作 者 ：胥佰涛
期 刊 ：浙江大学 2008年 09期 页码：79
关键词：山茱萸；熊果酸；提取；PC-3细胞；抗氧化；
摘 要 ：山茱萸是我国传统的名贵中药,具有多种生物学活性成分,包括环烯醚萜类、皂苷、多糖、熊果酸、齐墩果酸、鞣质等。熊果酸是山茱萸中主要的活性成分之一,其分子结构属于五环三萜类,具有抗癌、抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎、保肝和降血脂等生物学活性。目前熊果酸较难化学合成,一般以从植物体内提取为主。本文就山茱萸中熊果酸的提取分离及生物学活性做了以下三个方面的研究: 1山茱萸中熊果酸提取及工艺优化研究试验 以山茱萸为原料,采用超声波辅助发酵法提取熊果酸,以HPLC测定熊果酸的含量,研究熊果酸提取的最佳工艺条件。结果表明:选择色谱柱Hypersil C_(18)(5μm,25 cm×4.6...