全 文 ：中国花卉园艺·半月刊1 8
技 术 JI SHU
紫叶酢浆草又名紫蝴蝶、感应草、
紫酢草、三角紫叶酢浆草等，是一
种珍稀的优良彩叶地被植物。其花淡雅
清秀，叶长年紫红色，形似飞舞的“紫蝴
蝶”，既可片植、群植，又可盆栽观赏，深
受人们喜爱。
生物学特性
紫叶酢浆草（Oxalis triangu laris
cv．Purpurea）为酢浆草科酢浆草属多
年生宿根草本植物，其拉丁文种名就是
三角形的意思，而栽培变种名则是紫色
的意思。
紫叶酢浆草株高15～30cm,光线充
足时植株会比较矮小，地下部分生长有
纺锤形或长卵形根状球茎，球茎会不断
增生，在地下呈珊瑚状分布。叶丛生于基
部，为掌状复叶，具长柄，每个复叶由3
片小叶组成，小叶倒三角形或倒箭形，叶
色为艳丽的紫红色，被少量白毛，部分品
种叶片中央还有深色或浅色蝴蝶形斑纹。
叶片晚上会自动聚合收拢下垂，第二天
早上再舒展张开,遇强光也会出现这种现
象。合拢的叶片似困倦的少女抱膝而眠，
独具特色，趣味无穷。
用球茎分株繁殖的幼苗通常在长出
2片以上真叶时开花，个别的会先开花再
萌芽展叶。紫叶酢浆草的花朵有粉色和
白色两种类型，花期4～11月，在适宜的
栽培条件下全年都能开花，自然生长以
春、秋凉爽季节花开最盛，开花时间长，
花多叶繁。花开时节十分壮观，宛如一只
只紫色的蝴蝶翩翩起舞，极具观赏价值。
通常在阳光充足的白天开放，夜晚闭合。
若遇阴雨天，粉红带浅白色的小花只含
苞但不开放。
紫叶酢浆草为伞形花序，5～8朵聚
生于花梗顶端，花瓣5枚，呈覆瓦状排列，
花萼5枚，雄蕊10枚，5长5短，花丝下
部合生为筒，雌蕊花柱5裂，每朵花可持
续开放5～7天。盛夏生长缓慢或进入休
眠期，花较少。果实为蒴果。紫叶酢浆草
是“地上开花，地下结球茎”。
高温炎热的盛夏，紫叶酢浆草有一
段半休眠期。此时，叶色变淡，缺少光泽，
长势减弱，生长缓慢，甚至发生“日灼”
现象，严重时叶片卷缩、枯焦，必须遮光
50%左右。秋末冬初，紫叶酢浆草叶片陆
续干枯，逐渐进入休眠状态，到翌年4月
中旬地下球茎开始萌动，发芽展叶。进入
半休眠期后，紫叶酢浆草已经停止生长，
应停止施肥并控制浇水，宁干勿湿，防止
根系或球茎腐烂。
紫叶酢浆草原产南美巴西，华南地
区可露地越冬，长江流域稍加防寒也可
露地栽培，淮河以北地区多作盆栽观赏。
紫叶酢浆草喜温暖湿润环境和排水良好、
富含腐殖质的沙质壤土，对环境和空气
湿度要求较高，生长期要经常浇水，但注
意不宜浇水过多。紫叶酢浆草较耐低温，
但畏严寒，较耐阴，忌烈日暴晒，较耐干
旱，畏积水，在全日照、半日照环境或稍
阴处均可生长，生长适温15℃～25℃，盛
夏高温季节生长缓慢或进入休眠，冬季
寒霜过后地上部分叶片枯萎，以根状球
紫叶酢浆草栽培
□ 崔会平
紫叶酢浆草带条斑的紫叶和白花
紫叶酢浆草
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茎在土中越冬，翌年3月萌发新叶。
繁殖方法
紫叶酢浆草可采用分株法和播种法
进行繁殖，萌发力强，全年均可进行分株
繁殖，但以春秋两季为好。分株时先将植
株掘起，掰开球茎分成数丛定植，叶片过
多可摘去一些，也可不带叶片栽种，春季
分株置于阴凉处养护。即便是没有叶片
的球茎，也能在短时间内长出新叶。球茎
上布满芽眼，将其切成小块，每小块留3
个以上芽眼，埋于沙床中，保持13℃至
18℃的室温，可很快生根展叶，长成新植
株。
播种繁殖以春季为好，因其种子细小，
宜用过筛的培养土于室内盆播或床播，罩
上薄膜或加盖玻璃保湿，维持15℃～20℃
