全 文 ：糖分对三角紫叶酢浆草叶片组培苗形成的影响
刘 建 , 王永清 , 王利 , 张 帆　(四川农业大学林学园艺学院 ,四川雅安 625014)
摘要　以三角紫叶酢浆草叶片为外植体 ,探讨了糖的种类及用量对其组培苗分化的影响。结果表明:蔗糖效果最好 ,葡萄糖次之 , 可溶
性淀粉的效果最差;浓度 3%的蔗糖最有利于芽的诱导和不定根的分化 ,最佳培养基配方为MS+6-BA 0.5mg/L+NAA 0.5 mg/L+IBA
0.1mg/L+蔗糖 3%。
关键词　三角紫叶酢浆草;糖源;组织培养;分化
中图分类号　Q943.1　　文献标识码　A　　文章编号　0517-6611(2006)07-1348-02
Effect of Carbon Source on Tissue Culture of Oxalis triangularis Subeg.Triang
LIU Jian et al　(College of Forestry and Horticulture , Sichuan Agricultural University , Yaan , Sichuan 625014)
Abstract　The Oxalis triangularis Subeg.Triang leaf was used as explants in the study on the effects of different carbon sources in its tissue
culture.The results showed that sucrose was the best carbon source in plantlet regeneration from leaf explants and 3% in medium was the best su-
crose concentration in which the rate of plant regeneration was high and the plantlets grew well.MS+6-BA 0.5mg/ L+NAA 0.5 mg/L+IBA 0.
1 mg/L+sucrose 3%was the best medium for leaf culture , in which the inducement rate could be 90%.
Key words　 Oxalis triangularis Subeg.Triang;Carbon source;Tissue culture
　　三角紫叶酢浆草(Oxalis triangularis Subeg.Triang)又名感
应草 、浅紫花酢浆草[ 1] ,为酢浆草科酢浆草属多年生草本 ,是一
种优良的彩叶地被植物 ,具有色彩鲜艳 、观赏期长 、易于形成大
色块景观的特点 ,是一类值得大力推广 、应用前景广阔 ,具有市
场潜力的新优园林植物。笔者在以三角紫叶酢浆草叶片为外
植体的再生体系中 ,探讨糖的种类和用量对其组织培养的影
响 ,研究不同碳源对三角紫叶酢浆草植株再生分化的影响 ,对
完善三角紫叶酢浆草组织培养技术具有一定意义。
1　材料与方法
以无菌叶片为外植体 。选用蔗糖 、葡萄糖 、可溶性淀粉
3种碳源 ,其中葡萄糖 、可溶性淀粉浓度均设为 30g/L ,蔗糖
浓度设 0、10 、30 、50 g/L 4个水平 。以MS +琼脂 5 g/L为基
本培养基。每处理每次接种 18个叶片 ,重复 3次 。接种后
60d ,观察并统计外植体出芽数 、平均株高 、植株表现 、叶片
颜色 、不定根分化数 、平均根长 、平均根数 。
2　结果与分析
2.1　不同碳源对三角紫叶酢浆草叶片外植体芽分化的影
响　从表 1可以看出 ,不同碳源对三角紫叶酢浆草叶片外
植体芽分化有明显影响 ,在以蔗糖为碳源的培养基中 ,出芽
率最高 ,为 94.44%,且植株生长健壮 ,叶色表现正常;以葡
萄糖为碳源的培养基效果次之;在以可溶性淀粉为碳源的
培养基中 ,出芽率最低 ,且植株低矮 、纤细 ,生长不良 ,叶片
不能正常显色。
　　表 1　　不同碳源对三角紫叶酢浆草叶片外植体芽分化的影响
碳源　　　 接种外植体数 出芽数
芽分化率
%
株高
