右，冠高 2.7 m 左右；四主枝“X”开心形的干
高 1.6 m 左右、冠高 2.9 m 左右。 调整后的干高和冠高
对改善树冠下的光照、构建标准化树体结构、提高产量
及改善果品质量具有显著效果。
2.2.2 主枝减量 主枝减量是随着“提干”与“降高”进
行的。 三主枝小冠开心形主枝减量遵循 2-3-3-1 的原
则，4年内完成。 第 1年减 2个主枝， 第 2 年减 3 个主
枝，第 3年减 3个主枝，第 4年减 1个主枝，最后（17 年
生）保留 3个主枝。 四主枝“X”开心形主枝减量遵循 2-
3-2-1 的原则，第 1 年主枝减 2 个主枝，第 2 年减 3 个
主枝，第 3 年减 2 个主枝，第 4 年减 1 个主枝，最后（17
年生）保留 4 个主枝。 与对照相比，产量前两年差异不
明显，第 4年有一定增长，较为适中。
2.2.3 回缩裙枝 回缩裙枝以二三年生枝的轮痕处为
宜。 “缩裙”程度以行间留出 1.0 m 通道的前提下，在二
三年生枝的基部轮痕处回缩，与对照相比，对促发新生
枝量、花芽形成、形成标准化树形，具有良好作用。
2.2.4 适宜的枝量 三主枝小冠开心形和四主枝“X”开
心形 666.7m2枝量分别约为 7.0万个及 7.5万个。
枝量的调整原则主要依据全园单位面积内总枝芽
量的大小与全园覆盖率、光照状况等，与其他改形技术
同步进行，在 4 年内完成。 在全园 666.7 m2枝量 12 万
的基础上， 三主枝小冠开心形第 1 年 666.7 m2枝量减
少 2.0万个， 第 2年减少 1.8万个， 第 3 年减少 1.0 万
个，第 4 年减少 0.2 万个。 改形后 666.7 m2总枝芽量保
留 7.0万个左右，666.7m2产量 （以 2 500 kg/666.7m2为
基数）增减幅度，第 1 年减产 10.0%，第 2 年减产 5.0%，
第 3 年恢复原产量，第 4 年增产 5.0%。 四主枝“X”开
心形，第 1 年减少枝量 2.0 万个，第 2 年减少 1.5 万个，
第 3 年减少 0.8 万个， 第 4 年减少 0.2 万个。 改形后
666.7 m2总枝芽量保留 7.5 万个左右，666.7 m2产量（以
2 500 kg/666.7 m2为基数）增减幅度，第 1 年减产 8.0%，
第 2 年减产 3.0%， 第 3 年恢复原产量， 第 4 年增产
8.0%。 与对照相比优质果率可提高 40%以上，666.7 m2
留枝量适宜，长中短枝比例为 2∶2∶6，光照条件得到明显
改善，果品质量好，产量稳定。
2.2.5 垂帘式结果枝组的培养与利用 疏除主枝背上
大型直立枝组，留斜生、水平及下垂枝结果枝组，使枝
组达到垂帘式。 其中四主枝“X”开心形枝组轴长可达
110 cm，果数平均为 5 个，单果重可达 257.5 g。 并且枝
组的连续结果能力增强。 垂帘式结果枝组由于改变了
其营养运输的部位及方向，光照条件得到明显改善，使
其全树的枝类比发生了明显改变，中长果枝显著增多，
腋花芽结果能力坐果率显著提高， 对提高树体产量及
质量，抗自然灾害能力显著。 垂帘结果枝组距地面 1m
以下时，应回缩，抬高枝条角度，至 1.5 m 高以上；对过
密垂帘枝组应疏除，垂帘枝组间距 25 cm，以保证通风
透光，提高果品质量。
2.3 配套技术
改形树在中心干落头时， 留 30 cm左右的保护桩，
预防病菌的侵染和平衡树势； 在春季萌芽时对着生在
主干的斜生枝及大中型枝组拉枝开角 140°， 培养垂帘
式枝组，促进成花；改形后对其锯口进行涂抹果树伤疤
愈合剂，当年愈合效果达到 57.6%；在加强土肥水综合
管理的基础上施用三色生态菌 150～200 mL/株，对增加
吸收根量，改善土壤环境，增强树势具有良好的作用；
三主枝小冠开心形和四主枝“X”开心形 666.7 m2 留果
量分别为 1.3 万～1.4 万个和 1.4 万～1.5 万个，枝果比为
5∶1；适时套袋、摘叶、转果、垫泡沫垫和地下铺反光膜。
樱桃李新品种‘森果红露’
2004 年从新疆伊梨地区霍城县大西沟乡引进 2.8 万株新疆
野生樱桃李实生苗，2005 年定植于青岛胶州市胶东镇二铺村东，
2007 年陆续开花坐果，2008 年筛选出编号为 YTL-11 的优良单
株，具有晚熟、果实大、果面红色、口味酸、多汁及丰产等特点。
2009—2010 年采用高接换头的办法建立品种比较试验园， 同时
在胶州及聊城等地进行区域栽培试验。 结果表明，初选优株的平
均单果质量 18.9 g（对照在 4 g 左右），表现出较好的遗传稳定性
和一致性。 2011 年 10 月通过了山东省农作物品种审定委员会的
审定（鲁农审 201151），定名为‘森果红露’。
树姿开张，枝条下垂，丰产性强。 果实近圆形，平均单果质量
18.89 g，最大 22.88 g。 果皮底色黄，果面着紫红色，有果粉；果肉
黄色，细腻多汁，含总糖 127.35 mg/gFW，总酸 4.14 mg/gFW，酸中
带甜，风味独特。
在胶州正常年份 4 月初开始萌动，4 月下旬开花，8 月上旬
果实成熟，果实发育期 105 d。 10 月下旬开始落叶，11 月上旬完
全落叶，全年生育期 210 d 左右。
在山东各地均可栽培，株行距 3 m×4 m，采用小冠疏层形或
自然开心形。 春剪除去根部和树干上萌发的直立枝、背下枝、重
叠枝及徒长枝。 可按 2~3∶1 配置‘森果佳人’等作为授粉树。 多施
腐熟有机肥和磷钾肥。 加强秋季肥、水、修剪等管理。
（作者：冀晓昊 等，山东农业大学作物生物学国家重点实验
室，山东泰安 271018，接自《园艺学报》2012.4）
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DOI:10.16376/j.cnki.bfgs.2012.04.027