的发芽适温，播后约2周即可发芽。苗期
应加强水肥管理，夏季给予遮荫，遮光
50％～60％。当幼苗长出2片真叶时可
移苗，长出4～5片真叶时可定植。
由于分株法繁殖速度慢，观赏栽培
种结种率较低，远不能满足市场的需求。
目前较为理想的是采用组织培养快速繁
殖，具有速度快，变异率低等优点，能进
行大规模生产。
养护管理
光照 紫叶酢浆草喜半阴、凉爽且
通风良好的环境，生长环境不能过阴，如
果其环境过于阴暗，叶片会出现紫色变
淡、绿色加深、叶柄细长、植株生长散乱
等现象，影响观赏效果。在春秋两季可以
接受全光照，但夏季强烈光照时必须遮
阳，否则易导致叶片发生“日灼”现象，
植株叶色变浅，缺乏光泽，生长缓慢，甚
至全株叶片的尖端和边缘都会卷皱枯焦。
自春末至初秋，均可将其搁放于荫
棚下，遮光50％左右。家庭盆栽夏季可
将其放于室内的朝东或朝北窗前，叶片
向光性较强，要时常调放植株摆放的位
置，使盆栽植株受光均匀，生长匀称。放
于阳台上要避开风口，以免损伤叶片，影
响其正常生长。
温度 紫叶酢浆草在15℃～30℃之
间均可以生长良好，夏季气温超过36℃
时，叶片易卷曲枯黄，应经常向叶面及
植株周围喷水，起到增湿降温的作用。紫
叶酢浆草不耐寒，冬季要移入室内养护。
当温度低于10℃时，植株已经停止生长，
5℃以下叶片易发生冻害，0℃时叶片全
部枯萎，只要地下球茎未受冻，翌年4月
中旬仍能萌发新叶，恢复生长。
在炎热的夏季，作为地被栽培的紫
叶酢浆草，要多喷水降温。盆栽植株，则
可为其搭棚遮荫，给予半光照，并经常进
行叶面喷水。冬季应维持不低于5℃的室
内温度，盆栽植株应于霜降到来前搬入
大棚或室内。成片地栽的植株，可通过加
盖软草、松针、薄膜等措施保温防寒，使
其安全过冬，保持叶色美观。在寒冷地区
也可将地下球茎挖出在室内沙藏，到第
二年春季天暖时再重新栽种。
土壤水分与空气湿度 紫叶酢浆草
喜湿润的环境，不论是地栽还是盆栽，都
要为其创造一个比较湿润的环境，一年
四季都要保持较高的空气湿度，且通风
透光，方可使其叶色温润。
盆栽时盆底要有排水层，可避免球
茎及根系因排水不良而导致腐烂。春秋
两季要保持盆中水分充足，促其旺盛生
长，可以随时进行灌溉，但不能有积水。
在炎热的夏季有一段短暂的休眠期，此
时不宜浇水过多，可以喷代浇，维持盆土
微润，空气湿润。若地栽雨季注意排水，
以免造成地下根系和球茎腐烂。秋末冬
初，当棚室温度低于10℃时，植株已停
止生长，应控制浇水，宁干勿湿，以防球
茎腐烂。
浇水遵循“不干不浇，浇则浇透”原
则，空气干燥时应向植株及周围喷水，以
增加空气湿度，使叶片肥厚具有光泽。切
勿浇水过量，以免盆内积水，叶片霉烂。
夏季以清晨和傍晚浇水为宜，冬季以上
午10 时以后浇水为宜。浇水时注意避免
土壤泥点溅到叶片上，影响观赏效果。要
避免浇水只湿及表层盆土，形成“拦腰
水”，下部根系缺乏水分，影响植株的正
常生长。
土壤与施肥 紫叶酢浆草是深根性
花卉，喜肥，适宜用排水良好的微酸性腐
殖质壤土栽培。生长期应多施含磷、钾的
有机肥，能使叶片肥厚宽大，生长健壮，
提高观赏价值。
紫叶酢浆草无论是盆栽还是地栽，
在一般土壤中均可生长，但在腐殖质丰
富、疏松肥沃、排水性良好的中性或者微
酸性沙质土壤中生长最快。黏土不利于
成长，要适当换土。紫叶酢浆草不耐贫
瘠，露地栽种时要施足基肥。家庭盆栽，
在配制基质之前进行消毒处理。将草炭
土和珍珠岩按照2∶1的比例混合，掺入
少量的复合肥和代森锌，也可以用腐叶
土（草炭土）4份、园土2份、沙2份、珍
珠岩2份或蛭石2份，外加5％沤制过的
饼肥末或多元缓释复合肥颗粒配制。