cm
植株
表现 叶色
蔗糖　　　 54 51 94.44 aA 1.02 aA 健壮 紫色
葡萄糖　　 54 44 81.48 bA 0.95 aA 健壮 紫色
可溶性淀粉 54 11 20.37 cB 0.68 bB 瘦弱 绿色
　注:表中不同大小写英文字母分别表示在 0.01和 0.05水平上差异
显著。下同。
2.2　不同碳源对三角紫叶酢浆草叶片外植体不定根分化
的影响(图 1)　不同碳源对不定根发生有明显的影响 ,在以
蔗糖为碳源的培养基中 ,不定根分化率最高 ,为 96.30%;葡
萄糖其次;在以可溶性淀粉为碳源的培养基中 ,不定根分化
率最低 。从分化的不定根的数量和根长来看 ,也是以蔗糖
的效果最好。
图 1　不同碳源对三角紫叶酢浆草叶片外植体不定根诱导的影响
2.3　不同浓度蔗糖对三角紫叶酢浆草叶片植株再生的影
响　由表 2可见 ,随着蔗糖浓度的增加 ,叶片诱导出芽率升
作者简介　刘建(1979-),男 ,四川泸县人 ,硕士研究生 ,研究方向:生
物技术在园林植物上的应用。
收稿日期　2006-01-13
高。在无糖和 10 g/L蔗糖培养基中只有很少芽发生 ,且芽
为绿色 ,纤细 ,长势不好;蔗糖浓度为 30 g/L的培养基诱导
出芽率最高 ,植株生长健壮 ,叶色正常;蔗糖浓度为 50 g/L
的培养基诱导出苗率较低 ,且植株叶片抱合不展开。
从图 2可见 ,对三角紫叶酢浆草叶片不定根而言 ,以蔗
安徽农业科学 , Journal of Anhui Agri.Sci.2006 , 34(7):1348-1349　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　责任编辑　金琼琼　责任校对　金琼琼
DOI :10.13989/j.cnki.0517-6611.2006.07.037
糖浓度为 10 g/L的培养基诱导率最高;但从不定根数量和
长度上综合考虑 ,则以蔗糖浓度为 30 g/L的培养基效果最
好 ,不含蔗糖的培养基诱导效果最差。
　　表 2　　不同浓度蔗糖对三角紫叶酢浆草叶片植株再生的影响
浓度
g/ L 接种数 分化数
分化率
%
平均长度
cm
植株长势 叶色
　　0 54 　　2 　3.70 cC 0.30 cC 瘦弱 ,展叶　绿色
10 54 44 81.48 bB 0.81 abAB 瘦弱 ,展叶　绿色
30 54 51 94.44 aA 1.05 aA 健壮 ,展叶　紫色
50 54 39 72.22 bB 0.58 bB 瘦弱 ,未展叶 紫色
3　结论与讨论
在三角紫叶酢浆草不同碳源试验中 , 3种碳源均可诱
导出芽苗 ,但蔗糖的效果最好 ,诱导率最高 ,植株健壮显色
充分;葡萄糖其次;可溶性淀粉效果最差 ,诱导率低且芽苗
瘦弱 ,植株不能正常显色 ,原因可能是可溶性淀粉溶于水后
呈溶胶状 ,不能被植物吸收 ,也可能是三角紫叶酢浆草不能
分泌淀粉酶 ,因而不能将可溶性淀粉酶解成单糖后再被植
株细胞吸收利用的缘故[ 2] 。在对不定根的诱导中 ,蔗糖和
葡萄糖的效果均优于可溶性淀粉 ,其中蔗糖的效果最好 ,这
可能是因为蔗糖有增进 IAA促进不定根发生的功效[ 3] 。
图 2　不同浓度蔗糖对三角紫叶酢浆草叶片不定根诱导的影响
　　蔗糖的浓度对分化不定芽有明显的影响 ,含糖量为 1%
的培养基芽的分化率很低 ,3%的蔗糖诱导出芽率最高 , 5%
的蔗糖也能诱导出芽 ,在诱导出芽苗的同时诱导出花芽 ,但
植株叶片不开展 ,这说明低浓度的碳源对芽苗分化不利 ,可
能是能源物质不足的缘故;高浓度的糖对不定芽的生长有
抑制作用 ,这与李艳红 、谢志兵等[ 4 , 5]的研究结果一致。其
原因主要是培养基中的糖源不仅提供给外植体碳素 ,而且
可以调节培养基的渗透势 ,从而影响外植体的分化和发
育[ 6] 。不同浓度的蔗糖对不定根的发生也有影响 ,在不含
蔗糖的培养基上虽然也能形成不定根 ,但数量很少 ,透明且
不具根毛 ,其原因可能是蔗糖对外植体体内碳水化合物的
状况有影响 ,进而影响外植体的形态发生[ 7] ,有待于进一步
研究 。
参考文献
[ 1] 龙金花.彩蝶纷飞的三角紫叶酢浆草[ J] .植物杂志, 2000(2):48.