生长季节应注意松土，特别是在梅
雨季节，要经常检查放于露天室外的盆
株，发现盆内有积水，要及时翻盆换土。
由于紫叶酢浆草叶丛密集，生长速度较
快，应于每年春季结合分株换盆，更换新
鲜肥沃的培养土，以利于植株生长。
紫叶酢浆草比较喜肥，并且要求氮、
磷、钾三要素均衡，要遵循“薄肥勤施”
的原则，施肥过浓过勤会灼伤紫叶酢浆
草的球茎或根系，产生肥害，所以不同月
份要注意水肥比例的控制。春季可以结
合翻盆和复壮施足基肥。生长季节，尤其
是在5～6月份应每月浇施一次稀薄的有
机肥，可用沤制过的稀薄饼肥水或鸽粪
液等。施肥时，不要将肥液溅在叶面上，
以免引起叶部病害。7～8 月份植株进入
休眠状态，应停止施肥，待天气稍凉后再
恢复施肥。秋末冬初，植株停止生长后，
要停止施肥。
家庭盆栽、室内陈列或公共场所陈
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中国花卉园艺·半月刊2 0
列，为了干净卫生和方便起见，春秋两季
可以浇施0.1％的尿素加0.2％的磷酸二
氢钾混合液肥。
紫叶酢浆草喜磷、钾肥，应多施含
磷、钾的有机肥，能使叶片肥大，生长健
壮，提高观赏价值。切忌氮肥过多、磷钾
肥不足，容易导致叶柄徒长，叶色褪紫还
绿，降低观赏价值。
株型管理 整形可以调整植株生长
势，促进生长开花，创造良好株型。紫叶
酢浆草是观叶花卉，没有地上茎，所以，
对其进行整形就是摘叶、摘花和刈剪。
（1）摘叶。在植株生长过程中，当
植株叶片生长过密或出现黄叶、枯叶
时，应及时摘叶。摘叶不仅可以改善通
风透光条件，促进植株生长，减少病虫
害的发生，还能促进新叶的萌生和开
花。
（2）摘花。在植株生长过程中，当
植株叶片生长过于疏松时，或出现叶
缘不齐、发育不全时，应及时摘花（剪
掉花梗）或进行强修剪（剪掉花蕾）。摘
花不仅可以减少养分的消耗，促进叶
片良好发育和生长，还能加强光合作
用。
（3）刈剪。紫叶酢浆草的生长点位
于土壤表层以下，对叶柄近地处叶片进
行刈剪不会损伤其生长点。试验表明，
每年刈剪6～7次不会影响生长发育，2
周左右就可以恢复正常生长。在冬季休
眠前两周进行最后一次刈剪后，紫叶酢
浆草还能正常萌芽、展叶、开花。
病虫害防治
紫叶酢浆草抗病虫害的能力较强，
但是也要经常观察植株的生长状况，一
旦发现病虫害，应遵循“治早、治小、治
了”的原则，及时采取各种有效方法加以
诊断和防治，合理用药或采用其它方法
治理，使病虫害得以控制、消灭，避免扩
大蔓延。
叶斑病 叶斑病为害紫叶酢浆草的
护地内的病叶、残叶和枯叶等侵染源。尽
量避免连作，应采用两年以上的轮作。加
强栽培养护，合理施肥浇水，注意通风透
光，保持土壤湿度适中。发病初期使用
70%甲基托布津1000倍液、50%多菌灵
500倍液、75％百菌清可湿性粉剂800倍
液，交替喷洒紫叶酢浆草叶片，每隔7～
10天喷洒1次，连续喷洒2～3次。也可
用草木灰3kg、生石灰粉1kg混合拌匀后
撒施，每盆施用40～60g，对紫叶酢浆草
叶斑病有明显的防治效果。
灰霉病 灰霉病为害紫叶酢浆草的
叶片和球茎。受害叶片的叶缘或叶角出
现如开水烫伤样的黄褐色水渍状病斑，
并不断向内扩展下陷，使叶片干枯。球
茎受害后，出现褐色斑块，温湿度适合
时，病斑迅速向四周扩展，病部易腐烂
并从侵染处折断。空气潮湿时，各发病
部位表面密生灰色霉层，即为病菌的分
生孢子梗和分生孢子。发病后期，有的
病部可见菌核，发病严重时，整叶、整
株枯死。
灰霉病病菌以菌丝体或分生孢子及
菌核附着在病株残体上，或遗留在土壤中
越冬，早春、晚秋或冬季多在低温高湿条
件下发生并流行。温度在18℃～25℃，相
对湿度在90%以上，1～2天内即可发病。
灰霉病病菌的发育温度是4℃～32℃，高
于32℃病菌停止生长发育和繁殖。气候
潮湿的夏季，如果连续几日阴天，灰霉
病也容易发生。昼夜温差过大、通风不
良的环境适宜病菌生长繁殖。紫叶酢浆
草种植过密、盆花放置过于拥挤、喷淋
浇水发病严重。
要加强田间管理，合理密植，以保证
植株间通风透光。发病后控制浇水，必要
时在叶片和球茎周围淋浇。温室要及时
通风换气，湿度降低到80%以下，尤其
是在连阴之后晴天升温时，要及时做好
此项工作。定植时施足基肥，尽量施用腐
熟的有机肥，增施磷、钾肥，控制氮肥用
量，以保持植株健壮，提高抗病能力。发
叶片，发病时叶片上产生淡紫色水渍状
不规则的病斑，有的有明显的边缘，与健
康部位分界清楚，有的则不清晰。病斑变
成黄褐色后逐渐扩大，中央变成灰色，边
缘变成褐色。几块病斑合并后，病斑之间
的组织转黄、枯死。潮湿状态下，病斑部
位产生黑色粉末状霉层。受害严重的叶
片会干枯、卷缩。
紫叶酢浆草生长季节叶片生长茂密，
下部通风透光性较差，栽植过密时易发
生叶斑病。病残植株及土中植株残体是
病菌的越冬场所，借助气流和雨水传播
分生孢子，高温多湿的环境有利于病害
的传播和蔓延，从气孔或伤口侵入。病害
从5月上旬至9月上旬均可发生，温室中
可全年发生。温度在24℃～35℃，相对湿
度在90%以上时发病最严重，雨季更普
遍。土壤连作发病严重。
在栽培养护中要加强田间管理，结
合紫叶酢浆草的整形修剪，及时清除保
苗圃中的紫叶酢浆草
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2007/12/15第24期 21
现枯花、病叶应及时清除，集中起来高温
堆沤或深埋。生长季节结束时，应将植株
残体清理干净，以减少病菌生存的场所。
化学防治可使用5%百菌清复合粉
剂、6.5%万霉灵，在无风的浓密地块或
封闭温室内进行喷粉，9～10天喷施1次，
连续使用或与其它方法交替使用2～3
次，喷粉时对准紫叶酢浆草上方，傍晚或
阴雨后发病高峰期喷施效果较好。在雨
季到来之前或发病初期可使用50%灭霉
灵800倍液、50%多菌灵500～800倍液、
70%甲基托布津800～1000倍液等防治。
根腐病 根腐病为害紫叶酢浆草的
根系和球茎。受害植株白天在日光照射
下表现出萎蔫状态，入夜至凌晨有所恢
复。初期症状是紫叶酢浆草的叶片表现
出类似缺肥失紫的状态，根部出现皱缩
现象，须根较少，呈淡黄褐色，主根没有
明显的症状。随着病情加重，植株长势越
来越差，叶片开始变黄枯萎，须根完全腐
烂，主根变成黑褐色也逐渐腐烂，挤压后
根部皮层很易剥落，球茎基部有时可见
到黑褐色霉层及胶液。最后，植株缺水加
重，紫叶酢浆草叶片全部萎蔫，植株枯
死。该病发病初期不易被发现。
病菌在土壤中及病株残体上越冬。
病菌从根部伤口侵入，在病部产生分生
孢子，借助雨水或灌溉水传播和蔓延，进
行再次侵染，高温多湿的环境有利于发
病。除环境条件外，病害发生与栽培管理
关系密切，连作地未进行土壤消毒，局部
低洼积水，使用未腐熟的肥料，地下害虫
发生多或农事作业造成伤根等，病害往
往会比较严重。一般高温季节发生较为
严重，在土壤含水量较高时也极易发生。
栽培中要及时清洁栽培场所，科学
施肥浇水，防止大水漫灌，保持土壤湿度
适中。栽培紫叶酢浆草之前，对基质进行
数次、数种杀菌剂交替喷施，进行消毒。
可以使用五氯硝基苯或福尔马林消毒。
发现病株及时拔除销毁。根腐病菌是厌
氧菌，紫叶酢浆草定植后，3～5天松土