[ 2] 侯学文,郭勇.不同碳源对悬浮培养玫瑰茄细胞呼吸强度及产生辅酶Q
的影响[ J] .广西植物, 1999, 19(2):150-153.
[ 3] 李小芳,何玉科,汤章诚.生长素和模拟微重力效应对大白菜不定根发
生的影响[ J] .实验生物学报 ,2000 ,32(2):179-187.[ 4] 李艳红,宋秀珍,庄木.青花菜组织培养再生体系的研究[ J] .首都师范
大学学报, 2001, 22(3):48-53.
[ 5] 谢志兵.水解酪蛋白和不同碳源在猕猴桃组织培养的作用[ J] .农业与
技术, 2003, 8(4):56-59.
[ 6] EPSTEIN E , LUDWIG-MǖLLER J.Indo1e-3-bubic acid in plant:occur-
rence , synthesis , metabo1ism and transport[ J] .Physiol PLant , l993, 88:
382-389.
[ 7] HAGIMORI M , MATSUMOTO T , MIKAMI Y.Phtotoautotrophic carbon
nutrition of Vitis plant lets cultured in vit ro[ J] .Plant Cell Tissue and Organ
Culture , 1992, 31:239-244.
(上接第 1347页)
比蔗糖各处理均能够极显著影响碧桃的瓶插寿命 。其中 ,
B2处理与 C2 、E2 、A2相比差异显著。以 B2 处理的碧桃瓶插
寿命最长。
对切取的连翘 、碧桃枝条采用蔗糖溶液处理 ,增加了枝
条内的养分含量 ,可延长其瓶插寿命 2 ～ 3 d ,表明蔗糖对连
翘 、碧桃有较好的保鲜作用。
3　讨论
(1)适合浓度蔗糖处理的连翘 、碧桃枝条均较对照开花
早 、花朵开放完全 、花开艳丽 ,说明蔗糖作为外源养分供应 ,
可以促进开花 ,达到催花和保鲜的目的 。
(2)实验中 ,蔗糖浓度高引起花朵萎蔫 ,花色加深 ,开花
率降低 ,瓶插寿命缩短 ,说明蔗糖浓度高易引起细胞液外
渗 ,花蕾失水萎缩 ,使花无法开放。
(3)水质可以影响催花保鲜的效果。试验选择的蔗糖
用自来水溶解 ,对照用自来水 ,均是考虑试验的实用性 ,以
便于该技术推广 。
(4)STS脉冲处理 、AgNO3 、8-Q喹啉等对于切花保鲜有
较好的效果 ,但在连翘 、碧桃上效果如何有待进一步试验 。
参考文献
[ 1] 李东林 ,蔡永平 ,赵洁.切花的采后生理及保鲜剂研究进展[ J] .安徽农
业科学 ,1999(2):192.
[ 2] 周武忠,李冰 ,王云,等.瓶插唐菖蒲切花保鲜液试验[ J] .江苏农学院学
报 ,1995(4):27-30.
[ 3] 盛爱武,郭维明.月季切花采后衰老机理及贮藏技术研究[ J] .北方园
艺 ,2000(2):32-34.
[ 4] 王仕玉,郭风根.棣棠和碧桃的切花保鲜研究[ J] .云南农业大学学报,
1999(1):40-42.
[ 5] 周涛 ,赵兰勇.鲜切花瓶插试验[ J] .西北园艺, 1999(3):34.
[ 6] 熊运海.蔗糖对月季切花贮藏保鲜效应研究[ J] .安徽农业技术师范学
院学报 ,2000(2):40.
[ 7] 胡绪岚.切花保鲜新技术[M] .北京:中国农业出版社, 1996.
[ 8] 韦三立.花卉贮藏保鲜[M] .北京:中国农业出版社 ,2001.
[ 9] 吴少华,李房英.鲜切花栽培和保鲜技术[M] .北京:科学技术文献出版
社 ,1999.
134934卷 7期　　　　　　　　　　　　　　刘 建等　糖分对三角紫叶酢浆草叶片组培苗形成的影响