1次，增强土壤透气性，是有效的防治措
施。发病初期用50%甲基托布津500倍
液、50%多菌灵500倍液等喷洒或灌根。
发病后可用50%退菌特700倍液、50%甲
基托布津1000倍液、65%敌克松600～
800倍液、75%百菌清600倍液等药剂灌
根或喷雾。
红蜘蛛 在高温干旱季节，紫叶酢
浆草的叶片易遭受红蜘蛛为害，幼螨和
成螨在叶背刺吸叶片汁液。受害叶片正
面呈黄白色或黄绿色小斑点，严重时叶
片发黄、皱缩，甚至枯焦、萎蔫。高温干
燥环境是红蜘蛛泛滥的主要因素。早春
的低温多雨和夏秋季节的急风暴雨，都
能明显抑制其生长发育和繁殖，可降低
虫口密度。
红蜘蛛在紫叶酢浆草中聚集发生，
常导致紫叶酢浆草成片枯黄甚至枯焦或
只剩少量叶柄，严重影响紫叶酢浆草的
正常生长。虫口密度高、发生早的植株在
5月下旬就出现成片枯焦的现象，多数紫
叶酢浆草在6月上旬至7月下旬陆续发
黄。夏季，因红蜘蛛为害和高温干燥环
境，紫叶酢浆草整株枯黄无叶。
紫叶酢浆草花多叶繁，应及时进行
整形修剪，彻底清除枯花败叶及周围杂
草，减少虫源，增加湿度，恶化红蜘蛛的
生存条件。强化日常养护管理，叶片上出
现黄白色或黄绿色小斑点时，摘除并集
中销毁。4月温度升高时开始喷施40%三
氯杀螨醇乳油1000～1500倍液、20%三
氯杀螨砜500～800倍液，不能等到红蜘
蛛大规模发生时才进行防治。家庭栽培
紫叶酢浆草可自制杀虫药，用烟叶50g
加清水500g，煮沸30～40分钟，去渣取
清液喷洒即可。也可用大蒜浸液或红辣
椒熬煮后过滤，按1∶500倍液喷施对红
蜘蛛有较好的防治效果。
蚜虫 紫叶酢浆草也易受到蚜虫的
为害。蚜虫聚集在紫叶酢浆草的幼叶和
花蕾上，随着花蕾开放和幼叶展开，又转
而为害花朵和叶片。蚜虫以刺吸式口器
刺入植物组织内吸取汁液，使受害部位
出现黄斑或黑斑，受害叶片皱曲，畸形生
长，花蕾萎缩，严重时可使植株死亡。蚜
虫能分泌蜜露，招致细菌生长，诱发其它
病害，此外还能形成虫瘿。
可结合园林抚育和养护管理，清洁
保护地，铲除杂草，剪除残花败叶，特别
注意剪去带虫叶、去除带虫苗，防止虫害
传播和扩散。也可使用黄色器皿或黄色
薄塑料板诱杀有翅蚜；在畦间或温室内
张设铝箔条或覆盖银灰色塑料薄膜，避
蚜效果显著。在蚜虫为害初期可选用
40%乐果乳油50ml加水50kg、50%的马
拉硫磷乳油50ml加水40kg喷雾，也可
选用10%吡虫啉50g加水150g喷雾，防
治效果显著。
蜗牛 在阴湿且通风不良的条件下，
紫叶酢浆草的叶片易遭受蜗牛为害，排
出的粪便易污染叶片，在其爬行过的叶
表面留下一条条灰白色爬痕。
清晨蜗牛潜入土中时用硫酸铜1∶800
倍液或1%的食盐水喷洒防治。用灭蜗灵
800～1000倍液或氨水70～400倍液喷洒
防治。建议对上述药品交替使用，以保证
杀蜗保叶，并延缓蜗牛产生抗药性。用多
聚乙醛、薯瘟锡、密达等药剂配成毒土于
傍晚撒施也有一定的效果。也可以撒施
茶籽饼粉末，在根际土面上撒施8%的灭
蜗灵颗粒剂，同样可以起到防治蜗牛的
效果，在花盆周围喷洒敌百虫、溴氰菊
酯、石灰粉都能有效杀死或驱走蜗牛。
与普通酢浆草相比，紫叶酢浆草具
有叶形奇特、叶色艳丽、生长迅速、适应
性强、株型优美、花色淡雅、观赏期长、
管理粗放、地栽盆养俱佳、景观效果突出
等特点，在园林绿化中有广阔的应用前
景。将紫叶酢浆草置于案头、阳台、厅堂
等处观赏，可营造出愉悦、轻松、活泼的
气氛，也可将其丛植于林缘、石边，作为
布置花坛、花台的镶边材料或草坪缀花，
还可在花坛、花境、花带中作为地被植物
或进行大面积的盆栽布置。